Gyerekkorom vasárnapi ebédjének gyakran volt főszereplője a csirke, mert kiadós volt. A húsos részeiből pörköltöt csináltunk, vagy kirántottuk, a csontos részekből és az aprólékból pedig becsinált leves készült. Emlékszem a vasárnap reggelekre, a sült vérre, miután levágtuk a piacon vásárolt csirkéket, kevés majorannával, borssal serpenyőben megsütöttük. Gyergyói Ízőrző: Savanyú fokhagymás csirkeleves - vendégposzt. Isteni finom reggeli volt. Azután következett a "nem szeretem" dolog. Csirkék a forró vízbe, kopasztás, tokozás, de ha ezen túl voltunk, a darabolást már élveztem. 6-7 évesen, kis sámlira állva, hogy felérjem az asztalt, egyedül bontottam, daraboltam alkatrészeire a csirkét. Ma már mindent megkapunk tisztítva, feldolgozva, részenként is, így akár csak combból, vagy szárnyból is készíthetünk pörköltöt. Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók: 8 adag 2 db egész csirke 1 fej vöröshagyma 1 ek őrölt fűszerpaprika 2 db paprika 2 db paradicsom ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors 2 ek zsír A csirkéket feldarabolom, a lábakat, nyakat, farhátat és belsőséget félreteszem.
A húsleves elkészítésétől sokan tartanak, pedig ennél egyszerűbb étel kevés van. Csupán a habot kell leszűrni, hogy tiszta és sárga legyen a leves. Az alább felsorolt zöldségeken túl tehetsz bele borsót is a végén. A tésztát mindig külön vízben főzd hozzá. Csirkehúsleves Hozzávalók: 6-8 csirkeszárny vagy csirkefarhát, és egy kevés csirkeaprólék 1 fej vöröshagyma fehérrépa sárgarépa zeller karalábé vegeta vagy leveskocka csipetnyi só tárkony egész bors olaj Elkészítés ideje: Két óra. Elkészítés menete: Mosd meg a húst, a bőrét nem kell leszedni. Önts tele egy magas lábast vízzel, majd tedd bele a húsokat, a tárkony, a vegetát vagy a leveskockát és a borsot, sózd meg, majd kezdd el forralni. Amíg fő a hús, pucold meg a zöldségeket, majd vágd őket apróbb darabokra. Ha a leves már forr, és habot vetett, szűrd le kislyukú szűrővel, majd ha már tiszta a leves, tedd bele a zöldségeket, és addig főzd az egészet, amíg a répa és a zeller puha nem lesz. Még több magyaros fogás A húsleves igazi hazai étel, de ha más magyar fogásokra is kíváncsi vagy, akkor nézegesd meg képgalériánkat.
REQUEST TO REMOVE Rege Könyvesbolt Rege Könyvesbolt - 2100 Gödöllő, Gábor Áron utca 2-10.... Szerző: Benedek Elek. Fogy. ár: 4900 Ft. A kötet különlegessége, hogy a Gödöllőn élő SZEKERES ERZSÉBET... REQUEST TO REMOVE REGE KÖNYVESBOLT, GÖDÖLLŐ, GÁBOR ÁRON. U. 2-10., ÁTRIUM... REGE KÖNYVESBOLT, GÖDÖLLŐ, GÁBOR ÁRON. 2-10., ÁTRIUM ÜZLETHÁZ, A Rege Könyvesbolt 2008-ban nyílt meg Gödöllő központjában, melyet családi vállalkozásban... REQUEST TO REMOVE Kö Baja - Kuckó Könyv és Ajándékbolt Balassagyarmat - Kincsestár Érd - Bíró András Könyváruház Gödöllő - Fáma könyvesbolt Gödöllő - Rege Könyvesbolt Győr... REQUEST TO REMOVE KÖNYVESBOLT - második oldal A Rege Könyvesbolt 2008-ban nyílt meg Gödöllő központjában, melyet családi vállalkozásban üzemeltet a Forest Trade Kft. Az üzlet a Líra Könyv Bolthálózat franchise... Fáma Könyvkereskedelmi - Írószerüzletek, papíráru és könyvesboltok (kiskereskedelem) itt: Gödöllő (cím, nyitvatartási idők, értékelések, TEL: 28514...) - Infobel. REQUEST TO REMOVE Líra könyv - online könyváruház állandó akciókkal Rege Könyvesbolt. 2100 Gödöllő, Gábor Áron u. 2-10. Telefon: 28-415-226. E-mail: Nyitva tartás: Hétfő-péntek: 9-18 Szombat: 8.
Fáma Könyvesbolt 0 értékelés Elérhetőségek Cím: 2100 Gödöllő, Szabadság tér 9. Telefon: +36-28-514651 Weboldal Kategória: Könyvesbolt Fizetési módok: Készpénz Részletes nyitvatartás Hétfő 08:00-18:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat 08:00-12:00 További információk könyvesbolt Vélemények, értékelések (0)
Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
TISZTELT ÜGYFELEINK! NYITVA TARTÁS: HÉTFŐ-CSÜTÖRTÖK 9-15-IG PÉNTEK ZÁRVA.