🙂 Hagymás törtburgonya 6 szem nagyobb burgonya (1250 g volt meghámozva) 1 nagybb fej vöröshagyma 2-3 ek. Paradicsomszószos tarjaszeletek hagymás tört krumplival 120 perc 5 adag Elsősorban a maradék paradicsomlevet szerettem volna felhasználni, hogy ne vesszen kárba, és elgondolkodtam, hogy mi lenne, ha ezúttal nem paradicsomlevest főznék belőle. Aztán körülnéztem a hűtőben, ahol éppen lapult egy csomag sertéstarja, amiből egyébként is akartam valami főételt készíteni, ú... sertészsír A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk. Sós vízben puhára főzzük. Közben a vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk (én késes aprítóval aprítottam). Zsiradékon kis sóval szép zsemleszínűre dinszteljük. Amikor puha a burgonya, leöntjük a főzővizét, összetörjük. Végül a hagymás zsírral elkeverjük és tálaljuk. A burgonya főzővizét megtarthatjuk, kenyerek, péksütemények, pizzatészta dagasztásához felhasználhatjuk. Illetve van még egy két étel amihez vidéki rokonaim szokták használni: gombócleves, burgonyaleves, zöldségleves.
Az ördög a részletekben van elhantolva - mint tudjuk. Egyszer megkértek, hogy tartsak főzőtanfolyamot. Elkezdtem magyarázni a hölgyeknek, ám ők átvették a szót és sorban egymás után elmesélték, milyen fantasztikus ételekkel kényeztetik a családjukat, de a hálátlanok nem értékelik a fáradozást. Na - gondoltam -, nincs itt rám semmi szükség! Aztán tovább beszélgettünk, valamiért a habarást említettem. Azt mondja erre az egyik hölgy: árulnám már el neki, mi az a habarás! Akkor és ott tanultam meg - és aztán még sokszor rá kellett jöjjek: sokkal könnyebb sikert aratni olyan ételkreációval, amit senki nem ismer, mint a hétköznapi ételekkel, amelyek esetében ugyebár mindenkinek van viszonyítási alapja! Mindazonáltal nem nagyon értem, miért nincs minden étteremben hagymás tört krumpli, hiszen ez az egyik legfinomabb körítés! Persze jól elkészítve: sok hagyma jól megpirítva, sok olaj. A párolt káposzta mellé pedig egyszerűen jár, akármi legyen is a hús: kacsa, liba, disznótoros vagy (mint ma nálunk) köményes sült.
Hagymás törtburgonya | Nosalty 38 egyszerű és finom hagymás tört krumpli recept - Cookpad receptek Hagymas trt burgonya recept magyarul [kérésre] Brassói aprópecsenye: hungarianliterature Recept Értékelések Még nem érkezett értékelés ehhez a recepthez. Légy Te az első, aki értékeli a lenti formula használatával Close Jelentkezz be az értékeléshez Visszajelzés küldése Elkészítés: Összekeverem a pác hozzávalóit. Az oldalast a csontok mellett feldarabolom, és az elkészített pácba forgatom, majd a tálat lefedem és 1 órára a hűtőbe rakom. A körethez a burgonyát sós vízben, héjában megfőzöm, majd leszűröm, hagyom kihűlni. A héját leszedem és burgonyanyomóval összetöröm. A hagymát olajon megpárolom, ráöntöm a tört burgonyát, összekeverem, majd a tejet beleöntöm. Megsózom és őrölt szerecsendióval ízesítem. A tepsi alját alufóliával kibélelem, majd a húsdarabokat a páclével együtt beleteszem. Alufóliával az egészet beborítom, és 1 órát sütöm 230 fokon, majd a fóliát levéve további 25-30 percet pirítom.
Adjuk a zsiradékhoz a hagymakockákat, és közepesnél kicsit nagyobb lángon folytonos keverés közben süssük addig, amíg szép karamelles színe, finom illata és édeskés íze lesz, illetve megpuhul. (Ha kemény marad a hagymakockák belseje, nem lesz jó íze, ezt elkerülhetjük, ha nem spórolunk túlságosan a zsiradékkal. ) Ha elkészült, tegyük félre. 4. A megfőtt burgonyákat tegyük hideg vízbe, majd húzzuk le a héjukat. 5. A burgonyákat egy-két szemenként adjuk a sült hagymához, esetleg néhány darabra is vághatjuk mindegyiket, így könnyebb lesz összetörni. Közben adjunk hozzá kevés sót és pirospaprikát is. Kézi burgonyatörővel törjük durvára az összes burgonyát, miközben össze is vegyítjük a hagymával, a sóval és a pirospaprikával. (Nem jó erre a célra a burgonyanyomó, mert attól túl pépes lesz a végeredmény. ) 6. Keverjük át alaposan az egészet egy fakanál segítségével, ha szükséges, adjunk hozzá még egy kevés sót, és tálalhatjuk is. Vicces videók 2014 Hagymás tört burgonya apróséf teljes Hearts of Iron 4-ben hogyan kell partraszállás megvalósítani?
Rejtett képek nyomtatható
Magában is fogyasztható, de adhatunk mellé vegyes salátát ism vagy hús mellé köretként is kiváló. Mi tükörtojással szoktuk enni. - Adriennke26 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Így futtasd fel az élesztőt hogy tökéletes legyen a kelt tésztád! MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Aprósütemények, Desszertek 3339 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg porcukor 1 -2 ek kakaópor 3 tojás sárgája csipet só 1 bio citrom reszelt héja és leve 25 dkg puha margarin A töltelékhez: baracklekvár vagy mogyorókrém Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A hozzávalókat sima tésztává összedolgozzuk és kétfelé osztjuk. Az egyikbe egy kis kanál tejjel együtt beledolgozzuk a kakaóport. Az így összegyúrt tésztákat, lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk és tetszés szerinti kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket és 180 fokra előmelegített sütőben kb 10-12 perc alatt megsütjük. Omlós mézes keksz recept. Amikor kihűlt, lekvárral vagy mogyorókrémmel párosával összeragasztjuk őket. Porcukorral meghintve kínáljuk. Cimkék: 45 perces 8 főre Egyszerű Vegetáriánus
Jó sütögetést! 🙂 ***** Nézz szét az Online Lakberendezési Tanfolyamok között! – Segítenek, ha vásárlás, felújítás, építkezés előtt állsz – Megtanulod a lakberendezés alapjait, szabályait, a tervezés menetét – Megismered, hogy milyen elemekből állnak össze az egyes stílusok és hogyan tudod őket mixelni A lakás attól lesz otthon, hogy beleviszed az egyéniségedet, személyiségedet! Egy áruházi katalóguslakást nem nagy művészet összerakni, de egy olyat, amire az emberek azt mondják "Nahát! A lakásod pont olyan, mint amilyen Te vagy! " Na ez már egy kicsit összetettebb feladat… Minden megtanítok az online tanfolyamokon, ami ehhez szükséges. Rizsa nélkül, egyszerűen és érthetően! A tananyagok állandó jelleggel, mindenféle korlátozás nélkül, bárhonnan, bármikor elérhetőek az online felületen. Isteni mézes-omlós keksz recept | Otthonkommandó. A tanfolyamokhoz tartozik egy szuper hangulatú zárt FB csoport, ahol bármikor kérdezhetsz, ha elakadsz, vagy kétségeid vannak, megerősítésre lenne szükséged. >>> Kattints ide, nézz szét a tanfolyamok között <<< Hasonló bejegyzések