Az omlós tészta nagyon sokoldalú: akár édesen, akár sósan is készíthetjük. Az édes változat többféle desszert alapja lehet, leggyakrabban mégis kekszeknél és pitéknél találkozunk vele. Alapesetben három összetevőből áll: lisztből, vajból és porcukorból, ezeknek az aránya a klasszikus változatban 3:2:1, tehát pl. 300 g liszthez 200 g vajra és 100 g porcukorra van szükség. Nagyanyáink és dédanyáink vaj (pláne margarin) helyett még zsírt használtak, így porhanyósabb állagú tészta lesz az eredmény. A klasszikus, zsírral készült linzer receptjét is érdemes kipróbálnia, ha békebeli ízekre vágyik! A három fő összetevő mellett lazíthatja még a tésztát hozzáadott tojás (általában vagy a sárgáját vagy pedig egész tojást szoktak hozzáadni), víz vagy akár tejföl. Házias konyha: A tökéletes omlós tészta - alaprecept. A klasszikus omlós tésztához nem szoktak sütőport használni. Az édes omlós tészta a sok vajtól már önmagában is nagyon finom, így ez a tésztafajta nagyon szuper kekszekhez. Ha keksz készül belőle, jó trükk a liszt egy része helyett finomra darált olajos magokat (pl.
Az Omlós tészta alaprecept (update 2) hozzávalói: /26 cm-s tortaalaphoz/15 dkg tk liszt 1 csipet só 1 ek gyümölcscukor 1 tojás sárga 6 dkg light Delma Az Omlós tészta alaprecept (update 2) elkészítési módja: A hozzávalókat 2-3 ek vízzel együtt a munkalapra halmozzuk és késsel összeaprítjuk. Ezután kézzel gyorsan kemény tésztává gyúrjuk., gombócot formálunk belőle, fóliába tekerjük, és 2o-3o percre hideg helyre tesszük. Így lesz tökéletes, omlós a linzer tésztád - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. A recept szerint dolgozunk tovább. Kategória: UPDATE diétás ételek receptjei Az omlós tészta alaprecept (update 2) elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Mivel a tészta nem tartalmaz sütőport, tökéletesen alkalmas arra, hogy sütipecséttel mintázzuk: a minta meg fog maradni sütés után. 4. A kiszúrt tésztát sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, majd 175°C-ra előmelegített sütőben kb. 7-10 perc alatt készre sütjük. Akkor jó a keksz, amikor épphogy elkezdene aranybarnára váltani a szélén. Hagyjuk a tepsin kihűlni a kekszeket (a sütőből kivéve még puhábbak, majd ahogy kihűlnek, ropogósabbak-omlósabbak lesznek), majd légmentesen záró dobozban tároljuk. 5. Olmos teszta alaprecept a program. A kisült kekszeket akár össze is ragaszthatjuk például lekvárral vagy csokis töltelékkel. Variációk Ez az alaprecept nagyon jól variálható. Íme néhány ötlet a kekszek ízesítésére: Használjunk bátran fűszereket: vaníliát, őrölt fahéjat, kardamomot, mézeskalácsfűszert, szerecsendiót, gyömbért, szegfűszeget, a bátrabbak akár chilit is. A citrusfélék lereszelt héjával is nagyszerűen ízesíthetőek a kekszek: citromhéjjal, narancshéjjal vagy akár lime héjával. Figyeljünk azonban arra, hogy csak és kizárólag kezeletlen citrusfélék héját használjuk fel!
Az aprósüteményekhez használt klasszikus omlós, avagy linzer tészta édestestvére az élesztős változat, amely "pozsonyi" tészta névre is hallgat. Ebből a levegősebb, puha változatból készítjük a pozsonyi kiflit-patkót, a bejglit, az összes fedett és rácsos pitét, a zserbóféléket, a Rákóczi-túróst, a női szeszélyt, valamint a különféle hozzávalókkal töltött édes és sós táskákat, papucsokat, nyitott zöldség- és sajttortákat. Fotó: Hemző Károly Hozzávalók egy 30x40 cm-es tepsihez vagy egy 28-30 cm átmérőjű kerek formához: 500 g finomliszt 250 g vaj/margarin 50 g porcukor 1, 5 dl tejföl 20 g élesztő 1 tojás 1 csipet só 1. Mandulás omlós tészta - alaprecept | Nosalty. A tésztát lehetőleg előző este készítjük el. A lisztet munkalapra szitáljuk. Széles pengéjű késsel vagy habkártyával belevagdaljuk-morzsoljuk a vajat/margarint (A), tetejére szórjuk a porcukrot. 2. Meglangyosítjuk a tejfölt, elkeverjük az apróra tördelt élesztővel és a tojással (B), majd a porcukorral meghintett morzsalék tetejére öntjük (C) és összegyúrjuk (D) – eleinte egy kicsit ragad, aztán elválik a kezünktől és a munkalaptól is.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Glowaholic Egy adagban 12 adagban 100g-ban 7% Fehérje 52% Szénhidrát 25% Zsír 152 kcal 0 kcal 179 kcal 61 kcal 30 kcal 12 kcal Összesen 434 Kcal 1820 kcal 2151 kcal 735 kcal 354 kcal 138 kcal 5198 157 kcal 185 kcal 63 kcal 31 kcal 448 16% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Magnézium Szelén Nátrium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Retinol - A vitamin: Összesen 6. 6 g Összesen 24. 1 g Telített zsírsav 13 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 84 mg Ásványi anyagok Összesen 178. Olmos teszta alaprecept movies. 9 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 29 mg Vas 1 mg Magnézium 24 mg Foszfor 91 mg Nátrium 16 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 48. 6 g Cukor 16 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 15. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 184 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 18 micro Kolin: 35 mg Retinol - A vitamin: 181 micro α-karotin 0 micro β-karotin 40 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 48 micro Összesen 79.
Őslények a nappaliban: dinós filmek minden alkalomra Kevés rejtélyesebb és különlegesebb élőlényt ismerünk, mint a rég kihalt dinoszauruszokat, melyek között ráadásul a félelmetestől a cukiig mindenféle fajta megtalálható volt. Nem csoda hát, hogy a filmek is előszeretettel szerepeltetik őket, főleg mióta a technika is lehetővé tette a lehető legélethűbb megjelenítésüket. Az elveszettek földje teljes film magyarul. Összegyűjtöttük a kedvenc mozijainkat róluk - melyek legalább annyira sokfélék, mint maguk a dinók. Anyátokat, szúnyogok! A bosszantó kis dögök, amelyek idén nyáron különösen megkeserítik az életünket, még a filmjeinkben is helyet követelnek maguknak. A szúnyogok általában negatív epizódszereplőként tűnnek fel, de Quentin Tarantino például nagyon is pozitív és jelentős szerepet ruházott egyikükre. Will Ferrell és a Transformers 2 volt tavaly a legrémesebb A hagyományoknak megfelelően ma, az Oscar-díj jelöltjeinek bejelentése előtt egy nappal közölték a Razzie Awardnak, azaz a 2009-es év legszörnyűbb filmes produktumainak járó Arany Málna-díjnak a jelöltjeit.
Vélemény, hozzászólás? Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük Hozzászólás Név * E-mail cím * Honlap A nevem, email címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz. Biztosra megyünk * 3 + = tizenkettő
Friss hírek Tovább Rovatainkból ajánljuk 2022. július. 11. 09:30 Fülöp István Több száz településen áll a szemét, mert a kukaholding és a hulladékszállító cégek milliárdokkal nem tudnak elszámolni egymással. 2022. 11:30 Németh András A kínai és az amerikai ipar nyerhet azon, hogy sorozatosan mond csütörtököt az orosz haditechnika az ukrán fronton. Moszkvától a meglévő... 2022. Filmnews.hu | Az elveszettek földje (Land of the Lost). 12. 08:30 BrandLab Egyre többen lépnek az öngondoskodás útjára: rendkívül keresett az önkéntes nyugdíjpénztár. De vajon mekkora állami támogatást kaphatunk... 2022. 08:18 "Ha valaki nem ért velem egyet, nyugodtan távozhat! " – tette hozzá. 2022. 07:02 MTI A fenntarthatatlan fakitermelés, halászat és vadászat a kihalás motorja egy kormányközi szervezet friss jelentése szerint.