élesztő
1 dl tej
kevés só
A töltelékhez:
2 kg alma
2 evőkanál méz
1 kávéskanál fahéj
1 citrom reszelt héja
fél citrom leve
15 dkg darált dió
5 dkg apróra vágott dió
Gyors Almás Pite Az
A töltelékhez lereszeljük az almát, és a cukorral, a fahéjjal, citromhéjjal addig pároljuk, amíg a leve elpárolog. Mézzel ízesítjük és citromlével, majd hagyjuk kihűlni. A 15 dkg darált diót szárazon átpirítjuk, félretesszük. A tésztához felfuttatjuk az élesztőt a deci tejben kevés cukorral. A liszt tel összemorzsoljuk a margarint, és a többi hozzávalóval együtt jó rugalmas tésztát gyúrunk, melyet fél órát pihentetünk a hűtőben. A tésztát két részre osztjuk, felét egy közepes tepsibe nyújtjuk (melyet vagy sütőpapírral bélelünk, vagy kikenjük és liszt ezzük), majd megszórjuk a 15 dkg pirított dióval. A tölteléket elkenjük rajta, majd a tészta másik felével beborítjuk. Megszurkáljuk villával, és tejjel megkenjük a tetejét, majd az apróra vágott diót szintén a tetejére szórjuk. Gyors almás pite recept | Tutirecept. Előmelegített 200 fokos sütőben 30-35 perc alatt pirosra megsütjük. sütési idő: 30 min hőfok: 200 °C sütési mód: alul-felül sütés
A tésztához:
50 dkg liszt
10 dkg cukor
25 dkg margarin
2 tojás sárgája
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg.
Gyors Almás Pite 7
A liszt ből a cukorral, vajjal, tojássárgájával és a sütőporral tésztát gyúrunk és letakarva fél órát pihentetjük. Az almákat megmossuk, megtisztítjuk, a hibás részeket és a magházat eltávolítjuk. A tésztát két cipóba osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk és egy kivajazott kisméretű tepsibe fektetjük. Behintjük a zsemlemorzsával és a darált dióval, majd egyenletesen elterítjük rajta a kinyomkodott, és a cukorral meg a mazsolával összekevert reszelt almát. A tészta másik felét kinyújtjuk, és befedjük vele a tölteléket. Villával több helyen megszurkáljuk és a tetejét beszórjuk a durvára vágott dióval. Gyors almás pite 7. Előmelegített sütőben 200 fokon 35-40 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve, kockára vágva kínáljuk. sütési idő: 40 min
1 kg alma
40 dkg liszt
20 dkg vaj
8 ek. cukor
2 tojássárgája
1/2 csomag sütőpor
5 dkg mazsola
5 dkg zsemlemorzsa
5 dkg darált dió
10 dkg durvára vágott dió
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat és nyírfacukrot karamellizálunk benne. Ebbe beledobjuk az almakockákat, mehet rá a citromunk reszelt héja, egy jókora kanál őrölt fahéj és egy csomag vaníliáscukor, vagy még inkább egy kevés vaníliakivonat. Megpároljuk az almát, és dobunk még bele ízlés szerint kandírozott narancshéjat is. Ha nincs otthon, mazsolával is pótolhatjuk, és ha kimarad, az sem dráma. Gyors almás pite az. Az almatölteléket egyenletesen a piteformába halmozzuk, a tetejére pedig szeletelt mandulát szórunk. Utána borítjuk be a "tésztaráccsal". Mehet be a sütőbe, 180 fokon félóra alatt készre sül.
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Fokozatosan adjuk hozzá a tejet és keverjük szép simára. 3. Az almákat tisztítsuk meg, majd egy fél egy almát vágjunk kockákra, és keverjük a tésztához. 4. A többi almát vágjuk fel vékony szeletekre. Öntsük a tésztát egy kivajazott, lisztezett kerek formába, majd körben rendezzük el a tetején az almákat
5. Keverjük össze a barna cukrot a fahéjjal, és szórjuk rá a tetejére. 6. Süssük 40-45 percig, amíg feljön, és szép, arany színű lesz. Melegen és hidegen is finom. Almás pite zsírral tejföllel. A pitét langyosan szokták fogyasztani, ha forró egy kanál vanília fagyival is fogyasztható együtt. Almás pite zsírral tejföl nélkül
Sós rudak zsírral készítve - Kívül ropogós, belül pedig isteni omlós! | Food, Salty cookies, Recipes
Eladó lakások dunakeszin
Az eltűnt
Róna-Tas András – Wikipédia
Almás pite
Nagyon omlós pite | NOSALTY
Legjobb 2018 filmek
Kelt almás pite | NOSALTY
Interfood-Blog-Csömör helyett okos ünnep-Az Interfood néhány tanácsa
231 db fényképes eladó családi ház vár Budapest XX.
A lisztet összekeverjük a zsírral és a vajjal, beleszórjuk a porcukrot, összekeverjük, majd menet közben hozzáadjuk a sütőport, a vaníliáscukrot és a reszelt citromhéját is. Mehetnek bele a tejföl és a tojások is. Begyúrjuk a tésztát, majd hagyjuk pihenni 1 órát. Az almát lereszeljük, állni hagyjuk, kinyomkodjuk és befűszerezzük cukorral, vaníliáscukorral és fahéjjal. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tepsibe tesszük úgy, hogy kicsi pereme is legyen. A tésztára szórjuk a darált diót, majd eloszlatjuk rajta az almát. A tetejét berácsozzuk, vagy teljesen betakarjuk tésztával. Tojás és tej kevrékével lekenjük, 175 fokos sütőben készre sütjük. (Fotó: Sándor Katalin)
Hozzászólások (35)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Tue, 2019-10-01 02:16
Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2019. 09. 30. legnézettebb receptje! Üdvözlettel,
Thu, 2019-07-18 02:16
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019. 07. 17. legnézettebb receptje! csokii
Sat, 2019-05-04 11:13
Sokkal jobb lett a vártnál, a találó kifejezés talán az "eszméletlen jó"! Tegnap sütöttem, de csak ma vágtam fel, mert vendégségbe vittük. Telitalálat.... köszönöm a receptet, ezután csak így készítem. (A rácsozással nem vesződtem, a hagyományos "egyben megy rá a teteje és villával megszurkálom" módszerrel csináltam. ) Gratulálok a megálmodójának:)
gavloimrene
Sun, 2019-10-13 11:49
Most vettem ki a sütőből, már kóstolgatom, nagyon finom lett, de kellett tejfölt tenni a tésztájába, mert túl száraz volt....
VnéEdit / edit56
Sun, 2019-05-05 20:50
Köszönöm szépen a visszajelzést. Örülök, hogy ízlett. Thu, 2018-10-25 02:01
Gratulálunk, a Tiéd lett 2018. 10. 24. legnézettebb receptje! 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sül.
kerületben |Startlak
Házassági évforduló ajándék szülőknek