A gépet magára hagyhatjuk, mi pedig – mármint a baristák – addig is foglalkozhatunk azzal, hogy húzzunk (ahogy azt a baristák mondanák) egy jó presszót. Gergely végül hozzáteszi: "Nagyon szerencsés korban élünk: én még az Omniát ittam, most pedig már a világ bármely részéről hibátlan minőségű, mikropörkölőből érkező kávéhoz juthatunk, és mindezt olyan eszközökkel készíthetjük el, amelyek lehetővé teszik, hogy a kávét a saját igényeink szerint ihassuk. " Fotók: Gaál Dániel La Marzocco Hungary | Web | Facebook | Instagram
2005-ben jelent meg a GB/5, ezt követte 2006-ban az FB/80, majd 2007-ben a GS/3, amely egy professzionális technológiával készült, ám otthoni használatra szánt gép. Ezeknek a modelleknek mindegyike PID hőmérséklet-szabályozóval, multifunkcionális gombokkal és digitális kijelzőkkel rendelkezik, tükrözve a piac legújabb technológiai újításait. A mechanikus "lapát" megoldás, amelyet a GS sorozatnál mutattak be először, újra megjelent 2008-ban az összes kávégép típusnál, lehetővé téve a legjobb eszpresszó létrehozását az előáztatás által. Mindig szem előtt tartva a múltat is, egy újabb átszervezést követően 2009-ben a La Marzocco új, korszerűbb helyszínre költözött, 30 km-re északra Firenzétől. 2009 első felében mutatták be a Strada modellt, egyedülálló forradalmi technológiájával, a nyomásprofilok használatával, amely elismert baristák, szakemberek és piaci szakértők bevonásával lett megalkotva; ennek a gyártás 2010 szeptemberében kezdődött. A Vulcano kávéőrlőt, amely egyesíti magában a La Marzocco jellegzetes dizájnját és a Mazzer páratlan technológiáját, 2009 októberében mutatták be Milánóban és 2010 őszétől kapható.
Leírás és Paraméterek A gépekre 1 munkanapon belül adunk pontos ajánlatot, az EUR ingadozások miatt. Kattintson az AJÁNLATKÉRÉS gombra (fent). La Marzocco Linea Mini Fehér LINEA MINI - EGY KLASSZIKUS ÚJRAÉRTELMEZÉSE A KONYHÁNKBA A La Marzocco Linea Mini –t első sorban otthon felhasználásra ajánljuk. Ikonikus formatervezés és gyors sebesség jellemzi, amivel a La Marzocco az otthonokba is eljuttatja a vendéglátó iparban használt gépek tulajdonságait. Ahogy ez a La Marzocconál már természetes, két különálló bojler lett az eszközbe beépítve. Alkalmazásával magas fokú energiahatékonyság érhető el, mivel a kávékésztés és a gőzölés szeparált csatornán és hőmérsékleten történik. Továbbá a kombinált (dual) bojlerek használata mentén elérhető a kávékészítéshez és gőzöléshez szükséges különböző vízhőmérséklet stabilizálása is. Az eszköz hasznos élettartamának lehető leghosszabb biztosítása érdekében pedig ugyanazon komponensek kerültek beépítésre, mint a vendéglátóiparba szánt modellekbe (mint pl.
KAPCSOLAT Expresso Cafe Kft. Nezvál Gergely Tel: +36 30 954 7557 E-mail: info[@] Facebook: La Marzocco Hungary A Vulcano őrlő házasítja a La Marzocco bájos retro stílusát Mazzer páratlan technológiájával. Formatervét az 1968-as Milánói Expon különdíjas, Giuseppe Bambi által tervezett inspirálta. T erm é kspec ifik á c i ó 1 ka r
"Our espresso is brewed on a La Marzocco" - szeretné ezt az életérzést érezni? Amennyiben IGEN a válasz, vegye fel velünk a kapcsolatot! Cégünk hivatalos viszonteladói státusszal rendelkezik, így amennyiben tőlünk vásárol a következő előnyökben részesül: - nemzetközi háttér és több tíz éves szervíztapasztalat - reális raktárkészlet, sőt akár 1 napon belüli kiszállítás - garancia, és akár 2 órán belüli sűrgőségi kiszállás La Marzocco – Linea Mini: a klasszikus Marzocco stílust átalakítva a saját konyhádba! A híre.. 1. 800. 799Ft TELJESÍTMÉNY OTTHONÁBAN - TECHNOLÓGIA ÉS DIZÁJN A "GS" a szaturált egységek (gruppo saturo) röv.. 2. 591. 000Ft 2. 697. 899Ft Amennyiben árajánlatot szeretne, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot! A termék megrendelhető: 1.. 0Ft A termék megrendelhető: 2.. 0Ft
L inea Mini-ben felhasznált anyago k megegyeznek z ip ari gépekével, biztos í tva Classic-nál megszokott stra p abíró felépí tést. PID- szenzorral, é s hőm érséklet -vez érlő tekerőv el ellátott Lin ea Minive en rendelkez ésünkre áll töké letes o tthoni espresso elkészí téséhez. T erm kspec ifik á c i ó 1 ka r Maasság (c m) 37, 7 Szél es ség (cm) 35, 7 Mél ység (cm) 45, 3 Súly (kg) 30 F zültsé g 22 0-240V 115V – 1 fázis Telje sítmény (mi n) 1620 jesí tmé n y (max) 1820 Fejkazá kapacitá (lite r) 0, 17 Gőzkazá kapacit ás (l iter) 3 Dupla Integrált főzőfej Je lzőfények Te avíz -csap Szigetelt kazánok Be tet sz ivatty ú PID sze nzor V ztart ly Ba rista f nye 6 színben het ő
Nevünket a város egyik különlegességéről kaptuk, hiszen a kávézó túloldalán található Szegedi Kis István sétányon minden szerdán és szombaton megrendezésre kerül a "Csónakos Piac", amely a helyiek és a minden évben a vizek városába látogató turisták számára már közismert. Szeretnénk, ha mi lehetnénk azok, akik a felgyorsult világunkban egy cseppnyi harmóniát és elégedettség érzést visznek a mindennapjaitokba az új specialty irányzattal. Híreinket a Facebook oldalon találjátok, reggeli kínálatunk pedig folyamatosan változik, így az aktuális ételeinkről a helyszínen tudtok tájékozódni. Köszönjük.
Ez a cikk már több mint 90 napja készült. A benne szereplő információk elavultak lehetnek. A srác három dollárért vett egy rozsdás japán kést és felújította. Kábé ennyi a sztori. És mégis, miután megnézted, te is tuti tovább akarod osztani. Két gyönyörű cicája társaságában meséli el a Junskitchen nevű Youtube-júzer, hogyan vett egy rozsdás kést egy árustól három dollárért. Az árus igazából nagyon elégedett volt magával, hogy harminc cent helyett "tízszeres haszonnal" eladta – azonban a videóban kiderül, micsoda értéket hagyott a vörös idő alatt aszalódni. Csodás kis videó, nem véletlenül nézték meg három nap alatt hétmillióan. A két szuperaranyos cica meg csak hab a tortán. Nem tudtuk, hogy ez hiányzott a napunkból, pedig de. Megfelelő gondoskodást és karbantartást igényel, hogy a konyhai felszerelés jól működjön. A késeket – de még a különböző vágószerszámokat és más pengékkel ellátott eszközöket is élesíteni kell – de ez a késekre duplán igaz. A tompa kés nagyon rossz segítség. Milyen késélezőt vegyek prohardver. A szeletelés és a vágás megerőltető, pontatlan, hosszadalmas, és néhány érzékeny nyersanyag el is szakadhat, vagy más módon károsodhat.
Hogyan élezzünk kést professzionális szerszámok nélkül? Számos más, generációk által kipróbált módja is van kés élezésének, még akkor is, ha nem rendelkezünk megfelelő eszközökkel. Az egyik ilyen módszer a kés másik késsel történő élezése. Ne feledje azonban, hogy ez a módszer nem teljesen biztonságos. Továbbá, ha nem megfelelően hajtod végre, mindkét kést eltompulhat, sőt még ki is csorbulhat. A konyhakést egy porcelán bögrével – pontosabban annak aljával is ki lehet élezni. Viszont ne felejtsd el a kés mindkét oldalát megélezni, a pengét körülbelül 30 fokos szögben tartva. Milyen késélezőt vegyek disney. Egy másik kipróbálásra érdemes módszer a kés műkő ablakpárkányon vagy lépcsőfokon történő megélezése. Ebben az esetben az élező felülettel körülbelül 20 fokos dőlésszögben, könnyű, folyamatos mozdulatokkal kell élezni mindkét irányban.
Egy profi séf konyhájában napi szinten ellenőrzik a kések minőségét. Az éles kés nemcsak hasznos, de a megfelelő használat mellett biztonságosabb is, mint tompa társai. Ma már számtalan típusú késélezővel találkozunk a boltok polcain, ugyanakkor a legjobb élező sem ér sokat, ha nem jól használjuk. Milyen Autót Vegyek 2 Millióért 2019. Nézzük, hogyan kell kést élezni úgy, mint egy profi! A tompa kések nemcsak veszélyesek, de le is lassítják a főzés folyamatát, a késélezés azonban otthon is könnyen elvégezhető, csak a megfelelő eszközre és egy jó technikára van szükségünk. Hús, zöldség, fűszere, egy éles kés a papírt is egy laza mozdulattal átvágja. Az első és legfontosabb, hogy a késélezés legyen bevett szokás: aki napi rendszerességgel főz, annak érdemes legalább kéthetente elővenni az élezőeszközét, ritkább használat esetében viszont elég havonta élesíteni a késeket. Brian Theis szakácskönyvíró szerint a profi séfek akár napi rendszerességgel is élezik a késeiket, jól lehet, hogy egy éttermi konyhában alig akad olyan perc, amikor egy kés se lenne használatban.