A franciák "pourpier"-nek nevezik, a mexikóiak "verdolaga"-nak, mindkét kultúra felhasználja salátákhoz, levesekhez, pörköltekhez, paradicsomszószokhoz és akár tojással összekeverve. Több mint 4000 éve termesztik. Ahhoz, hogy általános fogalmunk legyen a koráról és földrajzi szétszóródásáról, csak meg kell figyeljük a változatos nyelvi gyökereit a sok közismert névnek amit a növénynek adtak, beleértve a szanszkrit, hindu, perzsa, görög és latin nyelveket. Miért érdemes rendszeresen kövér porcsint enni? >> Kövér porcsin termesztése Viszonylag nagy fény- és hőigénye miatt Magyarországon elsősorban másodnövényként érdemes termeszteni. Hagyma, zöldborsó stb. után a talajt alaposan kapáljuk fel, esetleg fel is áshatjuk. Mindkét esetben a kiszáradás megakadályozására azonnal gereblyézzük el. Június-júliusban sorba vagy szórva vetjük. Sorvetéshez 30-40 cm-es távolságra húzzuk ki a sekély barázdákat, éppen csak jelezzük a sort. Szórt vetésnél a kijelölt terület egészére bőven juttassunk magot, mert csírázása sokszor bizonytalan.
A kövér porcsin enyhén savanykás ízével az enyhébb ízvilágú fűszerek közé tartozik. Estenként előfordulhat, hogy más növénynek egyetlen levele intenzívebb ízt ad, mint az egész porcsinnövény. Napos helyen a kövér porcsin egészen alacsonyan, közvetlenül a talaj felett nő, ami kissé megnehezíti a szedését. Virágai A növény zöldessárga színű virága nem feltűnő. A porcsin levelét még virágzás előtt érdemes a konyhában felhasználni. Fény és hőmérséklet A kövér porcsin tulajdonképpen bárhol tartható, a napsütést ugyanolyan jól bírja, mint az enyhe árnyékot. Az átlagos nyári hőmérséklet megfelel neki. Öntözés, talaj és átültetés Az erkélyládába vagy cserépbe ültetett kövér porcsin rendszeres öntözést igényel, ellenben a virágágyásban csak hosszabb szárazság idején kell vizet biztosítanunk számára. A rövid életű növényt nem kell trágyáznunk. Az általános virágföld megfelelő, de ne ültessük a növényt frissen trágyázott talajba. A kövér porcsin számára az érett komposzt az ideális talaj. Ha a porcsint cserépbe szeretnénk ültetni, akkor általános virágföldet használjunk, átültetnünk nem kell.
Kövér porcsin saláta bébi spenóttal Hozzávalók: egy marék bébi spenót egy marék kövér porcsin 5-6 gerezd fokhagyma összezúzva pici olívaolaj pici balzsamecet A kövér porcsin apróra vágjuk és összekeverjük a bébispenóttal. A fokhagyma gerezdeket összezúzzuk és alaposan összedolgozzuk a bébi spenóttal és a porcsinnal. Ezután meglocsoljuk olívaolajjal és egy pici balzsamecettel. Húsok, halak és grillételek mellé tökéletes köret. Kövér porcsin ára A kövér porcsint néha már piacon is lehet venni. Egy csokorért általában 200 forintot kérnek. A porcsin kártevői A porcsin ellenségei csak a hideg és a gyomnövények.
Nem tavaszi, hanem nyári faj, nyár elején jelenik meg a kövér porcsin. A kapált veteményeskertek gyomnövényeként ismert talán leginkább, de igen sokfelé előfordul. Igazi extrém túlélő, a leglehetetlenebb helyeken is képes megélni a települések környékén. Természetes gyepekben és erdőkben viszont ne keressük. Leírása: Egyéves növény, földön heverő, húsos, elágazó hajtásokkal és lapított, csepp alakú húsos levelekkel. Virágai aprók, sárgák. Nagyon egyedi kinézetű. Jó talajon komoly méretűre is tud nőni. Gyűjthető, ehető növényi részek: levelek, mag, nem fás hajtás Gyűjtése: Nyár elejétől, egész nyáron. A magokat úgy gyűjthetjük, ha az érő töveket a talajból kiszedve szárítjuk, és a száradás közben kipergő magokat felfogjuk, összegyűjtjük. Felhasználás: nyersen vagy főzve ehetők levelei, zsenge hajtása, de még a vastagabb, nem fás szárai is, csak utóbbit meg kell hámozni. Levelei sós, savanykás ízűek, só-helyettesítőként is használhatók, salátának, savanyúságnak is kitűnő. Tehető levesekbe, sűrít is, párolva is ehető, és szósznak főzeléknek is készíthető.
Az idősebb növények általános virágföldben érzik jól magukat a legjobban, a fiatal magoncok és dugványok földjéhez keverjünk homokot. A serleglonc meglehetősen térigényes, elhelyezésénél legyünk tekintettel erre. A serleglonc szaporítása és teleltetése Magvetéssel A nagy, lapos magvak egy-egy gramjából 60-70 fiatal növényt nevelhetünk. Februárban vagy márciusban vessük el a magokat nyirkos, homokos virágfölddel teli ládákba, és mintegy 2 cm vastagon takarjuk be őket homokkal. A csírázás ideje alatt tartsuk a hőmérsékletet 18-20 °C-on. A később valamivel hűvösebb helyet igényelnek, a magoncok 15 °C-on fejlődnek a legszebben. Ha megjelennek az első lomblevelek, a fiatal növényeket ültessük egyesével 8-10 cm átmérőjű cserepekbe. Használjunk általános virágföldet. Segít a növénylétra Tegyünk a cserépbe bambuszból vagy műanyagból készült növénylétrát, amelyen a kacsok felkapaszkodhatnak. A sűrű lombozat hátrányosan befolyásolja a virágzást, ezért néha ritkítsuk meg. Akkor ültessük át a növényt, ha a földlabdát már teljesen átszőtte a gyökérzet.
63% UV-index 1/10 Felhőzet 55% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 27° Szél KÉK 6 km/óra Páratart. 56% UV-index 2/10 Felhőzet 60% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 27° Szél KDK 6 km/óra Páratart. 52% UV-index 4/10 Felhőzet 61% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 28° Szél DDK 7 km/óra Páratart. Jelenlegi helyi idő szerint Velence-ben és Velence-ben az időjárás, Olaszország. 51% UV-index 5/10 Felhőzet 60% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 29° Szél DDK 9 km/óra Páratart. 51% UV-index 7/10 Felhőzet 43% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 29° Szél DDK 11 km/óra Páratart. 51% UV-index 8/10 Felhőzet 35% Eső mennyisége 0 cm
Olaszország Országok Europe America Africa Asia Oceania Városok Hegyek Úti célok Síközpontok Olaszország Síközpontok Koordináta-keresés Tengeri időjárás-jelentések Csúsztassa a piros jelölőt az érdekes pontra Szél. : 45, 44 | Hossz: 12, 33 | Előrejelzés a magasságra: 1m | Térképek Időjárás Venice, 7 napos időjárás előrejelzés Előző hét Ma 12 júl. max: 29°C min: 17°C 52° 17 Km/h Csapadékmenny 0, 5 mm Többnyire tiszta idő. szerda 13 júl. max: 32°C min: 19°C 166° 17 Km/h Csapadékmenny 0 mm csütörtök 14 júl. max: 34°C min: 19°C 151° 13 Km/h Részben felhős égbolt. Magas hőmérséklet. péntek 15 júl. max: 36°C min: 20°C 45° 17 Km/h Többnyire tiszta idő. Nagyon magas hőmérséklet. szombat 16 júl. max: 34°C min: 20°C 18° 19 Km/h Csapadékmenny 1 mm Részben felhős égbolt, esőre lehet számítani. Magas hőmérséklet. vasárnap 17 júl. max: 33°C min: 20°C 79° 20 Km/h Csapadékmenny 0, 1 mm Többnyire tiszta idő. Magas hőmérséklet. hétfő 18 júl. Időjárás Velence Olaszország. 44° 18 Km/h Venice:Hőmérséklet a következő 7 napban Élő műhold képek Időjárás térképek Legutolsó frissítés: júl.
Az ilyen adatokat felhasználhatjuk a felhasználói élmény, rendszereink és szoftvereink javítására vagy fejlesztésére. Az "Elfogadom" gombra való kattintással engedélyezi a cookie-k, eszközazonosítók, web beacon-ök és egyéb, hasonló technológiák használatát. Május 2023 Időjárás Velence ⊃ május időjárás előrejelzés Velence, Olaszország • METEOPROG.COM. Beállítását az eszközén található böngészőjével módosíthatja. Különböző céljainknál a beleegyezés helyett jogos érdekeinkre támaszkodunk. Erről többet is megtudhat Adatvédelmi és Cookie Irányelveinkben.
13:22 CEST időpontban K 12 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 28°C. Szélerősség D 10 és 15 km/h közötti. Páratart. 47% UV-index 8/10 Napkelte 5:32 Napny. 20:57 K 12 | Éjjel Túlnyomóan derült. A legalacsonyabb hőmérséklet 19°C. Szélerősség K 10 és 15 km/h közötti. 68% UV-index 0/10 Holdnyugta 3:27 Sze 13 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 29°C. K a(z) DDNy értékűre változó szélerősség később 15 és 25 km/h közötti értékű lesz. 48% UV-index 8/10 Napkelte 5:33 Napny. 20:56 Sze 13 | Éjjel Túlnyomóan derült. Szélerősség NyDNy 10 és 15 km/h közötti. 66% UV-index 0/10 Holdnyugta 4:29 Cs 14 | Nappal Helyenként felhős. A legmagasabb hőmérséklet 30°C. Szélerősség DDK 10 és 15 km/h közötti. 50% UV-index 8/10 Napkelte 5:34 Napny. 20:56 Cs 14 | Éjjel Helyenként felhős. A legalacsonyabb hőmérséklet 20°C. Szélerősség KDK 10 és 15 km/h közötti. 72% UV-index 0/10 Holdnyugta 5:46 P 15 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 31°C. Szélerősség DK 10 és 15 km/h közötti.
51% UV-index 6/10 Felhőzet 6% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 27° Szél DDK 10 km/óra Páratart. 50% UV-index 7/10 Felhőzet 4% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 28° Szél DDK 11 km/óra Páratart. 49% UV-index 8/10 Felhőzet 2% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 28° Szél DDK 14 km/óra Páratart. 48% UV-index 8/10 Felhőzet 1% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 28° Szél DDK 16 km/óra Páratart. 48% UV-index 7/10 Felhőzet 2% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 28° Szél DDK 18 km/óra Páratart. 48% UV-index 5/10 Felhőzet 2% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 28° Szél DDK 19 km/óra Páratart. 48% UV-index 3/10 Felhőzet 2% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 28° Szél D 18 km/óra Páratart. 49% UV-index 2/10 Felhőzet 3% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 28° Szél D 18 km/óra Páratart. 50% UV-index 1/10 Felhőzet 3% Eső mennyisége 0 cm Napos Hőérzet 28° Szél D 17 km/óra Páratart. 52% UV-index 0/10 Felhőzet 2% Eső mennyisége 0 cm Derűs Hőérzet 28° Szél D 16 km/óra Páratart. 55% UV-index 0/10 Felhőzet 4% Eső mennyisége 0 cm Derűs Hőérzet 27° Szél D 14 km/óra Páratart.