A méretében karalábéra emlékeztető, télen termő fekete retek húsa csípősebb a jégcsapreteknél. A húsában kevesebb a nedvesség, így jól eltartható. A Daikon vagy kínai retek Kínában igen ismert, elég sok válfaja létezik. Ezek a retkek leginkább a sárgarépára emlékeztetnek, legalábbis alakjukban, bár néha színükben is, hiszen a Daikonból létezik sárga is. Ennek a retekfajtának lédús fehér húsa van, és íze csípősebb, mint a többieké. A retek nagyon jó étvágynövelő, önmagában fogyasztva is nagyon kellemes, de egy kis sóval meghintve, vajjal megkent kenyéren kínálva az igazi. A retek igen sokrétűen felhasználható, hiszen a gumón kívül a reteklevelet és a retek csíráját is érdemes felhasználni. A friss levelekből nagyon jó saláta vagy akár főzelék is készíthető. Hónapos retek: milyen jótékony hatásai vannak? (1.). Jótékony retek A retket azonban nem csak az ízéért érdemes fogyasztani, mert tele van ásványi anyagokkal, vitaminokkal. Nagy mennyiségű C-vitamin tartalma mellett sok benne az A-, B1-, B6-vitamin, valamint a kalcium, magnézium, réz, mangán, vas és a tiamin is.
Segít megszüntetni a székrekedést és a hasmenést is. Segít hidratálni a szervezetet, alacsony a glikémiás indexe, ezért pozitívan hat a vércukorszintre. A benne található folsav és C-vitamin tartalma miatt nagyon jó antioxidáns és immunrendszer erősítő. Nagyon szegény a szénhidráttartalma, valamint nagy mennyiségben tartalmaz vizet és rostokat is. A retek fokozza a bélmozgást és segít beállítani az anyagcserét is. A retek még akár rovarcsípésre is alkalmas, csökkenti a viszketést, a retek lé pedig nagyon jó fájdalomcsillapító és a duzzanatokat is enyhíti. A hónapos reteknek nem csupán a gumóját lehet fogyasztani, hanem a leveles szára is nagyon jó főzve vagy akár párolva is, de köretként is megállja a helyét. HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET? Jégcsapretek, a vitaminmentő | Mindmegette.hu. IGEN NEM Itt a strandszezon, kezdődhetnek a vízparti nyaralások! Ez az időszak azonban rendkívül kedvező a lábgombának, így most adunk néhány hasznos tippet, hogy miként védekezhetsz ellene!
Érdekes, hogy az ógermán mitológia szerint ez az istenség hirtelen haragú, ugyanakkor nagyon termékeny volt. Nem csak diétázóknak! A jégcsapretek a diétás étrend fontos alapanyaga, alacsony kalóriatartalom mellett magas A-, B- és C-vitamin, valamint kalcium-, vas- és foszforérték jellemzi. Enzimjei és kéntartalmú vegyületei (amelyek enyhe csípősségének okozói) elősegítik az emésztést. Zamatos, enyhén édeskés, kevésbé csípős, mint a nálunk közismert hónapos retek. Ha kell egy jó fekete. A fekete retek csodálatos hatása - Agroinform.hu. Legédesebb része közvetlenül a levelek alatti fehér vagy egyes fajtáknál zöld színű gyökérváll. Főzés közben a csípőssége elillan, míg édeskés aromája tovább fokozódik. A vékonyra szeletelt, sózott zöldség évszázadokon át a bajorok mindennapos téli eledele volt, amely a szűkös és mostoha évszakban segített megőrizni az emberek egészségét. Mivel a retekben igen sok C-vitamin van, ezért védhette meg fogyasztóit a valaha oly rettegett téli betegségtől, a skorbuttól. Egyes hatóanyagai antibakteriális és gombaölő hatásúak, így kiválóan alkalmas a megfázás és cseppfertőzések megelőzésére.
Szinte nem létezik olyan ember, aki ne szeretné a zsenge és roppanós hónapos retket. Akár egy szelet zsíros kenyérhez, akár saláta formájában, ez a tavaszi zöldség mindenhogy az egészségünket szolgálja. Lássuk, mi mindenre jó Április a sokoldalú hónapos retek szezonja, használjuk ki minél alaposabban, mert sajnos nem tart sokáig. Azon túl, hogy ez a zöldség természetes ellenszere a tavaszi fáradtságnak, rendkívül ízletes, önmagában, köretként, esetleg salátába keverve is fogyasztható. Többek között féreghajtó, javítja az emésztést, fertőtlenít, gyulladáscsökkentő, továbbá baktériumellenes hatású. És ez még nem minden. Hónapos retek összetevői Már az ókori piramisok építőmunkásai és a görögök is előszeretettel fogyasztották az antioxidánsokban bővelkedő hónapos retket magas vitamintartalma és immunerősítő tulajdonságai miatt. 100 g retek mindössze 11 kalória, ráadásul több mint 95 százaléka víz. Nagy mennyiségben tartalmaz rostokat, amelyek a bélben megduzzadnak és teltségérzetet okoznak.
Fehér, piros, sárga, de fekete vagy lila színű retek is van, mindegy melyik fajtájú, számos kedvező hatása van a fogyasztója számára. Lehet kerek, ovális vagy hosszúkás, henger alakú is. Vetési idejét tekintve a legkorábbi, termő fajta a hónapos retek, majd a nyári, nagyobb gumójú, aztán az őszi-téli, nagy gumójú és tárolásra is alkalmas, kevésbé pudvásodó fajták követik. Finom szendvicsbe téve reggelire, vagy egy jó salátához is. Gyökérzöldség. Meglepően a káposztafélék családjába tartozik. Népes nevén répareteknek is hívják. Szapora, viszonylag igénytelen növény. Február végétől vethető már, viszonylag hidegtűrő növény. Egy-két hónap alatt, fajtától függően fogyasztható. fotó: A hőmérséklet a vetésekor és érésekor jelentősen befolyásolja a retek ízét, erejét. A meleg hőmérsékleten ültetett retek íze erősebb, majdnem hogy csípősebb, míg a hűvösebb körülmények között szedett példányé lágyabb, édesebb aromás, kevésbé csíp. A hőmérsékleten kívül a szezon is befolyásolja. A korán szedett retek íze lágyabb, a szezon vége felé szedetté pedig fásabb és erősebb is.
A kiegyensúlyozott bélflóra pedig a megfelelően működő immunrendszer szinonimája, ugyanis éppen itt, a vastagbélben helyezkedik el az immunsejtek 70 százaléka. A retek javasolt a vércukor- és koleszterinproblémákkal küzdőknek, mindkét esetben segít beállítani a helyes értékeket. Lutein és zeaxanthin: ezek amellett, hogy remek antioxidánsok, védik a szemet a káros sugárzásokkal szemben. Térjünk most vissza egy pillanatra a méregtelenítésre. Azt már tudjuk, hogy a retek vízhajtó, és azt is, hogy jó rostforrás. Ez utóbbi a méregtelenítést ugyancsak segíti, hiszen a rostok kitakarítják a letapadt káros anyagokat a bélrendszerből. Sőt, a rostoknak, a nagy mennyiségű víznek és a kén jelenlétének köszönhetően, a retek fogyasztása elősegíti a megfelelő emésztést, ezzel hozzájárul a rendszeres ürítéshez, a szervezetben felgyülemlett toxinok távozásához. Ezen tulajdonságait a máj és a vese tisztításában is jótékonyan kamatoztatja. Koncentrált kivonatát a különféle bélparaziták bélférgek kiűzésére használhatjuk.
A családok és a gazdaság támogatása azonban minden szavazónak kiugróan fontosabb, mint a többi dimenzió. Nagy Dániel, a Nézőpont Intézet közvélemény-kutatási igazgatója szerint stabilak a pártpreferenciák, a biztos szavazókon belül 51-52 százalékon áll a Fidesz-KDNP, a támogatottság trendje jelenleg emelkedő, a baloldali közös lista pedig 42-47 százalék között hullámzik, jelenleg 45 százalék, és csökken, a trendtörés júniusban volt. Mint mondta, volt egy felhajtóereje az ellenzéki előválasztásnak, azonban azt látják, ez nem növelte a szavazási hajlandóságot a baloldalon. A pártok támogatottsága alapján elvégezték a mandátumbecslést, eszerint ha most vasárnap lenne az országgyűlési választás, a Fidesz-KDNP 125 mandátumot szerezne, az ellenzék 73-at, és egy képviselő nemzetiségi listáról jutna a parlamentbe. Az ellenzék 30 egyéni választókerületben tudna nyerni, a Fidesz-KDNP 76-ban. A képre, vagy ide kattintva nagyobb méretben is láthatóak az adatok (forrás:) Nagy Dániel úgy vélte, a kétpólusúvá váló pártrendszerben kevesebb elveszett szavazat várható, a kisebb pártoknak kevesebb szavazat jut.
Fotó: Idea Intézet Az ellenzék támogatottságán meglátszik, hogy az előválasztás októberi lezárultával csökkent az aktivitásuk: 2021 októbere óta 2-3 százalékpontos csökkenés figyelhető meg az ellenzéki lista támogatottságában. A Fidesz támogatottsága növekedésének egyik lehetséges okaként azt nevezték meg, hogy a kormánypártok ismét átvették a kezdeményező szerepet a napirendformálásban, illetve számos szavazói réteg számára ígért, illetve nyújtott valamilyen jóléti intézkedést a kormány. Ugyanakkor viszonylag magas azon válaszadók száma, akik vagy nem tudják, vagy nem voltak hajlandóak elárulni pártpreferenciájukat: a teljes választókorú lakosság körében a megkérdezettek 25 százaléka tartozik ide. Továbbra is a DK a legerősebb ellenzéki erő Az Intézet emellett felmérte az ellenzéki összefogásban szereplő pártok támogatottságát külön is: a legtöbb támogatóval továbbra is a Gyurcsány Ferenc vezette Demokratikus Koalíció rendelkezik, a DK-ra a teljes választókorú lakosság 11, a biztos pártválasztók 17 százaléka szavazna, amit a Jobbik követ a teljes választókorú lakosság körében 8, a biztos pártválasztók körében 11 százalékos támogatottsággal, míg a dobogó harmadik fokára a Momentum került: őket előbbi esetén 6, utóbbi esetén szintén 9 százalékra méri az Intézet.
A jobboldal tábora nőni tudott, nem volt kétharmad és Orbán Viktor ellenesség sem – tette hozzá. Ezzel párhuzamosan a baloldal 750 ezer szimpatizánst vesztett, és erre nem volt példa korábban. Egyetlen körzeten sem szerzett több szavazatot a baloldal A Fidesz-KDNP mind a 19 megyében és Budapesten is erősödött. Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves és Nógrád megyében történt a legnagyobb Fidesz erősödés, és a legnagyobb baloldali gyengülés. A Fidesz az egyéni körzeteket tekintve is erősödött 2022-ben annak ellenére, hogy most győzött a legkevesebb körzetben. Míg 2014-ben csak 20 olyan választókerület volt, ahol 50 százalék felett állt a Fidesz jelöltje, addig 2022-ben már 65-ben - hívta fel a figyelmet az elemző. Egyetlen olyan választókörzet sem volt, ahol a baloldal több szavazatot szerzett 2022-ben 2018-hoz képest - tette hozzá. Márki-Zay Péter lefelé húzta a baloldali listát Fotó: Polyák Attila - Origo Budapesten sincs egyértelmű kormánykritikus többség A győzelem mértéke igazolja azt, hogy Magyarországon jobboldali konjunktúra és reneszánsz van: korábban egyetlen politikai blokk sem kapott annyi országos listás szavazatot, mint legutóbb a Fidesz-KDNP.
Nincs üvegplafon a hazai politikában a pártok támogatottságát, így a Fideszt illetően sem - mondta Tóth Erik az Alapjogokért Központ elemzője egy szerdai háttérbeszélgetésen. Szólt arról is, hogy a gyermekvédelmi népszavazás egyértelműen azt mutatja, hogy még van tartaléka a kormánypártoknak. A 2022-es választás újfent igazolta, hogy sem Budapesten, sem a megyei jogú városokban nincs egyértelmű kormánykritikus többség - tette hozzá. A 2022-es országgyűlési választást nagyban befolyásolta, hogy 400 ezer új szavazó lépett be, míg 400 ezren haltak meg 2018 óta - mondta Tóth Erik. Az Alapjogokért Központ elemzője szerint éppen ezért ezt is figyelembe kell venni az országgyűlési választások összehasonlítása során. A részvételi arányokat illetően a legnagyobb eltérés 5 százalékpont volt országosan a legmagasabb és a legalacsonyabb részvételi adatok között. Tóth Erik elmondta, hogy nincs a politikába üvegplafon, és ennek is köszönhető, hogy a Fidesz-KDNP listája átlépte a 3 millió szavazatot.