Végre itt az ádom! Amíg nincs saját kertem, ahol magam tudnám megtermelni, addig zöldségesnél és szedd magad akciókon veszem a illatos, piros eperszemeket. Egy részéből turmix készül, egy részét a reggelihez használom fel, néhány dobozkával leturmixolva a mélyhűtőbe kerül, hogy a téli, epermentes időszakban is élvezhessük az ízét, nagyon-nagyon sokat frissen eszünk meg, egy nagyobb adagból pedig lekvárt főzök. Korábban már írtam arról, hogyan szoktam készíteni a lekvárokat cukor és tartósítószer hozzáadása nélkül. Ez szerencsére ebben az esetben is tökéletesen működik. Amikor először főztem eperlekvárt, az nagyon hígra sikerült. Nem is szívesen ettük, mert lefolyt a kenyérről. De sebaj, végül muffinokban végezte. Kellett hát egy megoldás, amitől stabilabb lesz az idei eperlekvár. Bolti zselésítő anyag eszembe sem jutott, valami természetes megoldást kerestem. A pektin jó alternatívának tűnt, de én helyette almát szoktam használni. Mi a finom eperlekvár titka? Hagyományos és cukormentes módszert is mutatunk. Az alábbi recepthez sem cukor, sem extra pektin, sem tartósítószer nem szükséges.
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Salamon Csilla Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 20% Szénhidrát 0% Zsír 226 kcal 484 kcal 18 kcal 0 kcal Összesen 728 Kcal 902 kcal 1935 kcal 73 kcal 2910 24 kcal 51 kcal 2 kcal 77 79% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Magnézium Nátrium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 4. 7 g Összesen 2. Így lesz cukor nélkül is fantasztikus íze az eperlekvárnak - Ripost. 1 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 456. 1 g Cink 1 mg Szelén 4 mg Kálcium 116 mg Vas 3 mg Magnézium 92 mg Foszfor 169 mg Nátrium 68 mg Réz 0 mg Mangán 3 mg Szénhidrátok Összesen 183. 1 g Cukor 163 mg Élelmi rost 15 mg VÍZ Összesen 716. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 7 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 415 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 16 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 169 micro Kolin: 40 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 49 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 183 micro Összesen 18.
Tedd a lábosba a nyers epret és a szirmokat és együtt főzd meg őket. Sokak kedvence a levendulás eperlekvár: 5 kg eperhez 3-4 szál levendulavirágot kell hozzáfőzni, elképesztően finom és illatos lesz tőle a lekvár. Az epret rebarbarával vegyítve is meg lehet főzni lekvárnak: fele eper, fele rebarbara kell, és plusz aromának vaníliát és fahéjat is keverhetsz hozzá. Ha az illatozó bodzavirággal szeretnéd egybefőzni, akkor egy fazéknyi eperhez 5-8 virágtányérnyi bodzát adj. Arra ügyelj csak, hogy a zöld részektől próbáld minél jobban megszabadítani a virágot, mert azokat nem igazán jó később a lekvárban elrágcsálni. Az epret ízesítheted akácvirággal is, hasonlóan kell befőzni, mint a bodzásat. Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére! Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből! Feliratkozom Ez is érdekelhet Meggyilkolta a családját elvesztett apa a borzalmas légikatasztrófát okozó légi irányítót Küszöbön a békülés Shane és Szabó Zsófi között? Élő pajzsként használják a civileket Ukrajnában Nem találnád ki, hová vezetett Horváth Éva első útja Magyarországon Kibabráltak a tokiói olimpia magyar hősével, nem leplezi csalódottságát A csepeli rendőrök azt hitték, csak szórakoznak velük, utána jött a meglepetés Császármorzsa a grillen?
Nálunk nem szokott. Ha tetszett a bejegyzés, kattints a Tetszik vagy a Megosztás gombra!
Sterilizált** kisméretű üvegekbe szedem (kb 2 dl-es, mert ez elfogy 2-3 nap alatt, ha megbontom), lezárom, fejtetőre állítom 5 percre (ez alatt vákuum képződik és tuti nem romlik meg a lekvár), majd száraz dunsztban (egy kosárban, plédek között, bebugyolálva) hagyom másnapig, aztán irány a kamrapolc. *A vanília kaviár nem más, mint a vanília rudak kikapart belseje. Kényelmes megoldás, jól záródó üvegben tartom, lényegesebb tovább eláll és kevesebb helyet foglal, mint a vanília rudak. ** a lekváros üvegeket: nagyon alaposan elmosogatom, még alaposabban leöblítem és tepsire sorakoztatom, az ugyanúgy elmosott kupakokkal együtt. Betolom a 120-130 C-fokra előmelegített sütőbe és ott is hagyom, míg elkészül a lekvár. Mosogatógépben, 90 fokos programon is tökéletes a csírátlanítás. (a facebookon megjegyezték, hogy ez nem is lekvár, hanem dzsem. Szerintem meg lekvár. A lekvár sűrű és pépes, a dzsem egész vagy nagyobb gyümölcsdarabokat tartalmazó lekvár, ergo amúgy is minden dzsem lekvár, ez különösen az, mert a fél óra főzés alatt a gyümölcs szétfőtt.
Csak 5 perc főzést igényel! Hozzávalók 1 kg eper (szóval ez a pucolt mennyiség) 10 dkg cukor fél citrom leve 6 g pektin (zselésítő) Ebből 1-2 üvegnyi lekvárod lesz! Első lépés az üvegek tisztítása! Érdemes mosogatógépben magas hőfokon mosni, és hagyni időt a tökéletes kiszáradásra. Az epret lecsumázzuk és rúdturmix segítségével olyan állagúra törjük, ahogy a lekvárt szeretjük. Lehet egészen darabos, és teljesen pépes is. Hozzáadjuk a cukrot, a citromlevet, és feltesszük főzni. Ha közben habzik, azt szedjük le egy kanállal. Még mielőtt felforrna hozzákeverjük a pektint. Érdemes a port egy kevés cukorral elkeverni. Felforraljuk, és 5 percig főzzük. Betöltjük az üvegekbe. Rázárjuk a kupakot, majd 5 percre fejre állítjuk. Ezután már dunsztolni sem fontos. Hűvös, sötét helyen tároljuk. (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
A funkcióhoz kérjük jelentkezzen be vagy regisztráljon! Regisztráció Először jár nálunk? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, majd adja meg a vásárláshoz szükséges adatokat! Egy perc az egész! Miért érdemes regisztrálni nálunk? Rendelésnél a szállítási- és számlázási adatokat kitöltjük Ön helyett Aktuális rendelésének állapotát nyomon követheti Korábbi rendeléseit is áttekintheti Kedvenc, gyakran vásárolt termékeit elmentheti és könnyen megkeresheti Csatlakozhat Törzsvásárlói programunkhoz, és élvezheti annak előnyeit Applikáció Töltse le mobil applikációnkat, vásároljon könnyen és gyorsan bárhonnan. Kérdése van? Ügyfélszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére! Áruházi átvétel Az Ön által kiválasztott áruházunkban személyesen átveheti megrendelését. E-számla Töltse le elektronikus számláját gyorsan és egyszerűen. Törzsvásárló Használja ki Ön is a Praktiker Plusz Törzsvásárlói Programunk előnyeit! Fogyasztóbarát Fogyasztói jogról közérthetően. Ajto nyilas iran press. Rajzos tájékoztató az Ön jogairól! © Praktiker Áruházak 1998-2022.
Az igazság az, hogy cselekedetük belefér az Uniós törvényekbe, mint akik saját meggyőződésük szerint döntöttek, ehhez joguk van! Őket csak erkölcsileg lehetne felelősségre vonni, de nem érdemes, mert maguk döntik el, hogy mi erkölcsös és mi nem! Éppen ezért ismételem magam: át kellene gondolni, hogy van-e szükségünk Unióra és hasonló nemzettársakra? Sebők Mihály Döbbenet az is, hogy az Unió vezetősége, annak érdekében, hogy Magyarországot megbüntethesse, még akkor is, ha ő a demokrácia nagy hirdetője, terjesztője és védelmezője, még a saját törvényeit is megszegte! Valamint széthúzást szítson a tagállamok között! Döbbenet nekünk azért is, mert mi Csonka-Magyarországon kívül rekedt magyarok az Európai Unióban bíztunk, hogy a százéves bántalmakat leveszi rólunk! Vásárlás: Delta Rózsa Beltéri Ajtó 75x210cm Félig üvegezhető. Gerébtokon, Bal Beltéri ajtó árak összehasonlítása, Rózsa Beltéri Ajtó 75 x 210 cm Félig üvegezhető Gerébtokon Bal boltok. Önként kikívánkozik belőlem egy kérdés: vajon megéri-e nekünk, magyaroknak, csak azért, hogy Uniós tagsággal büszkélkedhessünk, elviselni a mostohagyermek kilátástalan sorsát? Ez ugyan nem az én hatásköröm, de gondolkodhatok rajta addig, amíg a szabad gondolkodás demokratikus jog.
Deákné B Katalin Anya taníts engem Erdé | Döbbenet! B&B: Anyuci készítenél... : Mézes puszedli lekvárral töltve Ajtó szó jelentése a WikiSzótá szótárban A mississippi Forrás: Életem során volt részem pár döbbenetben; a legutolsó és egyike a legnagyobbaknak tegnap 2018. szeptember 12-én érintett meg akkor, amikor Sargentini Judith jelentése után szavaztak Magyarország megbüntetéséről! Garden OF nyílászárók és kiegészítőik – Árak, keresés és vásárlás ~> DEPO. Nem is a szavazat eredménye, mint inkább az azt követő, indokolatlanul megemelkedett, kisebb túlzással, öröm-orgia döbbentett meg! A hangos taps, az önkívületig fokozódó éljenzés, a jelentést írt szerző határtalanul boldog, megelégedett és átszellemült arca. A sok szívből jövő gratuláció, puszik, ölelgetések és széles mosolyok, melyeket ugyancsak magáénak tarthatott az ünnepelt hölgy arra engedett következtetni, megtévesztve egy kívülállót, mintha valamilyen óriási, világot megmentő sikeres akciót ünnepelnének. Nem egy ország, egy nemzet, egy sikeres politikai párt példátlanul igazságtalan megbüntetését! Ennek láttán szinte azonnal bevillant agyamba egy kép, amelyet 2001. szeptember 11-én láttam az ikertornyok lerobbantásakor (érdekes módon csak egy nap eltérés van az események között!
Ez ugyan nem az én hatásköröm, de gondolkodhatok rajta addig, amíg a szabad gondolkodás demokratikus jog. Minket, erdélyi magyarokat, politikusokat, értelmiségieket és egyszerű embereket arra kötelez elsősorban székely-magyarságunk és nem utolsó sorban az Anyaország gondoskodása (amelyben sose fukarkodott), hogy a bajban is köréje csoportosuljunk őt oltalmazni, mert ő sem késett és késik viszonozni azt, amire mindig nagy szükségünk van! Az anyaországi politikusokról, akik saját hazájuk ellen szavaztak szintén nem áll hatáskörömben, hogy ítéletet mondjak. Róluk majd a történelem és saját lelkiismeretük fog ítélkezni, majd ha eljön annak az ideje! Az igazság az, hogy cselekedetük belefér az Uniós törvényekbe, mint akik saját meggyőződésük szerint döntöttek, ehhez joguk van! Ajto nyilas irany a pokverzium. Őket csak erkölcsileg lehetne felelősségre vonni, de nem érdemes, mert maguk döntik el, hogy mi erkölcsös és mi nem! Éppen ezért ismételem magam: át kellene gondolni, hogy van-e szükségünk Unióra és hasonló nemzettársakra?