A rebarbarának a rózsaszínes- vöröses szárából készítjük lekvárunkat, leginkább azoknak a vásárlóinknak ajánljuk, akik szeretik a fanyarabb, savanykásabb ízeket. Süteményekhez és húsokhoz is kiválóan illik. Összetétel: rebarbara, cukor, pektin citromsav, szorbinsav(dextróz, glutént tart) Meggy lekvár 200 ml Meggy lekvárjaink alapjául Érdi nagyszemű meggyünket használjuk. Ennek a meggyfajtának, nagy gömbalakú, középkemény húsú, lédús, kellemesen édes-savas ízű gyümölcse van, amihez leginkább édesebb ízesítőket használunk, mint például amarettó-vanília, mandula grillázs vagy marcipán. Összetétel: meggy, cukor pektin citromsav szorbinsav (dextróz, glutént tart) Sárgabarack lekvár 370-720 ml Értékelés: 3. 00 / 5 1, 490 Ft – 2, 590 Ft Az örök kedvenc Sárgabarack lekvárjaink lédús, édes, puha húsú barackokból készülnek. Natúr sárgabarack lekvárunk kapja a legtöbb olyan elismerést, mint például: "Pont olyan, mint régen a nagyié. Székely lekvár - hidegen kavart - Fekete szeder. " Vagy "Emlékszel, hogy a mama lekvárja is pont ilyen ízű volt? "
Kevergesd folyamatosan, nehogy a lekvár odaégjen. Ezután botmixerrel pépesítsd, és mielőtt leveszed a tűzhelyről, végezz dermedéspróbát: cseppents egy kis forró lekvárt hideg tányérra: ha megdermed, a lekvár kész, elkezdheted üvegekbe tölteni. Az üvegeket forró vízben mosd el, vagy mosogatógépben öblítsd el 70 fokon, a fedeleket pedig főzd ki. Érdemes kisebb üvegeket használnod, mert így megbontás után hamarabb elfogy a lekvár, kisebb az esélye annak, hogy megromlik. A forró lekvárt merd az üvegekbe úgy, hogy a lekvár szintje és az üveg pereme közt fél centi maradjon csak. Dzsem szederből | Nosalty. Ezután jó szorosan csavard rá a tetőt, és fordítsd meg pár percre. Így vákuum keletkezik, ami tartósítószerként is funkcionál: megakadályozza, hogy levegő kerüljön az üvegbe, és a lekvár megromoljon. Ezután az üvegeket csomagold újságpapírba, majd tekerd őket pokrócok közé 48 órára. Ezt hívják dunsztolásnak. A dunsztolás után még egy héten át tartsd megfigyelés alatt a lekvárokat, nem pezsegnek vagy futnak-e ki. Arra is ügyelj, hogy az üvegek ne kerüljenek túl közel egymáshoz, mert ha az egyik lekvár kifut, könnyen összeragasztja a többit.
3 g Összesen 4. 7 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Összesen 954. 9 g Cink 5 mg Szelén 7 mg Kálcium 284 mg Vas 6 mg Magnézium 192 mg Foszfor 211 mg Nátrium 241 mg Réz 2 mg Mangán 6 mg Összesen 708. 1 g Cukor 662 mg Élelmi rost 56 mg Összesen 846. 4 g A vitamin (RAE): 106 micro E vitamin: 11 mg C vitamin: 202 mg K vitamin: 190 micro Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 240 micro Kolin: 82 mg β-karotin 1229 micro Lut-zea 1133 micro Összesen 0. 8 g Összesen 0. 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Összesen 58. 8 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 18 mg Vas 0 mg Magnézium 12 mg Foszfor 13 mg Nátrium 15 mg Mangán 0 mg Összesen 43. Feketeszeder lekvár. 6 g Cukor 41 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 52. 1 g A vitamin (RAE): 6 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 12 mg K vitamin: 12 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 5 mg β-karotin 76 micro Lut-zea 70 micro Elkészítés A szedret megmossuk és egy nagy tálban összekeverjük a cukorral. Fakanállal kicsit megtörjük a szemeket és egy napra hűtőszekrénybe tesszük.
Főzete nagyon jó gyulladásgátló, öblögető, gargalizáló. Vérnyomáscsökkentő hatása is jelentős. A frissen szedett szedernek a legmagasabb a vitamin- és antioxidáns tartalma. A gyümölcsből lekvárt, dzsemet, szörpöt, bort, likőrt, gyümölcslevet készíthetünk. Nagyon jól illik tejtermékkel készült ételekbe, levesekbe, süteményekbe. Konzerv- és mélyhűtőipari felhasználása jelentős. Faiskolai árudákban többnyire a tüskementes bokor kapható, mely könnyebben kezelhető. Legismertebb itthon elterjedt fajták: Thornfree, Dirksen. A szabadgyökerű növények október második felétől kaphatók! Áraink az Áfá-t tartalmazzák! Fajták Thornfree (Jelenleg nem kapható! ) Szabadgyökerű: - Ft Konténeres: - Ft Gyümölcs jellemzői: középnagy- nagy, megnyúlt, sötét fekete, kemény húsú, fényes, lédús, aromában gazdag, kellemes ízű, nagyon egészséges Ültetési ideje: - szabadgyökerű szeder március-április, illetve október-november - konténeres változat márciustól novemberig Növény jellemzői: félig felálló, kúszó növekedésű, akár 2-4 méterre is felfut, tüskementes.
760 g Hagyományos technológiával készített, rostokban gazdag, kimagasló minőségű (tartósítószer és adalékanyagtól mentes) prémium termék. ÖSSZETEVŐK: szeder, cukor, almapektin Gyümölcstartalom: 66% 100 g termék 66 g gyümölcs felhasználásával készült. Tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz! Tárolás: száraz, hűvös helyen, fénytől védve. Felbontás után hűtve tárolandó. Tápérték: Energia: 699 kJ/ 165 kcal, Zsír: 1, 2 g, amelyből telített zsírsavak: 0, 3 g, Szénhidrát: 37 g, amelyből cukrok: 36 g, Rost: 1, 1 g, Fehérje: 0, 5 g, Só: 0, 01 g
Nos, hazaérve fél kilót különtette a tortára, majd a gyerekekkel nekiláttunk kicsit csipegetni. Szégyen, nem szégyen: a végére a 2 és fél kilóból 1, 2 kg maradt:-)Ezzel azt hiszem elég jól érzékeltetem, milyen fantasztikus is volt a szeder. Szóval ott álltam a konyhában, kicsit több, mint 1 kiló gyümölccsel és nekikezdtem. Hozzávalók: 1, 2 kg feketeszeder fél citrom leve 300 gramm cukor 1 csomag 2:1 dzsemfix extra A szedreket finoman, óvatosan megmostam, majd lábasba tettem. Ráöntöttem a cukrot és ráfacsartam a citromlevet, majd elkezdtem összefőzni. Hogy jobban eressze a levét, egy krumplinyomóval jól megnyomkodtam a gyümölcsöket, ettől fantasztikus, szinte fekete levet eresztett. Kb fél órán át főztem, majd hozzáadtam a dzsemfixet, amivel még 3 percen át forraltam. A kész szederlekvárt csírátlanított üvegekbe töltöttem (a befőttesüvegeket még a befőzés előtt alaposan elmostam Domestos-os vízben és meleg (kb 120 fokos) sütőben kb 20 percig csírátlanítottam fedővel együtt úgy, hogy egy tálcára állítottam az üvegeket szájával felfelé és mellé tettem a tálcára a fedőkkel együtt), fejre állítottam pár percre, és már ment is a puha takaró alá a dunsztba!
Kosár Következő főzőtanfolyamok Főzőtanfolyam vélemények – Ti mondtátok "Most voltam először, de biztos, hogy nem utoljára Szilvi főzőtanfolyamán! Már tudom, hogy egészséges ételek, milyen finomak is lehetnek! 🙂 Szilvi egy különleges "konyhafönök", aki személyes varázsával nagyon hasznos trükköket, praktikákat, egyedi ízvilágot mutatott nekünk! A tavaszi leves és az almás pite elfogyasztása után már tudtam, hogy egyre több egészséges újdonságot főzök majd családomnak! " Urbán Edit "Ami számomra a legfontosabb, hogy a főzőtanfolyam nagyon jó hangulatban telt el. Célom, hogy egészségesen táplálkozzak, viszont időm a főzésre nagyon kevés van. Szeretem a változatos, ízletes, egyszerű ételeket. Mindenre választ kaptam, és sok új főzési technikát is tanultam, melynek elsajátítása véleményem szerint csak gyakorlatban lehetséges. Szilviről néhány szóban: lelkes, hiteles, és imádja amit csinál. Egyszerű étel receptek képekkel pinterest. Sok sikert! " Nagy György "Nagyon finomak, megvalósíthatók a receptek! " B. Moncsi "Kedves Szilvi! Nagyon hasznosak az írásaid, sokszor olvasgatom őket. "
Egyszerű ételek Vega chilis bab hús nélkül Éva K. Likes! 2 Diétás ételek Zöldség curry Éva K. Likes! 2 Diétás ételek Grillezett sajt salátával Éva K. Likes! 0 Diétás ételek Zöldséges fetás wrap Éva K. Likes! 0 Diétás ételek Mangó salsa Éva K. Likes! 1 Aszalt gyümölcsös ételek Grillezett körte saláta Éva K. Likes! 0 Diétás ételek Citromos pisztráng sütőben Éva K. Likes! 0 Egyszerű ételek Házi gesztenyepüré Éva K. Likes! 0 Egyszerű ételek Magyaros gombapörkölt Éva K. Likes! 3 Egyszerű ételek Milánói makaróni Éva K. Likes! 0 Egyszerű ételek Tejfölös gombapaprikás Éva K. Likes! 2 Diétás ételek Kapros tökfőzelék tejjel Éva K. Likes! 1 Egyszerű ételek Pirított gombás rizs Éva K. Likes! Mákos Lecsó - Receptek, kipróbált és bevált receptek, receptek képekkel. 0 Diétás ételek Görög saláta Éva K. Likes! 0 Diétás ételek Szicíliai narancssaláta Éva K. Likes! 0 Egyszerű ételek Klasszikus waldorf saláta Éva K. Likes! 3 Egyszerű ételek Rizibizi Éva K. Likes! Egy furcsa hozzávalótól amerikai, de mindenképpen érdemes kipróbálni! Waldorf saláta A waldorf saláta talán az egyik legegészségesebb majonézes salátánk.
Recept nyomtatása Kelkáposzta főzelék diétásan Kelkáposzta főzelék kímélően. Fogás Főételek Konyha …
Fogás Főételek Konyha Magyaros ételek … Zöldséges pulykaragu, ízletes, fehérje- és vitamindús fogás. Nagyon gyorsan el tudod készíteni. Recept nyomtatása Zöldséges pulykaragu Zöldséges pulykaragu recept gyorsan. Fogás Főételek Konyha Magyaros ételek … Narancsos kacsasült kezdőknek. Mennyei, különleges recept Karácsonyra, vagy más ünnepre. Készítsd el, nem nehéz! Recept nyomtatása Narancsos kacsasült Narancsos kacsasült. Egyszerű, finom ünnepi fogás. Fogás … Gesztenyével töltött csirkemell Karácsonyra. Nagyon egyszerűen elkészíthető, finom ünnepi fogás. Recept nyomtatása Gesztenyével töltött csirkemell Gesztenyével töltött csirkemell egyszerűen. Fogás Főételek Konyha Magyaros ételek Kulcsszó … Hagyományos töltött káposzta. Karácsonykor elmaradhatatlan, és sok helyen Húsvétkor is az asztalra kerül. Egyszerű vegán receptek - LovelyVeg. Kissé időigényes, cserébe kiadós, és sokáig eláll. Recept nyomtatása Hagyományos töltött káposzta … Kelkáposzta főzelék diétásan, egészségesen. Gyors ebéd, vagy vacsora, tele tápanyagokkal. Tejföl és liszt nélkül.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Mézes krémes kevert tésztával – egyszerűen Szerző: | jan 7, 2020 | Desszertek, Receptek Aki a mézet szereti, annak kötelező jelleggel meg kell kóstolnia ezt a süteményt. Szerencsére az elkészítése sem bonyolult, mivel például nem igényel nyújtást. Kezdők is kipróbálhatják, ugyanis talán a tejbegríz elkészítése a legnehezebb benne. Mézes krémes süti... Cannelloni tészta hússal töltve Szerző: A szakács | okt 28, 2019 | Receptek Aki szereti az olaszos ételeket, mint például a bolognai spagetti vagy a lasagne, annak tuti, hogy a cannelloni recept is ínyére való. Finom krémes a besameltől, ám mégis ízes a benne lévő paradicsomos húsragutól. Érdekel az elkészítése? Olvass tovább hozzá:... A legjobb sült csirke, amit valaha készítettem Szerző: A szakács | aug 22, 2019 | Receptek Ez a sült csirke recept attól jó, hogy alig van vele munka, az egyetlen dolog, amire oda kell figyelni, az az hogy a sütés előtti nap kell előkészíteni. Főételek - Rakottkel.hu - Receptek. Az alábbi sóoldat receptje Thomas Kellertől származik. Fontos kiemelni, hogy meg kell várni, míg teljesen kihűl a... Sertéspörkölt Szerző: A szakács | aug 8, 2019 | Receptek A sertéspörkölt otthon elkészítve kiadós étel lehet.