Miért jók az erjesztett ételek? A fermentáció, azaz erjesztés során a bélflórát felépítő, jótékony mikroorganizmusokat tartalmazó probiotikumokban gazdag savanyúságok keletkeznek. Az erjedésért felelős tejsavbaktériumok a szénhidrátokat - a glükózt és a laktózt - tejsavvá bontják, a savanyítás ugyanakkor nem csak ezért jó: a zöldség vitamin- és rosttartalma megmarad, ami előny a fogyókúra szempontjából. Utóbbi a gyomorban lassan emésztődik, ezáltal nemcsak az éhséget csökkenti, de teltségérzetet is biztosít. A cikk az ajánló után folytatódik Így készíts kovászos uborkát A csemege uborka megsavanyodásához egy-két hónapra van szükség, de a kovászos uborka már néhány nap után fogyasztható lesz. A legjobb, ha te magad készíted el, hiszen a bolti változatokat mesterséges édesítők, ecetsav vagy nagy mennyiségű hozzáadott cukor segítségével rakják el. Hozzávalók: 2, 5 kg közepes méretű uborka 3 l víz 3 evőkanál só 10 szem bors 5 gerezd fokhagyma 1 csokor kapor 1 nagy szelet kenyér Elkészítése: A közepes méretű uborkákat alaposan mosd meg, dörzsöld le, és egy-két apró vágást ejts rajta, hogy jól átjárja az ízesített lé.
Elkészítése: A kovászos uborkát nagyon apróra kockázzuk, és kétfelé osztjuk. Az egyik felét felöntjük a kovászos uborka levével és a lehűtött zöldség alaplével, majd kevés szorbittal, vagy cukorral édesítjük. Mindössze annyival, hogy kiemelje a savanyú lé pikánsságát. Az apróra zúzott fokhagymával, néhány mentelevéllel, és a joghurttal simára turmixoljuk, majd a darabolt kovászos uborka maradékát visszatesszük a levesbe. Mielőtt felszolgálnánk, tanácsos még hűteni rajta, illetve néhány órát hagyni, hogy összeérjenek az ízek. Tálaláskor olíva olajjal csorgatjuk meg ízlés szerint. Pirítós kenyérrel is tálalható. A hideg fokhagymás, kovászos uborkaleves kalória és tápérték tartalma: Kalória: 28 kcal Fehérje: 1 g Szénhidrát: 2 g Zsír: 2 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Energia ( kcal) 17. 1 0. 9% Fehérje ( gramm) 0. 5 0. 7% Szénhidrát 3. 5 1. 3% Zsír 0. 3 0. 5% Ellenőrzött adatok Kovászos uborka 100 g Kalória 11 kcal 17. 05 kcal 0. 33 g 0. 51 g 2. 26 g 3. 5 g amelyből Cukor 1. 06 g 1. 64 g 0. 2 g 0. 31 g amelyből Telített zsírsavak 0. 05 g 0. 08 g Rost 1. 2 g 1. 86 g Nátrium 1. 21 g 1. 87 g Koleszterin 0 Az fenti kalóriatáblázat megmutatja, hogy mennyi kcal, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Kovászos uborka ételben/italban.
Bejelentkezés Cikkek Élelmiszerek Receptek Útmutató Újdonságok Kapcsolat Főoldal dlnkdrtty Alapanyag Kovászos uborka Tápérték egy adagban Tápérték 100 grammban Energia 62. 76 kJ Kalória 15 kcal Zsír 0. 1 g amelyből telített zsírsavak 0. 04 g Szénhidrát 3. 63 g amelyből cukrok 1. 7 g Fehérje 0. 65 g Rost 0. 5 g Só 0. 002 g Még nem regisztráltál? Ahhoz, hogy a funkciókat használni tudd, be kell jelentkezned. Tudj meg többet, vezesd az étkezésedet az ingyenes StayFit app segítségével. Csatlakozz a csoporthoz! (#2) bellakati 4 éve Jó lenne az adatok helyesbítése! Mennyit szénhidrátot veszít az ubi? 1, a kapor szénhidrát, kalória stb. tartalma nem mászik át az uborkába 2, az erjesztés során az uborka szénhidráttartalmának jelentős része lebomlik Így aztán a végeredmény tápérték adatai messze állnak a valóságtól... Savanyított uborka szinte minden spájzban vagy konyhaszekrényben lapul. A sokak által kedvelt savanyúság nemcsak a vasárnapi rántott húshoz passzol remekül, de a diétába is beilleszthető.
Kategória: Zöldség, fűszer Ennyiszer választották: 6843 Létrehozta: Gonoszka1 Utoljára módosította: Megjegyzés: Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel? Kalóriatár › Savanyúságok › Kovászos uborka kalóriatartalma 12 kcal Gondoltad volna, hogy a Kovászos uborka kalóriatartalma 12. Ahhoz, hogy ne lépjük túl a napi kalória szükségeltünket, tudnunk kell ételeink kalóriatartalmát.
Caprese saláta Könnyed fogás olasz módra, avagy mozarellagolyók vagy -szeletek friss bazsalikommal és üde paradicsomokkal megpakolva. Ezt az ételt bármikor kedvedre fogyaszthatod, lehet a nap utolsó fogása egy könnyed vacsora formájában, de akár tízóraira vagy uzsonnára is tökéletes. Egyszerűen csak darabold fel a kívánt formára a mozarellát, vágj mellé bazsalikomot és paradicsomot, majd önts rá pár csepp extra szűz olívaolajat.
el cumpleaños (születésnap) el limpiabotas (cipőtisztító) el lavavajillas (mosogatógép) el tocadiscos (lemezjátszó) el sacacorchos (dugóhúzó) Többes számban változatlanok: los cumpleaños, los limpiabotas, los lavavajillas, los tocadiscos, los sacacorchos – Felhasznált irodalom: Kertész Judit: Rendszeres spanyol nyelvtan, Aula Kiadó, 2001. Felhasznált és ajánlott olvasmány: El Mexicano: Rendhagyó többes szám a spanyolban A mesaj (üzenet) szó francia eredetű. A franciában ebben a szóban (message) az a hang határozottan mély hangrendű, ezért kap a törökben is mély hangrendű toldalékot, szemben az arab jövevényszavakkal... A török többes szám használata Az angollal, némettel és sok más nyelvvel ellentétben nem kell többes számba tenni a főnevet, ha egynél nagyobb számot jelölő tőszámnév áll előtte, pl. bir kitap (egy könyv), iki kitap (két könyv), çok kitap (sok könyv). A melléknév többes számát ugyanúgy képezzük, mint a főnévét, tehát -lar, -ler képzővel. A melléknév egyeztetése számban a főnévvel nagyon hasonló a magyarhoz.
Ebből a magyar nyelvű magyarázatból mindent megtudhatsz az angol főnevekről. Az angol nyelv a főneveket két nagy csoportra osztja: megszámlálható és nem megszámlálható főnevek. Nézzük meg, hogy mi a legfőbb különbség a két csoport között! Megszámlálható főnevek (countable nouns): Azokat a főneveket soroljuk a megszámlálható főnevek közé, amelyeket mindenféle nehézség nélkül meg tudunk (darabra) számolni. A legtöbb köznév megszámlálható az angol nyelvben, tehát van egyes számuk és többes számuk is. Például book-books, azaz könyv-könyvek. A megszámlálható főnevek elé tehetsz határozatlan névelőt ( a/an), számokat, az (a) few szót (jelentése kevés), illetve a these/those, some és any szavakat. Nem megszámlálható főnevek (uncountable nouns): Azokat a főneveket, amelyeket nem tudod mértékegység (liter, kiló, egy pohár, két üveg, stb. ) használata nélkül megszámolni, a nem megszámlálható főnevek közé soroljuk. Ezek a főnevek általában anyagokra, anyagnevekre vonatkoznak, tehát olyan dolgokra, amiket nem tudsz különálló egységként megszámolni.
többes szám jele (kik? mik? ): ceruzák, ágyak, cukrok, fülek, ketrecek, némák, birtokjel (kié? mié? ): anyué, lakásé, Petié, kutyáé, emberé, telefoné, birtoktöbbesítő jel ("mijei"? ): ágyai, takarói, füzetei, táskái, kenyerei, asztalai, egyik sem: rák, bódé, fagyi, pók, birtokos személyjel: kávéja, apukánk, fegyvereitek, autóm, üzleteik, fagylaltod, Ranglista Ez a ranglista jelenleg privát. Kattintson a Megosztás és tegye nyílvánossá Ezt a ranglistát a tulajdonos letiltotta Ez a ranglista le van tiltva, mivel az opciók eltérnek a tulajdonostól. Bejelentkezés szükséges Téma Beállítások Kapcsoló sablon További formátumok jelennek meg a tevékenység lejátszásakor.