A program része a pincelátogatás is. VAGY 3 fő részére 5 tételes prémium borkóstolás (0, 5 dl/fő/tétel) borbemutatóval és tapassal a Gál Tibor Pincebárban. A program része a pincelátogatás is. VAGY 4 fő részére 7 tételes prémium borkóstolás (0, 5 dl/fő/tétel) borbemutatóval a Gál Tibor Pincebárban. A program része a pincelátogatás is. Amennyiben szeretne bort vásárolni, a pincészet 10% kedvezményt biztosít az árból a Kuponnal érkezőknek. Hasznos információk - A programon csak 18 éven felüliek vehetnek részt. - A pincelátogatáshoz pulóver ajánlott. - Hölgyek mellőzzék a magas sarkú cipőt. - Akadálymentes. - Bikavér háziasítási lehetőség. Szálláslehetőség a közelben Aqua Villa (Feldobox élménykártyájával 10% kedvezmény). Nyitvatartás Egész évben bejelentkezés alapján. Szerda – Csütörtök: 11:00 – 22:00 Péntek – Szombat: 11:00 – 23:00 Vasárnap: 11:00 – 14:00 Hétfő, Kedd: zárva Programlehetőségek a közelben - Kirándulás Eger történelmi belvárosában. - Ismerkedés a matyó kultúrával Mezőkövesden.
A Libavacsorát teltházzal ünnepeltük, Megjelent a Grand Rosé 2018 Megjelent a Gál Tibor Grand Rosé 2018 Valami mást akartunk, ki akartunk tűnni, ezért konzervatív módon álltunk a borkészítéshez. Így nem az volt a célunk, hogy hogyan legyen minél kedvesebb, Családi beszélgetés- zajló munkák a szőlőben Elérkezett a június, amit nagyon vártunk már. Hosszú májusi esőzések után berobbant a meleg, örömmel töltött el bennünket a napfény. Aztán túlélve az első kánikulát, igyekszünk, hogy befejezzük a telepítést és el Telepítés a Síkhegyen Utoljára 2003-ban telepítettünk szőlőt. Az elmúlt 16 évben a stílusunk csiszolódott a tudásunk gyarapodott, sokkal felkészültebben indultunk neki az idei másfél hektár telepítésének. Tibornak ez volt az első telepítése és egy Síkhegy Bikavér 2016 előjegyzés Síkhegy Bikavér 2016- új irány az életünkben. Régi álmunk vált valóra tavalyi évben, hogy elkészült az első Síkhegy dűlőszelekció. A termőhelyre fókuszálva, egy kiváló évjárat boraként született meg a Síkhegy 2015.
Gál Tibor Pincészet Korlátolt Felelősségű Társaság A Céginformáció adatbázisa szerint a(z) Gál Tibor Pincészet Korlátolt Felelősségű Társaság Magyarországon bejegyzett korlátolt felelősségű társaság (Kft. ) Adószám 26530466210 Cégjegyzékszám 10 09 037037 Teljes név Rövidített név Gál Tibor Pincészet Kft. Ország Magyarország Település Eger Cím 3300 Eger, Csiky Sándor utca 10. Fő tevékenység 0121. Szőlőtermesztés Alapítás dátuma 2018. 09. 14 Jegyzett tőke 3 000 000 HUF Utolsó pénzügyi beszámoló dátuma 2021. 12.
Vissza Borvidék: Egri borvidék A Gál Tibor Pincészet az egyedi stílusú Egri Bikavér hírnevének visszaállítása, valamint az új fehér cuvée, az Egri Csillag sikeres piacra juttatása mellett célul tűzte ki egy világszínvonalú, de helyi értékeken alapuló pincészet és ökológia birtok létrehozását. Boraink: Classic: Egri Csillag, Pinot Noir, Egri Bikavér Superior: Bartok fehér cuvée, Síkhegy Pinot Noir, Egri Bikavér Superior Továbbá csak a pincészetnél kapható limitált tételek: Kadarka, Syrah, Viognier, Kékfrankos Borfajták: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Szürkebarát, Pinot blanc / Fehér burgundi, Pinot noir, Syrah (vagy Shiraz)
A Gál Tibor Pincészet 1993-ban alakult Egerben a Verőszala utcában. Gál Tibor elsőként ismerte fel a terroir típusú borászkodás jelentőségét. Szakmai tapasztalata alapján felkutatta Eger legérdekesebb és legjobb fekvésű dűlőit, majd... A Gál Tibor Pincészet 1993-ban alakult Egerben a Verőszala útcában. Szakmai tapasztalata alapján felkutatta Eger legérdekesebb és legjobb fekvésű dűlőit, majd a fajták és a klónok kiválogatása után három hullámban (1997, 1999, 2002) telepített összesen több mint 40 hektár szőlőt. 2005. február 10-én az alapító Gál Tibor dél-afrikai szaktanácsadói munkája során tragikus hirtelenséggel elhunyt, ezután családja vette át a birtok irányítását. 2011-ben a pincészet megsegítésére két csendestárs érkezett, akik célul tűzték ki Gál Tibor munkásságának továbbörökítését. Ettől az évtől a birtok szakmai vezetését ifj. Gál Tibor vette át, aki külföldi és hazai tapasztalatai felhasználásával, a pincészet csapatával tervbe vette, hogy az ültetvények központjában létrehoz egy modern feldolgozót, valamint a turizmus fellendítésére és az Egri Bikavér hírnevének erősítésére megálmodott egy attraktív a mai kor szellemiségének megfelelő modern Bikavér múzeum és az ezt kiszolgáló egységek létrehozását.
*a kóstoló helységben és vendégtérben együtt véve Csapatépítés Szakítsuk ki a dolgozókat a megszokott környezetből, hagyjuk hátra a munkahelyi nyűgöket, váljunk újra gyermekké, és éljük át az önfeledt szórakozást, játsszunk, hisz a világon a legértékesebb tevékenység! Felszínre kerülnek rejtett képességek és indulatok, ezeket a játékosok megtanulhatják értékelni és leküzdeni, a győzelemért megpróbálnak együttműködni és ennek érdekében hatékonyan kommunikálni egymással. Ezt később tudják kamatoztatni a munkahelyen! Boutique esküvő Mi akkor vagyunk igazán találó helyszín számotokra, ha elegáns, de szolid kis boutique esküvőre vágytok. Ahol egy igazán vagány környezetben tudjátok megünnepelni közös életetek első legszebb napját! Akkor vagyunk jók számotokra, ha ezen a napon szeretnétek kiváló borokkal és csodás bor-étel párosításokkal ünnepelni. Ha ezt a napot igazán magatoknak szeretnétek. Mi olyan esküvőket szeretünk szervezni, ami után bejöttök hozzánk egy kicsit kócosan, kézen fogva és egy csésze kiváló kávé mellett megbeszéljük az esküvő legszebb momentumait.
Ezt a lapot megkenjük a tejszínes-diós krémmel, és 10 percig pihentetjük. Tálalás előtt kockákra vágjuk, és ízlés szerint tejszínhabbal díszítjük. Francia mákos a piskótához: 2 tojás, 4 dl cukor, 4 dl liszt, 4 dl tej, 4 dl darált mák, 2 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor; a mézes tésztához: 35 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 3 evőkanál olvasztott méz, esetleg kevés tejföl; a krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor, 8 dl tej, 25 dkg sütőmargarin, 25 dkg porcukor A piskóta hozzávalóit robotgéppel összeállítjuk, és egy sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsiben megsütjük. A mézes lapokhoz a hozzávalókat összedolgozzuk, majd a tésztát 2 lapban a nagy tepsi hátán megsütjük. Frissen kemény, de a krém másnapra megpuhítja. A tuti piskóta így készül! Garantáltan nem esik össze! - Bidista.com - A TippLista!. A krémhez a vaníliás pudingport a tejben cukor nélkül megfőzünk. Amíg hűl, a margarint kikeverjük a porcukorral, majd apránként a már kihűlt pudinghoz adjuk. Összeállítjuk a süteményt: alulra 1 mézes lap kerül, rá a krém fele, rá a mákos piskóta, majd a krém maradéka, és végül a második mézes lap.
A sütőporral elkevert lisztet 2-3 részletben a tésztához adom és egy fakanál vagy szilikonlapát segítségével forgatom a masszába, óvatosan, hogy ne törjön a hab. A kész masszát vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntöm, elegyengetem és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 25-30 perc alatt készre sütöm. A sütő ajtaját ne nyitogassuk az első 15 perceben semmi képpen, mert összesik a tészta. Piskóta sütési idee cadeau noel. A sütési idő, sütőnként változhat, amikor már elválik a tepsi falától, biztosan jó, de végezzünk tűpróbát. A sütő aljába, egy hőálló tálba vizet teszek, hogy sütés közben párologjon. Ízlés szerint lekvárral, főzött csokoládékrémmel, nutellával töltöm…vagy amivel éppen megkívnám! Elkészítési idő: 40 perc
Hogyan süssünk piskótát úgy, hogy ne essen össze? - süteménytészták - NoSalty - Mit hogyan?
A kakaós piskótalapot kettévágjuk, az egyik lapot felaprítjuk és a krémhez keverjük. A másik lapot belehelyezzük egy kapcsos tortaformába, a lapra öntjük a túrókrémet majd az egészet a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt levesszük a formát, és a torta oldalát megszórjuk mandulával, a tetejét lime-szeletekkel és tejszínhabbal díszítjük. Bombajó torta a piskótatekercshez: 5 tojás, 5 kanál cukor, 4 kanál finomliszt; a töltelékhez: 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál rum; a bombához: 5 tojássárgája, 12 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 1-2 púpozott evőkanál kakaó, 2, 5 dl tej, 10 dkg étcsokoládé, 1, 5 dkg zselatin, 2, 5 dl tejszín Piskótalapot sütünk, közben elkészítjük a tölteléket: a vajat habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a rumot. A piskóta sütésének 5 szabálya. A piskótát megkenjük a krémmel, majd szorosan feltekerjük, alufóliába csomagoljuk, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. A bombához az 5 tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a kakaóval.
A piskóta hány fokon sül és miért esik össze a piskóta sütés után? Mutatjuk, hogy a meggyes piskóta, a vizes piskóta és a kakaós piskóta hogyan készül, milyen a jó piskóta recept! A piskóta recept oszlopos tagja az alap desszertek csoportjának: az egész világon népszerű, hozzávalói egyszerűek, emellett a piskóta tészta könnyen variálható: bármilyen ízt, gyümölcsöt, extra hozzávalót adhatunk hozzá. Azonban a piskóta recept elkészítése sokszor fullad kudarcba annak ellenére is, hogy látszólag mindent szakszerűen csináltunk. Miért esik össze a piskóta sütés után? A piskóta sütése villanysütőben hány fokon történik? Piskóta Sütési Ideje. Azt, hogy a piskóta hány fokon sül, befolyásolja, ha meggyes piskóta receptet készítünk? Cikkünkben minden fontos kérdést megválaszolunk a piskóta recept elkészítésével kapcsolatban! A piskóta eredete Habár a piskóta népszerűsége Amerikától Ázsiáig töretlen, az eredeti piskóta recept Európából származik. A piskóta receptet az egyszerűsége teszi olyan naggyá: az eredeti piskóta mindössze tojásból, lisztből és cukorból készül, könnyed, ruganyos állagát pedig a felvert tojásfehérje adja.