Manapság már nagyon sokan diétáznak, sajnos tej- vagy cukormentes diétát kell folytatniuk. Viszont úgy gondolom, hogy húsvét nem létezik édes kalács nélkül!! Ezért most egy olyan receptet hoztam nektek, amit a diétázók is bátran fogyaszthatnak húsvétkor! Sütésre fel! 🙂 Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg búzasikér 1 teáskanál himalája só 15 g negyedannyi édesítő 2 dl rizs főzőkrém (helyettesíthető cukormentes habtejszínnel) 2 dl langyos cukormentes rizstej (helyettesíthető alacsony zsírtartalmú tehéntejjel) 2 dkg friss élesztő 2 egész tojás + 2 tojássárgája + a tetejére Először is nagyon fontos, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű legyen!!!! 🙂 Mivel nem használunk cukrot, így nem kell külön az élesztőt felfuttatni. Elővesszük a robotgépünk keverőtálját, belemérjük a lisztet és a búzasikért. NIKK NEW LIFE - ÚJ ÉLET SZABADON, BOLDOGAN, JÓÍZŰEN: Teljes kiőrlésű kalács - tejszínnel, túróval. Ehhez adjuk sorban a sót, a negyedannyi édesítőt, a rizs főzőkrémet, a tojásokat, majd a morzsolt élesztőt. Robotgép segítségével elkezdjük összedolgozni a tésztát, és a langyon rizstejet folyamatosan adagoljuk hozzá, hogy lássuk az állagát.
Húsvétra vagy csak egy hétköznap estére, tejszínnel, túróval gazdagítva. Hozzávalók: 300gr teljes kiőrlésű búzaliszt 100gr finomliszt 50gr búzasikér 200ml habtejszín 100gr túró 100-110gr víz* 1db tojás +1 tojás sárgája ( +1db egész tojás a kenéshez) 20gr friss élesztő 20gr négyszeres erősségű steviás eritrit (vagy más, 70-80gr cukornak megfelelő édesítő) csipet só 2ek olaj ~A folyékony majd a száraz összetevőket is a kenyérsütő üstjébe mérem, lágyabb de nem ragacsos tésztát dagasztok, 30 percig hagyom kelni, fedeles tálban. ~Deszkára borítom, megfelezem, mert két kalácsot készítek. A tésztákat 6-6 egyenlő részre osztom, a gombóckákat 10 percig hagyom pihenni, majd kisodrom a szálakat, hatos fonással megfonom (video link lentebb) Nem baj ha nem tökéletes a fonás, az enyém sem az. ~A kalácsokat felvert tojással megkenem, 35 percig kelesztem, majd 170 fokos sütőben 32-35 perc alatt készre sütöm. Teljes kiőrlésű kalács ház. Ha nagyon barnulna, alufóliát teszek a tetejére hogy ne égjen meg. Rácson hagyom kihűlni. A formázásban, fonásban EZ a video volt segítségemre, annyit változtattam hogy hosszú egyenes kalácsot terveztem, egyenesen próbáltam fonni.
Ha megdagadt a tészta, nyújtsd ki a gombócokat, tekerd fel és így formázz belőle hengereket. Ha megvagy, fond meg a kalácsot, a tetejét kend meg tojással, majd ismét pihentesd 20 percig. Közben a sütőt melegítsd elő 170 fokra. Teljes kiőrlésű kalács receptek. Sütés előtt még egyszer kend meg tojással, majd 20-30 perc alatt süsd pirosra. Tűpróbával ellenőrizheted, hogy teljesen átsült-e. Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, kattints a Tetszik vagy a Megosztás gombra!
Közben a sütőt melegítsd elő 200°C-ra a kalács tetejét kend meg a tojássárgájával és süsd kb. 40 percig. Ellenőrizd tűpróbával, hogy megsült-e. Ha beleszúrsz egy hosszú tűt vagy kést a kalácsba, és amikor kihúzod nem ragadt rá tészta, megsült. Ha ragadt rá egy kicsi, takard le a tetejét alufóliával, nehogy megégjen és süsd még egy rövid ideig a kalácsot. Mielőtt kivennéd a sütőből a már elkészült kalácsot, forrald fel az 1 dl tejet az 2 evőkanál eritritollal, és kanalanként locsold meg vele a még forró, sütőből kivett kalácsot, amitől különösen foszlós lesz. Hagyd a formában még 10 percig, majd óvatosan borítsd ki egy rácsra és hagyd kihűlni. Jó étvágyat hozzá! Újdonsággal bővül a konyhasuli oldala! Teljes kiőrlésű foszlós húsvéti kalács (TEJ- ÉS CUKORMENTESEN). Mostantól minden olyan sütemény, vagy főétel alapanyagot meg tudsz rendelni tőlem, aminek a receptje kikerül a blogba, és hozzávalói nem igényelnek hűtést. Pontosan hogyan is működik ez? Te meglátod, megkívánod, kiválasztod, és a megrendelem gombra kattintva jelzed felém rendelési igényed. Ezek után, én fogom a jelzésed, majd elmegyek bevásárolni a kiválasztott süti, étel receptjében leírtak szerint, hogy minden hozzávalót beszerezzek.
A ténylegesen felhasznált alapanyagok márkái, méretei, stb. és ezáltal tápanyagtartalmai eltérhetnek az általam használtaktól, ill. Teljes kiőrlésű kalács felhasználása. nem vagyok dietetikus, így az adatok csak tájékoztató jellegűek! Ha tetszenek a nassolnivalók és ételek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra! Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni.
A maradék tojássárgát összekeverjük egy evőkanál vízzel, majd megkenjük vele a sütőpapírral bélelt tepsibe helyezett kalácsok tetejét. Az előmelegített sütőben 18 percig sütjük. Lead fotó: gettyImages Recept: Gökler Kriszti
Kb. 10 percig dagasztjuk a géppel tésztánkat. Akkor jó, ha nem ragad a munkalaphoz és a kezünkhöz, és szép sima, rugalmas, fényes felületű a tészta. A bedagasztott tésztát vagy egy kelesztőtálba tesszük, vagy a deszkát picit belisztezzük, és egy tállal leborítva 30-40 perc szobahőmérsékleten hagyjuk kelni a tésztát. Miután letelt az első kelesztés, 6 egyforma darabba vágjuk, és egyesével gömbölyítjük őket. (annyi darabba vágjuk, amilyen fonással szeretnénk csinálni) Ezután letakarjuk egy konyharuhával és további 10-15 percig pihentetjük a tésztát. Miután letelt a 10-15 perc a gombócokat megsodorjuk, finoman meghintjük liszttel és megfonjuk (lásd a videón). A megformázott kalácsot beletesszük egy szilikonos sütőpapírral bélelt formába és azonnal lekenjük egy egész felvert tojással és 30 perc alatt duplájára kelesztjük. A sütőt ezalatt előmelegítjük 170 fokra. Teljes kiőrlésű kalács | 21 nap alatt. A megkelt kalácsot megint lekenjük tojással és a forró sütőbe toljuk. Sütési idő kb. 40 perc. A kész kalácsot rácson hagyjuk kihűlni.
Shawn Mendes mentális egészségére hivatkozva elhalasztja világkörüli turnéját. A világsztár Shawn Mendes pénteken jelentette be, hogy felfüggeszti világkörüli turnéját. Shawn mendes koncert. A 23 éves énekes Instagram-oldalán azt írta, hogy a következő három hétben biztosan nem áll színpadra, mentális egészsége ugyanis nincs rendben. "15 éves korom óta turnézok, és őszintén szólva mindig is nehéz volt távol lenni a barátoktól és a családtól" - írta Mendes. "Néhány év kihagyás után úgy éreztem, készen állok arra, hogy újra belemerüljek, de ez a döntés korai volt, és sajnos a nyomás utolért, elértem a töréspontot. " Az énekes, miután beszélt a csapatával és a szakemberekkel, úgy döntött, hogy egy kis kihagyásra van szüksége, hogy csak a mentális egészségére és saját magára fókuszáljon.
Kedves Olvasóim! Ahogy kértétek meg is jöttem az élménybeszámolóval. Nem rég jöttem csak haza Bécsből, de emberek... egy szóval ki tudom fejezni az egész koncertet: FELEJTHETETLEN! Mert ez az egy szó tényleg kifejezi a kapcsolatomat az egésszel. Nos kezdem az elejétől (mint, ahogy megszokhattátok ilyenkor egyszeriben minden jó gondolat eltűnik a fejemből) Amikor megérkeztünk Bécsbe már azonnal sürgettem mindenkit, hogy nekünk igenis hamar oda kell érnünk. Szóval a beengedés előtt egy órával már ott sürögtem, és egyáltalán nem voltam egyedül, sőt rengetegen voltak már akkor is ott. Imádtam az egész hangulatot, minden tökéletes volt. Izgultam is, elég rendesen, de mindenki kedves volt és aranyos. Ezután pedig eleredt az eső, persze pont abban a pillanatban mikor elindult a sor. Akkor már kezdtem felfogni, hogy "Szent ég, én komolyan itt vagyok! Shawn mendes koncert budapest. " Amikor bementünk azonnal megláttuk a merch shoppot, ahol szívem szerint televásároltam volna magamat, de végül egy karkötővel és egy pohár vízzel inkább elkullogtunk a helyünkre.
Balaton Sound 2023 line-up: ►... ►... A kihagyás és újrakezdés után 2023-ban már újra egy stabil alapokra építkező Volt Fesztivál vár majd minket Sopronban, sok zenével, nyárral, hatalmas bulikkal! További infók hamarosan! Volt 2023 line-up ►... ►... ► … Fotó: Volt Fesztivál A megnövekedett költségek arra a döntésre kényszerítettek minket, hogy abba kell hagynunk az idei fesztivál megszervezését. Sajnos olyan mértékkel kerülne többe az idei fesztivál, amit már nem bírunk sem megfinanszírozni, sem kitermelni. Shawn mendes koncert jegyek. Ne haragudjatok! Természetesen a bérletek árát mindenkine Lassan két éve húzódik ez a járványhelyzet, ami alapjaiban forgatta fel az életünket. A 2019-es teltházat követően még eufórikus örömben terveztük a több évtizedes munkánkat megkoronázó 30. jubileumot - mindhiába. A bizonytalanság, a szakmaiatlan kormányzati döntések és ésszerűtlen szabályozás