Fortélyok: Úgy tervezzük, hogy a tortát előző este készítsük el, jó ha egy éjszakát áll! A krémnél az első kanál mascarponénál teljesen megváltozik a csoki állaga (összeugrik), de ne ijedjünk meg, folytassuk, szépen kisimul a végére. Magyar eperrel a finomabb. Díszítésnél törekedjünk a szimmetriára 16 szeletre tervezzünk. Soha nem csináltam még három nap leforgása alatt két ugyanolyan tortát, de mindig mindenből van egy első alkalom. Nekem ez az epres-fehércsokis ombre torta az. 🙂 A torta először anyák napján debütált, a következő példánnyal pedig Béres Alexandrát köszöntöttük a születésnapján egy fotózáson. Málnás fehércsokis torta. Kislányai percek alatt végeztek vele. 🙂 Epres-fehércsokis-mascarponés ombre torta – recept Hozzávalók (15-16 cm-es tortához): Vaníliás piskóta: 2 tojás 100 g (nád)cukor a sárgájához 40 g (nád)cukor a fehérjéhez 175 g liszt 0, 75 dl olaj 0, 75 dl tej fél csomag sütőpor csipet só őrölt vanília Fehércsokis-mascarponés krém eperrel: 500 g mascarpone 400 g habtejszín hidegen 200 g fehér csokoládé 35 g porcukor 220-230 g tisztított eper Mascarponekrém a torta bevonásához: 200 g mascarpone 130 g habtejszín hidegen 40 g porcukor céklapor az ombre hatáshoz + eper és áfonya a díszítéshez Elkészítés: Elkészítjük a vaníliás piskótát.
A lisztet a sütőporral elvegyítjük, hozzáadjuk a kakaóport és a cukrot. A száraz hozzávalókat hozzáöntjük a joghurtot tojáshoz, majd hozzáadjuk az olvasztott csokit és simára keverjük. Kivajazott, kilisztezett tortaformába töltjük és 165 fokos sütőben 40 percig sütjük. Az elkészült tésztát hagyjuk kihűlni, majd kettévágjuk és megtöltjük az alábbi krém mel. 3 dl tejet és 2 dl tejszínt meglangyosítunk. 2 tojássárgáját habosra keverünk 5 dkg cukorral és 1 ek. liszttel. Ezt a langyos tejhez keverjük és alacsony lángon besűrítjük. Levéve a tűzről beleolvasztunk 1 tábla fehércsokoládét és 5 dkg margarint és simára keverjük. Eper helyett más gyümölccsel is kísérletezhetünk: málna, áfonya, szeder, meggy, ribizli vagy ezek keveréke. Ha tetszett, amit olvastál, gyere és csatlakozz a facebook oldalamhoz, ahol egy szuper közösség mellett bepillantást nyerhetsz nem mindennapi ötgyerekes életünkbe is! Málnás Mascarpone Torta Sütés Nélkül. Dunakeszi auchan otp Raiffeisen iban száma Idojaras nyiregyhaza orankent 15 Szemfény optika eger
5 g Összesen 38. 4 g Telített zsírsav 14 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 59 mg Ásványi anyagok Összesen 173. 6 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 37 mg Vas 0 mg Magnézium 12 mg Foszfor 35 mg Nátrium 88 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 51. 2 g Cukor 31 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 60 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 165 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 11 mg D vitamin: 8 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 13 mg Retinol - A vitamin: 161 micro α-karotin 7 micro β-karotin 41 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 57 micro Összesen 161. Mascarponés Fehércsokis Krém. 6 g Összesen 461. 3 g Telített zsírsav 165 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 713 mg Összesen 2083. 1 g Cink 3 mg Szelén 6 mg Kálcium 439 mg Vas 4 mg Magnézium 143 mg Foszfor 423 mg Nátrium 1061 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 614.
Fedjük le fóliával, majd tegyük a hűtőbe legalább 3 órára, mielőtt tálalnánk. Friss málnával kínáljuk. Fotó: Getty Images Szólj hozzá! ( komment) A málnás sajttorta mindenkit meggyőz arról, hogy a sütő bekapcsolása nélkül is készíthetsz mutatós és álomfinom desszertet. Nincs vele sok munka, azt viszont vedd számításba, hogy nem lehet rögtön fogyasztani, sokáig kell hűteni. Az alap készülhet sima háztartási, kakaós vagy zabkekszből, esetleg babapiskótából. Fehércsokis málnás mousse torta 6. Fantasztikusan krémes, aki megkóstolja, annak sokszor kerül az asztalára. Málnás sajttorta Hozzávalók: Alaphoz: 20 dkg kekszmorzsa 12 dkg vaj A krémhez: 30 dkg krémtúró 30 dkg mascarpone 10 dkg porcukor 4 dl habtejszín 2 dkg zselatin 2 csomag habfixáló 1 citrom 1 csomag vaníliás cukor Az öntethez: 30 dkg málna 5 dkg porcukor 1 dl víz fél citrom leve Elkészítés ideje: 30 perc, hűtés: 6 óra A kekszet daráld le, vagy rakd aprítógépbe, és keverd hozzá az olvasztott vajat. Ha nem túl édes a keksz, kevés cukrot is tehetsz hozzá. Nyomkodd a masszát egyenletesen egy közepes nagyságú, sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába.
Még szombaton délután előkészítjük a tükörglazúrt is, ami a hűtőben várja, hogy vasárnap délelőtt körbeölelje a mousse-t. Vasárnap délelőtt kivesszük a fagyasztóból a mousse-t, a tükörglazúrt 30-33 C°-ra melegítjük, majd áthúzzuk a desszertet. Szobahőmérsékleten hagyunk (1-2 óra alatt) kiolvadni. Az aznapi tálalásig hűtőben tároljuk. Fehércsokis málnás mousse torta mousse de nutella. Málna mousse tükörglazúrral (Visited 860 times, 198 visits today)
4. Előveszek egy mérőpoharat, abba belerakom a két deci habtejszínt és kemény habbá verem. 5. Előveszem a megdermett zselatint és mikroban visszaolvasztom. Habtejszínt több lépésben a túrós keverékhez keverem. Majd a krémből mehet egy kevés a zselatinba, elkeverem, hogy egynemű legyen és az egészet belerakom a túrós habos keverékbe. Ezután belerakom a citromhéjat, megkóstolom, ha szükséges adok hozzá cukrot. 6. A lehűtött kekszes alapra ráöntöm a mousse keveréket, berakom a hűtőbe, megvárom míg megdermed a teteje. III. Fehércsokis málnás mousse torta de banana. Málnás krém a tetejére: 1. Málnát felolvasztom mikróban, majd darálóban ledarálom. Átszűröm kis szűrőn, hogy a magok ne legyenek a krémben. Adok hozzá egy evőkanál cukrot, megkóstolom, ha kell adok még hozzá, de ennyi elég. Készítek itt is zselatint. 5 gramm zselaínhoz, 25 gramm hideg vizet adok, hagyom megduzzadni. Kicsit megmelegítem a megduzzadt zseltint, és belekeverem a málnás krémbe. Majd ha megszilárdult a mousse krém, spatulával ráöntöm a málnás zselét, és hűtőbe rakom.
62% UV-index 0/10 Holdnyugta 14:47 P 22 | Nappal Helyenként felhős. Szelek Ny és változékony. 44% UV-index 7/10 Napkelte 5:32 Napny. 21:02 P 22 | Éjjel Helyenként felhős. 60% UV-index 0/10 Holdnyugta 15:58 Szo 23 | Nappal Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 29°C. 49% UV-index 7/10 Napkelte 5:33 Napny. 21:01 Szo 23 | Éjjel 14° Scattered Showers Night Hajnali záporok. Szelek D és változékony. Eső valószínűsége 30%. 10 napos időjárás előrejelzés debrecen. 63% UV-index 0/10 Holdnyugta 17:07 V 24 | Nappal Helyenként felhős. Szélerősség NyDNy 10 és 15 km/h közötti. 45% UV-index 7/10 Napkelte 5:34 Napny. 21:00 V 24 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 15°C. Szelek DNy és változékony. 61% UV-index 0/10 Holdnyugta 18:13 H 25 | Nappal Helyenként felhős. 48% UV-index 7/10 Napkelte 5:36 Napny. 20:58 H 25 | Éjjel 16° Scattered Thunderstorms Night Helyenként felhős, zivatarokkal is számolni kell. 65% UV-index 0/10 Holdnyugta 19:14 K 26 | Nappal Helyenként felhős. 50% UV-index 7/10 Napkelte 5:37 Napny. 20:57 K 26 | Éjjel Helyenként felhős.
a délutáni órákban H 18 | Nappal 34° Scattered Thunderstorms Délután kialakuló zivatarok. A legmagasabb hőmérséklet 34°C. Szélerősség DDNy 10 és 15 km/h közötti. 65% UV-index Extrém Napkelte 6:39 Napny. 20:23 H 18 | Éjjel 25° Scattered Thunderstorms Night Hajnali zivatarok. 80% UV-index 0/10 Holdnyugta 11:49 K 19 34° / 26° Zivat. a délutáni órákban K 19 | Nappal 34° Scattered Thunderstorms Délután kialakuló zivatarok. Szélerősség DNy 10 és 15 km/h közötti. 63% UV-index Extrém Napkelte 6:39 Napny. 20:23 K 19 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 26°C. Szélerősség NyDNy 10 és 15 km/h közötti. 76% UV-index 0/10 Holdnyugta 12:47 Sze 20 34° / 26° Zivat. a délutáni órákban Sze 20 | Nappal 34° Scattered Thunderstorms Délután kialakuló zivatarok. 63% UV-index Extrém Napkelte 6:40 Napny. 7 napos időjárás előrejelzés Fortuna ⊃ időjárás Fortuna, Georgetown 7 napos - METEOPROG.COM. 20:22 Sze 20 | Éjjel 26° Scattered Thunderstorms Night Helyenként felhős, zivatarokkal is számolni kell. Eső valószínűsége 30%. 75% UV-index 0/10 Holdkelte 0:47 a hold utolsó (harmadik) negyede Holdnyugta 13:45 Cs 21 | Nappal 34° Scattered Thunderstorms Szórványos zivatarok.
Hőmérséklet (°C) Időjárás dátum Min. Max. 10 napos időjárás előrejelzés szatmarnemeti. éjszaka reggel délután este 23-02 02-05 05-08 08-11 11-14 14-17 17-20 20-23 15., péntek 17 25 16., szombat 14 26 17., vasárnap 14 30 18., hétfő 18 34 19., kedd 21 38 20., szerda 23 35 21., csütörtök 20 35 22., péntek 16 26 23., szombat 15 25 24., vasárnap 16 31 Mértékegység megváltoztatása (°C/°F) A világ nagyvárosaira szóló 10-napos időjárás-előrejelzés. A térképen színes pontok jelzik az elérhető városokat. Mozgassa az egeret a pont fölött, hogy megjelenjen a város neve. Azután kattintson az időjárás-jelentések megtekintéséhez. A térkép megváltoztatása: kattintson a fekete keresztel jelölt zöld gombra ráközelítéshez, a vonallal jelölt zöld gombra távolításhoz, vagy a zöld nyilakra a szomszédos térképek eléréséhez.
64% UV-index 0/10 Holdnyugta 20:07 Sze 27 29° / 16° Záporok a délelőtti órákban Sze 27 | Nappal Délelőtti záporok. 49% UV-index 7/10 Napkelte 5:40 Napny. 20:57 Sze 27 | Éjjel Helyenként felhős. 67% UV-index 0/10 Holdnyugta 20:50 Cs 28 | Nappal Helyenként felhős. 50% UV-index 7/10 Napkelte 5:41 Napny. 10 napos időjárás előrejelzés miskolc. 20:56 Cs 28 | Éjjel 15° Scattered Thunderstorms Night Szórványos zivatarok. 70% UV-index 0/10 Holdnyugta 21:24 P 29 | Nappal Helyenként felhős. 50% UV-index 6/10 Napkelte 5:43 Napny. 20:55 P 29 | Éjjel 15° Scattered Thunderstorms Night Szórványos zivatarok. 69% UV-index 0/10 Holdnyugta 21:50
9:03 CEST időpontban alertLevel2 Lehetséges fennakadások zivatar miatt P 15 | Nappal Felhős, délelőtti esőzéssel. A legmagasabb hőmérséklet 29°C. Szelek ÉK és változékony. Eső valószínűsége 80%. Páratart. 44% UV-index 8/10 Napkelte 4:52 Napny. 20:32 P 15 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 15°C. Szelek É és változékony. 50% UV-index 0/10 Holdnyugta 6:24 Szo 16 | Nappal Túlnyomóan derült. Szélerősség NyÉNy 10 és 15 km/h közötti. 33% UV-index 8/10 Napkelte 4:53 Napny. 20:31 Szo 16 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 13°C. Szélerősség ÉNy 10 és 15 km/h közötti. 55% UV-index 0/10 Holdnyugta 7:51 V 17 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 27°C. Szelek ÉÉNy és változékony. 33% UV-index 8/10 Napkelte 4:54 Napny. 20:30 V 17 | Éjjel Helyenként felhős. Szelek ÉÉK és változékony. 53% UV-index 0/10 Holdnyugta 9:14 H 18 | Nappal Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 28°C. 33% UV-index 7/10 Napkelte 4:55 Napny. 20:29 H 18 | Éjjel Helyenként felhős.
Továbbra is forró. A legmagasabb hőmérséklet 33°C. Szelek KDK és változékony. 39% UV-index 7/10 Napkelte 5:28 Napny. 21:05 K 19 | Éjjel Túlnyomóan derült. A legalacsonyabb hőmérséklet 16°C. 56% UV-index 0/10 Holdnyugta 12:23 Sze 20 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 35°C. Szélerősség DK 10 és 15 km/h közötti. 39% UV-index 7/10 Napkelte 5:30 Napny. 21:04 Sze 20 | Éjjel 19° Scattered Showers Night Az éjszaka későbbi óráiban záporok. A legalacsonyabb hőmérséklet 19°C. Szelek DDNy és változékony. Eső valószínűsége 50%. 54% UV-index 0/10 Holdkelte 0:12 a hold utolsó (harmadik) negyede Holdnyugta 13:36 Cs 21 34° / 18° Zivat. a délutáni órákban Cs 21 | Nappal 34° Scattered Thunderstorms Délután kialakuló zivatarok. A legmagasabb hőmérséklet 34°C. Szélerősség Ny 10 és 15 km/h közötti. Eső valószínűsége 40%. 43% UV-index 7/10 Napkelte 5:31 Napny. 21:03 Cs 21 | Éjjel 18° Scattered Thunderstorms Night Hajnali zivatarok. A legalacsonyabb hőmérséklet 18°C. Szelek NyDNy és változékony.