Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 tojás, 8 dkg dió, 8 dkg cukor, 20 dkg lekvár, 5 dkg zsír. Elkészítés: A vékonyra gyúrt tésztát csíkokra vágjuk, kifőzzük, és meleg zsírra szedjük. Egy bezsírozott edénybe rétegezzük a tésztát váltogatva a cukros dióval és a lekvárral. Tetején tészta legyen. Forró sütőben megpirítjuk, kiborítva tálaljuk. Tanácsok: Készíthetjük természetesen készen vásárolt tésztából, mákkal is. Én a sütésnél a tetejére tejfelt kenek és lecukrozom, így nem borítom ki az edényből, ha nem abban szeletelem, mint a tortát. Továbbá nem rétegezem a lekvárt, hanem összekeverem a tésztát a lekvárral és azt rétegezem a dió, esetleg pótlóval, vagy mákkal. Szereti ha van citromhéj reszelve a lekvárba, kellemes ízt kölcsönöz, de természetesen el is maradhat. Rakott tészta eden.com. *****Sütemény helyett, vagy leves után második félének egyaránt alkalmas és gyors. A receptet beküldte: Polli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sült túróstészta » Gombástészta » Bolognais rakott tészta » Éticsiga sörtésztában » Egyszerű kelt tészta » A legjobb palacsintatészta » Töltött lasagnetészta » Rakott krumpli kukoricával » Pulyka rakottas » Padlizsános tészta » Rakott hagymás csirke » Spenótos spagetti tészta » Palacsintatésztás virsli » Túrós rakott spagetti » Húsos-tejfölös tészta » Egyszerű rakott csirkemell
A végtelenül egyszerűen összedobható rakott tészta igazi főnyeremény, óriási adagban készítheted, nem lehet megunni, és mindenki szereti. Az almát kihagyhatod belőle, ha nem szereted, valamint fel is dobhatod még rengeteg dologgal, például egy réteg pudinggal vagy túrós-mazsolás keverékkel is. Édes rakott tészta Hozzávalók: 50 dkg szélesmetélt 10 dkg durvára darált dió 10 dkg darált mák 2 alma 1 citrom 1 mokkáskanálnyi fahéj 6 evőkanálnyi kristálycukor sárgabaracklekvár ízlés szerint vaj Elkészítés ideje: 40 perc Elkészítés menete: A tésztát főzd meg bő, forró vízben, egy csipet só társaságában, fogkeményre. Ha kész van, szűrd le, és tedd félre. Amíg fő, addig összedolgozhatod a hozzávalókat. A citrom héját reszeld le egy tálba, ahogy az almát is egy másikba. Rakott teszta édes . A diót keverd össze a cukor, a reszelt citromhéj és az alma felével, majd tegyél ugyanígy a mákkal is, ahhoz keverd a fahéjat is. Ha elkészült a tészta, vedd elő kedvenc jénai edényedet, vajazd ki, majd egyengesd el az alján a tészta harmadát, arra pedig szórd rá a mákos keveréket, ízlésednek megfelelő mennyiségű lekvárral meglocsolva.
Egy tartalmas leves, vagy egytálétel után jó kis desszert. A lányok (is) imádják!