K is tüzön kell csinálni lassu kavargatással! Ezt az adagot másfél liter házi tejből készítettem. Feltettem a 1, 5 liter tejet forrni egy csipet sóval, 3 ek. cukorral. Egy tálba felütöttem a 15 tojást és egy villával elkevertem, de csak annyira, hogy a sárgája szétmenjen. Nem szabad habosítani, akkor ugyanis nem lesznek a kész túróban fehér részek. Amint mozogni kezd a tej beleöntöm a tojást és állandó, óvatos kevergetés mellett addig főzöm, míg összemegy, a savó kicsapódik. Ez pár perc. Egy levesszűrőt kibélelek egy tiszta ruhával, beleöntöm a túrót. A ruha széleit összefogom, elkötöm és fellógatom. Én este szoktam csinálni és reggelre szépen kicsöpög. Follett sonka elkeszitese az. Ezután kibontom és hűtőben tárolom, illetve a húsvétkor szokásos ételekkel tálalom (kalács, sonka, fött tojás, stb) A mai nem értem, hogy miért nem vált ismertebbé az egész országban. Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok! 9. (192. ) Húsvéti sonka kosár 1 csomag leveles tészta 50 dkg darált hús 2 szelet kenyér 1 fej hagyma 1 kis fej fokhagyma só bors vegeta olaj pirospaprika 1 tojás sárgája 20 dkg füstölt sonka apróra vágva 1 kis üveges champion gomba főtt rizs (elhagyható) A darált húshoz hozzáadjuk az egész tojást, a fűszereket, az apróra vágott fokhagymát, a tejbe áztatott, és kinyomkodott kenyeret.
Csak akkor szeleteljük, ha már teljesen lehűlt és megdermedt. Ha nincs időnk beáztatni a sonkát, egy kis ecetet öntsünk a főzővízbe, ami kiveszi a sót belőle. Az áztatást azonban azért sem érdemes kihagyni, mert így omlósabb, puhább lesz a hús. Ha kötözött sonkát vettünk, a hálót a főzés után távolítsuk el, legkésőbb akkor, amikor a húst a hűtőbe tesszük, mert teljesen hidegen, szeleteléskor nehezebb dolgunk lesz. A főtt sonkát a hűtőben esetleg vizes ruhába csavarhatjuk, de a legjobb, ha hagyjuk szabadon állni – így is sokáig fogyasztható marad. Fött sonka elkészítése köretnek. Semmiképp se tegyük zárt dobozba vagy csomagoljuk be légmentesen alufóliába, mert úgy hamarabb megromlik. A sonka főzőleve sokoldalúan felhasználható, ezért ne öntsük ki! Felhasználható például bableves, sólet vagy töltött káposzta készítéséhez (gyakorlatilag bármilyen ételhez, amihez füstölt hús illik). Lefagyasztva, mélyhűtőben tárolva fél évig eltartható. A sonka főzőlevének egy részében a húsvéti tojásokat is megfőzhetjük. Mivel a tojáshéj porózus, a sonkából kiázott füstölt-sós (és zöldséges) lé megízesíti a tojást, így különlegesebbé tehetjük az ünnepi ételt.
Amíg a csülköt főzöm, addig megtisztítom a burgonyát, hagymát, majd mindezt feldarabolom, amikor pedig a sütőbe kerül a hús, megsütöm a többi hozzávalót. A kisebb kockákra vágott krumplit olajban sütöm ki, közben a felcsíkozott szalonnát egy serpenyőben elkezdem zsírjára sütni. Amikor pirulni kezd, hozzáteszem a felszeletelt vöröshagymát és együtt megpirítom. A tökéletes főtt sonka receptje -nagyon ízletes és puha! Egyszerű és nagyszerű recept! - Ketkes.com. Tálaláskor egy tűzálló tálba (nagy mennyiségnél tepsibe) rétegezem, alulra kerül a burgonya, rá a csülökdarabok, majd az egészet a hagymás szalonnával fedem. Sütőben néhány perc alatt kissé átforrósítom és már mehet is az asztalra. Tejfölös uborkasalátát, kovászos uborkát vagy más savanyúságot kínálok mellé. Hozzávalók (4 főre): 1 nagyobb füstölt (hátsó) csülök, 4 nagy fej vöröshagyma, 15-20 dkg húsos szalonna (bacont szoktam használni), kevés sertészsír, sör (locsolgatni), továbbá burgonya ízlés és étvágy szerint, olaj a sütéshez.
Egy mindenkiért! Ez a blúzok ellenállhatatlan. Ugyanakkor nagyon időtálló és praktikus darab, amely alkalmi és hivatalos alkalmakra egyaránt alkalmas. Ár idején felülvizsgálat: 5 995 Ft Több → Answear Lab blúz szabadon hagyott vállakkal és állógallérral Egy érdekes darabot keresel a ruhatáradba? Szereti az elegáns modelleket, amelyekben egyfajta kifinomultságot ötvöznek? Inkább a halhatatlan klasszikust kedveli fekete színben? Akkor ez a gyönyörű blúz tetszeni fog Önnek, és megfelelő lendületet ad az öltözékének. Ár idején felülvizsgálat: 10 440 Ft Több → Ujjatlan felső vizes nyakkivágással Vannak társasági események vagy interjúk a munkahelyén? Mindig praktikus, ha van kéznél egy szép, kényelmes blúz? Alkalmi ingek, blúzok - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu. Ha igen, akkor mindenképpen nézze meg gyönyörű és nagyon vonzó pöttyös motívumú blúzaink kínálatát. A felső kényelmes anyagból készült, amely nyáron hűvös, hidegben pedig segít fenntartani a testhőmérsékletet. Ár idején felülvizsgálat: 7 245 Ft Több → Női blúz ing szabású, hatékony crossoverrel ellátott blúz Bővítse ruhatárát egy gyönyörű, eredeti megjelenésű modellel.
Gyönyörű blúz, amelyet számos alkalomra használhatsz, és könnyen egyedi ruhát varázsolhatsz belőle. Egy kifinomult szabású modell, amely bebizonyítja, hogy egy szexi darab is lehet kényelmes. Ár idején felülvizsgálat: 17 090 Ft Több → Női makramé ing kétféle színben Szeretné feldobni a ruhatárát és egy érdekes darabbal feldobni az öltözködését? Akkor nemcsak Ön, hanem a pénztárcája is elégedett lesz ezzel az egyedi szabású és kialakítású modellel. Két színválaszték közül is választhatsz. Ár idején felülvizsgálat: 7 476 Ft Több → Piros blúz sifon ujjakkal Szeretnél egy új blúzt, amit munkába és színházba is felvehetsz? Egy gyönyörű tunika kifinomult nyakkivágással és hosszú ujjakkal pont az Ön számára. Két színválaszték közül választhat: a klasszikusan elegáns fekete és az érzéki élénkpiros. Akárhogy is, biztosan ellenállhatatlanul fogsz kinézni. Több → Fehér, laza szabású ing csökkentett vállvonallal Minden ruhatár alapját képezik. A fehér ing kötelező darab. Ez megkönnyíti a tökéletes öltözék összeállítását szinte bármilyen alkalomra.
Akkor ne hagyd ki a lehetőséget, hogy elcsípd ezt a szürke flitteres pólót! Ez a Dorothy Perkins szürke felső most akciós, így egyedülálló lehetőséged van arra, hogy igazán csábító áron szerezd be. Előnye továbbá a nagy méretválaszték. Ár idején felülvizsgálat: 3 731 Ft Több → Fekete-fehér kockás tunika Légies trikó, időtlen nyomtatás és nőies gombos nyakkivágás, ez a tunika egyszerűen tökéletes! Könnyen ápolható anyagból készült. A tunika hossza hízeleg a női alaknak. Tunika nyakkivágás gombokkal. 3/4 modern ujjak. Ár idején felülvizsgálat: 4 563 Ft Több → Őszi sifon blúz csipkével A viktoriánus divat ihlette ezt a gyönyörű blúzt, hímzéssel és csipkével! Csipkés, fodros mellrész. Hosszú ujjú, masnival. Fodros míder, hátul gomb + szemek. Félig áttetsző anyagból, hímzéssel. Ár idején felülvizsgálat: 10 389 Ft Több → Elegans tunika plusz mérethez kő alkalmazással Nem számít, hogy karcsú vagy, mint egy gally vagy duci. Csak annyit kell tennie, hogy elégedett legyen magával és viselje azt, ami tetszik.