Az egyik kedvenc pogácsám a házi terpertős, avagy, ahogy errefelé nevezik töpörtyűs pogácsa. Ha jól készítik el, akkor belül fenomenálisan puha, kívül pedig ropogós. Réteges tepertős pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 2-3 ek fehérbor 35 dkg darált töpörtyű 15 dkg margarin 2-3 tk só őrölt bors 1 dl tej 1 tk cukor 1 tojás a lekenéshez A langyos cukros tejbe belemorzsolni az élesztő és felfuttatni. Egy tálba beletenni a sóval, és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadni a margarint és összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos a közepébe mélyedést csinálni és beletenni a tejfölt, a bort, és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal összegyúrni, és kézzel pár percig dagasztani. Ezután vékonyra kinyújtani, és rákenni a darált töpörtyűt, majd feltekerni. Ezután sodrófával kicsit ellapogatni, kinyújtani, majd felébe egymásra hajtani a tésztát. (mintha egy nyitott könyvet becsuknánk) Letakarni és 30 percig pihentetni. (én azzal a tállal takartam le amelyikbe összegyúrtam) Ezután még kétszer ugyanígy megismételni a nyújtást, és a pihentetést.
25-30 perc alatt készre sütjük. SZEZÁMMAGOS TEPERTŐS POGÁCSA SZEZÁMMAGOS TEKERCSEK Megjegyzés Köszöntük! - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Ez által jó hatással lehet a fogantatásra, de ha éppen más terveink vannak, azért azt jó tudni, hogy az idegrendszer és az immunrendszer állapotára is jót.. 06 Aug Ha nyár, akkor az egyet jelent a görögdinnyével. Mézédes illatával csábítanak bennünket, de visszaköszönnek minták és formák képében is, szóval az évszak tökéletes jelképe. Rengeteg hasznos tulajdonsággal bír ez a gyümölcs, de az egyik kedvencünk talán kimagasló víztartalma. Ebben a rekkenő hőségben pedig extra szükségünk van hidratálásra, de ezt i.. 10 Nov Ahogy ígértük, nem hagyunk Benneteket Márton napon sem (éhen) ötletek nélkül! Mit szóltok egy isteni gombás libacombhoz? Íme a recept! Hozzávalók:- 4 egész libacomb- 2 fej vöröshagyma- 4 gerezd fokhagyma- 80 dkg gomba - 50 dkg burgonya - só, bors, köménymagElkészítés: A combokat megmossuk és szárazra töröljük. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk kömé.. 20 Jan A földrajzi jellegzetességből adódóan, amikor nálunk a mínuszok röpködnek, máshol éppen tombol nyár, ebből fakadóan nálunk a tél közepére esik a citrusfélék főszezonja.
Összesen háromszor kell a tésztát nyújtani, és pihentetni. Végül 2 cm vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét éles késsel berácsozzuk, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ezután a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk a pogácsákat. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és ráhelyezzük a pogácsákat, majd a tetejüket kissé felvert, egész tojással lekenjük. (Vigyázzunk, hogy az oldalára ne kenjünk tojást, mert akkor nem emelkedik fel a pogácsa. ) Sütés előtt 30 percig még a tepsiben letakarás nélkül újrakelesztjük. Előmelegített forró sütőbe tesszük, majd 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük. (Én légkeverésnél 180 fokon, 15 percig sütöttem. ) A pogácsát nem szabad lassan, alacsony hőfokon sütni, mert kiszárad, és kemény lesz. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Horoszkóp: ők a 3 legveszélyesebb csillagjegy – ezekkel a férfiakkal csak óvatosan Íme az árulkodó jelek! Ezek jelezhetik a vese betegségét Összerogyott a nő, miután meglátta azt, ami a garázsban várta.
A betegség előfordulása gyakoribb nőknél és korábbi életkorban jelentkezhet, mint férfiaknál. A sinus thrombosis az esetek 60%-ában 20–35 éves korban jelentkezik és kialakulásának hátterében leggyakrabban olyan tényezők állnak, melyek növelik a vér alvadékonyságát. Ilyen hajlamosító tényezők lehetnek a trombózisra hajlamosító gének megléte, daganatos betegségek, elhízás, fertőzések, központi idegrendszeri gyulladások, dohányzás, terhesség és gyermekágyi időszak, valamint a hormonális fogamzásgátlók és hormonpótló kezelések alkalmazása. Neurológiai betegségek - Egészségfigyelő. Elsősorban ez utóbbiak felelősek azért, hogy nőknél fiatalabb korban és gyakrabban fordul elő a sinus thrombosis, mint férfiaknál. A betegség tüneteit tekintve nőknél jellemzőbb lehet a fejfájás, a többi tünet tekintetében azonban nem észlelhető különbség a két nem között: beszédzavar, görcsök, látászavar, zavartság, epilepsziás roham, pszichés tünetek, érzészavarok, bénulás, súlyos esetben kóma is kialakulhat. A betegség kimenetele főleg a fiatal, hormonális rizikófaktorral rendelkező nőknél kedvezőbb, mint férfiaknál.
Olyat is érezhet a beteg, mintha egy liftben utazna. Amit a beteg szubjektíve megél, az olyan, mintha a környezet elmozdulna hozzá képest, vagy fordítva, ami tulajdonképpen egy érzékcsalódás. Ugyanakkor a neurológiai vizsgálatnál objektív kórjeleket kell találnunk. Hogyan tudják megállapítani, mi lehet a kiváltó ok? Neurológiai rutinvizsgálatot végzünk első lépésként, s közben különös hangsúlyt fordítunk azokra a tesztekre, amelyek információt adhatnak a szédülésről. Például a szemmozgásokat vizsgálva azt nézzük, van-e szemtekerezgés, azaz akaratlan szemmozgás. Ez ugyanis bizonyító erejű, hiszen ez a beteg akaratán kívül történik. Aztán felállítjuk a beteget csukott szemmel, nézzük, mennyire tud egyenesen állni, aztán megnézzük, tud-e szintén csukott szemmel járni, és még néhány ilyen hasonló próbát végeztetünk vele. Ezek képesek megmutatni, hogy valóban van-e idegrendszeri alapja a szédülésnek, azaz vertigóról van-e szó vagy másról. Egy napok alatt vaksághoz, bénuláshoz vezető kór Magyarországon kétszer olyan gyakori, mint az EU-ban - Napi.hu. Mi történik azután, hogy megállapították: vertigóról van szó?
Az elmúlt években viszont magyar NMO betegeket is bevontak olyan új hatóanyagok kísérleti gyógyszervizsgálatába, amelyek mára engedélyezett terápiákká váltak. Súlyos neurológiai betegségek bejelentése. Az utóbbi időszakban három olyan ellenanyag-terápia is elérhetővé vált, amelyekkel az eddigieknél sokkal hatékonyabban tudunk beavatkozni és hosszú éveken át teljes tünetmentességet is elérhetünk – fogalmazott Rózsa Csilla. "Szinte napokon belül leestem a lábamról, a lakáson belül sem tudtam mozogni, fenyegetett, hogy lebénulok vagy megvakulok" – elevenítik fel a Látás Világnapján közzétett riportfilmekben fiatal nők, hogy miként szembesültek a neuromyelitis optica betegséggel. Amint Szántai Anita, a Magyar Sclerosis Multiplexes Betegekért Alapítvány (MSMBA) elnöke elmondta, a betegszervezet az ország több városában is megkeresett betegeket, hogy mondják el saját tapasztalataikat, ezzel segítsenek azoknak, akik a betegút elején járnak. – Bár ma már tudjuk, hogy az NMO nem a sclerosis multiplex altípusa, a betegség ritkasága miatt nincs olyan betegközösség, ahová fordulhatnának az NMO-val élő betegek.
Ha ugyanis SM vagy NMO betegség áll a háttérben, azonnal el kell indítani a gyulladáscsökkentő kezelést, hogy megakadályozzuk a visszafordíthatatlan idegkárosodások kialakulását – mondta Illés Zsolt, a dániai Odense Egyetemi Kórház neurológus professzora, aki Magyarországon is számos kutatás részese. Súlyos neurologia betegségek . Az NMO betegséget sokáig a sclerosis multiplex egy altípusának tartották, ám bebizonyosodott: noha mindkét betegségben a szervezet saját immunrendszere támadja meg az idegrendszert, továbbá mindkét betegség érinti az agyat és a gerincvelőt is, mégis két különböző kórról van szó. A diagnózis alapja az MRI képalkotás, emellett egy vérből elvégzett ellenanyag-vizsgálattal különböztethető meg az SM és az NMO. Egy látást veszélyeztető kór, ami Magyarországon kétszer olyan gyakori, mint az uniós átlag – Magyarországon az európai átlagnál kétszer gyakrabban fordul elő az NMO, ennek okára nem tudunk magyarázatot, genetikai jellegzetességeket és környezeti tényezőket feltételezünk a háttérben. A betegség ezzel együtt is ritka kórnak számít, 150-200 betegről tudunk idehaza, ám épp ritkasága miatt késhet a diagnózis, ha nem gondolnak rá időben – hívta fel a figyelmet Illés Zsolt.