Tejszínes-mustáros csirkemell recept - YouTube
Akkor jó, ha egy hústűt beleszúrva már fehér lé csorog ki belőle. Amíg a csirke a sütőben van, az eredeti serpenyőben, amiben a melleket elősütötted, párold üvegesre a hagymát. Öntsd rá a bort, és hagyd, hogy elfője a levét. Utána öntsd rá a csirke alaplét, és forrald tovább, hogy egészen besűrűsödjön. Fonnyaszd meg a hagymát Párold a hagymát a borban, majd a csirke alapjlében A csirke valószínűleg hamarabb meg fog sülni, mintsem a mártás elkészül. Ha kész a hús, takard be egy fóliával, és tartsd melegen. Ami levet eresztett még a sütőben, feltétlenül öntsd bele a szószba, ezzel is sokkal gazdagabb lesz az íze. Amikor a szósz egészen besűrűsödött, egy botmixerrel aprítsd szét a hagymát. Mustáros csirkemell sütőben olaj nélkül. Sűrű mártást fogsz kapni. Botmixerrel aprítsd szét a hagymát Vedd le a tűzről, öntsd föl a tejszínnel, majd forrald ismét be. Tedd bele a mustárt és jól keverd el. (Fontos, hogy erős, dijoni mustárt használj, az adja meg a kellő kontrasztot a tárkony ízével. ) Ha szárított tárkonyt használsz, tedd bele most, és főzd még két-három percig.
Magyar neve: Csirkemell tárkonyos mustáros mártásban Származás: Francia Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 15 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 50 perc Összesen: 1 óra 05 perc Csirkemell tárkonyos mustáros mártásban hozzávalók: 2 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell 2 db vöröshagyma 1 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín Fél liter csirke alaplé 8 dkg dijoni (esetleg tárkonyos) mustár só őrölt bors 1 evőkanál olaj a sütéshez 1 csokor friss vagy 1 kiskanál szárított tárkony Eredetileg a Le Cordon Bleu főzőiskola receptes könyvéből való ez az étel, ami nálam kedvenccé vált a szószos csirkeételek körében. Elkészíteni nem igazán bonyolult, de némi türelmet és az átlagnál több elmosogatandó edényt igényel (bár ez szinte majdnem minden francia ételre igaz). Éppen ezért semmiképp sem tartozik az "összedobok ma ebédre valamit" kategóriába. Tejszínes-mustáros csirke almával recept | Mindmegette.hu. De ha egyszer megkóstolod az alapvetően francia konyhát idéző ízét, szerintem minden hétvégén ilyet kérsz vasárnapra. Mindezen túl számomra ez az étel a legékesebb bizonyítéka annak, hogy mennyire nem szükséges semmilyen mesterséges vagy fél-mesterséges anyag ahhoz, hogy kiváló ízűt főzzünk.
Van egy jó és egy rossz hírünk; a jó az, hogy újra egy szuper hétvége kapujába értünk, a rossz, ami igazából nem is annyira rossz, hogy megint ki kell agyalnunk, milyen ebéddel készüljünk a következő két napra. Ez soha nem egyszerű mutatvány még annak ellenére sem, hogy a szezonális hozzávalóknak köszönhetően most picit nagyobb a mozgásterünk. Következő válogatásunk ezért biztosan a segítségetekre lesz, melyből könnyen inspirációt meríthettek, ha a hétvégi menü elkészítésének feladata újra rátok hárult.
Kiváló minőségű Mi Band 3 és 4 szíjak A szíjak a Mi Band 3 és a Mi Band 4 szériával kompatibilisek illetve a Fitpro Multisport M3, M4, M5 okoskarkötőivel. Milánói fém, szövet és szilikon szíjak. Válogass kedvedre!
Samsung Gear Fit 2 R360 9 999 Ft Akku 200 mAh LI-Polymer (belső akku, beépítése szakértelmet igényel!, A1578 kompatibilis) Apple Watch Series 1 38mm 7 999 Ft Sikeres kosárba rakás! Ha szeretnél tovább vásárolni kattints az OKÉ gombra, ha a kosaradhoz szeretnél eljutni kattints a 'Ugrás a kosárhoz' gombra. Ugrás a kosárhoz Termék kategóriák Információk Telefon tokok TabletPC tokok Adapter Adatkábel Akkumulátor Audio / Headset / Bluetooth Autós / hálózati töltő Autós tartó Bluetooth billentyűzet Bölcső / Dokkoló Ceruzák / Kesztyűk érintőképernyőhőz Előlapok HDMI és UTP Induló készlet Képernyővédő fólia Memóriakártya / Pendrive Okosóra Egyéb Vásárlási feltételek Adatvédelmi nyilatkozat Garancia © 2012 - 2022 - 06 70 614 3558 - Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
Ezt keresi?