A telített zsírok emellett növelhetik a rossz koleszterinszintet és csökkenthetik a jó koleszterinszintet a szervezetben, valamint a zsírmáj mellett a szívbetegségek, a stroke kockázatát is növelik. Vörös hús A vörös húsok magas fehérjetartalmúak lehetnek, de emésztésük megterhelő feladat a májnak. A fehérjék lebontása nem könnyű a máj számára. A kóros fehérje felhalmozódás a májban pedig nyilvánvalóan nem egészséges. De ebben az esetben is a túlzott fogyasztáson van a hangsúly. Túl sós ételek A só sosem volt jó barátja a májnak. A szerv egészségének megőrzése érdekében minden lehetséges intézkedést meg kell tenni a sóbevitel csökkentése érdekében. A túlzott sófogyasztás vízvisszatartáshoz vezethet a szervezetben. Ezért rövidíti meg az életet a magas fehérjetartalmú étrend. Jobb kerülni a nátriumban gazdag zacskóslevesek és feldolgozott élelmiszerek fogyasztását. Érdemes lemondani, de legalábbis csökkenteni a csomagolt sós rágcsálnivalókat, mivel ezek telített zsírban és sóban igencsak gazdagok. (Narayanahealth)
Ilyenek a szív- és keringésrendszeri elégtelenség, a tüdő funkcionális zavarai vagy a diabetikus kóma. Érdekes módon a cukorbetegeknél is kimutatható a bazalis membrán megvastagodása az érrendszerben. A proteinszegény diéta előnyei A fenti elméleteket alátámasztják az olyan nagynevű amerikai kutatók megfigyelései, mint amilyen Dean Omish kardiológus, vagy Henry Chittenden vegyész. Chittenden, aki a Yale Egyetem professzora, kimutatta, hogy az alacsony proteintartalmú diéta az atlétaalkatú fiatal férfiakat - beleértve őt magát is - semmilyen módon nem gyengíti le, sőt ellenkezőleg. E téren a legátfogóbb munka T. A fehérjehiány gyakori jelei és tünetei - Mindenről - 2022. Colin Campbell táplálkozáskutatótól származik: ez a "Kínai tanulmány". Ennek keretében több ezer, vidéken élő kínait vizsgáltak meg, akiknek étkezési szokásaik meglehetősen állandóak. A tanulmány szerint a krónikus, degeneratív megbetegedések, mint a szív- és érrendszeri elváltozások, a rák vagy a diabétesz olyan területeken alakulnak ki, ahol több állati eredetű fehérje szerepel az emberek étrendjében.
A diagnózisban egyszerű laboratóriumi vizsgálatok segítenek. Az inzulinrezisztenciát cukorterheléses laborvizsgálattal mutatják ki, vérvétel útján, ahol a levett mintákban a vércukorszint mellett az inzulinszintet is mérik. Mi is pontosan az inzulinrezisztencia? A vércukorszint szabályozásában fontos szerepet tölt be az inzulin, eljuttatja a sejtekbe az egészséges működéshez szükséges szénhidrátmennyiséget. Inzulinrezisztencia fennállásakor a sejtek cukorfelhasználását segítő inzulin nem tud elegendő cukrot szállítani a sejtekbe, ezért a hasnyálmirigy egyre több inzulint termel a feladathoz, a vérben pedig felesleges cukormennyiség halmozódik fel. Ennek következménye lehet a fokozódó éhségérzet, az elhízás, az érelmeszesedés, a káros koleszterin szintjének növekedése, a magas vérnyomás és a diabétesz kialakulása. Az inzulinrezisztencia esélyét növeli a meglévő genetikai hajlam, a mozgásszegény életmód, a helytelen táplálkozási szokások, a pajzsmirigy alulműködése, a különböző gyomor- és bélrendszeri problémák, a glutén- és laktózérzékenység, minden olyan tényező, ami befolyásolja a szénhidrát-anyagcserét.
Ami pedig a kalória-összetételt illeti, Kínában a napi kalóriabevitel mindössze 1%-át (! ) teszi ki fehérje. Az USA-ban, ahol a szívbetegségek kialakulásának veszélye 17%-kal magasabb, mint Kínában, ez az arány napi 10%. Az anyatej fehérjetartalma mindössze 1, 2%. Ez elegendő a csecsemő növekedéséhez és fejlődéséhez Wendt professzor elméletét szintén alátámasztják a böjtkúrák, valamint a nyers ételekkel folytatott diéták sikerei. Bár az összefüggések bizonyítása egyelőre nem történt meg. A klinikai vizsgálatok keretében fontos volna vizsgálni a kóros fehérjefelhalmozódás talaján kialakult betegségekben szenvedők érrendszerében a bazális membrán vastagságát és áteresztő képességét, valamint a diéták hatására jelentkező változásokat. Gyógyböjttel kiüríthetjük a fehérjeraktárainkat Kiderülhet, hogy a ma hivatalosan ajánlott napi proteinadag is túl nagy. A Német Táplálkozástudományi Társaság szerint testsúlykilogrammonként 0, 8 g fehérje. Tehát egy átlagos, 70 kg testsúlyú személy esetében ez napi 56 gramm.
Miért kommunikálták mégis ilyen negatívan a sportolónő halálát? Miért pont a fehérjéket, és magukat a táplálék-kiegészítőket vonták felelősségre, nem pedig a betegséget? Az ok nagyon egyszerű. Nagyon sok önkéntes étrend-szakértő, táplálkozási tanácsadó, hobbisportoló ad hangot a téziseiknek, viszont valódi tudás, tudomány ismeret nincs sajnos a háttérben. Nemcsak a testépítés és fitnesz világára jellemező ez, nagyon sok más téren így a nagyvilágban. Mindenki okos, mindenki tanácsot ad, tanulmányok nélkül mindenki jobban tud mindent, az eredmény pedig a félrevezetés, mások bizonytalanná tétele. Ne félj a fitnesztől, ne félj a fehérjéktől. Ismerd meg a tested, konzultálj az orvosoddal, és ne hiteltelen forrásból vett állításokban higgy! fehérjefogyasztás hatásai Források: Nettesheim, S., Kölker, S., Karall, D., Häberle, J., Posset, R., Hoffmann, G. F., … & Garbade, S. F. (2017). Incidence, disease onset and short-term outcome in urea cycle disorders–cross-border surveillance in Germany, Austria and Switzerland.
Cukkinis-gombás fasírt, a húsmentes élvezet Érdekességek Pizzahoroszkóp! Kiderült, melyik csillagjegynek, mi a kedvence 6 jel, ami vashiányra utalhat 16 kilótól szabadult meg Schobert Norbi - látványos a változás! Közben a krémhez a vajat összedolgozzuk a a cukorral és 7 dkg kókuszreszelékkel. A kakaós masszát két részre osztjuk, egyik felét kókuszreszelékkel megszórt felületen kinyújtjuk, és megkenjük a vajas krémmel, rápakoljuk a meggybefőtt felét, majd szorosan feltekerjük. Ugyanezt megcsináljuk a másik felével is, és a 2 rudat hűtőszekrénybe tesszük legalább egy órára, mielőtt felszeletelnénk. A masszából formázz egy hengert, és takard le fóliával. Keksztekercs töltelék nélkül történő. Az is jó megoldás, ha a kekszes keveréket őzgerincformába rakod. Tedd egy éjszakára a hűtőbe, hogy könnyen tudd szeletelni, és az ízek összeérjenek. Másnap húzd le róla a fóliát, szórd meg porcukorral, és vágd fel. A keksztekercs azért is lehet a nagy kedvenc, hiszen oly sokféleképpen lehet variálni. Az eredeti keksztekercs természetesen sok-sok cukros vajjal bekevert töltelékkel készül, de akinek ez sok lenne, készítheti gesztenyésen, emellett léteznek egészen különleges keksztekercs receptek is, amiket szintén érdemes kipróbálni.
Tedd egy éjszakára a hűtőbe, hogy könnyen tudd szeletelni, és az ízek összeérjenek. Másnap húzd le róla a fóliát, szórd meg porcukorral, és vágd fel. Trend: az inkák világa Titokzatos birodalom uralta a spanyol hódítás előtt Dél-Amerikát: az ősi indián civilizáció különleges világa akár az otthonunkban is főszerepet kaphat. Trend: nádfonatok Thonet módra A világ egyik legismertebb bútorgyártója, Thonet által használt jellegzetes nádszövet napjainkban is megihleti a tervezőket. Olvasson tovább a dekorációról Napi horoszkóp Kos Március 21. - Április 19. Bika Április 20. - Május 20. Ikrek Május 22. - Június 21. Rák Június 22. - Július 22. Oroszlán Július 23. - Augusztus 23. Szűz Augusztus 24. - Szeptember 22. Mérleg Szeptember 23. - Október 23. Skorpió Október 24. Legfinomabb keksztekercs, sütés nélkül, kevés munkával – Közösségi Receptek. - November 22. Nyilas November 23. - December 21. Bak December 22. - Január 20. Vízöntő Január 21. - Február 19. Halak Február 20. - Március 20. Tovább az Astronet-re Friss Ezt a gyümölcsöt minden nap kéne enniük a férfiaknak Egyszerű és könnyű!
Rakd hozzá a cukrot, a darabokra vágott vagy darált diót, a kakaót, a lekvárt és késhegynyi fahéjat. Akkor jó, ha a massza szépen gyúrható, és nem ragad. Arra viszont ügyelj, ha túl száraz lesz, akkor törni fog. Hígítani lekvárral, tejjel tudod, ha túl lágy, adj még hozzá darált kekszet. Szerintem ez is egy tipikus vasárnapi süti. Nálunk sokszor előfordul, hogy a hétvégi pihenést megédesítenénk egy kis nassolnivalóval, de nem szeretnék hosszas órákat a konyhában tölteni. Épp ezért lett ez a süti az egyik nagy kedvencem, mert pillanatok alatt össze tudom dobni, és a sütőt sem kell beindítanom. Keksztekercs töltelék nélkül újra kell indítani. Szeretnéd a receptet? Hozzávalók A tésztához 50 dkg háztartási keksz 20 dkg porcukor 1 dl feketekávé 1 evőkanál lekvár 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2, 5 dl tej 3 csomag vaníliás cukor A krémhez 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tészta A kekszünket ledaráljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, a kávét, lekvárt (tetszés szerint bármilyen lehet), kakaóport, és a 3 csomag vaníliás cukrot, a végén pedig apránként hozzáöntjük a tejet.
Ez után feltekerjük, és alufóliába csomagolva betesszük a hűtőbe, hogy összeálljon. Kivétel után tetszés szerinti vastagságúra szeleteljük. Kész is vagyunk, a végeredmény egyszerű és nagyszerű, házi kekszes csoda. Én biztos elkészítem a hétvégén. És Te? Szeretsz tekerni? Még több tekercs vár a következő oldalon! Klikk! Fotó:
A legegyszerűbb ezek közül - na, jó, a kókuszgolyó után - a keksztekercs és a csokiszalámi, mert gyorsan készen vannak, és gyakorlatilag elronthatatlanok! EGYSZERŰ CSOKISZALÁMI >>> KEKSZES CSOKISZALÁMI >>> CSOKISZALÁMI >>> PÖTTYÖSKE (CSOKISZALÁMI) >>> CSOKISZALÁMI II. A masszából formázz egy hengert, és takard le fóliával. Az is jó megoldás, ha a kekszes keveréket őzgerincformába rakod. Keksztekercs töltelék nélkül nincs. Tedd egy éjszakára a hűtőbe, hogy könnyen tudd szeletelni, és az ízek összeérjenek. Másnap húzd le róla a fóliát, szórd meg porcukorral, és vágd fel. Közben a krémhez a vajat összedolgozzuk a a cukorral és 7 dkg kókuszreszelékkel. A kakaós masszát két részre osztjuk, egyik felét kókuszreszelékkel megszórt felületen kinyújtjuk, és megkenjük a vajas krémmel, rápakoljuk a meggybefőtt felét, majd szorosan feltekerjük. Ugyanezt megcsináljuk a másik felével is, és a 2 rudat hűtőszekrénybe tesszük legalább egy órára, mielőtt felszeletelnénk. Aki kipróbálja ezzel a krémmel garantáltan nem fog benne csalódni, mert tényleg különleges finomság.