A liszthez hozzákeverjük a túrós masszát, ha megkívánja a tészta akkor gyúrhatunk még bele lisztet vagy tejfölt, attól függ milyen liszttel dolgozunk. (Én B55-öset használok. ) Mindezt jól összegyúrjuk, közepes keménységű tésztát kapunk, a végén gyúrunk még hozzá kb. 2 ek olajat, így nem ragad a kézhez, sem a tál falához. 2 cm vastagságúra nyújtjuk, tojással megkenjük, egy éles késsel berácsozzuk a tetejét. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd zsírpapírral bélelt vagy kivajazott tepsiben kb. 1 órán át kelesztjük. Medvehagymás pogácsa, másnap is friss és puha! - Egyszerű Gyors Receptek. Előmelegített forró sütőben sütjük kb. Tavasszal végre itt a medvehagyma szezonja, ami az utóbbi években töretlen népszerűségnek örvend - nem véletlenül. Isteni finom, és rendkívül sokoldalúan felhasználható: készíthetsz belőle levest, ízesíthetsz vele bármilyen főételt, továbbá tészták, saláták, szószok kitűnő alapanyaga. Medvehagymás pogácsa Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg liszt 20 dkg margarin vagy zsír 2, 5 dkg friss élesztő 1, 5 dl tej 1 csipet cukor 3 evőkanál tejföl 1, 5 csokor medvehagyma 1 tojás só Elkészítési idő: 25 perc Az élesztőt keverd el langyos, cukros tejben, majd futtasd fel benne az élesztőt.
Üdvözöllek, az AniKOnyhámban! Ha szezon van, akkor készíts pogácsát is medvehagymásan! Isteni omlós a tésztája és kellemesen hagyma ízű. Vendégvárónak is kiváló! HOZZÁVALÓK: 25 dkg fehér liszt 25 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt vagy zabpehelyliszt 1 ek himalája só 25 dkg vaj 1 kis doboz tejföl 0, 5 dl tej 1 csipet cukor - nem nyírfa, mert az elpusztítja az élesztőgombákat is! 2, 5 dkg élesztő Kenéshez: 1 csokor medvehagyma (kb 10 dkg) 15 dkg vaj tojás és szezámmag a tetejére Elkészítése: 1. A liszteket keverd össze és morzsol el benne a vajat, add hozzá a többi hozzávalót és jól gyúrd össze. A tálat takard egy fóliával, majd tedd a hűtőbe 1 órát pihenni. Pihe-puha medvehagymás sajtos pogácsa | Mindmegette.hu. Amíg pihen a tészta addig készítsd el a medvehagymás vajat. A medvehagymát késsel vágd apróra és a puha vajjal jól keverd el. Az 1 órát pihent tésztát lisztezett deszkán 5 mm vastagságúra nyújtsd ki, kend meg a medvehagymás vajjal. Annyit változtattam a recepten, hogy 15 dkg zsírt és 5 dkg margarint tettem bele, minimálisan több lisztet vett fel nekem, talán a jó kis házi zsírtól.
A medvehagyma annyi mindenbe illik, a túrós-sajtos pogácsa is sokkal finomabb tőle. Ez a recept kezdők kedvence lesz, hisz pofonegyszerű. Ne legyen illúziód, bár a pogácsa kiadós, amilyen gyorsan elkészül, olyan hamar el is tűnik a tálból. Teljes kiőrlésű vagy más diétás liszttel is kipróbálhatod. Medvehagymás-túrós pogácsa Hozzávalók 32 darabhoz: Tésztához 25 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg vaj 10 dkg sajt 1 csokor medvehagyma 2 teáskanál só Lekenéshez 1 db tojás Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A medvehagymát tisztítsd meg, aprítsd fel. A legegyszerűbb, ha késes robotgépbe teszed. A túrót villával alaposan nyomkodd meg, keverd hozzá a lisztet, a puha vajat, a sót, a reszelt sajtot, végül pedig a medvehagymát. Dolgozd össze a masszát, és tedd a hűtőbe legalább egy órára. Pihentetést követően nyújtsd ki a tésztát lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra, és szaggasd ki tetszőleges méretű pogácsakiszúróval. Rendezd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg a pogácsákat a felvert tojással.
Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 3 alkalommal Receptkönyvben: 321 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 18 Össznézettség: 85746 Feltöltés dátuma: 2012. június 04. Még soha nem kóstoltam meg a medvehagymát, gondoltam kéne valamit készíteni belőle, elsőként megkóstoltam, milyen íze van, majd elkészítettem belőle a pogácsát. Nagyon ízlett a családnak is. Hozzászólások (9) Kutymorgo 2013-04-13 16:02:49 Megsütöttem:) Kívül roppanós, belül omlós, abbahagyhatatlan:) Ja és mindjárt dupla adagot készítettem:) anonym 2013-05-04 15:20:57 Én fél adagot készítettem..., csak ketten vagyunk itthon. Hiba volt, tényleg abbahagyhatalan!! Köszönjük a receptet! Incike81 2014-03-05 16:49:02 Kedves Heni! Az érdekelne, hogy a tojássárgája csak a lekenéshez kell, vagy "muszáj" bele is tenni? Köszönöm a választ:) 2014-03-07 18:08:49 Kedves Incike81! Még nem próbáltam ezt a tésztát úgy, hogy nem tettem a tésztába magába tojást, úgyhogy erre most nem tudok válaszolni, lehet más lenne az állaga a tésztának.
Töltse a telet a mindig gyönyörű Kis-Duna partján, figyelje meg a téli, jeges méltóságába öltözött vízpartot felnőttbarát Wellness Forrásunk ablakain keresztül. Zimankós időben is szeretettel várjuk, relaxáljon velünk!
További részletek és ajánlatok>> Palace Hotel****, Hévíz Palace Hotel****, Hévíz Hotel Aquarell****, Cegléd Az "Alföld kapuja", Cegléd is négycsillagos hotellel várja a látogatókat a Hotel Aquarell****-ben, ahol a spa részleg minden igényt kielégít. A medencék, a masszázsok és a szaunarészleg mellett gyógykezelés is igénybe vehető, ahol segítséget nyújtanak műtétből lábadozó, stresszes, vagy akár csak mozgáshiányos vendégeiknek. 10 wellness hotel élménymedencével, ahol télen is lubickolhattok - IttJártam. A gyerekek is találnak maguknak való programot a játszóházban, és babaúszásra is van lehetőség. További részletek és ajánlatok>> Aquarell Hotel****, Cegléd Hotel Aquarell****, Cegléd Hunguest Hotel Pelion****, Tapolca A Tapolcán található Hunguest Hotel Pelion**** semmit sem bízott a véletlenre, akár egy évre is beköltözhetne az ember, akkor sem unatkozna. A teljesség igénye nélkül: élményfürdő, termál- és gyermekmedence, pezsgőfürdő, rönkszauna, gőzkabin, minigolf, cross-bike pálya, KRESZ-pálya, pingpong, biliárd és szolárium várja a vendégeket. További részletek és ajánlatok>> Hunguest Hotel Pelion****, Tapolca Hunguest Hotel Pelion****, Tapolca Csodálkoznánk, ha a tiz szállás közül egy sem nyerte volna el a tetszéseteket, de ebben az esetben se csükkedjetek el, hiszen még rengeteg wellness ajánlat vár rátok!
A Lepence Spa wellness részlege minden igényre kiterjedő felszereltséggel várja a Visegrádra látogatókat, legyen szó a télen is működő kinti- benti élményfürdőről, a kinti, fűtött úszómedencéről, a termálmedencékről vagy a gyermekpancsolóról. További részletek és ajánlatok>> Thermal Hotel Visegrád****, Visegrád Thermal Hotel Visegrád****, Visegrád Hotel Kapitány****Superior Wellness, Sümeg A Sümegi vár tövében álló Hotel Kapitány Superior Wellness 2005 óta áll a sümegre érkező vendégek rendelkezésére, akiknek az itt eltöltött idő alatt megszűnik a külvilág. Az úszó-, wellness- és gyermekmedencék mellett külön szaunasziget is van, ahol infraszauna, finn szauna, szoft szauna és gőzkabin gondoskodik a relaxációról, de a lazítást különféle kezelések is elősegítik. Téli wellness. További részletek és ajánlatok>> Hotel Kapitány****Superior Wellness, Sümeg Hotel Kapitány****Superior Wellness, Sümeg Hotel Vital****, Zalakaros Zalakaros méltán népszerű a Zalakarosi Fürdő miatt, de éppen ezért a legtöbbször tumultussal kell számolnia annak, aki odalátogat.
Fedezze fel a Mecsek festői völgyét TÉLEN is! Látogasson el Sikondára és töltődjön fel!
Munkatársaink a kiváló minőségű Germaine de Capuccini termékekkel dolgoznak. MEGNÉZEM Ambient kedvezményes ár félpanzióval Ambient Hotel & AromaSPA Aktív kikapcsolódás csodálatos természeti környezetben. Több éjszakára foglalható csomag. Az ár a foglaltság függvényében változhat.
Válogassatok kedvetekre>> Érdekes volt ez a cikk? Ha igen, iratkozz fel, hogy ne maradj le a többiről se!