A tojásokat egyenként adom hozzá, közben folyamatosan keverem a robotgéppel. A lisztet átszitálom, hozzáadom a csipet sót és a sütőport majd összekeverem a száraz anyagokat. Ezután fogom a margarinos-tojásos alapot és robotgéppel kanalanként eldolgozom benne a lisztes keveréket. Ha megvagyok vele a tészta felét egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm és elegyengetem benne. A massza másik feléhez hozzáadom az átszitált kakaóport és a rumot, majd ezeket is alaposan elkeverem benne. A kakaós részt ráöntöm a sima tésztára, eloszlatom rajta, majd egy-két helyen kicsit összekeverem őket. A meggyet alaposan lecsöpögtetem és teleszórom vele a tészta tetejét, picit bele is lehet nyomkodni. 180fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 25-30perc alatt készre sütöm. Természetesen tűpróbával ellenőrizhető, hogy teljesen átsült e már a tészta. DUNA HULLÁM RECEPT VIDEÓVAL - Duna hullám készítése. Miután készen van hagyom teljesen kihűlni. A krémhez a vaníliás pudingport néhány evőkanál tejjel és a kristálycukorral kikeverem. A maradék tejet egy kisebb nyeles lábasban forrásig hevítem, majd hőkiegyenlítéssel hozzáadom a pudingos keveréket.
Kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzöm a pudingot. A pudingnak is teljesen ki kell hűlnie mielőtt tovább dolgozunk vele, ezért hideg vízbe állítva, vagy valami hideg felületen sűrűn kevergetve kezdem kihűteni. Ha már nem tűzforró egy folpackot simítok a puding felületére, így nem fog megbőrösödni és nyugodtan be lehet tenni a hűtőbe hogy teljesen kihűljön. A margarint a porcukorral szintén kihabosítom és a hideg pudingot kanalanként hozzákeverem a robotgéppel. Az elkészült krémet a meggyes piskóta tetejére terítem és hagyom hogy megdermedjen rajta, lehet akár egy éjszakát is a hűtőben pihentetni. A csokimázhoz az étcsokoládét kockákra töröm és vízfürdő felett vagy mikróban megolvasztom, majd ha már teljesen olvadt hozzákeverek pár evőkanálnyi étolajat. Sütnijó! - Duna hullám. Az olajtól nem kell félni, egyrészt szép fényt ad a máznak, másrészt pedig felhígítja a csokit, így az szépen elterül majd a krémen és nem fog rögtön rákötni sem. A jellegzetes hullám mintához recés habkártyát vagy egy villát húzok végig a mázon.
2017. 02. 10 | 3:40 Beküldve: Kevertek, Összes, Torta Duna-hullám torta 2017-02-10 16:54:56 A kedvelt Duna-hullám sütemény torta változata nagyon kiadós, és roppant könnyen elkészíthető mutatós ünnepi sütemény. - 30 dkg liszt - fél cs. sütőpor - 6 tojás - 20 dkg cukor - 18 dkg vaj - 1, 5 dl langyos víz - 2 ek. keserű kakaópor - kb. 30 dkg meggybefőtt/fagyasztott meggy - 1 cs. puncs ízű pudingpor - 3 dl tej - 8 dkg cukor - 20 dkg puha vaj - 10 dkg cukor - rum/rumaroma (elhagyható) - 10 dkg vaji - 10 dkg porcukor - 3 ek. Duna hullam suite recept na. keserű kakaópor A meggyet kimagozom, lecsepegtetem, a levét felfogom. A tésztához a lisztet tálba szitálom, elvegyítem a sütőporral. A tojásokat kettéválasztom, a fehérjéből csipetnyi sóval és a cukor felével (10 dkg) kemény habot verek A sárgáját elkeverem a maradék cukorral, az olvasztott vajjal, langyos vízzel. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, majd végül óvatosan beleforgatom a tojáshabot is. Vajazott, lisztezett kapcsos tortaformába (24 cm-es) öntöm a tészta felét.
A chilik, amiket a zacskóba tettem, kicsíráztak, így ideje volt őket cserépbe tenni. Azóta már kinőttek a szikleveleik is, csináltam erről egy rövidke videót. Az ültetést szerintem akkor célszerű elvégzni, amikor a gyökerek már látszanak, de a levelek még nem bújtak ki, így a csipesszel meg lehet fogni a magokat anélkül, hogy kárt tennénk bennük. A magokat palántafölddel töltött cserépbe tettem, 3 darabot egy cserépbe, szórtam rájuk egy vékony réteg földet, és alaposan belocsoltam alulról. Ha úgy látod, hogy a teteje ki van száradva, akkor óvatosan nyugodtan locsolhatsz rá egy kicsit. Kb egy hét alatt kidugták a levelüket is a föld alól, én azóta világítok nekik - mert a mostani lakásunkban nincs neki elég fény. Költözés után majd egy napos, meleg helyre kerülnek, és ott fejlődnek, amíg ki nem kerülnek majd a kertbe május végén. Terrorelhárítási Központ Címe, Otp Bank Címe. A fűszerpaprika és a padlizsán magjaim még mindig a zacskóban vannak - január 11-én kerültek bele, a chili 13-án -, ezeken sajnos még nem láttam gyökereket. Viszont a jó hír, hogy duzzadtak és nem penészednek, szóval lehet, hogy lesz még belőlük valami.
Beltéren célszerű a poharak alá egy tálcát tenni az elszivárogó öntöző víz miatt. Ültetés A csírákat 2-3 cm mélyre a csírákkal felfelé helyezzük a poharakba, majd tegyük fényes helyre, ahol a hőmérséklet továbbra is állandó 22-25 Celsius közötti. Alaposan öntözzük meg a csírákat és folyamatosan tartsuk nedvesen az ültető közeget, semmiképp sem hagyjuk kiszáradni és ne is öntözzük túl. Mindkét esetben ugyanolyan károkat okozhatunk növényünknek. Kevés víz esetén elszárad, túlöntözés miatt elhal a csírázott mag. Palántáid növekedésbe lendültek, fontos növekedésük szempontjából a napi 12-14 óra természetes fény, szellőztetés, pl. Ültetés előtti eljárások – Chili paprika termesztés – Neveldfel.hu – Chili Paprika és Chili Paprika termesztés. ventillátor segítségével. Az ablakot nem nyitjuk rá, bármilyen célszerűnek tűnik, mert a hirtelen hőmérséklet csökkenés miatt könnyen megfázik a palánta. Gyakori hiba a túlöntözés, ami palántadőléshez vezethet! Ezt kerülni kell, továbbra is a természetes fény, állandó hőmérséklet és a nedves talaj az irányadó. Ne akarjunk égig érő palántákat, az erős, fejlett bokor a cél, nem a méret a lényeg!
Ha megfelel a paprika palánták öntözésének feltételeinek, a hajtások gyökerei erősek lesznek, és maga a növény kiváló termést ad.