A tálaláshoz a zöldségeket megtisztítjuk-megmossuk, felhasználásig a hűtőbe tesszük. Elkészítés: Az almát feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje. Beletesszük a mézet, a citromlevet, pici sót és teatojásban a szegfűszeget, a fahéjat. A gyümölcsöt puhára főzzük, majd leszűrjük (levét félretesszük). A teatojást kivesszük, és az almát simára turmixoljuk. Az olajat összekeverjük az ecettel, teszünk hozzá keveset az alma főzőlevéből is. Tálaláskor nem túl vastagon felszeleteljük a füstölt kacsamellet, tányérra tesszük, mellé helyezzük az almapürét. A salátával, valamint a feldarabolt zöldségekkel körítjük, s meglocsoljuk az olajos-ecetes öntettel. Füstölt kacsamell ar 01. A mi Tudatos Nőnk pedig a sajtválogatás mellé tette le a voksát. Mert, ugye, ő nem eszik semmilyen cukros dolgot, persze ez nem akadályozta meg abban, hogy óvatosan átnyúljon az asztalon, és elérje kanalával az én területemet, majd egy óvatos, kiszámolt mozdulattal lekanyarintson egy szeletkét a sajttortából. Aztán egy fél percig olvadozva, sóvárogva hűűűzzön meg hááázzon.
3. lépés A kacsamellet tisztítsuk meg, óvatosan vagdossuk be a bőrét. Készítsünk pácot cukorból, Sült csirke fűszerkeverékből, zúzott fokhagymából, őrölt borsból. Majd djuk hozzá a teriaki szószt. Libamell filé füstölt 2 db/cs - Matusz-Vad Webáruház. Tartsuk ebben a pácban 12 órán át. Ezután süssük át mindkét oldalát 1 evőkanál olajon (először a bőrös oldalát) hogy megpiruljon, majd süssük 10 percig 160 fokos sütőben. Vegyük ki a sütőből, tegyük félre 10 percre, majd öntsük rá a brandyt és hagyjuk hűlni. Ha teljesen kihűlt, vágjuk vékony szeletekre. 4. lépés Készítsük el az öntetet: a mustármagokat pirítsuk meg száraz serpenyőn, majd tegyük egy tálba. Szívek szállodája 7 évad 15 res publica
Rólunk: A LIBÁSAUTÓ eljuttatja a libatermékeket az Ön asztaláig. Célunk, hogy mindenki megismerhesse és fogyassza a Hungarikum magyar hízott libából készült termékeket, a hízottliba-húst, és az ételek királyát, a hízottliba-májat. Kiváló minőség, elérhető áron! Magyar lúdfajtát kínálunk magyar termelőtől, magyar feldolgozón át a magyarok asztalára, hogy kiváló minőségű termékeinken keresztül mindenki megismerhesse és élvezhesse a magyar hízott libából készült termékek gasztronómiai értékét! Hogyan rendelhet? Lakossági fogyasztóként: Amennyiben szeretne vásárolni, úgy javasoljuk, hogy keresse fel Partnerhálózatunk Önhöz legközelebb eső tagját, ahol személyesen választhat az árukínálatból. Ha közvetlenül tőlünk szeretne rendelni, a rendelés minimális értéke 50. Füstölt Kacsamell Ár – Hideg Füstölt Kacsamell Almapürével És Salátával Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. 000 Ft, ebben az értékben az Önhöz legközelebbi partnerünknél átveheti vagy kiszállítjuk az Ön által megadott címre a termékeket, mindkét esetben előre egyeztetett időpontban. Viszonteladói partnerként: Kérjük kattintson a "Legyen partnerünk" gombra, itt minden szükséges információt és a regisztrációs adatlapot is megtalálja.
Ebben az esetben azonban enyhe zsírkiválás lehetséges a termék felületén. Egyéb termék információ Az állatvédelmi előírásoknak megfelelően töméses hízlalásból is származhat az alapanyag. Gondosan válogatott 1. osztályú alapanyagokból készítjük füstölt termékeinket kézműves technológiával, mely kimagasló minőséget biztosít a fogyasztó számára. Több héten keresztül, kézi bedörzsöléses technikával szárazon pácoljuk és érleljük a melleket speciális természetes fűszerekben melyek csodálatosan kiemelik a kacsa- és a libamell filék igazi aromáját. Páckeverékünk nem tartalmaz mesterséges színezéket és ízfokozót sem. Miután a mell filé elérte a tökéletes pácérettséget eredeti bükkfa füstön valódi füsttel füstöljük az igazi kellemes, de nem markáns füst íz eléréséig, míg a bőre aranybarna a húsa pedig bordó lesz. Füstölt kacsamell ar brezhoneg. Füstölés után aromazáró csomagolásba helyezzük a melleket, hogy aromájuk a lehető legtovább megmaradjon. Felbontás után ebbe a tasakba javasoljuk a mell visszahelyezését, ha azonnal nem kerül elfogyasztásra.
Hagyományos lassú pácolású és hideg füstölésű prémium hízott libamell filé. Tápérték 100g Energia-tartalom KJ: 1270. 86 Energia-tartalom kcal: 303. 31 Zsír (g): 27. 54 Telített zsírsavak (g): 7. 7 Mono-telítetlen zsírsavak (g): Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): Szénhidrát (g): 0. 62 Fehérje (g): 12. 97 Cukor (g): 0. 51 Só (g): 1. 4 Rost (g): 0 Allergének Allergének- Nyomokban tartalmazhat Mustár, Zeller, Földimogyoró, Szójabab, Összetevők bőrös libamell filé (79%) víz (19%) nitrites pácsó (tartósítószer: E 250; nitrites pácsó), Sunka Surova pácadalék (antioxidáns: E 301; ízfokozó: E 621; szőlőcukor, cukor, jódozatlan étkezési só, fűszerkivonatok, aroma Származási ország/eredet helye Magyarország Cikkszám: 101787 Salátákhoz és előételekhez tökéletes választás illetve az autentikus Sólet nélkülözhetetlen alapanyaga. Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el! FÜSTÖLT LIBACOMB VÁKUUMCSOMAGOLÁSBAN - KE000FU000NY00000034. Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell! Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan.