A töltött gombócok krumplis tésztából készülnek, pont az az alapjuk, mint az olasz konyha büszkeségének, a gnocchinak. A főtt krumpliból készült tészta legismertebb változata a gnocchi, amiért az egész világon megőrülnek, pedig, ha belegondolsz, a magyar konyhának is van krumplis tésztája, amelyből gombóc vagy nudli készül. A krumplis tésztás finomság más nemzet konyhájában is megtalálható, a lengyelek hússal szokták megtölteni, igazán tartalmas fogásként szervírozzák. A gombócok nagyon változatosan készülhetnek, édesen és sósan is rabul ejtik az embert. A magyar konyha nagy kedvence a szilvás gombóc, de a töltelék nélküli krumpligombóc kerülhet levesbe is, kínálhatod marhapörkölt mellé is, eszméletlenül finom lesz. A gombóc tésztája szerény alapanyagokból áll, mégis isteni, akár főúri finomság is készülhet belőle. A készítése időigényes, de megéri a belefektetett munkát, mutatjuk, mire kell figyelni, ha krumpligombóc gyártására adod a fejed. Figyelj a krumpli vásárlásánál! Lehetőleg öreg, lisztes, magas keményítőtartalmú burgonyát válassz, az újkrumpli nem alkalmas gombóckészítésre.
Felejtsd el a bolti mirelit szilvás gombócot! Néhány praktikát bevetve a tiéd is legalább olyan jól fog sikerülni, mint régen a nagyinak. Az egyik legfontosabb, hogy magas keményítőtartalmú, szétfővő krumplit válassz hozzá. Továbbá a lehető leggyorsabban gyúrd össze a tésztát, és a lisztet fokozatosan szórd csak hozzá, hisz a krumpli fajtájától is függ, hogy mennyit vesz fel. Szilvás gombóc receptje Hozzávalók 1 kg krumpli 30 dkg liszt 20 szem szilva 15 dkg zsemlemorzsa 5 evőkanál olaj 1 db tojás só fahéj cukor Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A szilvát mosd meg, vedd ketté, szedd ki a magot, és szórd meg fahéjas cukorral. A krumplit héjában főzd meg, és dobj hozzá sót. Főzd puhára körülbelül 25 perc alatt. Szűrd le, pucold meg, és még melegen törd át krumplinyomón. Amikor kihűl, add hozzá a tojást és annyi lisztet, hogy rugalmas tésztát kapj. Nyújtsd ki lisztezett felületen, és vágd 8x8 centis négyzetekre. Mindegyikre rakj egy szilvát. Fogd össze a tészta négy sarkát, és formázz gombócot.
A szilvás gombóc a család minden tagjának kedvence, próbáld ki ezt a receptet és élvezd a csodás, házias finomság ízét! Hozzávalók: 1 kg burgonya 20 dkg liszt 2 evőkanál olaj 1 evőkanál búzadara 1 tojás 10 dkg zsemlemorzsa só 1 kg szilva 10 dkg porcukor 2 teáskanál fahéj Elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és burgonyatörővel összetörjük. Hagyjuk hűlni, majd belekeverjük a lisztet és az olajat, sózzuk és jól összedolgozzuk. Amikor már kezd tészta állagú lenni, hozzáadjuk a tojást és a búzadarát, újra összekeverjük. Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, nagyjából félujjnyi vastagságúra. Majd négyzetekre vágjuk. Minden négyzet közepébe teszünk egy megmosott, kimagozott szilvadarabot, majd felhajtjuk a tészta sarkait és gombócot formálunk belőle. Vizet forrósítunk, teszünk bele egy kevés sót és megfőzzük benne a gombócokat. Közben a zsemlemorzsát serpenyőbe tesszük és lassú tűzön megpirítjuk. A gombócokat szedőkanállal kivesszük a vízből és beleforgatjuk a pirított zsemlemorzsába.
A tészta négy csúcsát középen összefogjuk, az éleket jól összezárjuk és két tenyerünk között szabályos gömböt formálunk belőle. Olyan módon helyezzük lisztezett deszkára, hogy az összezárt élek a deszkán feküdjenek. A forrásban levő vizet megsózzuk, a gombócokat tálra vagy tálcára rakva, egyszerre az erősen fővő vízbe csúsztatjuk. Pár pillanat múlva a lábast megrázogatjuk, a rázogatást néhányszor megismételjük, nehogy a gombócok egymáshoz vagy az edény aljára, tapadjanak. Amint a gombócok a víz felszínére emelkednek és a víz erősen forr, a meleget kissé mérsékeljük, de vigyázzunk, a forrás nehogy megálljon. 3-4 perc múlva egy gombócot kiemelünk, átvágjuk, ha átfőtt, szűrőkanállal kiszedjük, jól lecsurgatjuk. A gombócokat természetesen nem rázzuk a szűrőben, mint a gyúrt tésztát, mert a rázassál összelapulnának. Amíg a gombóc elkészül, megpirítjuk a morzsát és a megfőtt gombócokat forró, pirított morzsára szedjük. 1-2 perc múlva óvatos rázással a morzsával összekeverjük. Tanácsos a pirított morzsát tányérra kiszedni és a kifőtt gombócokkal részletenként elkeverni.
Termékleírás Gyorsfagyasztott, elősütött, panírozott, formázott aprított termék Összetevők Trappista sajt (36%) [pasztörizált tej, sajtkultúra, étkezési só, szilárdító anyag: E509], Ivóvíz, Panírmorzsa ( búzaliszt, étkezési só, élesztő, fűszerek), Napraforgó étolaj, Panírpor (kukoricakeményítő, búzaliszt, étkezési só, sűrítőanyagok: E1442, E415) Allergén információ: a termék glutént és tejet tartalmaz. Nyomokban tojást és szóját tartalmazhat. Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók. Tápértékre vonatkozó információk 100 g termékben *Beviteli referenciaérték 100 g-ra vonatkoztatva Energia 1251 kJ/229 kcal 15% Zsír 17 g 24% amelyből telített zsírsavak 5, 3 g 27% Szénhidrát 24 g 9% amelyből cukrok 2, 1 g 2% Fehérje 12 g Só 1, 4 g 23% *Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára 8400 kJ/2000 kcal. Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal) Termékadatok Származási ország: Magyarország. Natural meat törökszentmiklós fc. Elsődleges összetevők származási helye: EU Elkészítés és tárolás Elkészítési útmutató - Általános Az elkészítési paraméterek a berendezések teljesítményétől, típusától és az elkészítendő termék mennyiségétől függően változhatnak!
Bábolna gyorsfagyasztott röfiburger 1000g 3199, - Ft/db Egységár: 3199, 00 Ft/kg ÖSSZETEVŐK ALLERGÉNEK BIZTONSÁGI FIGYELMEZTETÉS TÁROLÁS FORGALMAZÓ SZÁRMAZÁSI HELY A termékeknél feltüntetett termékinformációk forrása a termék csomagolása. Az Online Príma Hungary Kft. mindent megtesz annak érdekében, hogy a termékinformációk aktuálisak és naprakészek legyenek, azonban előfordulhat, hogy a termék összetételét és/vagy az allergén információkat a gyártó időközben megváltoztatja. Natural meat törökszentmiklós sztk. Minden esetben kérjük, hogy olvassa el a terméken található feliratokat, a minőségmegőrzési időt, a termék származási helyét, a gyártó vagy forgalmazó nevét és a termék felhasználási útmutatóját, melyeket a csomagoláson talál meg. Amennyiben a termékkel kapcsolatban további információra van szüksége, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a termék gyártójával.
Bekapcsolva: Kikapcsolva: A hírfigyelés bekapcsolásával hozzájárulok, hogy a Central Médiacsoport Zrt. Natural Meat Törökszentmiklós, Törökszentmiklós Hírek - Hírstart. Hirstart hírfigyelő hírlevelet küldjön számomra a beállításaim szerint. A módosításról megerősítő emailt fogunk küldeni a szükséges további teendőkkel, melyet kérjük mielőbb aktiváljon a szolgáltatás igénybevételéhez. Itt állíthatod be, hogy a nap mely időpontjaiban szeretnél a Hírstarttól hírfigyelő levelet kapni a figyelt szavak vagy címkék alapján meghatározott témájú legfrissebb hírekkel. Ha az értesítési időpontokat megelőző időszakban nem szerepelt a feltételeknek megfelelő hír a Hírstarton, akkor nem küldünk feleslegesen üres levelet.
Chicken Nutrition Termékleírás Gyorsfagyasztott, elősütött, panírozott, formázott aprított termék Összetevők Trappista sajt (36%) [pasztörizált tej, sajtkultúra, étkezési só, szilárdító anyag: E509], Ivóvíz, Panírmorzsa ( búzaliszt, étkezési só, élesztő, fűszerek), Napraforgó étolaj, Panírpor (kukoricakeményítő, búzaliszt, étkezési só, sűrítőanyagok: E1442, E415) Allergén információ: a termék glutént és tejet tartalmaz. Nyomokban tojást és szóját tartalmazhat. Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók. Natural meat törökszentmiklós kormányablak. Tápértékre vonatkozó információk Tápanyagok 100 g termékben *Beviteli referenciaérték 100 g-ra vonatkoztatva Energia 1251 kJ/229 kcal 15% Zsír 17 g 24% amelyből telített zsírsavak 5, 3 g 27% Szénhidrát 24 g 9% amelyből cukrok 2, 1 g 2% Fehérje 12 g 24% Só 1, 4 g 23% *Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára 8400 kJ/2000 kcal. Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal) Termékadatok Származási ország: Magyarország. Elsődleges összetevők származási helye: EU Elkészítés és tárolás Elkészítési útmutató - Általános Az elkészítési paraméterek a berendezések teljesítményétől, típusától és az elkészítendő termék mennyiségétől függően változhatnak!