Végül belekeverjük az újhagymát, és a tűzről lehúzzuk. A párolt rizzsel tálaljuk. 6 főre Elkészítési idő: 50 perc Egy adag (körettel): 816 kcal A recept elkészítése IDE KATTINTVA a YouTube-on is megtekinthető.
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 1 tojásfehérje 1 evőkanál keményítő 1 l húsleves 10 dkg gomba 2 db apróra vágott újhagyma 1 kiskanál gyömbérpor 1 evőkanál szójaszósz só Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, majd a tojásfehérjével és kevés sóval jól összekeverjük, majd állni hagyjuk, amíg a zöldségeket elkészítjük. A gombát megtisztítjuk, és az újhagymával együtt vékonyan felszeleteljük. A húslevest – lehet kockából is – felforraljuk, sóval, gyömbérporral és szójaszósszal ízesítjük. (Vigyázzunk, a szójaszósz is sós! Kínai gombás csirke. ) Beletesszük a gombát, a hagymát, a keményítővel elkevert csirkemellcsíkokat, és folyamatosan kevergetve 8-10 perc alatt készre főzzük. Megjegyzés: A receptet Nika74 küldte. Köszönjük!
Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágom. A tojásfehérjét, a bort és a kukoricakeményítő felét elkeverem egy csipet sóval, majd csirkére öntöm. a hagymát megpárolom, a gyömbért és a fokhagymát hozzá adom, rádobom a húst, és fehéredésig sütöm. Kiszedem, a maradék olajon megpirítom a gombát és a bambuszt. Visszateszem a húst, ízesítem szójaszósszal. Kínai gombás csirkemell recept receptek. A maradék keményítőt elkeverem kevés hideg vízzel, a húsra öntöm, és összesütöm.