NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Télire is raknál el az otthoni friss meggyből? Készítsd el velünk tartósítószer nélkül a Meggybefőttet! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 1, 5 kg meggy 3 ek cukor 1 l víz Lépések Lépés 1 A meggybefőtt recept az alábbi módon készíthető el: A steril befőttes üvegeket megtöltjük az ép és alaposan megmosott meggyszemekkel. Lépés 2 Ezt követően megszórjuk a cukorral. Lépés 3 Majd annyi forró vizet öntünk rá, hogy pont ellepje a meggyszemeket. Lépés 4 Az üveg szájára helyezzük a celofánt és jó szorosan rátekerjük a tetejét. Lépés 5 Egy mélyebb lábasba helyezzük az üvegeket úgy, hogy egy konyharuhát teszünk közéjük és felöntjük annyi vízzel, hogy az üvegek 3/4-éig ellepje, majd fedőt teszünk rá és forrás után 20 percig még fözzük. Magozott Meggy Eltevése Tartósítószer Nélkül / Kamrapolc: Meggybefőtt Télire - Főzés, Dunsztolás Nélkül. Az idő letelte után hagyjuk kihűlni. A meggybefőtt elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További befőtt/lekvár/szörp receptet itt találhatsz!
Az egyedi, kím é letes technol ó giával, friss gyüm ö lcsből k é szült lekvárok nem csak az édességekhez passzolnak, hanem a húsok remek kiegészítői is lehetnek, akár szósz formájában is. Az áfonyalekvár édes-savanykás íze a vadhúsokhoz és a rántott cam e mbert-hez is tökéletesen illik, a míg a kisebb cukortartalmú szilvalekvár a sertés- vagy csirkesültek kiegészítője lehet akár kéregként, akár töltelékként is. A tiszta meggybefőtt bizony csak meggyből áll. Elhagyhatjuk végre a tartósítószereket, sőt akár a cukrot is. Így az igazi nyári ízeket tudod majd felidézni, amikor az üvegbe zárt csodát kinyitod. Addig is sokszor fogsz majd megállni a kamra polca előtt, mert már a látvány önmaga is feltölt. Meggy eltevése télire tartósítószer nélkül lehetséges. Elkészítés: Az átválogatott, csak egészséges szemekből álló meggyet alaposan megmossuk, majd a szárát eltávolítjuk. A fertőtlenített üvegekbe töltjük a gyümölcsöt. Tiszta vizet felforralunk, majd hagyjuk kihűlni. Az üvegeket a nem túl forró vízzel töltjük már fel úgy, hogy a folyadék felső szintje ellepje a meggyet, de a perem alatt legalább 2 cm légréteg maradjon.
Ha megvagyunk vele, akkor jöhet a cukrozás. Minden üvegbe tegyünk három evőkanál kristálycukrot. Mire ezzel végzünk, bizonyára felforrt a víz is. Egy teljesen tiszta merőkanállal kezdjük el szedni a forró lét az üvegekbe, majd lazán tegyük rájuk a lapkákat. Még ne zárjuk le. Magozott Meggybefőtt Télire - Magozott Meggy Eltevése Tartósítószer Nélkül. Vegyünk egy lábast, amibe belefér több üveg is, majd az aljára terítsünk le egy konyharuhát. Tegyünk annyi üveget a lábasba, amennyi belefér, majd körülötte is töltsük fel forró vízzel. Tegyük oda melegíteni, és amikor már az üvegekben is gyöngyözik a lé, akkor szorosan zárjuk rá a tetőt, vegyük ki a léből, és tegyük egy napra takarók közé dunsztolódni. Ezt a folyamatot végezzük el a többi üveggel is. Másnap a dunsztból kivéve mehetnek a kamrapolcra. Megjegyzés az opcionális nátrium benzoáthoz: Akinek nincs lehetősége/helye/ideje a dunsztolással járó macerákhoz, és nem ódzkodik a tartósítószerektől, az kihagyhatja a dunsztolást (itt kérek meg mindenkit előre, hogy hagyjuk a "ha tartósító nélküli recept, akkor mit keres benne ez a rész" című megjegyzéseket.
A lányom nagyon szereti a ketchupot, de azt a legjobban amit én készítek. Többfélét kipróbáltam, de egyik sem volt számunkra az igazi így ezt a receptet én variáltam, ez az én KETCHUPOM. Ketchup Kata módra 3 kg paradicsomot megmosok és összedarabolok, felteszem főni, ha megfőtt átpasszírozom és ezután visszateszem főni. 4 gerezd fokhagymát, 2 nagy fej… Tovább » Nagyon szeretek télire berakni, most a lecsó következik, én hagymával rakom üvegbe így télen csak megmelegítjük és ráütjük a tojást, de pörköltalapként is használhatjuk. Lecsó télire Hozzávalók: 3kg hagyma, 4 kg paprika, 2, 5 kg paradicsom, olaj, só Elkészítés: A paradicsomot megmossuk, feldaraboljuk, egy lábasba feltesszük főni. Meggy befőtt gyorsan, tartósítószer és cukor nélkül | Ötletvár. Közben megtisztítjuk a hagymát és tetszőlegesen összevágjuk. Egy másik… Tovább » Meggyet raktam el télire cukor nélkül. Magozott meggybefőtt Elkészítése: A meggyet kimagoztam, az üvegeket kimostam, belerakosgattam a magozott meggyet, dobtam a tetejére 4 szem édesítőtablettát (7 dl üveg) és egy késhegynyi szalicilt üvegenként.
2-3 napig hűvös helyen (kamra, hűtő) tároljuk, és naponta párszor (2-3) megkeverjük. Ez idő alatt szépen kiengedi a levét a meggy. A kész befőttünket tiszta üvegekbe töltjük. Dunsztolni nem kell, mehet a polcra. Ha csak cukorral rakjuk el, (tartósítószer nélkül) megeshet, hogy némelyik üveg bepukkad... :( De ha szakszerűen tároljuk (hűvös hely), és nem túl hosszú távra szeretnénk a befőttet, pár üveggel így is eltehetünk. Ha biztosra szeretnénk menni, akkor üvegbe töltés előtt tegyünk egy kávéskanál tartósítót közvetlenül a meggyes léhez. De ennél is jobb megoldás: olvastam valahol (én még nem próbáltam, de működik! ), hogy a tartósítót nem kell a gyümölcshöz keverni, hanem 2 réteg celofán közé, vagy egy réteg celofán és a csavaros tető közé szórni. Meggy eltevése télire tartósítószer nélkül nincs. Ez azért humánusabb megoldás, mint a befőtthöz keverni, és aztán:) Van aki ugyanezt a meggyet úgy készíti, hogy meggy- és cukorrétegeket rak üvegbe, azt pár napra kiteszi a napra, majd mikor már elfedi a meggyet a lé, mehet a kamrába. Az egyedi, kím é letes technol ó giával, friss gyüm ö lcsből k é szült lekvárok nem csak az édességekhez passzolnak, hanem a húsok remek kiegészítői is lehetnek, akár szósz formájában is.
2 napig hagyjuk állni hűvös helyen, vékony anyaggal letakarva, hogy tudjon szellőzni. Közben többször kevergessük meg, végül sűrű szitán szűrjük le. Ezután főzzük össze 2 kg cukorral, és 50 g citromsavval, majd töltsük üvegekbe, és jól zárjuk le. Zöldbab tartósítása Szálkamentes, fiatalon szedett hüvelyeket használjunk. A zöldbabot megmossuk, a hüvelyek végeit levágjuk, ha szükséges, újra megmossuk, és egészben bő, forrásban lévő vízbe tesszük, s kb. Előveszek egy lábast (van, egy régi lábasom mindig ebbe dunsztolok) alulra teszek újságpapírt (nem színeset) belerakom, az üvegeket felöntöm vízzel, … Tovább » Szerintem a kovászos uborka mindenki nyári kedvence, nekem ez a tuti receptem. Kovászos uborka Hozzávalók: 2, 5 kg uborka, 2 csokor kapor, só, szikkadt kenyér, 15-20 szem bors, 5 l üveg Elkészítése: Az uborkákat jól megmosom, a kaprot szintén. Meggy eltevése télire tartósítószer nélkül fan site hungary. Két végét az uborkának levágom, majd bevagdosom, az üveg aljára teszem, a fele kaprot ezután belesorakoztatom az uborkákat…. Tovább » Szeretem a sült tököt, de nem mindig jó édes én nem szoktam se mézet se cukrot tenni a tetejére.
A legropogósabb pálinkás meggy – nem csak télre, főzés és tartósítószer nélkül! - Habliliom Könnyed Konyhája Befőtt: sok vitamint tartalmaznak a kedvelt téli ételek - Márkamonitor Meggybefőtt télire - főzés, dunsztolás nélkül | Food, Red peppercorn, Condiments Zöldségek és gyümölcsök eltárolása – 3. rész Meggy befőtt gyorsan, tartósítószer és cukor nélkül | Ötletvár Friss zöldségektől vitamindús, a házi majonéztől pedig ízletesebb étel. 4 db sárgarépa, 2 db petrezselyemgyökér, 2 szem alma, 2 savanyú uborka (közepes méretű) 2 tojás, 10 dkg cukorborsó, 2 szem krumpli, Majonézhez: fél kávéskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál mustár, 2 dl olaj, 2 tojássárgája, kevés citromlé, kevés fehér bors 2 dl tejföl A zöldségeket kis kockákra vágjuk, A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, krumplit, cukorborsót kevés vízben megfőzzük, A tojást is megfőzzük külön edényben. Az almát és az uborkát felkockázzuk. A kihűlt tojásokat apróra vágjuk. Hidegen keverjük össze a zöldségeket a majonézünkkel. A majonéz készítése: Habverővel kikeverjük a tojássárgákat, a cukort, a borsot és a sót.
Csütörtökön este, kialakult a Női Bajnokok Ligája csoportkörének mezőnye. A már korábban bejutott tizenegy csapathoz a papírformát igazolva csatlakozott az ukrán Zsitlobud (WFC Harkiv), az Arsenal és az albán Vllazniát "csak" 1–0-ra (összesítésben 3–0-ra) legyőző Juventus, az idegenbeli döntetlen után váratlanul nagy különbséggel nyerő izlandi Breidablik, valamint – az Urbán Eszterék által dirigált mérkőzésen – látványos fölényt kiharcoló, a holland Twentét nagyon megverő (4–0) SL Benfica. Csiki Anna és Kocsán Petra is készülhet a BL-csoportkör hétfői sorsolására Szerdán este eldőlt, hogy két magyar játékos ott lesz a Női Bajnokok Ligája először megrendezendő csoportkörében! Kocsán Petra (TSG 1899 Hoffenheim) és Csiki Anna (BK Häcken) csapata meg tudta előzni a selejtező 2. fordulójának első találkozóján szerzett előnyét és bejutott a legjobb tizenhat közé. Női kézi El: a DVSC főtáblás, szabadkártyát kapott a Siófok - NSO. Tovább A legjobb tizenhat között Németországot három (Bayern München, VfL Wolfsburg, TSG 1899 Hoffenheim), Franciaországot (Olympique Lyonnais, Paris SG), Angliát (Chelsea, Arsenal), és Spanyolországot (FC Barcelona, Real Madrid) két-két, Svédországot (BK Häcken), Dániát (FC Køge), Izlandot (Breidablik), Svájcot (Servette), Olaszországot (Juventus), Portugáliát (SL Benfica) és Ukrajnát (Zsitlobud) pedig egy-egy csapat képviseli.
május 17., 11:16 Június 1-ig lehet szavazni. február 19., 18:09 Elek Gábor együttese fontos győzelemmel zárta a csoportkört. 2021. szeptember 18., 18:33 A két csapat kilencedik alkalommal találkozott egymással a nemzetközi kupaporondon, az FTC egy döntetlen mellett nyolcadszor nyert. 2021. május 16., 23:19 A katalánok már az első félidőben eldöntötték a lényegi kérdéseket a fináléban. 2021. március 7., 18:17 Jövő szombaton hazai pályán kell kiharcolnia a továbbjutást Elek Gábor együttesének a Buducnost Podgorica ellen. 2021. március 7., 16:28 A német Bietigheim nem volt egy súlycsoportban a címvédővel, amely fölényes győzelmével formalitássá tette a visszavágót. 2020. Női Bajnokok Ligája – Marozsán büszke az ötödik sikerre | Bumm.sk. november 3., 19:56 Hat gólt lőtt a Fradi és már csak egy körre van a Bajnokok Ligája főtáblájától. 2020. szeptember 7., 12:02 Az Olympique Lyon magyar származású labdarúgója ötödször lett Bajnokok Ligája-győztes. 2020. augusztus 30., 22:39 A magyar származású futballista csapata, az Olympique Lyon nyerte a női labdarúgó Bajnokok Ligáját.
A csoportkör sorsolását – amelyben mi magyarok Csiki Anna (BK Häcken), és Kocsán Petra (TSG 1899 Hoffenheim) révén vagyunk érdekeltek – hétfőn 13 órakor tartja az UEFA. A csütörtöki játéknap legérdekesebb mérkőzése az Urbán Eszterék által dirigált lisszaboni találkozó volt.
A BL-ben 2017 áprilisa óta veretlen Lyon sorozatban ötödször, fennállása során pedig hetedszer (2011, 2012, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020) hódította el a legrangosabb kupasorozat trófeáját. (mti) Nyitókép: M4 Sport