2013-10-16 Típus: Linzer, Teasütemény Nehézség: Könnyű Hány főre: 6-8 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 40 perc Egy kis omlós citromos keksz recept mindig jól jön, nem árt, ha tarsolyunkban elrejtjük ezt a finomságot, hiszen annyira könnyű, hogy bármikor nekiállhatunk. A citromkrém avagy Lemon curd receptje itt olvasható. Ezeket szerezd be: 250g sima liszt 85g porcukor 175g szobahőmérsékletű sótlan vaj fél citrom reszelt héja Máz: 175 g porcukor 2 evőkanál citromkrém (lemon curd) 1. Lépés Melegítsük fel a sütőt 180°C-ra. A lisztet, a cukrot és a vajat tegyük egy robotgépbe, majd keverjük addig, amíg morzsás állagú egyveleget kapunk. Dolgozzuk tovább, reszeljük hozzá a citromhéjat, majd gyúrjuk egy nagy labdává. 2. Lépés Tegyük a tésztát egy lisztezett munkafelületre, deszkára, majd nyújtsuk ki 2-3 mm vastagságúra. Szaggassuk ki a tésztát tetszőleges méretű és alakú formákkal – Karácsonykor kiváló a csillag, holdacska, fenyőfa, Valentin-napkor a szívecske stb.
Omlós kekszek, frissítő, édes citromkrémmel töltve, egy leheletnyi porcukorral. Szerintem ez a tökéletes süti a reggeli kávé mellé. A citromos keksz tésztájához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd mehet hozzá a többi hozzávaló. Összedolgozzuk a tésztát, lehetőleg úgy, hogy a legkevesebb ideig érje kézmeleg, majd fóliába csomagoljuk, és hűtőbe rakjuk 30-40 percre. Közben a citromkrémhez a vaj kivételével csomómentesre keverjük a hozzávalókat, majd közepes lángon, folyamatos keverés mellett 3-4 perc alatt besűrítjük. Mikor elkezd forrni/bugyogni, akkor le is vehetjük a lángról. Félrerakjuk, hogy langyosra hűljön, belekeverjük a vajat, majd felhasználásig hűtőbe tesszük, de időnként átkeverjük közben. A tésztát kivesszük a hűtőből, lisztezett felületen kb. 1, 5-2 mm-esre nyújtjuk, és húsvéti mintájú szaggatókkal kiszaggatjuk úgy, hogy minden formából páros darabokat szúrunk ki. A párok egyik darabjának a közepét kiszúrjuk egy kisebb formával. Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben 12-14 perc alatt készre sütjük.
A puha vajat hozzá keverjük és tovább habosítjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és addig kavarjuk, míg lágy masszát kapunk. A tepsibe sütőpapírt helyezünk, a sütőt 180°C-ra kapcsoljuk. A keksz formázása kekszkinyomó segítségével történhet. 10-12 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok! Nézd meg ezeket a recepteket is!
Tegyük a kekszeket a sütőpapírra, majd 10 perc alatt süssük készre. Vegyük ki és hűtsük le. 3. Lépés Tegyük a citromkrémet egy tálba, keverjük el 2 evőkanál forró vízzel, és addig keverjük, amíg sima lesz. Szitáljunk hozzá 175g porcukrot, keverjük össze. Kenjünk meg minden süteményt ezzel a mázzal, majd várjunk pár percig, míg megköt. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (4 / 5) 4 5 3 3 személy értékelt 5 625 megtekintés Kapcsolódó receptek: Gesztenyetalléros teasütemény Házi omlós linzer recept Borzas linzer Narancsos teasütemény Szilvás papucs Marcsitól Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 149 kcal Zsír 6g Szénhidrát 24g Fehérje 1g
A lisztben elkeverjük a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, majd fokozatosan a masszához keverjük, és puha, formázható tésztát gyúrunk belőle. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztából dió nagyságú gömböket formázunk, ezt követően pedig porcukorban alaposan meghempergetjük őket. A porcukor bevonatos golyókat sütőpapírra tesszük, finoman megnyomjuk a tetejét, hogy kicsit laposabb legyen. A sütőben kb. 10-12 perc alatt elkészül. Fontos, hogy nem kell barnára sütni, mert akkor kiszárad a tészta, és kemény lesz. Ha már egy kis színt kapott és kemény a teteje, akkor vesszük ki. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 10 perc Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 2304 Tegnapi nézettség: 31 7 napos nézettség: 167 Össznézettség: 169047 Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 14. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: amerikai nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: karácsonyi édességek, valentin-nap, szilveszter, születésnap, újév, húsvét, buli receptek Ha váratlan vendégek érkeznek, akkor mindig ezt a receptet kapom elő, hiszen általában van otthon hozzá minden.
Keress receptre vagy hozzávalóra 3 5/5 45 perc egyszerű átlagos Elkészítés Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd egy órára a hűtőbe tesszük. Utána átgyúrjuk, majd 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és közepes lángon halványsárgára sütjük. Megjegyzés A legegyszerűbb és legfinomabb linzer, amit eddig ettem. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Csányi Sándor színházi estje: Hogyan értsük félre a nőket? Mi a teendő abban az esetben, ha az ember a szülőszoba ajtajában döbben rá arra, hogy nemcsak a gyerekekkel nem tud bánni, a nőkkel sem? Miért a mi hibánk, ha Ők rosszat álmodnak? Miért baj, ha őszintén válaszolunk arra kérdésre, hogy fogytam-e? Érdemes-e, a friss jogosítvánnyal vezető feleségünknek tanácsokat osztogatni a forgalomban? Eljön-e az a pillanat egy nő életében, amikor azt mondja: Köszönöm, van elég cipőm, nem kell több. Illetve, hogy mindezek ellenére, miért dobban meg mégis a szívünk, ha belép a szobába? Nos, ezekre a kérdésekre nem tud választ adni az előadás. Viszont számos hasonló kérdést vet fel az együttélés nehézségeiről, szépségeiről, öröméről. (Magunk között szólva: inkább nehézségeiről. ) Egyszemélyes vígjáték, nyolc különböző karakter, hetven percben. Csányi Sándor színművész előadásában. Egy részben, szünet nélkül. Ha az internetes jegyvásárlás során valami problémát észlel, az Interticket segít Önnek!
TÖRÖKBÁLINTI SZÍNHÁZ Csányi Sándor: Hogyan értsük félre a nőket? A Csányi Sándor produkció előadása Mi a teendő abban az esetben, ha az ember a szülőszoba ajtajában döbben rá arra, hogy nemcsak a gyerekekkel nem tud bánni, a nőkkel sem? Miért a mi hibánk, ha ők rosszat álmodnak? Miért baj, ha őszintén válaszolunk arra kérdésre, hogy fogytam-e? Érdemes-e a friss jogosítvánnyal vezető feleségünknek tanácsokat osztogatni a forgalomban? Eljön-e a pillanat egy nő életében, amikor azt mondja: Köszönöm, van elég cipőm, nem kell több. Illetve, hogy mindezek ellenére miért dobban meg mégis a szívünk, ha belép a szobába? Nos, ezekre a kérdésekre nem tud választ adni az előadás. Viszont számos hasonló kérdést vet fel az együttélés nehézségeiről, szépségeiről, örömeiről. (Magunk között szólva: inkább nehézségeiről. ) A műsorváltozás jogát fenntartjuk. Szervező és helyszín: MMMH
Csányi Sándor egyszemélyes vígjátéka; nyolc különböző karakter, nyolcvan percben. Mi a teendő abban az esetben, ha az ember a szülőszoba ajtajában döbben rá arra, hogy nemcsak a gyerekekkel nem tud bánni, a nőkkel sem? Miért a mi hibánk, ha ők rosszat álmodnak? Miért baj, ha őszintén válaszolunk arra kérdésre, hogy fogytam-e? Érdemes-e a friss jogosítvánnyal vezető feleségünknek tanácsokat osztogatni a forgalomban? Eljön-e a pillanat egy nő életében, amikor azt mondja: Köszönöm, van elég cipőm, nem kell több. Illetve, hogy mindezek ellenére miért dobban meg mégis a szívünk, ha belép a szobába? Nos, ezekre a kérdésekre nem tud választ adni az előadás. Viszont számos hasonló kérdést vet fel az együttélés nehézségeiről, szépségeiről, örömeiről. (Magunk között szólva: inkább nehézségeiről. ) Előzetes: Jegyvásárlás:
0 tétel a kosárban becsült lejárati idő: 00:00 Nem elérhető helyek Ön által választott helyek Felhívjuk vásárlóink figyelmét, hogy a megjelölt jegyárak nem tartalmazzák a kényelmi díj összegét. A kényelmi díj a jegyárakra vetített 3% + 200 forint, amely az ÁFA összegét tartalmazza. A kényelmi díj pontos összege a következő oldalon (kosároldal) található. Válassza ki ülőhelyét! Kérem várjon!... Nagyításhoz tartsa lenyomva a Ctrl gombot és görgessen az egérrel. Figyelem! A vásárlási időkorlát hamarosan lejár! tétel a kosárban összesen: Lejárt a vásárlási időkorlát! Kérjük, állítsa össze a kosarát újra!