Elmentem! Hozzávalók: 1, 5 kg sertés lapocka 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 40 dkg füstölt húsos szalonna (pl: kolozsvári) 150 g paradicsom püré 3-4 db ecetes csemege uborka alaplé (húsleves) só (ízlés szerint) őrölt fekete bors (ízlés szerint) 2 ek. sertés házi zsír Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A hagymát apróra, a szalonnát kockákra felvágjuk. A zsíron megdinszteljük a hagymát, és a szalonnát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst és fehéredésig pirítjuk, majd fedő nélkül addig főzzük, míg el nem párolog a húsról a lé. Hentes tokány reception. Utána felöntjük az alaplével, és ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, Fedővel lefedve puhára főzzük. (ha szükséges pótoljuk közben az alaplevet) Mikor megpuhult a hús, hozzákeverjük a paradicsompürét és a csíkokra vágott uborkát, majd kb. 10 perc alatt összefőzzük. Nokedlivel, vagy más, tetszés szerinti körettel kínáljuk. Hentes tokány Tündi konyhájából 4.
A hentes tokány után desszertnek valamilyen magyaros süteményt kínáljunk, például túrós rétest vagy zserbót. Címlapkép: Getty Images
A csíkokra vágott szalonnát egy forró serpenyőben pirítani kezdjük. Ha szükséges, hozzáadunk még egy kevés olajat, rászórjuk az apróra vágott hagymát, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a pürét, a finomra vágott fokhagymát, majd a húst. Megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint. Időnként megkeverve, közepes lángon fedő alatt készre pároljuk. Az elfőtt nedvességet vízzel pótoljuk. Amikor megpuhult, hozzáadjuk a csíkokra vágott csemegeuborkát, és ezzel pároljuk további 5 percig. Köretként főtt rizst, tésztát, tarhonyát kínálhatunk. Tálaláskor megszórjuk frissen aprított petrezselyemzölddel. Hentes tokány recept. Borítókép forrása: Youtube
Hozzávalók 4 adaghoz 200 gramm füstölt sonka/szalonna 500 gramm sertéscomb vagy -lapocka 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 darab ecetes vagy kovászos uborka 2 darab paradicsom ízlés szerint bors ízlés szerint só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A sonkát apró kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk, a húst csíkozzuk. Kevés zsiradékon megpirítjuk a sonkát, rádobjuk a hagymát és a felaprított fokhagymát, megpároljuk, majd hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. Attól függően, mennyire volt sós a füstölt sonka, kicsit megsózzuk. Hozzáadjuk a felaprított paradicsomot is. Felöntjük annyi vízzel vagy alaplével, amennyi éppen csak ellepi. Hentestokány receptje. Borsozzuk, majd alacsony lángon, félig lefedve főzzük körülbelül fél órán keresztül. Ekkor beletesszük a vékony csíkokra vágott uborkát is, és addig főzzük, míg a hús puha nem lesz.
Hozzávalók • 50 dkg sertéscomb • 6-8 dkg füstölt szalonna • 2-3 evőkanál olaj • 1 közepes vöröshagyma • kb. 1 kiskanál só • 1 púpozott kiskanál finomliszt • 1 mokkáskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré) • 15 dkg gépsonka • 15 dkg csemegeuborka • fél mokkáskanál őrölt fekete bors • fél csokor petrezselyem Elkészítés módja 1. A húst a rostjaira merőlegesen kisujjnyi vastagon fölszeleteljük, majd ugyanilyen szélességben csíkokra vágjuk. 2. A szalonnát csíkokra metéljük, és egy lábasban, az olajat is ráöntve üvegesre pirítjuk. Ezalatt a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, a szalonnához adjuk, majd kevergetve megfonnyasztjuk. 3. Most kerül rá a hús, amit kevergetés mellett 5-6 perc alatt fehéredésig pirítunk. 4. Hentes tokány - Erdélyi Receptek Székelyföldről. Megsózzuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a sűrített paradicsomot. Egy percig pirítgatjuk, majd 3 deci vizet öntünk rá. Amint forrni kezd, kis lángra állítjuk, lefedjük és főzni kezdjük. 20-25 perc elteltével a leve annyira besűrűsödik, hogy 2 deci vizet kell hozzáönteni. 5. Újabb 20-25 percnyi főzés következik, majd ismét rá kell önteni 2-3 decinyi vizet.
350 méter múlva érkezünk a Szomszéd Kertjéhez.
A nap végén pedig mindenkit vár pihenésre a megújult, kényelmes kétágyas vagy családi szobák egyike. A szálloda étterme panziós reggelit és vacsorát kínál a vendégeknek.
Nagyjából 50 méterenként vannak lépcsős lejárók, de akadálymentesített változatot is lehet találni. Szolgáltatások A Csopaki strand díjtalan kényelmi szolgáltatásokban is a toppon van. A vendégek szabadon használhatják a közös öltözőket, az illemhelyeket, a baba-mama mosdót, a hideg vizes szabadtéri zuhanyzókat, a WiFi hálózatot, és a mobiltelefonok, tabletek, okos eszközök töltésére létesített pontokat. Nem feledkeztek meg a gyerekekről sem, ugyanis a két vízi csúszda, a modern játszóterek, az ugrálóvár és a különféle animációs programok felár nélkül állnak a kicsik rendelkezésére. A vízben kosárlabdapalánkokat állítottak fel. A kerékpárosokat szervízpont várja, illetve van lehetőség az elektromos kerékpárok töltésére is. A dohányzóknak padokkal és asztallal ellátott dohányzásra kijelölt helyeket alakítottak ki. Hotel holiday csopak vélemények 3. Relaxációra ideális teret nyújtanak a napozóstégek, az egyiknél még egy gyerekmedence is helyet kapott. A mozgás szerelmeseinek kialakítottak homokos focipályát, röplabdapályát, kosárlabdapályát, valamint lehet bérelni vízi sporteszközöket és vízibiciklit, szóval lesz bőven alkalom ledolgozni az ebédet, a nap levezetéseként pedig érdemes lehet beülni egy filmre a Kertmoziban.
9. 4 256 értékelés alapján Bemutatkozás Zöld környezet, mesebeli kilátás, korszerű kényelmi szolgáltatások. A Csopaki strand a Balaton-part egyik legkiválóbb fürdőhelye, ahol minden adott a felhőtlen kikapcsolódáshoz. Tekintélyes, 530 méteren elnyúló partszakaszán az úszni és pihenni vágyók, a családok és a sportolók is megtalálják számításaikat. A 6 éven aluli gyerekek és a születésnaposok személyazonosságot igazoló okmány bemutatását követően a strandot ingyenesen látogathatják. 17 órától kedvezményes belépőjegy váltható, 19 órától pedig szabadstrandként üzemel. A 2022-es Kék Hullám Zászló strandminősítésen 5 csillagos zászlót kapott a Csopaki Strand! Nyári élmények Csopakon! -19% - Maiutazas.hu. Vízpart A település vonalát követő strandterülethez szerteágazó pihenőpark kapcsolódik, üde pázsittal, napernyőkkel és lombos fákkal amerre csak a szem ellát. Nem véletlenül az egyik legnépszerűbb üdülőhely a Balatonnál: a víz kifogástalanul tiszta, se kagylóhéjakra, se iszapra nem kell számítani. A kisgyermekes családok örömére egy homokföveny is kialakításra került a Fürdő utcai bejárattal szemben, így a legapróbb felfedezők is boldogan pancsolhatnak.
A légkondit és a légfrissítőt hiányoltuk. Az ágyak mellett nincs konnektor, valamint érdemes szúnyogriasztót is vinni, szúnyogháló hiánya miatt A reggeli bőséges volt és finom. Mindenki megtalálhatja a kedvére valót. (Pl. : a laktózérzékenyek növényi és rizstej közül is választhatnak) Korlátlan kávé és gyümölcslé fogyasztás, valamint a péksütemény választék is kiemelkedő volt. Szomszéd Kertje - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. A hidegtálon többféle sajt, feltét várja a vendégeket. Ezúttal csak ajánlani tudjuk a vacsorát is, ami szintén svédasztalos, igaz italfogyasztás nélkül, de kétfajta levessel és több főétellel. A strand rendkívül közel helyezkedik el a szállástól, csak a szálloda zöldövezetén kell átsétálni. (kb 5 perc séta a strand, a hatalmas park miatt) A strandbelépőt a szálloda adja. A fürdőben lehetőség van supra, vízibiciklire, vízi ugrálóparkra, ingyenes ugrálóvárra, rengeteg büfé áll rendelkezésre. 2021. augusztus a tartózkodás időszaka
A vasúti megállóhely szintén 10 perc alatt elérhető.