2 almát meghámozunk, megreszeljük és elkeverjük 2 dl joghurttal, kevés citromlével, borssal, pici cukorral. Ebbe a mártásba forgatjuk... Húsos saláták 2017-08-19 Főzés... és ebbe az öntetbe keverjük bele a saláta hozzávalóit. Díszítéshez saláta leveleket és paradicsomszeleteket használjunk. Dinnyés sonka saláta 1 sárgadinnyét kettévágunk, a magját kikanalazzuk, a húsából karalábévájóval kis golyókat formálunk. 25 dkg... Gyümölcsös saláták 2017-08-22 Főzés.. mazsolával és 1 tasak vaníliás cukorral. Az elkészített saláta öntetet a gyümölcsre öntjük, és óvatosan összekeverjük. Hűtve tálaljuk. Banán saláta 50 dkg banánt meghámozunk és felkarikázunk, leöntjük 1 citrom levével... A kéthetes gyorsfogyókúra 2017-06-22 Gyors diéták... E. : Spagetti ketchuppal V. Az otthon ízei: Forrázott uborka. : 2 szelet torta Egész nap gyümölcs 5. nap: R: UGYANAZ E.. 1 szelet fott hús (200 G) saláta V. :1 szelet fott hús (200g), saláta 6. nap:... 8 kiló mínusz csupán 13 nap alatt – bevált! Gyors diéták... ízesítve 3. nap Reggeli: 1 csésze feketekávé, 1 db kockacukor Ebéd: 2 kemény tojás, 1 nagy szelet sovány sonka (8-10 db előszeletelt), saláta (vegyes saláta is lehet, de natúran kell... Cézár saláta 2017-10-26 A cézár saláta egy igazán egyszerűen elkészíthető mégis nagyon finom saláta.
Télen csak előkapjuk az éléskamrából… Az uborkasaláta télire receptjének forrása a weboldal. Ha tetszik, jelezd nekünk:
Napon vagy meleg helyen 5-8 napon át érleljük. Aki kedveli a fokhagyma ízét tehet bele 1-2 gerezdet. 1 liter vízhez 2, 5 dkg sót tegyünk. Hirdetés Vizes uborka Szép, hosszúkás, egészséges uborkákat, zománcozott vagy porcelán tálban, gyengén timsós vízzel leforrázzuk. A vizet pár perc után leöntjük és az uborkákat tiszta száraz konyharuhára kirakjuk. Amikor a víz leszikkadt az uborkákról üvegbe tesszük. Az üveg aljára kaprot, tormát és ha van meggyfa levelet teszünk, ezeket tisztán és szemes borsot. Erre rakjuk az uborkákat. Literenként 5 dkg sóval vizet forralunk és a szalicilt belekeverjük 1 liter vízhez 1 grammnyi szükséges, a forrásban lévő vizet szép lassan az uborkára öntögetjük, vigyázva, hogy az üveg el ne pattanjon. Célszerű az üvegek alá tepsit helyezni. Ezután vízbe mártott celofánnal lekötjük, vagy a csavaros üveg tetejével lezárjuk, majd szellős helyre rakjuk. Uborka fagyasztva – salátának előkészítve, télire – Zsuzsi finomságai. Két nap múlva zavaros lesz és forrni kezd, utána fokozatosan letisztul. A vizes uborkát 1-2 hét múlva, amikor a lé leapadt, sóval felfőzött hideg vízzel feltöltögetjük.
Tegnap hoztam a cukkini téliesítését, most pedig itt vagyok az uborkával. Ezek az uborkák a drága Nagymamim kertjéből valók, valódi uborkák. Így télen, ha egy kis ubisalira fáj a fogunk 🙂, nem kell a kígyóuborkát borsos áron megvennünk. Na és erről tutira tudom, hogy vegyszermentes! Íme a recept: Hozzávalók: uborka (tetszőleges mennyiség) uborkareszelő zacskó Elkészítés: Rém egyszerű, de azért leírom, hátha olvas olyan valaki is, aki még most kezd ismerkedni a konyhaművészettel. Az uborkát megmossuk, majd megtisztítjuk. Nem muszáj, de én jobban szeretem, ha a salátában nincs uborkahéj. 🙂 A két végét levágjuk, majd uborkareszelőn lereszeljük. Nem kell lesózni!!! Már csak annyi a dolgunk, hogy zacskóba tesszük. Persze nem egybe, hanem adagokra osztva, hogy télen csak annyit vegyünk elő belőle, amennyi a salátánkhoz kell. Felcímkézzünk, majd mehet is a fagyasztóba. Télen csak kivesszük, egy tálba öntjük, lesózzuk és hagyjuk teljesen kiolvadni. Majd elkészítjük belőle a finom salátát. 🙂 Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl.
Az egészséges nem öreg uborkákat, legyaluljuk, besózzuk és 2 órán át hagyjuk sóban állni, hogy az jól átjárja. Majd kézzel erősen kipréseljük és ezt kétszer háromszor megismételjük, hogy az uborka egészen vízmentes legyen. Ezután üvegbe rakjuk, aljára ujjnyi vastagon sót teszünk, erre helyezünk egy sor kipréselt uborkát majd ismét egy sor sót és egy sor uborkát ismételve míg az üveg megtelik. Az uborkát jól belenyomjuk az üvegbe és lezárjuk a szokásos módon, légmentesen és szellős helyre tesszük. 10 dkg gyalult uborkához 3 dkg sót tegyünk. Felhasználáskor nem kell megijedni. nagyon fonnyadtnak tűnik. A szokásos módon készítjük a levet, és abban megszívja magát, hamarosan frissnek tűnik. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Egy edény aljára tesszük a kaprot, beleszórjuk a fűszereket, ráfektetjük az uborkákat. A vizet az ecettel, cukorral, sóval felforraljuk, hozzáadjuk a tartósítószereket, majd még forrón az uborkákra öntjük, hagyjuk kihűlni, letakarva a hűtőbe tesszük. Három nap múlva átszűrjük, a levet ráöntjük, felhasználásig visszatesszük a hűtőbe, 2-3 hétig eláll.
Konferenciák, műhelybeszélgetések; 4. ) Családfenntartó nők a rendszerváltozás után. : Bathó Edit, Tóth Péter. A vászoncselédtől a vállalkozó nőig: A nő a Jászkunság társadalmában: Jászkunság kutatása 2007: Tudományos konferencia a Jász Múzeumban.. Jászberény: Jász Múzeumért Alapítvány, 2011. pp. 250–258. (Jászsági könyvtár; 7. ) [3] Források [ szerkesztés] ↑ Lovas Kiss Antal - ODT Személyi adatlap (magyar nyelven).. (Hozzáférés: 2017. november 16. ) ↑ Debreceni Egyetem - Néprajz Tanszék.. [2017. november 16-i dátummal az eredetiből archiválva]. ) ↑ Lovas Kiss Antal munkássága.. ) Jegyzetek [ szerkesztés]
Diptichon. Debrecen: Debreceni Egyetem Néprajzi Tanszék, 2016. pp. 852–869. (Studia Folkloristica et Ethnographica; 65. ) Diptichon Tanulmányok Bartha Elek tiszteletére Migráns élethelyzetek a transznacionális térben. : Turai Tünde. Hármas határok néprajzi értelmezésben: An Ethnographic Interpretation of Tri-Border Areas. Budapest: MTA BTK Néprajztudományi Intézet, 2015. pp. 269–279. Helyi társadalmak értékzavarainak gazdasági vonatkozásai, avagy miért kell megdöglenie a szomszéd tehenének? Ethnica XV/2. : (33) p. 36. 2013. Factors influencing the change in farming activity in the South Bihar region sience the regime change of 1989, Acta Ethnographica Hungarica 58: (1) pp. 149–162. 2013. A konfliktus feloldó innováció. A rendszerváltozás után átalakuló gazdálkodási formák Biharban a tsz-ektől a családi gazdaságokig. : Ballabás Dániel. Tradíció és innováció a 20. századi magyar paraszti gazdálkodásban. Eger: Líceum Kiadó, 2012. pp. 71–87. (Az Eszterházy Károly Főiskola Történelemtudományi Doktori Iskolájának kiadványai.
Tisztelt Felhasználó! A Debreceni Egyetem kiemelt fontosságúnak tartja a rendelkezésére bocsátott, illetve birtokába jutott személyes adatok védelmét. Ezúton tájékoztatjuk Önt, hogy a Debreceni Egyetem a 2018. május 25. napjától kötelezően alkalmazandó Általános Adatvédelmi Rendelet alapján felülvizsgálta folyamatait és beépítette a GDPR előírásait az adatkezelési és adatvédelmi tevékenységébe. A felhasználók személyes adatait a Debreceni Egyetem korábban is teljes körültekintéssel kezelte, megfelelve az érvényben lévő adatkezelési szabályozásoknak. A GDPR előírásait követve frissítettük Adatvédelmi Tájékoztatónkat, amelyet az alábbi linkre kattintva olvashat el: Adatkezelési tájékoztató. DE Kancellária VIR Központ
17 Jul A Debreceni Egyetem Zeneművészeti Kar 21. alkalommal rendezi meg 2022. július 12-25. között az Ifjú Zeneművészek Nemzetközi Nyári Akadémiáját, amelyhez "Zenés Esték a Nagyerdőn" címmel hangversenysorozat is kapcsolódik. 16 Jul 15 Jul KAF Kovács András Ferenc megzenésített verseit Nagy Tomi és Mészáros Ibolya tolmácsolásában hallhatja a közönség a DESzínház szervezésében. 14 Jul Apolló-BIKSz nyári film esték: Mielőtt trilógia – Mielőtt felkel a nap – bemutató a DESzínház és a Debreceni Egyetem Bán Imre Kultúratudományi Szakkollégium szervezésében.
Lovas Kiss Antal ( Debrecen, 1964. augusztus 15. –) kulturális antropológus, etnográfus. Habilitált egyetemi docens és kutató. [1] 1999 óta a Debreceni Egyetem Néprajzi Tanszékének oktatója. 2003-ban PhD fokozatot, 2007-ben pedig habilitációs fokozatot szerzett. A Debreceni Egyetem Történelmi és Néprajzi Doktori Iskola témakiírója. [2] Kutatási területei [ szerkesztés] Gazdaságantropológia: lokális gazdasági stratégiák; a rendszerváltás és az EU-s csatlakozás hatása a vidék gazdaságára. Ünnepek: helyi ünnepek, fesztiválok jelene és átalakulása; a turizmus kontextusa; globális kihívások lokális válaszai - a helyi értékek fontossá válása. Migráció: transznacionalizmus, magyar-román határmentiség, mobilitás. Nemi szerepek változása; dolgozó női attitűdök, családszerkezeti átalakulások. Főbb művei [ szerkesztés] Könyvei [ szerkesztés] Piaci túlélés–kisüzemi lavírozás. : A rendszerváltás gazdálkodásra gyakorolt hatásának néprajzi vizsgálata a dél-bihari régióban. Debrecen: Debreceni Egyetem Néprajzi Tanszék, 2006.
A Debreceni Egyetem Történelmi Intézete és a Debreceni Egyetem Történelmi és Néprajzi Doktori Iskolája 2022. április 29–30-án tudományos konferenciát rendezett Modernkortörténeti Doktorandusz Konferencia címmel. A szimpózium elsődleges célja az volt, hogy lehetőséget nyújtson a francia forradalom (1789–1799) időszakától a 20. Tovább » 2022. július 11. hétfő 11:02
Széleskörű nemzetközi és hazai kapcsolatrendszer biztosítja a választott kutatási témák magas színvonalú kidolgozását. A korlátozott létszámú nappali tagozatos államilag finanszírozott 8 fős keretszám mellett minden évben lehetőség van jelentősebb beiskolázási létszámú levelező tagozatú doktorandusz képzés indítására is, amelyben a különböző társadalmi-gazdasági szervezetek szakemberei is jelentkezhetnek. Postacím 4015 Debrecen, Pf.