Kefires lángos | Recipe | Recept, Étel és ital, Ételreceptek Kefíres langos félórás Kefires lángos 8. - félórás | NOSALTY Kefíres lángos recept máriabarsonynedankovics konyhájából - Gratula, és köszönet érte! Thu, 2011-10-06 21:36 Újra jelzem, hátha vki nem olvassa végig, hogy 1 LITER a liszt mennyisége! elnézést! somod Sat, 2011-10-22 13:19 Szia! Köszönöm a receptet nagyon könyű volt elkészíteni és nagyon finom is! Ha valakit érdekel fele durum, fele fehér liszt volt:-) Fri, 2011-09-30 08:45 Most legutoljára kipróbáltam egy (tescos) 450ml-es kefirrel! Több mint tökéletes lett! Pont annyival több így a folyadék, hogy könnyen nyújtható, és isteni finom lett! Remélem még így is tudtam segíteni, én is még mindig tökéletesítem! Kefíres Lángos Recept. :) wesztellaw Thu, 2011-09-29 19:59 Most készítettem el finom lett csak szerintem kevés sót tettem bele. Plusz sajnos nem nyújtottam elég vékonyra így elég sűrű maradt sütés után. Ennek ellenére nem adom fel legközelebb tanulok a hibámból. De ezektől eltekintve finom lett.
A Kefíres lángos hozzávalói: 1 kg finom liszt 3db tojás 3 doboz kefír 5 dkg élesztő só 2dl tej+pici cukor hogy megkelljen az élesztő A Kefíres lángos elkészítési módja: az egésszet robotgépel összedagasztani, lefóliázni az edény tetejét, hüttőbe tenni másnap forró bő olajban kell sütni olajos vagy vizes kézzel érdemes a tésztát kivenni és formázni mert ragad! jó étvágyat hozzá Kategória: Tésztafélék receptjei A kefíres lángos elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Hozzávalók: 4 bögre finomliszt (1 liter, bögre=2. 5 dl) 4. 2 dl kefir (3 pohár) 1 dkg élesztő 1 csomag sütőpor 1 csipet só Elkészítés: egyik pohár kefírben keverjük el az élesztőt. 2. Ezután tegyük bele az összes hozzávalót egy tálba és keverjük össze alaposan. 3. A tésztát gyúrjuk át egy kicsit, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki és szaggassuk ki. 4. Végül süssük ki forró, bőséges olajban. (Nem kell keleszteni. ) Trükkök, tippek, praktikák: Kefirből a nagyobb ml-est szoktam venni, és az is bevált már, hogy egy picit hagyom a lakás melegében "éledezni", akkor könnyebb vele dolgozni. Sőt egy kis tenyérre kent olajjal is meg szoktam segíteni. Időnként virslivel töltve is sütöm, de az apró darabokra darabolt feta sajttal, félbe hajtva is eszméletlen finom. Ha kicsit több időm van, akkor keverek bele fokhagymát, vagy fokhagyma granulátumot. Feltétnek én általában fokhagymás tejfölt és sajtot szoktam ajánlani. Jó étvágyat hozzá! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Köszi a receptet, hamarosan megcsinálom, a gyerkőceim imádják a lángost. Thu, 2011-07-07 10:14 Szia. Még csak 1x próbáltam ki felesben! Nekem ízlett, bár kicsit nehezebb volt, szerintem egy picivel több kefír könnyíthet rajta! Ha vkinek esetleg van vmi ötlete erre, azt én is szívesen venném! Nagyon köszi előre is! Harsányi Ilona Wed, 2011-07-06 20:42 65 dg lisztből sütöttem meg /lehet, hogy ez a mennyiség pont egy liternek felel meg. / Osztatlan sikert aratott. Köszönöm5 reka8463 / reka8463 Wed, 2011-06-29 17:06 köszönöm a gcsináltam ma. a ferjem nagy örömé finom lett! és tényleg gyorsan megvan. Thu, 2011-06-30 14:25 Én köszönöm, hogy megírtad a tapasztalatodat! :) Remélem még sokszor telik benne örömötök! petrezselyem Wed, 2011-06-29 12:37 Köszönöm a "kenceficére" adott válaszokat! Hamarosan neki is állok a lángosoknak! Üdv. mindenkinek! Tue, 2011-06-28 22:35 Sziasztok! A kicsi dobozos kefirről van szó, abból kell 3, és abból van ha jól tudom 175 ml-es. De előfordult már az is, hogy 1 nagy és 1 kicsiből csináltam.