Gondolná, hogy az immunrendszert fermentált élelmiszerekkel is felturbózhatja? Például savanyú kaposztával. A hazánkban nagyon népszerű savanyú káposzta az igen egészséges fermentált élelmiszerek közé tartozik, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, emellett pedig segít megőrizni a bélflóra érzékeny egyensúlyát is. A mikrobiom jó állapota pedig egy sor szervi funkcióra hatással van. A savanyú káposzta világszerte népszerű A fermentáció egy igen ősi ételkészítési és -tartósítási eljárás, mellyel italokat, zöldségeket és gyümölcsöket, tejtermékeket tesznek nemcsak kellemes ízűvé és hosszabb ideig elállóvá, de igen egészségessé is. A savanyított káposztát a világ szinte minden részén fogyasztják, így Kelet- és Közép-Európában, Németországban és Oroszországban, sőt Franciaország és az USA egyes részein is jellegzetes étel. Bár az alapja és az elkészítés módja mindenhol ugyanaz, a savanyú káposztát sokféleképpen ízesítik, fűszerekkel (pl. borókabogyóval vagy köménymaggal), gyümölcsökkel (almával, áfonyával), vagy sárgarépával, paprikával.
Egyre több kutatás foglalkozik azzal, hogyan hat a bélflóra az agyműködésre, a stresszre, a hangulatra. A jótékony baktériumokban gazdag ételek, így a savanyú káposzta is képesek csökkenteni a feszültséget, jobb kedvre derítenek, javítják a memóriát. Emellett a szorongás, a depresszió és más problémák tüneteit is enyhíthetik. Kalóriában szegény, tápanyagokban gazdag, a benne található rostoktól telibbnek érezzük magunkat. A savanyú káposztában lévő probiotikumok is támogathatják a fogyókúrát, például a zsír-anyagcserére gyakorolt pozitív hatásukkal. Olvasson tovább! Fahéj: illatos fűszer megfázás ellen A népi gyógyászat szerint a savanyú káposzta levével való öblögetés segítheti a szájban kialakult fájdalmas afták gyógyulását. Forrás: EgészségKalauz
A jellegtelen és csak erjedt aromát árasztó savanyú káposztákat lepontozták. Állag: nem lehet rágós, de nem lehet túl puha sem. A jó házi káposzta állaga ropogós, nem rágós, nem nyikorgós fogyasztás közben. Íz: ízesítésként használt fűszer lehet a babérlevél, bors, só, köménymag, de akár hagyma vagy alma is kerülhet bele. A fehérboros káposzta is nagyon finom, ha jól van elkészítve. Azoknak a savanyú káposztáknak adtak magasabb pontszámot, amelyek a jellegzetes savanyú káposzta ízt adták és plusz pont járt a házias jellegű fűszerezésért. A vakteszt eredménye: Utolsó helyen végzett az ALDI Nature's Gold (egységára: 586 Ft/kg), ami puha, de rágáskor kissé nyekergős. Megelőzte a Vecsési fehér boros, (egységára: 1038 Ft/kg), amin a bort nem igazán lehet érezni, az állag rágós kissé, puha és nem roppanós. Előtte a Premiko (egységára: 713 Ft/kg), ami natúr illatú, kissé rágós állagú, alacsony ízintenzitású káposzta. A kilencedik helyen holtverseny: a Hengstenberg fehér boros, (egységára: 778 Ft/kg) és a Kühne (egységára: 1469 Ft/kg) kerültek fej-fej mellé, mindkettőre jellemző a nem rágós állag.
Tele van értékes tápanyaggal Hogyan készíthetünk ízletes salátát a savanyú káposztából? A receptért kattintson ide. Egy csésze savanyú káposztában mindössze 27 kalória és 0 gramm zsír található, továbbá 7 gramm szénhidrátot, 4 gramm rostot, valamint 1 gramm fehérjét is tartalmaz. Van benne bőven nátrium, C-vitamin, K-vitamin, vas, mangán, B6-vitamin, folsav és réz egyaránt. A savanyítás során - az erjesztés miatt - probiotikus hatásúvá válik. Jót tesz az emésztésnek Probiotikus hatása miatt nagyon jótékonyan hat az emésztésre, illetve antibiotikumkúra után segíthet helyreállítani a bélflóra egyensúlyát. Magas az enzimtartalma is, ami szintén emésztéskönnyítő hatású. A savanyú káposzta számos jótékony hatást gyakorol az egészségünkre Erősíti az immunrendszert A savanyú káposztában található jótékony hatású baktériumok szervezetünk védekezőképességére is jó hatással vannak, és segítenek az antitestek termelésében. Ha a megfázásos időszakban mindennap eszünk savanyú káposztát, akkor hamarabb erőre kapunk majd, mivel számos vitamint tartalmaz, amely támogatja a felépülést a náthából.
A tesztgyőztes savanyú káposzta a TESCO áruházakban illetve Bács-Kiskun-, Jász-Nagykun-Szolnok- és Pest megye egyes üzleteiben kapható.
Tavaly 818 ezer tulajdonosváltást regisztráltak a magyar használtautó-piacon, ezek a kategóriánkénti kedvencek. Bár az új autók piacán 2021 után idén is csökkenés várható, a használt autók piaca pörög. A tavalyi év során 818 557 tulajdonosváltást regisztráltak, vagyis a 3, 92 milliós hazai autóállomány csaknem ötöde gazdát cserélt. A Használtautó felületén is élénkült a használt autók iránt iránti érdeklődés: 2021-ben az előző évinél 20 százalékkal többször, összesen 527 millió alkalommal kerestek autót a látogatók. A kedvenc autó llc. Bár az új autók piacán a Suzuki Vitara 2015-ös megjelenése óta piacvezető, a használt autók piacán egy másik magyar kötődésű modell, az Opel Astra a kedvenc. A modellre 8, 76 milliószor kerestek rá, jócskán megelőzve a Suzuki Swiftet és a Skoda Octaviát. A legnépszerűbb villanyautónak számító BMW i3-ra több mint 950 ezer, a második Nissan Leafre csaknem 705 ezer, míg a Renault Zoéra közel 413 ezer alkalommal kerestek. A hibridek dobogóját ezzel szemben teljes egészében a Toyota uralja: a dobogó csúcsán közel 925 ezer kereséssel a világ legnagyobb példányszámban eladott hibridje, a Prius áll, mögötte a RAV4 és a Corolla következik.
Rosszul áll a szénája a Fiatnak (-52, 57 százalék, 1631 személyautó) és a Seatnak (-37, 23 százalék, 435 autó). Nem úgy fogy a Jeep (-81, 17 százalék, 351 autó), mint a tavaly ilyenkor, sem a Land Rover (-55, 26 százalék, 102 autó), gyengélkedik a Jaguar (-54, 17 százalék, 33 autó) és a Lamborghini (-50 százalék, 2 autó). Ezek a magyarok kedvenc autói - JÁRMŰIPAR.HU. A magyar személyautó-piacon 2022 első négy hónapjában az alsó-középkategória volt a legnépszerűbb (25, 16 százalék részesedéssel), bestseller modell az Év Magyar Autója 2022 közönségdíjas Suzuki S-Cross 3758 autóval), a B kategóriás SUV-ok a második helyet foglalják el (20, 45 százalék részesedéssel) (bestseller az Év Magyar Autója 2021 díjas Suzuki Vitara 2261 autóval), ezután jönnek a C SUV-k (17, 85 százalék a részesedés). Ezek közül a legkelendőbb a Toyota CH-R modell (1126 autó).
Ő a királynő visszafogott kedvence Van egy nő a brit királyi családban, akit alig ismerünk. Visszafogott, csendes életet él, és a személyisége nagyon is távol áll az anyjáétól. A néhai Margit hercegnő lánya mégis a királynő kedvence lett. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Hiányozni fogsz nekünk, Gunnar" – írta megemlékezésében a színésznő, amit a Mirror szúrt ki. Tíz év után újra összeáll a Spice Girls Jennifer Aniston gyász The Morning Show kolléga Meghalt