Feltöltő: Laura Kategória: Saláták / Hidegtálak 6364 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 12 tojás 6 szelet pulykasonka 1 evőkanál vaj 3 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár só, bors petrezselyemzöld Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk, kettévágjuk és a sárgájukat kikaparjuk. A sonkát apróra felvágjuk. A tojások sárgáját villával összetörjük, hozzáadjuk a majonézt, a puha vajat, a fűszereket és a mustárt. Egyszerű töltött tojás nélkül. Végül belekeverjük a sonkakockákat, és megtöltjük vele a fehérje csónakokat. Apróra vágott petrezselyemmel díszítjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk. Sonkás töltött tojás 4. 40 / 5 ( 5 értékelés) Cimkék: 30 perces 6 főre Egyszerű Glutén mentes Sütés nélküli
Töltött tojás 3 változatban | NOSALTY - YouTube
Hozzávalók: Tojás, vaj, májkrém, mustár, tejföl, só bors, petrezselyemzöld. Személyenként 1-2 tojást keményre főzünk, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk. Sárgájukat óvatosan kiemeljük, és mély tálba gyűjtjük, a tojásfehérjéket külön tálra rakjuk. A tojássárgájákat villával finomra összetörjük, vagy ha finomabbra szeretnénk a masszát, szűrőn áttörjük. Minden tojássárgájához 1 kiskanál vajat számítva, egy kiskanál májkrémmel, mustárral, sóval, borssal finomra vagdalt petrezselyem zölddel, habosra keverjük, annyi tejfölt adunk hozzá hogy jó krémszerű masszát kapjunk. A tölteléket kiskanál vagy habzsák segítségével, a tojássárgák helyére betöltjük. Ez a klasszikus töltött tojás, tálalhatjuk önmagában, tartármártással leöntve, francia saláta ágyra fektetve, vagy majonézbe rakva. Gasztro: Tökéletes töltött tojás – recept | hvg.hu. Tartármártást készítünk:1 adag majonéz, sóval, borssal, mustárral, 1 mokkáskanál porcukorral, citromlével ízesítjük és kis adagokban hozzávegyítünk 2 dl tejfölt. Tálalás: tálra friss salátaleveleket rakunk, tartármártást szépen elsimítunk rajta rá rakjuk a tojásokat, és ízlés szerint díszítjük.
Egyszerű, elronthatatlan, maradékmentő, spórolós, gyors, laktató és istenien finom, ez mind elmondható a töltött burgonyáról. Miért ne készítenéd el te is otthon ezt a mennyei finomságot? Annyira egyszerű, és nagyszerű, hogy akár egy home office munkanapba is belefér, garantáltan mindenki odáig lesz érte! De nem is húzom tovább az időt, mutatom is a 3 szuper töltött burgonya receptet, amit persze ízlés, és fellelhető otthoni alapanyagok szerint kedvetekre variálhattok! Baconos-tojásos töltött burgonya Szerintem ez az egyik legnagyszerűbb, legegyszerűbb, és legalapabb töltött burgonya recept. Amit nem lehet megunni: 3 egyszerű, de kiadós töltött burgonya recept. A bacon-tojás kombináció egyébként is nagy klasszikus, már ha csak a reggelikre gondolunk, de kombinálva egy kis krumplival, egyszerűen mesésé ízkombinációt kaphatunk, nézzük is a baconos-tojásos töltött burgonya receptjét! Hozzávalók a baconos-tojásos töltött burgonyához 4 db nagyobb burgonya 2 db újhagyma fél csokor petrezselyem 4 szelet bacon 5 dkg sajt 4 db tojás 2 evőkanál vaj 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint oregánó ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint A baconos-tojásos töltött burgonya elkészítése 1.
2. A félretett sonkát a megtisztított keménytojással és a fürjtojások sárgájával együtt tegyük konyhai robotgépbe, és krémesítsük. Robotgép híján daráljuk le. 3. Keverjük hozzá a majonézt – azért most külön, mert így krémesebb marad, a gép szinte belepréselné a többi hozzávalóba. Ízesítsük kevés borssal, s ha a sonkától meg a majonéztől nem elég sós, csipetnyi sóval. 4. Kiskanállal adagoljuk a krémet a főtt tojásfehérjékbe, ha nem bízunk a kezünkben, nyomjuk habzsákból. Így látványosabb is lesz a produktum. Szórjuk meg leheletnyi pirospaprikával, és ennyi. Locsolóknak is ajánlott, ennyi szilárdat talán elfogadnak a folyékonyak mellé. Tipp: Csipkedhetünk a tojásokra friss petrezselyemzöldet, rukkolát, esetleg bébispenót-leveleket. Ha a kis töltött tojásokat a főtt sonka köré rakosgatjuk egy tálon, olyan lesz, mintha gyöngysorral vennénk körbe, nagyon mutatós, finom. Céklával színezett töltött tojás: a krémes töltelék kacsazsírral készül - Receptek | Sóbors. De feldíszíthetjük a "gyöngysorral" a salátástálat is.