1977 és 2005 között a Színház- és Filmművészeti Főiskola színészhallgatóinak tanára, egyetemi docens volt. Több mint 70 színdarab és számos tévéjáték rendezője. A Madách Színházban számos nagysikerű rendezés fűződik a nevéhez, amelyek között van a Macskák, Az Operaház Fantomja, a Jézus Krisztus Szupersztár, a József és a színes szélesvásznú álomkabát, a Mary Poppins, a Poligamy, a Mamma Mia!, a Les Misérables – A nyomorultak, a Rocksuli, a Once / Egyszer…, a Volt egyszer egy csapat, a Producerek és a Spamalot. Szirtes Tamás munkásságát 1981-ben Jászai Mari-díjjal ismerték el, 2006-ban megkapta a színikritikusok díját, 2008-ban Nádasdy Kálmán-díjat vehetett át. Elhunyt Ádám Ottó, a Madách Színház egykori igazgatója. 2009-ben Kossuth-díjjal tüntették ki az európai színvonalú zenés színjátszás megteremtése érdekében végzett tevékenységéért, az újszerű és hagyományos rendezői módszereket magas szinten elegyítő művészetéért, valamint művészetpedagógiai munkásságáért. (MTI)
Galambos-Orosz-Szente-Szirtes: Poligamy, Ken Ludwig: Primadonnák, Andresson-Ulveaus-Johnson: Mamma Mia!, Boublil-Schönberg: Les Misérables – A nyomorultak, Elton John - Lee Hall: Billy Elliot, Joe DiPietro: Ügyes kis hazugságok, Eric H. Weinberger - Gayla D. Morgan: Dog Story, Webber-Slater-Fellowes: Rocksuli, Agatha Christie – Ken Ludwig: Gyilkosság az Orient Expresszen. Jelentős televíziós produkciói/filmjei: Csehov emlékére, Feydeau: Gyilkosság a Maxim utcában, Labiche: A feleségem öröksége, Turgenyev: Egy hónap falun, Shakespeare: Lóvátett lovagok, Vízkereszt vagy amit akartok, Makrancos hölgy.