Elkészítése: A megtisztított húst apró kockára vágjuk, hagyjuk kicsit lecsepegni. Egy edényben olajat forrósítunk, majd a csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal, felengedjük kb. 0, 5 dl vízzel, és fedő alatt puhára főzzük. Ez alatt a tejfölt simára keverjük a fokhagymakrémmel (esetleg a zúzott fokhagymával). Egy fazékban, sós vízben a tésztát puhára főzzük. Átöblítjük, leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni. Pár szál friss petrezselyemlevelet megmosunk, és apróra vágunk. Ha a hús puha, és elfőtte a levét, megszórjuk a liszttel, elkeverjük, és hozzáadjuk a fokhagymás tejfölt. Jól átforgatjuk, és hagyjuk átforrósodni. Elzárjuk, és megszórjuk a petrezselyemlevéllel. Melegen, a tésztával kínáljuk. Fokhagymás tejfölös bundában sült csirkemell. Tipp: Rettenetesen egyszerű, gyorsan elkészíthető húsos fogás, amit a fokhagyma kellemesen ízletessé, a tejföl pedig krémessé varázsol. Főtt tésztát kínáltam hozzá. A fokhagymás-tejfölös csirkekockák 25 perc alatt kalória és tápérték tartalma: Kalória: 200 kcal Fehérje: 17 g Szénhidrát: 16 g Zsír: 8 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Keress receptre vagy hozzávalóra MME Ha te is azok közé tartozol, akik úgy gondolják, a csirkének nagyon jót tesz, ha nyakon öntjük egy kis tejföllel, akkor a következő válogatásban biztosan találsz fogadra való menüt. Olyan tejfölös-csirkés recepteket gyűjtöttünk össze, amik nem csak isteni finomak, de olyan egyszerűek, hogy a kezdők is könnyedén el tudják őket készíteni. Nálatok melyik a kedvenc? Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Fokhagymás tejfölös csirke mell. Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
2010-11-05 16:09:21 2010-11-06 06:58:02 Szia Herzsi58! Örülök, hogy kipróbáltad és hogy ízlett. Nálunk is a gyerekeim nagy kedvence, szívesen fogyasztják. Egyébként meg lehet csinálni még sertés húsból is ( lapockából vagy karajból), úgy is isteni finom. Nem igen szokott megmaradni. Szép napot! Pötyi zsoci92 2013-08-07 19:03:25 Nagyon finom, megéri elkészíteni! Fokhagymás-tejfölös csirkekockák 25 perc alatt recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. :) 2013-08-08 07:10:25 Szia! Örülök, hogy ízlett! :D Pötyi Hozzávalók (őrölt)
Ajánló Galuskával vagy rizzsel tálaljuk. Még anyumtól tanultam ezt a receptet, és amióta főzök, ez az étel redszeresen szerepel a házi étlapunkon. Hozzászólások (7) Éva-Anyóca 2010-10-23 20:52:41 Imádom, els? látásra. Köszi. Éva-Anyóca 2010-10-24 07:19:17 Szia! Remélem ízleni is fog, ha megcsinálod! Pötyi 2010-10-24 07:53:29 Az biztos!!! csirke fan clubbot lehetne itt már nyitni, annyi csirkét veszek, hogy nem gy? zöm f? zni, de annyira szuperek vagytok, hogy bár alkotok saját recepteket is, de annyit raktok fel, pld. most Te is, millió köná, hogy megcsinálom!!! Éva-Anyóca 2010-10-24 08:53:24 Szia! A recept mentésekkel én is az élen állok, gy? zöm kipróbálni? ket!!!!!!!!!! Finomak, csak sajna ragadnak a kilók is!!!!!!!! :)) Pötyi 2010-10-24 09:25:44 Hát mentek én is, mert isteniek a receptek, és megéri!! Étlap | Sima pizzák. Igen kipróbálás, id? igé is megéri, mert fincsik. Hát, a kilókról, azokról inkább ne beszéljünk, vannak, sajna, és jönnek, de majd tavasszal, hátha mennek ép napot! Éva-Anyóca herzsi58 2010-11-05 16:08:50 Ma ez a csirke volt az ebéd, nagyon finom, ajánlom mindenkinek aki únja már a hagyományos tejfölös csirkét, köszi a receptet, isteni finom.
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes pötyi64 Egy adagban 4 adagban 100g-ban 11% Fehérje 9% Szénhidrát 15% Zsír 278 kcal 68 kcal 15 kcal 0 kcal 74 kcal 5 kcal Összesen 508 Kcal 1113 kcal 273 kcal 271 kcal 62 kcal 297 kcal 20 kcal 2036 77 kcal 19 kcal 4 kcal 21 kcal 1 kcal 141 65% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: C vitamin: B6 vitamin: E vitamin: Összesen 24. Fokhagymas tejfölös csirke . 8 g Összesen 35. 7 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 150 mg Ásványi anyagok Összesen 530. 4 g Cink 2 mg Szelén 32 mg Kálcium 67 mg Vas 1 mg Magnézium 37 mg Foszfor 267 mg Nátrium 123 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 21 g Cukor 3 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 153. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 83 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 20 micro Kolin: 70 mg Retinol - A vitamin: 82 micro α-karotin 0 micro β-karotin 10 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 125 micro Összesen 99.
1 g Összesen 142. 9 g Telített zsírsav 50 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g Koleszterin 601 mg Összesen 2121. 6 g Cink 9 mg Szelén 127 mg Kálcium 270 mg Vas 5 mg Magnézium 149 mg Foszfor 1067 mg Nátrium 493 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 84 g Cukor 12 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 614. 3 g A vitamin (RAE): 332 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 18 mg D vitamin: 41 micro K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 26 mg Folsav - B9-vitamin: 79 micro Kolin: 280 mg Retinol - A vitamin: 327 micro β-karotin 40 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 501 micro Összesen 6. 9 g Összesen 9. 7 pofonegyszerű tejfölös csirke, amiből garantált a repeta | Mindmegette.hu. 9 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 42 mg Összesen 147. 3 g Cink 1 mg Szelén 9 mg Kálcium 19 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 74 mg Nátrium 34 mg Összesen 5. 8 g Cukor 1 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 42. 7 g A vitamin (RAE): 23 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro C vitamin: 1 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 5 micro Kolin: 19 mg Retinol - A vitamin: 23 micro β-karotin 3 micro Lut-zea 35 micro 1 teáskanál bors (őrölt) Elkészítés A sütő előmelegítjük.
A csirkecombokat lebőrözzük, kettévágjuk (alsó-felső), majd jól megmossuk. Egy tálba beletesszük a 3 evőkanál lisztet és a csirkéket beleforgatjuk. Egy közepes méretű lábosba beletesszük a zsírt, felforrósítjuk és a lisztbe forgatott csirkéket pirulásig sütjük, majd kiszedjük egy tányérba és félretesszük. A megmaradt zsiradékba beledobjuk a hagymát, megpároljuk, majd rászórjuk a pirospaprikát és felöntjük egy kevés vízzel. A 2 evőkanál lisztet összekeverjük a tejföllel (habarást készítünk) és kb. 1 dl vizet engedünk hozzá. Mikor ezzel megvagyunk, ráöntjük a hagymára és ha szükséges, még öntünk hozzá vizet (híg, szósz állagúnak kell lennie). Beletesszük az ételízesítőt, a borsot, és belereszeljük a fokhagymákat. Jól összeforraljuk, ezután visszahelyezzük az elősütött húsokat és ismét felforraljuk, vigyázva, hogy ki ne fusson. Ha ezzel megvagyunk, fedő nélkül betesszük a sütőbe az ételt. Kb. ¾ órát sütjük. Ha nagyon elfőtte volna a szaftját, kevés vizet öntünk hozzá. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 60 perc Receptkönyvben: 106 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 5 Össznézettség: 16715 Feltöltés dátuma: 2010. október 23.