A gasztronómiai felhasználáson kívül a spárga gyógyhatása miatt is fontos, melyet már a görögök is alkalmaztak. A nyers spárga levét fogyasztva is jót teszünk a szervezetünkkel, de ez magas koncentráció tartalma miatt csak kis mennyiségben – maximum 0, 5 dl egy nap – és azt is más zöldséglevekkel keverve érdemes fogyasztani. Spárga jótékony hatása Ez az egyik olyan zöldség, mely a leghatékonyabban segít megelőzni a folyadék felgyülemlését a májban, a belekben, a tüdőben és főként a vesében. Gyógyászati javallatok: veseproblémák megelőzése (pl. vesekő) máj megbetegedései ízületi és reumás megbetegedések fizikai és szellemi fáradtság ásványianyag hiány szívritmus zavar (szapora szívdobogás) cukrok a vizeletben (cukorvizelés) cukorbetegség A gyökereinek főzete és forrázata a magas vérnyomásos betegek szívritmus szabályozásában hasznos segítség. A spárga 6 jótékony hatása | Well&fit. A súlyosabb tüdőbetegségek esetén is segíthet a felépülésben. Ellenjavallatok Jó folyadékkiválasztó tulajdonsága igen erőteljes, ezért irritáló lehet azok számára, akik már az érintett szervek megbetegedéseiben szenvednek (hólyaghurut, húgykövesség, húgyúti gyulladások stb.
Ha sikerült friss spárgát venni a piacon, akkor is érdemes meggyőződni, hogy szára külső része nem kesernyés-e. Ezen a hámozás segíthet. A világos színű sípokat a fejtől haladva lefelé vékonyan meg kell hámozni, a zöld spárgánál ez nem mindig szükséges. Az enyhe mellékíz a spárgát cukros, csak nagyon enyhén citromos, sós vízben, kevés vajjal főzve lényegében érezhetetlenné válik. Az erős kesernyésség semmilyen trükkel nem tüntethető el, ezért ilyenkor inkább csak a hajtások hegyét használjuk fel, semmint, hogy az egész étel ehetetlenné váljon. A világos spárga 15-20, a zöld színű kevesebb, 10-15 perc alatt fő meg puhára, helyesebben enyhén acélosra. A zöld spárga a kevésbé előkelő étel, ugyanakkor ízletesebb. Spárga: az elegáns zöldség Alumíniumedényben ne főzzük, mert a spárga anyagai az alumínium-oxiddal reakcióba lépve szürkésen elszínezik a hajtásokat. Elegendő kevés vízben megfőzni. Spárga jótékony hatásai | EgészségKalauz. Némi citromlé az elszíneződéstől óvja a spárgát. Nyersen is egészséges és fogyasztható, de aszparaginsav tartalmának köszönhető jellegzetes íze csak a főzés nyomán alakul ki.
Ez időben bújnak elő zsenge hajtásai, a spárgasípok. Lehet ugyan egész évben kapni konzerv és befőtt formában, az igazi spárgakedvelők azonban biztosan nem folyamodnának ehhez, frissen pedig csak néhány hónapig a spárgaszezonban szerezhető be. Miért jó? Receptek Lila spárga leves Tavaszi rakott rizs Spárgás pite Jól emészthető rostok alkotják a növény szárát. A hajtások A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminban, folsavban gazdagok. Sok értékes aminosavat, köztük aszparaginsavat is tartalmaz, kalóriatartalma azonban csekély. A spárga jótékony hatása a szervezetre - ujartalomcsokkentes. Miután a hajtások nagy része, 93-95 százaléka víz, a maradék szárazanyag kevés kalóriát képvisel, 100 gramm spárgába mindössze 20 kalória szorult. Kifejezetten kevés benne a cukor, összesen 2 gramm szénhidrát van benne. Tartalmaz kalciumot, foszfort, vasat, nátriumot, sok káliumot, a nyomelemek közül ónt, szilíciumot, molibdént. A zöld spárga klorofillban gazdag, több benne a C-vitamin és a karotin, mint világos változatában, ezért táplálékként is értékesebb. Méregtelenítés A spárga méregtelenítésre is kiváló.
A lényeg mindig az, hogy a spárga friss legyen, a konyhában ugyanis csak a friss spárgával érdemes nekiállni dolgozni. A friss spárga arról ismerhető fel, hogy ha megnyomkodják a tövénél, akkor sárgás levet ereszt, ellenkező esetben valószínű öreg, szálkás növénnyel van dolgunk. Hűtőszekrényben legfeljebb három napig tároljuk, és akkor is csavarjuk nedves ruhába, hogy megőrizze a frissességét. Rácz Árpád, a SPAR zöldség-gyümölcsszakértőjének tanácsa A jó spárga friss, ropogósan kemény, de nem fás, fényes, feszes héjú, ép és zárt rügye van, egyenes, nincs szaga, és az íze nem keserű. A zöldspárga íze a zöldborsóéra hasonlít. A csomagolás elrejti az áru felét, de ott lehet legkönnyebben ellenőrizni a minőségét! Sparta jótékony hatása . Bontsuk ki és szagoljunk bele, majd nézzük meg a metszési felületet. Nem lehet büdös, ráncos, fonnyadt, barna foltos, vagy beszáradt!
Az egyenletes főzés érdekében állítva, csúcsával felfelé elhelyezve kell főzni, mindenképp el kell kerülni a spárga fektetését. Főzés után a spárgát száraz konyharuhán lecsepegtetjük, majd ezután tálaljuk. A spárga egy nagyon változatosan elkészíthető zöldség növény: párolva vagy grillezve kiváló előételnek, valamilyen szósz társaságában, de készíthetsz belőle levest, rakott spárgát, használhatod hús-, halételek mellé köretként vagy saláta formájában. Próbáld ki a ezeket a recepteket: Mentás-spárgás-zöldborsós tészta és krém Spárga magvas-mandulás-metélőhagymás bundában Tavaszi töltött tök spárgával Spárga-karfiol krémleves szárzellerrel és dióval Felhasznált irodalom
Egészség Itt a spárgaszezon!
Jelentős mennyiség van az élesztőben, a búzacsírában, zabpehelyben és a friss gyümölcsökben. A húsfélék közül egyedül a máj rendelkezik jelentős folsavtartalommal. Mivel azonban ez a molekula hőérzékeny, a melegítés során elbomlik, így a főtt ételek nem, vagy alig tartalmazzák. Emiatt is nagyon fontos naponta gondoskodni a megfelelő folsavbevitelről. A nők többsége az egészséges étkezés során kb. 0, 2 mg-ot visz naponta szervezetébe. Ez az ajánlott adagnak csupán a fele. Felszívódását elősegíti a többi B-vitamin. Az aszparaginsav Az aszparaginsav a legfontosabb aminosavak egyike. Szerepe a központi idegrendszer védelmében van, fontos neurotranszmitter (ingerületátvivő) az agyban. Segíti a hangulatingadozások elkerülését, így mind az extrém idegesség, mind az extrém nyugalom kialakulását megtudja előzi. Az urea és a Krebs-ciklus közti elemet képezi, mely méregtelenítő hatású aminosavat képez és részt vesz az ammónia eltávolításában. Az állati szervezet nélkülözheti. Az aszparagin az aszparaginsav félamidja számos növényben (spárgahajtás, hüvelyesek csírázó magvai, burgonya és cukorrépában) nagy mennyiségben fordul elő.
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.
Egyes cookie-k amelyet használunk harmadik személyek számára gyűjtenek adatokat, amelyek azt szolgálják, hogy olyan reklámokat jelenítsünk meg mi és harmadik személyek, amelyek relevánsak Neked. A sütikről, valamint ezek engedélyezéséről és tiltásáról a Cookie / Süti Tájékoztatóban találsz részletes tájékoztatást, vagy a sütiket Te is bármikor beállíthatod. Műszaki és elektromos alkatrészek Pest megyében - Jófogás. Feltétlenül szükséges sütik Funkció és Teljesítmény sütik Hozzájáruláson alapuló sütik A Hozzájáruláson alapuló sütik a weboldal felhasználói szintű viselkedési adatainak összegyűjtésével segítenek, hogy látogatóink számára releváns ajánlatokat kínáljunk. Használt sütik:- Feltétlenül szükséges sütik- Funkció és Teljesítmény sütik- Érdeklődés alapú ajánlatok és hirdetések megjelenítése- A közösségi médiában történő megosztás lehetővé tétele Elfogadom Ha jó hangulatú csapatban szeretnél dolgozni egy igényes üzletben, hosszú távú munkalehetőséggel... 1 100 - 1 500 Ft/óra Követelmények: kereskedelmi végzettség, erkölcsi bizonyítvány, egészségügyi alkalmasság, pénztár kezelési gyakorlat nem feltétel de előnyt jelent.
11. 12, Szerda Átadták a békéscsabai SKF Csapágyboltot Békéscsaba, 2015. A beállított keresésnek megfelelő újonnan feladott hirdetéseket megkaphatod emailben. Feliratkozom Megértettem és elfogadom az Adatkezelési tájékoztatóban leírtakat. Adataidat kizárólag a Hirdetésfigyelő levél küldéséhez használjuk fel. Csapágy bolt békéscsaba ethnic groups. Kiválasztott alkategória: Motor, robogó Add meg a települést, ahol keresel, vagy válaszd ki a térképen! A munkát a tisztítandó terület közepén ugyanolyan jól végzik, mint a szegélyeknél. Az eredmény mindig tökéletesen megtisztított és ápolt, higiénikus és ragyogóan tiszta padló. Bonprix áru visszaküldés Praktiker szennyfogó szőnyeg Adóbevallás leadási határideje 2014 edition Vadászat életre halálra Angol nyelvtanulás 50 felett