2021. nov 16. 12:56 Fotó: Shutterstock Káposztás tészta, kelkáposzta-főzelék, székelykáposzta, rakott kel. Mi a közös bennük? A fantasztikus káposzta, a magyar konyha népszerű és egészséges alapanyaga. Az őszi téli időszak a káposztafélék igazi szezonja, Márton-naptól pedig beköszönt a hagyományos káposztás fogások ideje is. Az Európai Friss Csapat most nemcsak bemutatja a káposztafélék előnyös tulajdonságait, de néhány jó ötletet is ad a felhasználáshoz. Kefires croissant - Kedvenc Receptek. ( A legfrissebb hírek itt) Gazdag vitaminokban A káposztát már az ókori Görögországban és Rómában is ismerték és fogyasztották, igaz nem a manapság ismert formákban. Napjainkban a káposztafélék közül a fejes- és a vörös káposzta, a kínai kel, valamint a kelkáposzta a legnépszerűbbek. Számos jótékony hatásuk miatt a káposztafélék az európai étkezésben fontos élelmiszernek számítanak. Nagy mennyiségben tartalmaznak ugyanis C-vitamint, folsavat, káliumot, szelént, rostokat, valamint fitokemikáliák közül antioxidáns hatású flavonoidokat és glükozinolátokat.
Kicsit pirítod, majd felengeded annyi vízzel ami ellepi, teszel rá fedőt, és lehalkítod a gázt. Mire a vizet elfőli addigra megpuhul a máj, hozzáadod a borsot, és a majorannát ízlés szerint. Ezzel készen vagy a nehezével:) A rizst megmosod, a levét leöntöd. Kb duplájára dagad mire megfő, úgyhogy egy evésre kb egy marok rizst számolj. A 25 dekagramm májhoz kb négy marok rizs elég, de ezt majd kitapasztalod úgyis, melyik a számodra a legmegfelelőbb arány. Aleda konyhája: Téli kürtőskalács - Rulouri cu nucă. Én egy széles lapos teflonlábasban készítem a rizst, mert abban nem ég és nem tapad le. Az edényben szintén egy evőkanál zsírt olvasztok, majd rádobom a megmosott rizst. Felengedem annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje. Adok hozzá ételízesítőt. Mikor felforrt, lehalkítom a gázt teljesen, teszek rá fedőt, és mire elfőli a levét kész is. Ha nem fő meg, nem kell kétségbeesni, öntesz rá még pici vizet, és továbbfőzöd. Jártam már én is úgy, hogy nem főtt meg, vagy a rizs volt más fajta, vagy a gázszolgáltató volt vicces kedvében, semmi baj, tovább főzzük.
Puha kenyérrel, sok-sok tejföllel, forrón tálaljuk. Alaposan összekeverjük. 4. A darált húsos tölteléket a káposzta levelekbe csomagoljuk. Én úgy tanultam, hogy pici, két ujjnyi vastag, háromszög alakú töltéseket kell csinálni. Szabolcsi töltött káposzta készül Zepterben és lakóautóban 5. A fennmaradó káposzta leveleket apróra vágjuk és elhelyezzük a felét a Zepter edény aljában. Most jöhetnek a töltött káposztalevelek, majd a tetejére az apró káposzta másik fele. 6. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot. Ne keverjük össze, hanem inkább vízszintesen forgatva rázogassuk meg az edényt. 7. Jöhet a Zepter fedő! Felvisszük főzőfokozatba, és rábízzuk a Zepterre a főzést (kb. 2 óra). Hagyományos lábasban/fazékban pedig közepes lángon készre főzzük. Tejföllel tálaljuk. Szabolcsi töltött káposzta recept lépésről lépésre … és ez a barackos finomság volt a szilveszteri desszert 🙂 Szilveszteri barackos vaníliás torta: a piskóta alapot készen vettük, a vanília krém hidegen keverhető, az őszibarack befőtt Olaszországból származik Boldog új évet és jó étvágyat!
Skip to content (Press Enter) Joghurtos tonhalas tészta maradékok felhasználásával, mégis teljes értékű diétás ebéd készült belőle! A legjobb recepteket … Read More Nokedli liszt nélkül fehérjeporral, avagy így készül a legegyszerűbb fitt fehérjés nokedli! Mert nokedli nélkül … Dia Wellness nokedli receptek DW 50 és CH minusz lisztekből. A hagyományos nokedlihez hasonlóan mindkét … Diétás grízes tészta szénhidrátcsökkentett tésztából, cukormentes baracklekvárral. Hagyományos formájában a grízes tészta gyorsan felszívódó, magas … Nokedli diétásan, házi szénhidrátcsökkentett lisztből. Ezt a szénhidrátcsökkentett nokedlit ugyanúgy eheted diétás csirkepörkölt mellé vagy … Diétás gőzgombóc szénhidrátcsökkentett lisztből, cukor és fehér liszt hozzáadása nélkül. Valójában életem első gőzgombóca. Enni … Szénhidrátcsökkentett császármorzsa egyszerűen, búzadara nélkül, serpenyőben sütve! Diétás császármorzsát kétféleképpen is lehet készíteni, búzadarából vagy … Török pizza, avagy bolognai húsos pizza szénhidrátcsökkentett lisztből, csónak formájában.
Még sosem sütöttem lángost, és azt gondoltam, nem is szeretném kipróbálni. Macera, olajszag, inkább nem, köszönöm. De aztán egy ismerős házi lángossal kínált, és azt hittem, elájulok. Ez minden pénzt megér, gondoltam. A lángos nagyon magyar dolog. Tulajdonképpen lehetne hungarikum – bár ha jól tudom, nincs a hivatalos hungarikumlistán –, mert sehol máshol a világban nincs olyan, hogy lángos. Vagyis egyre több helyen megtalálható, mint magyar specialitás, például New Yorkban is nagy sikerrel teljesít egy lángosos kocsi. A lángos egy kelt tészta, tulajdonképpen lapos kenyér, amit olajban sütnek, jó esetben a külseje ropogós, és jól felpuffadt belseje foszlós, puha. Jó esetben. A híres, bár néhol inkább hírhedt balatoni lángosozók gyakran rossz alapanyagokból készült lángosai sokszor morzsálódnak, túlsütöttek, túl zsírosak és egyáltalán nem foszlósak. A jó lángosozók híre messze ér, talán nem véletlenül. Ég és föld a különbség, és ez legtöbbször egy dolgon múlik: valamilyen tejterméken. A tejföllel készült lángos receptjéért katt ide!
Az illusztráció letölthető nagyfelbontású minőségben 4998x4165 képpontig és EPS fájlformátumban.
Virtuális Bolhapiac ingyenes aukciók és apróhirdetések. Használtcikk eladás, autó adás-vétel, állás ajánlat… | Gold watch, Bracelet watch, Accessories
045673 Csere hasznosoldalak 15. lap | Táska | Javítás | Táskajavítás | Fül Üzletek - Magyarország Német használt bútor budaörs airport
-60% Ár: 36 000 Ft Akciós ár:14 400 Ft Raktárról azonnal Ár: 49 000 Ft Akciós ár:19 600 Ft Ár: 45 000 Ft Akciós ár:18 000 Ft Ár: 34 000 Ft Akciós ár:13 600 Ft Ár: 33 000 Ft Akciós ár:13 200 Ft Ár: 59 000 Ft Akciós ár:23 600 Ft Ár: 38 000 Ft Akciós ár:15 200 Ft Ár: 39 900 Ft Akciós ár:15 960 Ft Raktárról azonnal
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.