2017. október 14. szombat, 17:01 - október 15., 00:00 Nyilvános · Zalaegerszegi Retro Fesztivál szervezésében 2017. október 14., 18:30–0:30 Zalakerámia Sport- és Rendezvénycsarnok Stadion út 3., Zalaegerszeg, 8900 ZÁRD A NYARAT ÉS KEZDD AZ ŐSZT A RETRO FESZTIVÁLLAL! BULIZZ TE IS A 90-ES ÉS 2000-ES ÉVEK LEGJOBB MAGYAR ZENÉIRE! FELLÉPÉSEK | groovehouse. Időpont: 2017. (szombat) Helyszín: Zalakerámia Sport- és Rendezvénycsarnok (Zalaegerszeg, Stadion u. 3, 8900) JEGYVÁSÁRLÁS: Online: Személyesen: Manhattan Caffe & Bar (8900 Zalaegerszeg, Kosztolányi út 3. ) Early Bird (első 300 db): 2700 Ft Elővétel (október 13-ig): 3500 Ft Helyszíni (a rendezvény napján): 4000 Ft PROGRAM: 18:30 Kapunyitás 19:00 I LOVE RETRO DJ 19:30 Happy Gang 20:15 Ámokfutók 21:00: DJ Szatmári 21:45: Desperado 22:30 UFO 23:15 Groovehouse A programváltozás jogát fenntartjuk!
A Zalakerámia Sport- és Rendezvénycsarnok Zalaegerszeg belvárosában a 76-os főút mellett fekszik. Az 1320 m² nagyságú küzdőtérrel rendelkező csarnok 2592 fő befogadására alkalmas. Zalaegerszeg Turizmusa - » Hungarian Retro Fesztivál. A létesítmény sport és kulturális rendezvények, koncertek, táncgálák, vállalati napok, színházi előadások helyszíneként egyaránt funkcionál. A létesítmény küzdőterén rendezi bajnoki mérkőzéseit és tartja edzéseit: az NB I-es ZTE férfi kosárcsapata az NB I-es ZTE női kosárcsapata A csarnok helyszínéül szolgált már számos nemzetközi sporteseménynek is: VIII. Női Kézilabda VB (1982) Női Kosárlabda EB (1983, 1997) Férfi Kosárlabda EB Selejtező (1993) Harlem Globetrotters (1994, 2003) Kadett Tőr Világkupa (2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005) Férfi Tőr Világkupa (2002, 2003, 2004) VI.
(2018) – Masha és a Medve (2019) Műszaki adatok: Építés éve: 1980 Befogadóképesség: 2592 fő Szektorok száma: 6 db, 4 db szektorban 280 ülőhellyel, 2 db szektorban 290 ülőhellyel Beépített alapterület: 4144 m2
HAJDÚ_ ÍZEK FESZTIVÁLJA BÉR Kezdés: 00. 15h EXTRÉM FESZTIVÁL 17 TISZAÚJVÁROS 22 DABAS DABASI SÖR- ÉS GASZTRÓ NAPOK KISBÉR VÁROSNAPOK 23 PÉNZESGYŐR EMLÉKPARK BÁGYOGSZOVÁT Kezdés: 19. 15h ALCSÚTDOBOZ VÁC MOUSEOLEUM 29 ÉRSEKÚJVÁR Kezdés: 19. 30h MEZŐTÚR EAST FEST 30 VASHOSSZÚFALU BŐSÁRKÁNY Kezdés: 21. 30h VÍZKELET/SK SPORTNAP AUGUSZTUS 05 VÁCHARTYÁN NYÁRI FESZTIVÁL TARJÁN Kezdés: 20. 30h ZENEI FESZTIVÁL CSONGRÁD Kezdés: 01. 45h KŐRÖSTORKI NAPOK 06 ÁROKTŐ Kezdés: 16. 45h SZABADTÉRI RENDEZVÉNY SZEGED ESKÜVŐ DUNAPATAJ FAMILY 12 NYÁRÁD VI. Retro fesztivál zalaegerszeg ungarn. BITVA PARTY MÁLYI MÁLYI BEACH 13 GYŐRSÁG Kezdés: 17. 30h 22. LOVAS- ÉS FALUNAP PUSZTAEDERICS HALIMBA 14 BALATONFÜRED ZÁRTKÖRŰ RENDEZVÉNY 15 BUDAPEST SZIGET 18 BIHARKERESZTES 19 MEZŐHEGYES/ÉLŐ ÜNNEPI RENDEZVÉNY 20 KUNMADARAS Kezdés: 15. 30h IVÁNCSA Kezdés: 18. 40h EGERSZALÓK SALIRIS SÁROSPATAK LÁBASHÁZ 26 IZSA/SK Kezdés: 21. 45h 27 JÁSZÁROKSZÁLLÁS Kezdés: 13. 00h JUTA GADÁCS GYÖNGYÖS-SÁSTÓ ALL/IN FESZTIVÁL SZEPTEMBER 02 BUDAPEST BÓKAY KERT 03 ALBERTIRSA Kezdés: 17.
Ha már ízesített sajtot szeretnénk készíteni a forralás fázisában keverjük bele a kívánt ízesítőt. A textília sarkait kössük. Sarokkonyha Trappista Sajt Hazilag SziasztokKét villámgyors receptet mutatok nektek amit ti is könnyedén elkészíthettek otthon és még pénzt is spórolhattok vele. Házi növényi sajt készítése. Előkészítünk egy nagy tálat. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Amikor a tej elkezd főni rögtön tegyük bele a tejfölös keveréket folytonos kavargatás mellett főzzük 5 percig. 2 liter 35 zsírtartalmú friss házi tej. 62-65 fokra hevítjük és 30 percig pihentetjük ez idő alatt nem sokat csökken a hőmérséklete tehát hőntarjuk majd vízfürdőben lehűtjük a beoltáshoz szükséges hőmérségletig. Valódi sajtok házilag egyszerűbb mint gondolnád. Egyszerű házi sajt készítése 1. Ráhelyezünk egy szűrőt amit. Bejegyezte Vámosi Nóra on március 20th 2011. A préselés után a sajtot kivesszük a formából külső felületét sózzuk ízlés szerint meghempergethetjük zöldfűszerben dióban stb. Mert féltem hogy nem fog sikerülni de tévedtem.
A héten munkából hazafelé menet sikerült elcsípnem az autót, ami friss házi tejet, sajtot szállít házhoz. Jópofa tehénfoltos autó, folyton a "Boci-boci tarkát" játssza. Néha, mikor meghallom a nótát, röhögőgörcsöt kapok, mert előfordul, hogy kissé megfárad a dallam, és olyankor elég furán szól. :D Mint mikor régi filmet néz az ember, és kicsit megcsúszik az aláfestő zene. Szóval lestoppoltam a "boci-kocsit", de épp nem volt a kiszállítónál felesleges tej. Így hát rendeltem hétvégére. Nagyon örültem neki, mert hónapok óta, amikor csak meghallottam, hogy errefelé jár, mindig eszembe jutott, hogy de jó lenne, de hát nem rohangáltam fel-alá az utcán, hátha meglátom... Szintén hónapok óta foglalkoztatott a gondolat, milyen lehet friss házi sajtot csinálni. Sajt... hát rém komolyan hangzik. :) Persze ez azért elég más, mint a hagyományos értelemben vett sajt, de nagyon finom, megéri vele bíbelődni. Ezzel a lilahagymással egy időben egy másikat is csináltam, csak zöldekkel. :) Én lyukacsos edényben formáztam a végén, kicsit lesúlyozva.
A tejet főzzük fel majd tegyük bele a sót. Agar por 34 csésze nyers kesudió áztatni legalább egy órát 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál. Friss házi sajt lilahagymával recept képpel. PANÍR INDIAI HÁZISAJT. Ellenben friss de szeletelhető és isteni finom házi sajtot tényleg nem nagy ördöngösség csinálni. A házi sajtban az is jó hogy úgy ízesítjük ahogy csak kedvünk tartja. Hetekig tanulmányozgattam a sajtkészítést nehezen szántam rá magam hogy belefogjak. Hőkezelt tej készítése hőkezelés Sajtnak szánt tejünket biztonságból hőkezelhetjük több módon is. Pepper Jack sajt Pepper Jack sajt Hozzávalók. A nyers tejet egy nagy lábasban vagy fazékban felforraljuk. Amikor lejárt hagyd kihűlni és amikor már kéz meleg tedd bele a krémsajt és gyúrtsajt kultúrát. Mindenmentes Vegan Camembert Sajt Tejmentes Olajos Mag Mentes Nora Mindenmentes Konyhaja Novenyi Sajt Keszitese Hazilag Fitt Nok Blog Fitt Nok Blog Paleo Sajt Karfiolbol Tejmentes Glutenmentes Sajt Recept Ehezesmentes Karcsusag Szafival Vegan Sajt Hazilag Hihetetlenul Egyszeru Impress Magazin Novenyi Sajt Hazilag Vegan Cukkinisajt Youtube Vegan Sajt Recept Youtube Paleo Novenyi Sajt Julcseeka Life
A gomolyában az a jó, hogy otthoni körülmények között, extra felszerelések nélkül is könnyen, gyorsan elkészíthető. A friss sajtot kedvünk szerint ízesíthetjük, és sokféleképp formázhatjuk. A gomolya hosszú évszázadokon át egyet jelentett a juhtejből készített friss sajttal. A beoltott tejből származó alvadékot gomolyanyomó ruha segítségével összefogták, majd fellógatták, és néhány napon keresztül hagyták, hogy az alvadék a saját súlyának nyomása alatt kipréselje magából a felesleges savót és összeálljon. A gomolyát frissen vagy füstölve fogyasztották, illetve felhasználták juhtúrónak. Manapság már tehéntejből is gyakorta készítenek gomolyát, aminek otthoni előállítása egy normálisan felszerelt konyha esetén semmilyen akadályba nem ütközik, hiszen a friss sajt, azaz a gomolya otthoni készítéséhez csupán néhány dologra van szükségünk. Első sorban jó minőségű juhtejre, de ennek hiányában a szintén jó minőségű tehéntej is megteszi. Ha nem tudunk házi tejet vásárolni, akkor a bolti választékból a lehető legzsírosabb friss tejet vegyük meg.
Arra készüljünk fel, hogy 1 liternyi tejből csupán 10 dkg sajtot kapunk majd. A sajt sózását mindig csak az alvadék felfogásakor ejtsük meg, mert ha a tejet sózzuk, akkor az nagyrészt el fog veszni a savóval együtt. A sajtokat azonban nem csak sózhatjuk, hanem kedvünk szerint ízesíthetjük is. Az ízesítéshez használhatunk szinte bármilyen fűszert, többek között készíthetünk fokhagymás, lilahagymás, metélőhagymás, medvehagymás, színes borsos, zöldfűszeres sajtokat. Ezen kívül különféle keverékekkel a sajtnak kölcsönözhetünk magyaros jelleget is, vagy készíthetünk mediterrán, esetleg provence-i ízekre hangolt sajtot is. A sajtok sózásánál arra figyeljünk, hogy a só gátolja a sajt további érését, ezért csak a viszonylag gyorsan elfogyasztásra kerülő friss sajtokat sózzuk a lecsöpögtetés alatt, ha tovább tárolható sajtot szeretnénk készíteni, azt a préselést követően tegyük 20%-os sófürdőbe. A sajt ízesítésénél nem muszáj az alvadékhoz keverni a fűszereket, készíthetünk olyan sajtot is, amelyet a formázás után hempergetünk meg az előre elkészített fűszerkeverékben.