Bővebb ismertető A könyv szerzője, Görög Ibolya 1987-től 1999-ig dolgozott a Miniszterelnöki Hivatal Protokoll Főosztályán. 1992-től mint protokollfőnök irányította, szervezte a kormány hivatalos rendezvényeit. Megjelent Görög Ibolya legújabb könyve: segíteni akar az írónő - Blikk. Elméleti felkészültségét jelenleg a viselkedéskultúráról, a protokollról, a rendezvényszervezésről tartott előadásokon, írásokban hasznosítja, melyekben megosztja közönségével a - számos próbán szerzett - gyakorlati tapasztalatait is. Éppen ezekkel az ismeretekkel frissítette fel és egészítette ki a korábbi kiadásokat, és tette még korszerűbb szemléletűvé a nagy sikerű könyvet. A Protokoll az életem egyfelől hagyományos illemtankönyvnek is tekinthető, hiszen a mindennapi viselkedés (köszönés, öltözködés, kommunikáció) helyes formáira vezet rá, de a könyv nagyobb részében a hivatalos viselkedés (a tárgyalás, konferencia, fogadás) szabályaival ismerteti meg az érdeklődő olvasót. Akinek pedig gyakran kijut a vendég szerepe, vagy aki hivatalból fogad vendéget, vagy akinek programokat kell szerveznie - a gyakorlati teendők megtanulásához kézikönyvként használhatja kiadványunkat.
Igazi program- és forgatókönyv-minták is vannak a könyvben. Protokoll · Görög Ibolya · Könyv · Moly. Bár a viselkedési szabályok, a száraz tények is könnyen emészthetők, frissítőnek Szörbet gyanánt különleges sztorikat is felszolgál az olvasónak a szerző - a 13 év különleges történeteiből összeállítva. Állam- és kormányfők, miniszterelnökök, miniszterek, külügyminiszterek, kabinetfőnökök váltották egymást, miközben a protokoll maradt. És Görög Ibolya neve fémjelezte... Eredeti ára: 3 490 Ft 2 427 Ft + ÁFA 2 548 Ft Internetes ár (fizetendő) 3 324 Ft + ÁFA #list_price_rebate# Jelenleg nem kapható! A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
Részletes leírás "Rendszeresen kapok önöktől kérdéseket, és rájövök: tényleg, az azokban felmerülő problémákról is kellene írnom. Így aztán vettem egy nagy levegőt, és elhatároztam, szülessen meg a Tanácsoskönyv" - írja bevezetőjében Görög Ibolya. Görög Ibolya: Protokoll az életem - Könyvfalók. A "protokoll nagyasszonyának" trilógiája (Protokoll - az életem, Mindennapi maceráink, A nyilvánosság kelepcéi) az első kötet megjelenése után több mint egy évtizeddel ma is hatalmas népszerűségnek örvend. A sorozat később a Summa Summarum című kötettel folytatódott, amelyben összegezve az ismereteket, kiegészítette azokat a legérdekesebb olvasói levelekkel. Legyen szó a Miniszterelnöki Hivatalban protokollfőnökként töltött évek tapasztalatairól, a hétköznapi élethelyzetekben való viselkedési normákról vagy a közszereplők reflektorfényben töltött idejéről, Görög Ibolya mindig humorral fűszerezi mondandóját, így segít abban, hogy a leírtak észrevétlenül is részünkké váljanak, és az Élet hozta újabb kalamajkákból illendően kerüljünk ki. A Tanácsoskönyv egyaránt utat mutat magánéleti és hivatalos szituációkban: betűrendbe szedve igazít el minket az ajándékozástól (legyen az privát vagy céges) a zavarásig, illetve a zenészeknek szóló tanácsokig, amelyeket szösszenetek, vagyis Szösszök és a szerző saját rajzai tesznek összetéveszthetetlenül "görögibolyás"-sá.
sz. - XX. fordulóján mérvadó volt, ma már nem az… tehát miért ne változhatna ma is bármi más a protokollon belül is? Szóval sajnos a hangnem, az minden, csak nem élvezetes még ha a szabályok úgy is vannak, ahogy leírta, de tanulni bosszantóan személyes, személyesnek meg roppant unalmas. Disclaimer: ha valakinek a fentieket olvasva az a benyomása lenne, hogy valami alternatív punk vagyok, aki lázad a szabályok ellen, nagyot téved. Tényleg fontos, hogy a lehető legkevésbé zavarjuk embertársainkat, hogy tekintettel legyünk rájuk…. de úgy, hogy legyen értelme és ne azért tartsunk be valamit, mert már négyszáz éve is így csinálták vagy ne azért ne, mert az angol királyi ház egyik tagja már egyszer nem tartotta be (mert mi van, ha Diana hibázott? ;-P)
Ha kérdésed lenne a termékkel, vagy a szállítással kapcsolatban, inkább menj biztosra, és egyeztess előzetesen telefonon az eladóval. Kérjük, hogy a beszélgetés során kerüld a Vaterán kívüli kapcsolatfelvételi lehetőségek kérését, vagy megadását. Add meg a telefonszámodat, majd kattints az "Ingyenes hívás indítása" gombra. Hozzájárulok, hogy a Vatera a telefonszámomat a hívás létrehozása céljából a szolgáltató felé továbbítsa és a hívást rögzítse. Bővebb információért látogass el az adatkezelési tájékoztató oldalra. Az "ingyenes hívás indítása" gomb megnyomása után csörögni fog a telefonod, és ha felvetted, bekapcsoljuk a hívásba az eladót is. A hívás számodra teljesen díjtalan.
Gáspár Bea fehér csokis répatortája | Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc egyszerű megfizethető 6 adag Elkészítés A fehér csokis répatorta tésztájához a répákat megtisztítjuk, megmossuk és lereszeljük. A tojásokat a barna cukorral habosra keverjük, közben hozzáadagoljuk az olajat, majd belekeverjük a reszelt répát, és a durvára vágott diót és összedolgozzuk, végül belekeverjük a reszelt narancshéjat is. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőporral, és a sóval. A száraz anyagokat belekeverjük a masszába keverjük. Ezután elvegyítjük benne az olvasztott fehér csokoládét. Egy 26 centi átmérőjű tortaformát vékonyan kivajazunk és kilisztezünk. A masszát beleöntjük és 165 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel kb 60 perc alatt megsütjük. Fehér csokis torta | Nosalty. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy teljesen átsült-e. A mázhoz a fehér csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, beletesszük a vajat és a tejszínt és simára keverjük. Majd a torta tetejére és oldalára simítjuk. A tortát akkor szeleteljük fel, amikor a bevonat megszilárdult rajta.
A sárgáját a maradék cukorral és a többi hozzávalóval kikavarjuk és beleforgatjuk a felvert fehérjét. A masszát 24 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 175 fokos, előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. A karamellkrémhez a cukrot száraz serpenyőben felolvasztjuk. Fehér csokis torta receptek. Hozzáöntjük a tejszínt és addig kevergetjük, míg a cukordarabkák újra elolvadnak. Ekkor lehúzzuk a tűzhelyről és elkeverjük benne a hideg vízben feláztatott, kinyomkodott zselatint. A karamellt a mascarponéval elkeverjük és végül összeforgatjuk a felvert tejszínnel. A piskótát tálcára tesszük, ( lehetőleg forgathatóra, mert az a későbbiekben megkönnyíti a munkánkat díszítéskor) köré tortakarikát helyezünk. ( célszerű állítható méretű karikát használni, hogy kellően szorosan ölelje a piskótát, és hogy kellően magas legyen). A krémet a tésztára simítjuk és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a fehércsokis krémet. Ehhez a fehércsokit a vanília aroma és a vaníliás cukor hozzáadásával felolvasztjuk a tejszínben.
Hozzáadás a Kedvencekhez Fehércsokis torta Értékelés... A pár nappal ezelőtti házi készítésű fehér csoki recept kapcsán (recept ITT) felmerült, hogy mennyire jó, mennyire nem jó, mennyire rossz a fruktóz…végül arra jutottam, hogy egyszer belefér egy fruktózzal édesített fehér csoki, mivel már nagyon régen szerettem volna egy ilyen tortát készíteni. Persze, aki talál más édesítővel édesített fehér csokit, az még jobb, de mi most az Aldi-ban kapható fruktózos csokit használtuk. Viszont most már én is tudom, hogy mit és hol kell keresni, köszönöm a infókat:) Hozzávalók a piskótához: (22 cm-es formához) 5 tojás 50 g zabpehelyliszt 50 g Diawellness Zero6 liszt (helyette szerintem jó zabpehelyliszt is) 50 g xilit 1 kk szódabikarbóna Krém: 100 g cukormentes fehér csoki 200 g krémsajt (kép ITT) 200 g habtejszín édesítő (nálunk kb. Gáspár Bea fehér csokis répatortája | Mindmegette.hu. 30 g xilit) A piskótához a tojásokat a xilittel, kézi mixer magas fokozatán fehéredésig keverjük (jó pár perces művelet), rászitáljuk a lisztet és kézi habverővel óvatosan összeforgatjuk, kikent, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük.
A karamellizált fehér csokit nagyon jól ellensúlyozta a vékony szederlekvár réteg Na, mikor nincs nálam fényképezőgép, csak telefon egy sötét vacsoraasztalnál? Igen, amikor megsütöm életem tortáját! Azt, ami nem is csak karamellizált fehér csoki torta, de egyben mousse is, és még szederlekvár is van benne, sőt, mandulás piskóta. Nem akarom fényezni magam, de hűha, de nagyon finom volt! Mádi barátnőm bízott benne, hogy viszek a férje szülinapjára sós karamell tortát, és ki is találtam valamit, de aztán nem volt időm formát rendelni hozzá, így egy olyat sütöttem, amihez egy tortakarikán kívül nincs szükség semmire. Fehér csokis torta. 28 centis kapcsos tortaformát használtam. Hozzávalók a 3 piskótalaphoz: Nem egy magas piskótát sütöttem, mert ezt a lágyabb, mandulás piskótát nem tudtam volna jól felszeletelni, hanem 3 lapot. Az őrölt mandulát 20 dekás csomagban szoktam venni az Aldiban, a maradék 2 deka pont elég a tortaforma aljára, hogy könnyen ki lehessen szedni a tortaszeletet szeletelés után, és a tetejére dísznek.
A megdermedt kekszes alapról óvatosan húzzuk le a sütőpapírt, tegyük vissza a formába, és kanalazzuk rá a habos krémet. A tetejét egyenletesen simítsuk el, majd tegyük be a hűtőbe legalább egy órára, hogy teljesen megdermedjen. Közben el lehet készíteni a málnaöntetet. Málnaöntet - 20 dkg málna - 1 cs vaníliás cukor - 10 dkg porcukor - őrölt fahéj - 1 tk kukoricakeményítő - 1 dl víz A málnát a vízzel, a vaníliás cukorral, a porcukorral és az őrölt fahéjjal főzzük 3-4 percig - közben óvatosan keverjük meg. A keményítőt keverjük simára a 1 ek vízzel, és csorgassuk hozzá a málnához. Főzzük néhány pillanatig, hogy egy kicsit besűrűsödjön, majd vegyük le a tűzről, és hűtsük ki teljesen. Fehér csokis málnás torta. Tálalás előtt, kanalazzuk a málnaöntetet a sajttorta tetejére, majd ízlés szerint szeleteljük fel. Forrás és képek: Gizi receptjei
Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához: 30 dkg kakaós keksz 10 dkg vaj 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 2 tasak habfixáló (ne hagyd ki akkor sem, ha cukrászhabbal dolgozol) 3 evőkanál porcukor 2 tasak vaníliás cukor 5 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé Elkészítése: A kekszet összetörjük, majd jól elkeverjük a vajjal és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, a fehér csokoládét lereszeljük és belekeverjük. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd összedolgozzuk a krémmel, eloszlatjuk a kekszes alapon. Fehér csoki-mousse torta sárgabarackkal és bársonyfújással – Desszertmesék. Közben felolvasztjuk az étcsokoládét és a krém tetejére csorgatjuk, lehűtve kínáljuk.