4 g A vitamin (RAE): 75 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 24 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 19 micro Kolin: 90 mg Retinol - A vitamin: 53 micro α-karotin 1 micro β-karotin 271 micro β-crypt 3 micro Lut-zea 183 micro Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket egy csipet sóval és a cukorral habbá verjük a géppel, majd hozzáadjuk a sárgájákat és a lisztet. Beleöntjük a kivajazott és kilisztezett tepsibe, majd beledobáljuk a meggyet és a darabokra tört csokit. Én nem szoktam belisztezni a meggyet és csokit (ez szokták csinálni, hogy ne süllyedjen a tésztába), mert valamennyi besüllyed, de marad a tetején is, a képen szerintem látszik. :) Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tészta át nem sül. Én hústűvel szoktam ellenőrizni kb. 10 perc után, mert ha túl korán nyitjuk ki, öszeesik a tészta. Csokis meggyes piskóta pite. Akkor jó, ha már nem ragad a hústűre a tésztából. Kivesszük, hűlni hagyjuk, és porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat hozzá!
Csokis-meggyes piskóta Hozzávalók: 8 tojás, 8 evőkanál cukor, 8 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, 20 dkg magozott meggy, 10 dkg csokoládé. A tepsihez kevés vaj és liszt. A tepsit előkészítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sütőport és a kakaót a lisztben elkeverjük. Egy keverőtálba beleborítjuk a cukrot, rátesszük a tojások fehérjét. Meggyes csokis piskóta recept | Tutirecept. A sárgákat egy kisebb edénybe borítjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, ekkor óvatosan elkeverjük benne a tojások sárgáját, és a sütőporos-kakaós lisztet is. A masszát elegyengetjük az előkészített tepsiben, megszórjuk meggyel, és kisebb darabkákra tördelt csokoládéval. Előmelegített sütőben, 160 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, fahéjas porcukorral megszórhatjuk a tetejét, és kockákra vágva kínáljuk.
1 A hideg tejben kikeverem a pudingport, a cukrot, a kakaóport kiforralom, hagyom hűlni, majd kikeverem a vajjal. 3 A babapiskóta felét megforgatom a kávéban, egy jénai tálba sorakoztatom, rákanalazom a vajas puding felét, elkenem, szétoszlatom rajta a meggybefőtt felét, megkenem a tejszínhab -szintén-felével, majd jöhet megint egy sor kávéba forgatott piskóta, puding, meggy, tejszínhab és a tetejét megszórom kakaóporral.
A tojásokat válaszd ketté, és a sárgákat keverd habosra, közben kanalanként rakd hozzá a cukrot és a vaníliát. A fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sütőporral, a kis daraboka tördelt csokival és a kakaóval. A tojáshabbal felváltva adagold a lisztes keveréket a sárgájához. A formát kend ki zsiradékkal, szórd meg liszttel, és simítsd bele a tésztát. Ütögesd néhányszor az asztalhoz, így a torta biztosan egyenletes lesz. Csokis-meggyes piskóta - ÍZŐRZŐK. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 20-30 perc alatt. Figyelj, hogy 15 percig semmiképpen ne nyisd ki a sütőajtót, mert a tészta összeesik. Amikor már szép magas, szúrj a piskóta közepébe egy hústűt. Ha ragad rá massza, akkor süsd tovább. Amennyiben üres, vedd ki a sütőből. A ganache-hoz a tejszínt öntsd egy lábosba, és kis lángon hevítsd forráspontig, majd tedd hozzá a darabokra tördelt étcsokit. Amikor elolvad, csorgasd a kihűlt tortalapra. Az a jó, ha az oldalára is lecsorog. A tetejére halmozd a megmosott, kimagozott meggyet.
4 g Összesen 77. 7 g Telített zsírsav 34 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 1823 mg Összesen 6058. 4 g Cink 10 mg Szelén 188 mg Kálcium 1417 mg Vas 15 mg Magnézium 180 mg Foszfor 2518 mg Nátrium 1727 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 299. 9 g Cukor 198 mg Élelmi rost 12 mg Összesen 692. 6 g A vitamin (RAE): 1064 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 36 mg D vitamin: 397 micro K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 294 micro Kolin: 1500 mg Retinol - A vitamin: 833 micro β-karotin 2772 micro β-crypt 44 micro Lut-zea 2765 micro Összesen 6. 5 g Összesen 6. 1 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 143 mg Összesen 474. 8 g Cink 1 mg Szelén 15 mg Kálcium 111 mg Vas 1 mg Magnézium 14 mg Foszfor 197 mg Nátrium 135 mg Összesen 23. 5 g Cukor 16 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 54.
Tedd egy-két órára a hűtőbe. A kakaós-meggyes tejpitében sem fogsz csalódni: egyszerű, gyors és mennyei.
(A–F). Főszerk. Balogh Edgár. Bukarest: Kriterion. 1981. További információk [ szerkesztés] Szőcs István: A személyiség háttere. Igaz Szó, 1968/2. K. Jakab Antal: Gyilkosok, kísértetek, istenek. Utunk, 1968/48. Bretter György: A tisztaság útvesztőin. Utunk 1969/35 Bretter György: Csodálkoznak? Bodor ádám sinistra körzet. Miért? Miért? Utunk 1974/17; újraközölve: Itt és mást, 1979. 379-84. Kántor Lajos: Rendhagyó indulás. Napjaink, Miskolc 1970/6. Markó Béla: A megtisztított látvány. Igaz Szó 1979/8. Pozsvai Györgyi: Bodor Ádám, Kalligram Kiadó, Pozsony, 1998 Benyovszky Krisztián: Rácsmustra. Regényes olvasónapló Kaffka Margittól Bodor Ádámig; ill. B. Mánya Ágnes; Kalligram, Pozsony, 2001 Scheibner Tamás és Vaderna Gábor (szerk. ): Tapasztalatcsere. Esszék és tanulmányok Bodor Ádámról, L'Harmattan Kiadó, Budapest, 2005 [4] Bányai Éva: Terek és határok.
Az író hősei egy korlátolt társadalom foglyai, az öröklét számkivetettjei. Andrej, a történetek elszenvedője hol alanya, hol tárgya a regénynek. Ami a történet szereplőivel történik, az pedig borzalmas, de megérthető, és a körülményeik értelmezésével teljesen logikussá válik. Sőt: ami a legborzalmasabb, az történik a leglogikusabban. A szerző a rendkívüli írói-művészi tehetségének köszönhetően pontosan ábrázolja ezeket az elemeket, így az olvasó is ezt a logikát érzi, amikor a könyvet olvassa. Hol olvashatom el a könyvet? A Digitális Irodalmi Akadémia jóvoltából ingyenesen IDE KATTINTVA olvashatjuk el a könyvet! A regény ihletéséről az író a következőképpen nyilatkozott: "Ilyen történetek szereplője én soha nem voltam, és nem is találkoztam olyan emberekkel, akikkel hasonló dolgok megestek. Bodor Ádám: Sinistra körzet | könyv | bookline. Egy bizonyos tájat, egy sajátos földrajzi környezetet, persze, ismertem a Kárpátok talán legismeretlenebb részén. Nekem ezeket a történeteket a táj sugallta. Egytől egyig, e tekintetben nincs kivétel. "
A Sinistra körzet elemzése 1. A műfaji besorolás problémája Alcíme: Egy regény fejezetei. A mű nem kötődik a regény-műfaj metonimikus történetvezetésű hagyományához: tizenöt, egymáshoz viszonylag lazán kapcsolódó, önálló novellaként is élvezetes fejezetből áll, amelyek történései ha térben nem is, de időben sokszor távol kerülnek egymástól, tehát nem lineárisan, nem időrendben követik egymást. 2. Az elbeszélői nézőpont és a beszédhelyzet • A történet főszereplője Andrej Bodor útkaparó, aki többnyire E/1. személyű narrátor is egyben (azért csak többnyire, mert a regény vége felé az elbeszélői nézőpont sokszor E/3. személyűre változik), a Sinistra körzetbe mostohafiának, Béla Bundasiannak megkeresésére érkezik, ám e célnak mindent alárendelve lassanként teljesen asszimilálódik a börtönkörzet-szerű regényhelyszín sajátos szokásrendszeréhez. • Andrej Bodor személye, szenvtelen közlésmódja tartja össze a történetet 3. A történet Andrej Bodor iratai azonnal Dobrinba érkezése után elvesznek, és mivel a körzet társadalmába minél tökéletesebben próbál meg beilleszkedni, minden jobbat ígérő, megüresedett pozíciót szeretne elfoglalni, s válik valamiféle "általános helyettes"-sé.