Egy életed van / Csernus doki online előadása (ajánló) - YouTube
Már negyedik éve éli mindennapjai egy részét Dr. Csernus Imre Noszvajon, Csendülő nevű kávézója tulajdonosaként. Egy kicsit nehéz volt megtalálni a helyet, egyetlen felirat sem jelzi a községben, merre is található a kávézó, de ez direkt van így: a pszichiáter nem akarta magát reklámozni. Nemrég megjelent Egy életed van című könyve miatt kerestük fel, és beszélgettünk vele a Csendülő árnyékos verandáján. Alább az interjú első része olvasható. Olyan a kávézót vezetnie, mint ahogyan elképzelte? Fontos megjegyezni, ez az életemnek csak egy része, sok mindennel foglalkozom országszerte, előadásokat tartok, sportolókkal foglalkozom, cégek hívnak különböző rendrakásra. Azért költöztem vidékre, mert az egész életem legfontosabb célpontja a megújulás. Legyen valami bármilyen szép és jó, ha megszokottá válik, nem lesz megújulás. Ebben a szerepkörömben az a legnehezebb, hogy állandó magas szinten tartsam azt, amit megalkottam. Mit gondol, vendégei véletlen tévednek be, vagy kifejezetten azért jönnek, hogy magával találkozzanak?
Dr. Csernus Imre: Egy életed van - Jókö - fald a kön Személyes átvételi idő Házhoz szállítási idő 3 990 Ft Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára. Sok-e a 28 ezer, vagy kevés? – teszi fel a kérdést az előadásain dr. Csernus Imre. Nem forintban, hanem napban, mert átlagosan ez a 77 év az, amennyi jut nekünk ezen a földön. Éppen ezért, figyelmeztet a pszichiáter, mindannyiunk legdrágább kincse az idő, és úgy kell élnünk, tudatosan, őszintén és bátran, hogy ebből a 28 ezerből egyetlen napot se pazaroljunk el. Vajon tudatosan élünk, vagy csak sodródunk, és hagyjuk, hogy a dolgok megtörténjenek velünk? Megélünk minden egyes napot, vagy észre sem vesszük, milyen évszak van körülöttünk? Folyton a múlton rágódunk, vagy a jövő miatt aggódunk, és emiatt a jelen kicsúszik a kezünkből? Dr. Csernus Imrétől sok mindent tanulhatunk. Kinyitni a szemünket és felismerni, milyen az őszinte, kiteljesedett élet. Nem félni beszélni az érzéseinkről, bevallani, ha hibáztunk, és elfogadni, hogy nem lehetünk tökéletesek.
Egy életed van! - YouTube
Összefoglaló Sok-e a 28 ezer, vagy kevés? – teszi fel a kérdést az előadásain dr. Csernus Imre. Nem forintban, hanem napban, mert átlagosan ez a 77 év az, amennyi jut nekünk ezen a földön. Éppen ezért, figyelmeztet a pszichiáter, mindannyiunk legdrágább kincse az idő, és úgy kell élnünk, tudatosan, őszintén és bátran, hogy ebből a 28 ezerből egyetlen napot se pazaroljunk el. Vajon tudatosan élünk, vagy csak sodródunk, és hagyjuk, hogy a dolgok megtörténjenek velünk? Megélünk minden egyes napot, vagy észre sem vesszük, milyen évszak van körülöttünk? Folyton a múlton rágódunk, vagy a jövő miatt aggódunk, és emiatt a jelen kicsúszik a kezünkből? Dr. Csernus Imrétől sok mindent tanulhatunk. Kinyitni a szemünket és felismerni, milyen az őszinte, kiteljesedett élet. Nem félni beszélni az érzéseinkről, bevallani, ha hibáztunk, és elfogadni, hogy nem lehetünk tökéletesek. Tanulni a hibáinkból és mindig a megoldást keresni. És főleg nem másokra mutogatni, hanem vállalni a felelősséget a saját életünkért.
Összefoglaló Sok-e huszonhatezer, vagy kevés? - teszi fel a kérdést új könyvében dr. Csernus Imre. Nem forintban, hanem napban, mert átlagosan ennyi jut nekünk, magyaroknak ezen a földön. Nem sok, de nem is kevés. De vajon tudunk-e őszintén és bátran élni, hogy ebből a huszonhatezerből egyetlen napot se pazaroljunk el? Megélünk-e minden egyes pillanatot, vagy észre sem vesszük, milyen évszak van körülöttünk? Megértjük-e a mindennapi rohanásban a behavazott táj, a tavaszi feltámadás, a beérő búzamezők, a hulló falevelek üzenetét? Tudunk-e úgy élni, hogy minden egyes nap ünnep legyen számunkra? Vagy folyton csak a múlton és a jövőn rágódunk, és emiatt a jelen kicsúszik a kezünk közül? A letöltéssel kapcsolatos kérdésekre itt találhat választ.
Ahogy arról korábban beszámoltunk, március közepén megnyitja kapuit a Bodrogi étterem, ahol többek között a Nemzet Színészének kedvenceit is meg lehet kóstolni. Az étlapon helyet kapnak a család mintegy 150 éves receptjei, mint például a hatféle húsból készült töltött káposzta, vagy a csülöktatár, ami Bodrogi Gyula saját találmánya. Mintha csak a nagymama készítette volna vasárnap ebédre, úgy gőzölög a kakasleves a Bodrogi asztalán; máskor pedig a sültalmaleves bazsalikomos sajtchipsszel is selymesen csúszik. Nem véletlen az utalás a nagymamára, hiszen Bodrogi Ádám anyai nagymamája a színészlegenda, Mészáros Ági volt, édesapja pedig a Nemzet Színésze, Bodrogi Gyula. Bodrogi Ádám és Bodrogi Gyula Az inárcsi Bodrogi kúria ízvilága, és a család féltett, közel 150 éves receptjei is étlapra kerülnek a Bodrogi ban. Töltött Káposzta Körömmel / Kolozsvári Töltött Káposzta - Sertésből - Hajókonyha Recept. Ilyen például az a töltött káposzta, amit Bodrogi Ádám édesanyja, Voith Ági színésznő még az édesanyjától, Mészáros Ági tól tanult, aki pedig ezt a receptet a férje szamosújvári nagymamájától leste el.
A káposztára a maradék darabolt lapocka és csülök következett (75 dkg). A húsokat megint megszórtam 1 fehér műanyag kanál fűszerpaprikával és 1 teáskanál rétes liszttel. Közben imitt-amott szórtam közé némi kockázott vöröshagymát. Újabb káposzta sor, ami után újra 7 db töltött káposzta + 1 húsgombóc következett, megint paprikázva, lisztezve, Végül a tetejére apró káposzta, hagyma, fűszerpaprika és liszt. Hogy a családunk többi tagja -aki nem szorul diétára- se éhezzen:) bár azt hiszem, hogy ez a cserépedényben készült csülkös-körmös savanyúkáposzta még a diétázókat is meggyógyítja olyan finom. Bevallom én is jócskán fogyasztottam belőle, kenyér nélkül. Jól is esett. Tejföl nélkül Hozzávalók és elkészítés 2 kg Vecsési savanyú apró káposzta 2 kg csülök, köröm vegyesen A köröm natúr, a csülök enyhén füstölt, kiáztatott só szükség esetén (mert a káposzta és a füstölt csülök is sózott 2 teáskanál piros fűszerpaprika 2 nagyobb fej vörös/fehér hagyma 2 teáskanál utifűmaghéj (sűrítésre liszt helyett) Tejföllel jól nyakonöntve (már aki tejfölösen szereti, én nem! )