Dagasztó mozdulatokkal dolgozzuk bele a töpörtyût, majd egy meglisztezett kis pohárral szújuk ki a pogácsákat. Melegítsük elõ a sütõt, és egy sütõpapírral béleljünk ki egy lapos tepsit, majd a pogácsákat kockásra bevagdosva ppakoljuk nem túl szorosan a sütõlapra. A tojást verjük fel kissé és a pogácsák tetejét kenjük meg vele. 20-25 perc alatt 200 fokos sütõben süssük meg õket. Idõközben elõvehetjük a tészta másik felét is és hasonlóképpen járunk el a sajtos felével is mint a töpörtyûssel. A sajt 2/3-ad részét az ujjnyira nyújtott tésztán eloszlatjuk, majd dagasztó mozdulatokkal beledolgozzuk. Sajtos-túrós pogácsa recept és kalória tartalma. Lisztezett pohárral kiszúrjuk a pogácsákat, és amikor kivettük az elõzõ megsült adagot, ezeket is felpakoljuk a sütõlapra. Megkenjük a tetejüket tojással és a maradék sajtot rácsippentgetve elosztjuk köztük egyenletesen. 20-25 perc sütés után a sajt szép piros lesz a tetején. Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 312. 65 kcal Fehérje 7. 44 g Szénhidrát 25. 26 g Zsír 20. 1 g Nátrium 0. 48 g Élelmi rost 1.
A hozzávalókat robotgép dagasztó karjával egynemű tésztává összedolgozzuk (nem kell fényesre dagasztani, csak a lényeg, hogy egy nagy tésztagombóc legyen belőle, amiben az összes hozzávaló egyformán oszlik el). Az így összegyúrt tésztát egy konyharuhával letakarva 15 percig pihentetjük. A pihentetett tésztát enyhén meglisztezett felületen kb. 2 cm vékonyra nyújtjuk és megszórjuk 5 dkg light reszelt sajttal, majd egyszerűen feltekerjük és letakarva további 15 percig pihentetjük. Az újabb pihentetési idő után ismét kinyújtjuk, majd sajttal megszórjuk a tésztát és újra feltekerjük, letakarva 15 percig ismét pihentetjük. A pihentetés után a tésztát 3 cm vékonyra kinyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Puha sajtos pogácsa élesztő nélkül. A kiszaggatott pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, kb. 3-4 cm távolságra egymástól. A tojást villával felverjük, majd mindegyik pogácsa tetejét megkenjük és csipetnyi reszelt light trappista sajtot teszünk rájuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük (akkor jó, ha a tetején a sajt aranysárgára sült).
A vendégségben aztán én is ettem belőle néhány szemet, ennyi pont elég is volt. A hónapok óta tartó pogácsaéhségem megszűnt, legközelebb kb. fél-egy év múlva szánom rá újra magamat a sütésére (hacsak nem szól közbe ismét valamilyen vendégség).
A karácsonyi ünnepkörhöz kapcsolódó alkotásokkal mutatkoznak be a helyi népművészek Keszthelyen a Balaton Színházban. A Goldmark Károly Művelődési Központ és a Népművészeti Alkotóház szakköröseinek tárlata vasárnap nyílt meg. Az eseményen elhangzott, hogy országos szinten elismert a keszthelyi népművészek összefogása és alkotói színvonala. Kerámiából, csuhéból és fából készült betlhemeket is állítottak ki az alkotók. A karácsony elmaradhatatlan édessége, a mézeskalács is megjelenik, de kerámiából formált adventi koszorú, csipkék, népviseletes babák is felsorakoznak a tárlaton. A Goldmark Károly Művelődési Központ és a Népművészeti Alkotóház szakkörösei a karácsonyi ünnepkörhöz kapcsolódó munkákat hoztak el a Balaton Színházba. Bereczky Csaba fafaragó népi iparművész, a Népművészet Mestere: "Most nagyon tematikusan lehatároltuk, hogy az ünnepkörhöz kapcsolódó tárgy együttesek jelenjenek meg. Ennél fogva a bemutatkozók létszáma, köre is sokkal szűkebb. Azok az alkotók jelennek most itt meg a kiállításon, akik ebbe a témakörbe – mint a betlehem és az ünnepkörnek a kiemelkedő eseményeivel foglalkozó, akár térplasztikába, kompozícióba gondolkozó alkotóink vannak jelen, mindkét részről. Zsödi duó//Belvárosi Kultúrkoktél a Sétálóutcán | LikeBalaton. "
Tervező: Csontos Csaba (KÖZTI Rt. ) és Detre Villő Város és színház A háború előtti örökmozgó épülete a hatvanas évek elején épült át, Tóth István tervezésével, aki később kivonult e munkából. Akkor újszerûnek, követendőnek számított a kapuforma kocka homlokzati tömegével, kismozaik burkolatával, alumínium szerkezeteivel, az utcasíkból kimozdított alaprajzi rendszerével, rabic lámpatestjeivel, de a város lakói kevéssé szerették meg. Balaton színház keszthely műsor. Az 1980-as évek közepéig üzemelt, akkor életveszélyessé nyilvánították és bezárták. A volt Uránia filmszínházat a háború utáni átépítés egy 500 fős, a tömb-belsőben elhelyezett nézőtéri tömeggel bővítette, ami egy kényszerûen kialakított bejárati-kijárati "nyéllel" kapcsolódott a Fő tér felé néző bejárati homlokzathoz. A háború utáni átépítési szituációt jól mutatta az, hogy a most új büfévé átalakított szomszédos régi épület addig ablakokkal nézett oda, ahol azután a hatvanas években a foyer tömör fala felépült. E négy ablak kibontásával alakult ki a mostani átkötő nyílások sora a színházi büfé felé, a földszinten levegőssé, élettelivé téve a nézőtér előtti teret.
A teljes tartalma szerzői jogvédelem alatt áll. A jogtulajdonos a yolo Kft. A honlap tartalmáról, és a honlapról letölthető információs anyagokról tilos bármilyen olyan másolatot készíteni, bármilyen módon sokszorosítani, nyilvánosan bemutatni, részben vagy egészben közzétenni, saját hasonló terméket, szolgáltatást létrehozni a termék alapján, amelyhez a szerző ill. a jogtulajdonos előzetesen nem járult hozzá, és amelyen szerzőségük nem került feltüntetésre. Amennyiben a weboldalon szereplő bármilyen saját (szöveg, képi, videó, ábra, infografika vagy egyéb) tartalmát más személy vagy cég honlapján vagy bármely más online vagy offline felületén vagy eszközén, bizonyíthatóan azonos vagy nagy mértékben hasonló formában megjelenik, a weboldal üzemeltetője (yolo Kft., tulajdonos Csernai Katalin) másolt oldalanként 50. 000 Ft / nap összegű kötbért számláz a jogtalan felhasználónak. A kötbért a felfedezést napjától számítva addig a napig kerül felszámításra, amely napon a kérdéses tartalmakat a jogtalan felhasználó véglegesen eltünteti saját felületéről.