Bár valóban létezik az a jelenség, hogy a kész vagy félkész ételt átszállítják egy másik büfébe, a büfék többségének van saját konyhája. Főleg a kisebb helyekre szállítanak így, például a metrómegállók közelébe, ahol a helyhiány miatt nem is nagyon lenne lehetőség konyha kialakítására. 5 tuti jó (és olcsó) hely, ahol igazi kínai kaját kóstolhatsz Budapesten - bőven túl a belvárosi büféken | Nosalty. A Magyarországon is bevett alapanyagokat, mint a húst vagy egyes zöldségeket a nagybani piacon, a kereskedelmi láncoknál vagy a józsefvárosi kínai piacról szerzik be, a speciálisabb árut, mint a gombát vagy egyes fűszereket pedig Kínából hozatják. Mindent elintéznek A kínai büfékről kialakult egy olyan sztereotípia, hogy kevésbé tartják be az adminisztratív és higiéniai előírásokat, de a megkérdezettek szerint ez csak részben igaz (a kínai büfék hatósági ellenőrzéséről szóló cikkünket itt olvashatja). "Nagyon sok helyen dolgoztam a vendéglátásban, és sokszor volt gondom a papírokkal, de itt nagyon figyelnek erre, sokkal jobban, mint a korábbi munkahelyeimen, még a kétórás próbamunkámat is adminisztrálták" - mondta egy magyar alkalmazott, hozzátéve, hogy az órabére ugyanolyan alacsony, mint más vendéglátóhelyen.
A másik leves pedig sült darált marhahúsos, az előbbi setuppal. Hong Kong - ha levesre vágynál TOP! 3. Dabao Jiaozi Kalandozzunk tovább: ha vágynál egy jó kis dumplingra, azaz gyozara vagy jiaozira, magyarul húsos batyura, amit bambuszpárolóban gőzöltek, erre jó megfejtés a Dabao az étlap minden átlag 100 oldalas kínai étlapnak ellent mond, mert csak 4 fogás van rajta. Ehetsz húsos batyukat, meg kérhetsz hideg, marhahúsos-szószos tésztasalátát is. Kínai büfé budapest. A szószról egyébként sajnos fogalmam sincs, mi lehet, mert az osztrigaszósztól kezdve a teriyakiig bármit bele tudok látni. Ja nem mondtam még? Itt is fillérekbe kerülnek a csodás falatok, hát ezzel kell együtt élni. DaBao Jiaozi - lájkolgatod a batyukat? Itt megteheted! 4. Shandong A nem versenyünk utolsó olcsó tagja – sőt, talán a legolcsóbb hely a mezőnyben - a Shandong kínai büfé, ami utal a konyha régiójára, azaz shandongi. Ez a hely nem a Monori Centerben van, hanem egy utcával arrébb, ráadásul úgy el van dugva, mint húsvétkor a csokitojás, de érdemes felkutatni.
Várhalmi Zoltán 2008-ban kutatta a magyarországi kínai vállalkozásokat, szerinte a büféknek van a legalacsonyabb státusza a kínai vállalkozások között, főleg azok kényszerülnek büfézni, akiknek nincsenek kapcsolataik és pénzük a kereskedéshez. A kínai büfék hasonló cégérei és berendezései arra utalnak, hogy amolyan franchise-rendszerben működnek: ha egy újonnan érkező bevándorlónak szüksége van segítségre a büféje elindításához, akkor így biztosítanak neki alapvető felszerelést. De vajon ez elég ok arra, hogy egy több mint egymilliárdos ország konyháját a csípős-savanyú leves és az illatos-omlós vagy bambuszos-gombás csirkemell képviselje? X. kerület - Kőbánya | Pikáns Kínai Büfé. A magyarosítás Mint beszélgetéseinkből kiderült, a kínai büfék kínálatának nem sok köze van a kínai konyhához (vagy inkább konyhákhoz), főleg nem ahhoz a régióhoz, ahonnan a legtöbb kínai bevándorló érkezett. A többség két déli tartományból, Csöcsiangból és Fucsienből érkezett, ahol az egyik legismertebb budapesti éttermet vezető Wang mester szerint nem a karakteres, fűszeres ízek jellemzik az ételeket.
1. HeHe Az első, amit akár a kedvencemnek is hívhatnék, mert ide járok a legtöbbet, az a HeHe. A hely híres 2-féle leveséről, amikhez frissen gyúrják a tésztát, ennek ellenére nem ezzel lopták be magukat a szívembe, hanem minden mással. A borsos marhától kezdve az örök kedvenc sült császárhúsig vagy a kihagyhatatlan "rice cakes" tésztáig, ami vegánnak tűnhet, de persze azért van benne kevés kis szalonna is. Nagyon helyes! Az árak alacsonyak, a választék pazar, és ha tudsz picit kínaiul, kérhetsz mást is a magyar étlapon kívül. Így jutottam életem egyik legfinomabb hideg pacalsalátájához, ami ugyan a magyar étlapon nem szerepel, de igazából kapható. HeHe - a tökéletes választás 2. Hong Kong A másik hely, ami a HeHe szomszédságában van közvetlenül, az a Hong Kong. Itt is egészen autentik a hangulat, mert nézheted a CCTV-t, vagy hallgathatod, ahogy video-chatelnek a másik asztalnál, komolyabb hangszinten. Ha jó levesre vágyunk, akkor mindig ide jövünk. Thai Kínai Büfé Balaton Plaza - Gastro.hu. Kétféle levesük van, és az a helyzet, hogy húsadagban mindkettő komolyabb hosszokat ver rá egy átlagos vietnámi phore…Az egyik egy csípős marhás leves, amiben hatalmas kocka sült marhahúsdarabok vannak frissen főtt tésztával, pakchoi-jal, yamgyökérrel, csillagánizzsal.
Minőség és üzletpolitika Üzletünk a fogyasztóink megnyerése és egézségének védelme érdekében az alábbi minőségpolitikát vállalja és törekszik annak maradéktalan megvalósítására. Alap hozzáállásunk a legbiztonságosabb és legjobb minőségű termékek elkészítése. Ezekhez a legkíválóbb alapanyagokat szerezzük be, aminek jellemzőit megfogalmazzuk beszállítóink ill. eladó partnereink felé. A beérkezett anyagok a tárolás, felhasználás, elkészítés során egészen a fogyasztó asztaláig a legjobb higiéniai követelményekkel, előírásokkal és tudatos, jó gazda szemével kísérjük végig. Tudjuk, hogy a minőség alapja a kíváló csapatmunka és a légkör. Kínai büfé budapest hotel. Ennek tudatában, a szolgáltatásban résztvevők teljes létszámmal a tőlük telhető legjobb tudásunk szerint a maximumot nyújtják. Termékaint biztonsága és minősége mindenek felett elsődleges szempont, szolgálva ezzel fogyasztóinkat és hosszú távú üzletpolitikánkat.
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 1091 Budapest, Üllői út 103. Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink