Jason Polakow Az élet habos oldala Eddig foleg arról írtam, hogy mennyi fegyelem és edzés kell a profi szörfössé váláshoz. De természetesen ennek a "munkának" egy csomó elonye is van. Az év nagy részét Mauin töltöm, ahol csak 2 percre lakom a strandtól. Minden nap windszörfözhetek, hullámszörfözhetek, tow-in szörfözhetek vagy golfozhatok – az időjárástól függően. És szerencsére a csodálatos barátnom is itt él. A szüleim és az egész családom rendszeresen látogatnak. Nem is kívánhatnék szebb életet. Hirtelen ott voltam, ahová mindig igyekeztem. Azért fizetnek, amit mindennél jobban szeretek csinálni és azokkal a szörfösökkel mérhetem össze a tudásom, akik a példaképeim voltak. Életem a szörf imdb. Fél évvel ezelőtt John Skye és Ross Williams társaságában tow-in szörföztem és sajnos eltörött a lábam. A sérülés minden profi sportolónál komoly rizikó. De szerencsére nem a versenyszezonban történt. Sokat ültem a strandon és néztem a vízen a többieket. Talán néha jó egy kis szünetet tartani. Sokat gondolkodtam – volt idom – magamról, az életemről és a nagy álmomról.
Ezenkívül én voltam az úszócsapat kapitánya is. Minden szabad percemet a folyékony elemben akartam eltölteni és ilyen csak az uszodában volt. A tanáraim megértették és támogatták a lassan bontakozó szörfkarrieremet. Egy idő után néha a versenyekre és az edzésekre is felmentettek a foglalkozások alól. Életem a szörf teljes film. Persze a vízen töltött órák is meghozták a maguk gyümölcsét. A távlati célomtól, a profi szörfkarriertől nem hagytam eltántorítani magam. Habár az iskola sokszor nem engedett el edzeni vagy versenyezni, utólag visszagondolva ezt nem tartom hátránynak. Tisztában kell lenni azzal, hogy a világon több 100 – ha nem több 1000 – ember él, akinek egy célja van: legyél te a világ legjobb szörföse. De ami a legjobb szörföst a nagy átlagtól megkülönbözteti - a tehetségen és a technikai tudáson kívül -, az a beállítottság. 10 évesen bizonyára jobban szörföztem volna, ha 16 évesen otthagyom az iskolát. De akkor nem kaptam volna meg azt a fegyelmet és beállítottságot, melyek nélkül nem lennék ilyen sokoldalú szörfös.
Gyors gluténmentes sós rúd. Ezt a gyors, egy nagy tepsire való receptet a maradék juhtúró ihlette. A sütések közepette kifogytam a búzalisztből, így kukoricaliszttel készítettem. Gluténmentes sajtos túrós red sox. Tényleg 5 perc gyors szaggatás és sütés. Tehetünk sajtot is tetejére, vagy ízlés szerint lenmagot, mákot, köménymagot. Gyors gluténmentes sós rúd hozzávalók: 15 dkg kukoricaliszt 7 dkg juhtúró esetleg pici só – de óvatosan a túró már sós 3 evőkanál szilárd vaj 3 evőkanál tejföl tetejére: 1 evőkanál tejföl elkenve és szezámmag ( nekem inkább ropis állagú lett, aki inkább omlósabbat szeretne az tegyen a tésztájába 1 tojás sárgáját és 1 mokkáskanál sütőport) Gyors gluténmentes sós rúd elkészítése: 1, Egy tálban összekeverünk mindent, kivéve az 1 evőkanál tejfölt és a szezámmagot. 2, Kinyújtjuk, vékonyra kb 3 mm-esre a tésztát és derelyevágóval szaggatjuk csíkokra, kis rudakra. Előmelegítjük a sütőt 180-200°C-ra 3, Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a rudakat, megkenjük a tejföllel, szórjuk a szezámmaggal. Megkenhetjük tojással is és szórhatunk rá sajtot is, köménymagot stb.
Én tegnap készítettem el a receptedet, a család nagyon szereti, de volt vele gondom. Minden összetev? t hozzá adtam már és mégis nehezen akart összeállni, s? t tennem kellett hozzá még egy kevés tejet, mert egyszer? en gyúrhatatlan volt a tészta és szerintem egy kcsit a végeredmény is száraz lett... Szerinted mi lehet ennek az oka? Az íze viszont nagyon jó, igazi sajtos. Köszi: Bea klariss 2014-02-23 20:06:10 Sajnos az enyém is száraz, és nekem sem akart összeálni, pedig mindent pontosan tettem bele! :(Klariss Csurgóné Erzsébet 2014-03-02 18:40:44 Már 2 szer elkészítettem, 4 kanál tejföl helyett 6 kanállal tettem, persze függ a kanál mélységét? l. Utoljára tegnap sütöttem, de az is kapós lett. Köszönöm a receptet. KJ 2018-12-31 22:20:51 Ez tényleg száraz. Úgy t? nik, 40 deka liszthez 10 deka vaj kevés. Gluténmentes sajtos túrós rúd receptek. Hozzávalók A tepsi előkészítéséhez
3 g Cukor 19 mg Élelmi rost 13 mg Összesen 245. 2 g A vitamin (RAE): 1429 micro B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 71 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Folsav - B9-vitamin: 323 micro Kolin: 252 mg Retinol - A vitamin: 1409 micro β-karotin 244 micro β-crypt 5 micro Lut-zea 321 micro Összesen 9. 6 g Összesen 16. Szezámmagos túrós gluténmentes sós rudak - vendégváró. 8 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 69 mg Összesen 969. 3 g Cink 1 mg Szelén 19 mg Kálcium 135 mg Vas 1 mg Magnézium 16 mg Foszfor 129 mg Nátrium 668 mg Mangán 0 mg Összesen 35. 4 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 25. 6 g A vitamin (RAE): 149 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 34 micro Kolin: 26 mg Retinol - A vitamin: 147 micro β-karotin 25 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 34 micro Népszerű recept szombat, 2014-02-08 23:00 Legnézettebb receptje 10 dkg sajt (reszelt) 5 dkg Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tejfölben elkevert sót és sajtot.
7 g Összesen 53. 8 g Telített zsírsav 31 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 219 mg Ásványi anyagok Összesen 3095. 3 g Cink 3 mg Szelén 61 mg Kálcium 431 mg Vas 2 mg Magnézium 51 mg Foszfor 413 mg Nátrium 2133 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 113. 1 g Cukor 6 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 81. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 476 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 24 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 108 micro Kolin: 84 mg Retinol - A vitamin: 470 micro α-karotin 0 micro β-karotin 81 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 107 micro Összesen 92. Gluténmentes sajtos túrós rúd leveles tésztából. 2 g Összesen 161. 3 g Telített zsírsav 94 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 657 mg Összesen 9286 g Cink 10 mg Szelén 183 mg Kálcium 1294 mg Vas 7 mg Magnézium 152 mg Foszfor 1239 mg Nátrium 6398 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 339.
gluténmentes sós aprósütemény Recept címke: alpro élesztő lisztkeverék margarin növényi joghurtalternatíva psyllium rost (útifűmaghéj) rizsliszt Schär Farina só sós aprósütemények tojás túró víz Kategória: Gluténmentes gyors ételek, Klasszikusok gluténmentesen, Receptek sikérhelyettesítőkkel