Az öntött kapros, túrós rétest tényleg képtelenség elrontatni. Még különlegesebbé teheted, ha egy közepes cukkinit is belereszelsz, ahogy tette azt Baloghné Kele Judit is. Öntött kapros, túrós rétes Hozzávalók 16 szelethez 50 dkg túró 30 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj 4 tojás 3 dl tej 1 csokor kapor 3 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A lisztet vegyítsd a cukorral és a sütőporral. Egy közepes tepsit kenj ki a vaj felével, majd rakd bele a lisztes keverék felét. Erre morzsold a villával áttört túrót, szórd rá a felaprított kaprot és a vaníliás cukrot. Terítsd be a maradék lisztes eleggyel. A tojásokat keverd habosra, add hozzá a tejet, és öntsd egyenletesen a tészta tetejére. Kapros túrós rêves d'amour. Végül a maradék vajat olvaszd fel, és azt is csorgasd rá. Tedd a tésztát 180 fokra előmelegített sütőbe, és 25-30 perc alatt süsd meg. Langyosan kínáld, de hidegen is kitűnő.
Elkészítés: A tésztát forró vízben kifőzöm, leöblítem, és alaposan lecsöpögtetem. Egy kevés olajra ráteszem a tésztát, majd összekeverem a túróval, a tejföllel, a felvert tojással és a kaporral. Egy kisebb tepsit kikenek olajjal, 2 réteslappal kibélelem és ráhalmozom a tölteléket, majd a megmaradt 2 réteslappal befedem. Kapros túrós rétes · Recept. A tetejét olajjal, tejföllel vagy tejjel megkenem. Forró sütőben pirosra sütöm. Még melegen kockákra vágom. Melegen és hidegen egyaránt finom.
A vizet meglangyosítjuk, meg só zzuk, és elkeverjük benne az ecet et. A liszt et összegyúrjuk a tojás sal és a zsír ral, majd annyit keverünk hozzá a víz b? l, hogy közepes keményég? legyen. Jól kidolgozzuk, megkenjük olvasztott zsír ral, egy tállal leborítjuk, és állni hagyjuk. Utána az asztalra terít? t teszünk, be liszt ezzük, a közepére tesszük a tésztát, és körbe körbe járva papírvékonyságúra kihúzzuk. Megkenjük olvasztott vaj jal és a töltelékkel, majd a terít? Kapros-túrós rétes recept, sütemények-rétesek. segítségével feltekerjük. Süt? lemezre tesszük, vaj at és tej fölt kenünk rá, és el? melegített süt? ben megsütjük. Töltelék készítése: a tojás fehérjét a cukor felével habbá verjük. A maradék cukrot kikeverjük a tojás sárgájával, vaníliás cukor ral, citrom héjjal és a vaj jal. Belekeverjük a túrót, a felaprított kaprot, és végül beleforgatjuk a tojás habot. Szerző: Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>
Egy tálban összetörjük a túrót, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tojást. Jól elkeverjük. Megszórjuk a búzadarával, majd kb. 10 percre állni hagyjuk. Közben megolvasztjuk a vajat, vagy elővesszük az olajat. A réteslapot kiterítjük, és megkenjük a vajjal/olajjal. Utána a tepsit is kikenjük vékonyan. A töltelékhez hozzáadjuk a kaprot, sózzuk, majd beletörjük a fokhagymát, és jól összekeverjük. A réteslapot megtöltjük a töltelékkel, majd feltekerjük. Érdemes több réteget használni, mert elég folyós a töltelék, és ha keveset használunk, eláztatja a tésztát. (Én egy rúdhoz két vékony lapot tekertem fel teljesen. Öntött kapros, túrós rétes - Recept | Femina. A fenti hozzávaló mennyiség kb. 3-4 rúdra elegendő, amiből nekem kb. 20 darab rétes jött ki. Ez nyilván függ a tészta méretétől és a darabolástól. ) A tekercseket betesszük a tepsibe, és a tetejüket megkenjük vajjal/olajjal. Készre sütjük. Érdemes figyelni, mert a teteje hamar megéghet. Ha lehetséges, célszerű alulsütést használni, és csak rövid ideig pirítani felülről. Ha kész, vegyük ki a sütőből, majd várjuk meg, míg kihűl kicsit.
Íme egy igazán nosztalgikus sütemény: a nagyiféle kapros-túrós pite, amit a kaporutálók is imádni fognak. A kapros-túrós pite elkészítését a tésztával kezdjük, ehhez egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót, majd a lisztbe belemorzsoljuk a hideg vajat. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt és a citromhéjat, és az egészet alaposan összegyúrjuk egynemű tésztává. A tésztát kettéosztjuk, körülbelül a háromnegyedét lisztezett felületen, a piteformának megfelelő nagyságúra nyújtjuk. Ha ezzel megvagyunk, a kivajazott formába helyezzük. Egy másik tálban összekeverjük a túrót a tojással és a cukorral, majd hozzáadjuk a búzadarát, a citrom levét és a héját, végezetül az apróra vágott kaprot. A kész tölteléket a piteformába rakott tésztára kanalazzuk, elegyengetjük, majd kinyújtjuk a másik tésztát is, és befedjük vele a tölteléket. A pite tetejét sütés előtt lekenjük tojással, és díszítésként villával becsíkozzuk, utána itt ott megszurkáljuk. 170 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.
Az alábbi mezőket kitöltve taxit rendelhet. A rendelés feldolgozási ideje maximum 4 óra. Taxi rendelés online - Siófok Taxi Fly +36 30-58-58-111. Rendelését legfeljebb 1 hónapra előre adhatja le. Online rendelés esetén a legkorábbi kiállást az alábbi időpontra tudjuk vállalni… Rendelése a visszaigazolás után érvényes! A *-al jelölt mezők kitöltése kötelező! Magánszemély Céges rendelés Kiállás időpontja Dátum: Időpont:: Kiállás helye Város: Cím: Esetleges úti cél: Megrendelő adatai Utas Neve * Email címe * Telefonszáma * Megjegyzés
Taxi rendelés igényével hívja a Taxi Érd non-stop diszpécserszolgálatát. Rendeljen taxit online vagy érdeklődjön a +36-30/4365-414 vagy 06-23/365- 414 telefonszámok egyikén. Érden és vonzáskörzetében kedvező áron állunk rendelkezésükre, Érden belül díjmentes kiállással veheti igénybe szolgáltatásunkat. Pontos árakért hívja telefonos ügyfélszolgálatunkat, vagy kérjen ajánlatot online, az alábbi adatok megadásával: Írjon nekünk! Az Ön neve * Az Ön e-mail címe * Az Ön telefonszáma * Mikor szeretne utazni? Áraink - Érdi ClubTaxi. * Honnan szeretne utazni? * Hova szeretne utazni? * Hány személy utazik? * Megjegyzések Megerősítés Írjon be két számot szóközök nélkül * Pl. : 18