Isteni sós sütemény ami a sok sajttól lesz nagyon de nagyon finom. Nálunk nagy sikert aratott így bátran ajánlom kipróbálásra. Ízlés szerint kisebb és nagyobb darabokra is vágható, így akár sós aprósütemény, de akár uzsonna is lehet a gyerekeknek az iskolába. Sajtos stangli Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csapott ek. só 25 dkg vaj (vagy margarin) 1 kisebb tojás 1 kis pohár tejföl (150 g) 1 tk. cukor 1 tk. Kelesztés nélküli sajtos kifli | Nosalty. ecet kb. 1/2 dl tej 2, 5 dkg friss élesztő A hajtogatáshoz: 20 dkg reszelt sajt A tetejére: 1 tojás 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, majd 1 ek. lisztet és elkeverjük. Pici lisztet a tetejére szórunk, majd félretesszük, hogy felfusson. A maradék lisztet egy tálba tesszük, belekeverjük a sót, majd elmorzsoljuk benne a kockákra vágott vajat. A közepébe mélyedést készítünk, ide kerül a felfutott élesztő, a tejföl, a tojás és az ecet. (az ecettől lesz könnyű, levegős a tészta) Sima felületű tésztacipóvá összegyúrjuk, majd lazán folpackba csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük.
Így kapunk 3 réteg tésztát, ez a szimpla hajtás. A behajtogatott tésztát 15-20 percre hűtőbe tesszük. Hűtés után az előző hajtogatási műveletet megismételjük, és újra hűtjük kb. 15 percig. A tésztát ezután ujjnyi vastagra kinyújtjuk, derelyevágóval hosszúkás rudakká vágjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk. Bekenjük tojássárgájával, és megszórjuk reszelt sajttal. Ezután kelesztjük, kb. a tészta vastagságának kétszereséig. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, és a rudakat 12–15 perc alatt készre sütjük. A tésztához: 50 dkg finomliszt 3 dkg margarin 1 evőkanál étolaj 2 kávéskanál só 1 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 1 dl tej szűk 2 dl langyos víz A szóráshoz: 10 dkg reszelt sajt A kiflik lekenéséhez: víz A tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, felfuttatjuk. A lisztbe belekeverjük a sót, az olvasztott margarint és az olajat. Hozzáadjuk a vizet, valamint az élesztős tejet is. Rugalmas tésztává dagasztjuk. Sajtos stangli élesztő nélkül kapható. Letakarva pihentetjük, és a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát gyúrólapra borítjuk, és 8 részre osztjuk.
A megkelt tésztát a gyúródeszkára (vagy jól megtisztított száraz asztalra) borítom, és 12 egyenlő darabra vágom. Cipókat formálok belőlük, majd 10 percre magára hagyom. Könnyebb lesz vele dolgozni így. Egyenként kör alakúra nyújtom. Sajtos rúd kelesztés nélkül recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Az átmérője olyan legyen, amilyen hosszú stanglit szeretnék. Felsodrom, rúd formájúra. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom őket. 20 percig pihentetem, közben a felvert tojással megkenem (kenőecsettel), majd meghintem reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöm, amíg szép aranybarna nem lesz. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
A sajtos kelt tésztához a hozzávalókat csupán össze kell keverni, és amíg a tészta kel, addig akár egy jó kis sütemény elkészítésébe is belevághatunk. Én édes őrölt pirospaprikával, egész köménymaggal és reszelt sajttal díszítem, és hogy szép legyen a színe, előtte még felvert tojással is megkenem. Nálunk a sajtos kelt stanglik nagyon népszerűek, és előszeretettel ropogtatjuk nemcsak akkor, ha megérkezik a vendégsereg, hanem szinte az év bármely napján. Hozzávalók Szükségünk lesz: 700 g rétesliszt 250 g vaj 6 ev. kanál zsír 2 db tojás sárgája 30 g friss élesztő 150 g reszelni való sajt 175 g tejföl 1 kv. Sajtos stangli élesztő nélkül 2. kanál só 1 kv. kanál kömény 100 ml tej 1 db tojás kenéshez 1 kv. kanál őrölt édes pirospaprika Elkészítés menete Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe és megvárjuk, míg felfut. Egy nagyobb tálba beleszórjuk a lisztet, hozzáadjuk a vajat, a zsírt, a sajt felét lereszelve, a tejfölt, a sót, végül beleöntjük az élesztőt. Elkészítése: Az élesztőt a cukorral langyos tejben felfuttatjuk.
Az angol főnevek szabályos formában vagy rendhagyó módon (kivételek) kerülhetnek többes számba. Alapvető esetben az angol nyelvben a többesszám jele az -s, amit a főnév végére illesztünk toldalékként. Nézzük a különböző eseteket: 1. Szabályos alakok: -s ragot kap a főnév pen – pens book – books girl – girls boy -boys 2. Ha a főnév -sh, -ch, -x -re végződik (kiejtésben cs, sz, s, z, dzs), akkor -es ragot kap és kiejtésben 'iz'-nek ejtjük. bush – bushes church – churches box – boxes bus – buses Kivétel, ha írásban -e-re végződik a főnév, akkor csak -s ragot kap. price – prices nose – noses bridge – bridges 3. Ha főnév -y-ra végződik, és előtte mássalhangzó van, akkor az y-ból i lesz és így kap -es ragot. country – countries city – cities body – bodies DE! boy – boys, toy – toys, key – keys stb. Rendhagyó többesszám 1. Ha a főnév -f-re vagy -fe-re végződik, akkor v-re változik a többesszám. life – lives knife – knives wife – wifes leaf – leaves 2. Többes szám az angolban - megoldókucsl a bejegyzéshez. Egyes latin/görög eredetű szavak megőrizhetik a logikátlan többesszámukat.
Nézzük meg, hogy mit kell tudni a főnevek többes számáról. Ahogy azt már megtanultuk (remélhetőleg), az angol nyelv a főneveket két csoportra osztja: megszámlálható (countable) és nem megszámlálható (uncountable) főnevek. Először beszéljünk a megszámlálható főnevek többes számáról! Emlékezz csak vissza! A főnevek akkor megszámlálhatóak, ha meg tudod őket simán számolni, anélkül, hogy ehhez bármiféle mércét, mértékegységet, edényt, stb. kellene használnod. Angol többes scam.fr. Tehát: egy alma, két alma, három alma, stb. A legtöbb köznév megszámlálható, és van egyes számú, és többes számú alakja is. Ezekkel a főnevekkel használhatod a határozatlan névelőket ( a/an), számokat, (a) few, these, those, a lot of, lots of, plenty of, some és any szavakat és kifejezéseket is nyugodtan. Ne felejtsd el, hogy az a/an határozatlan névelő után mindig egyes számot, az (a) few, these, those, a lot of, lots of, plenty of után pedig többes számot kell használni! (A some és az any az bonyolultabb, rólunk majd beszélünk külön egy kicsit később! )
– Egyes főnevek csak egyes számban használhatóak (ide tartozik az összes megszámlálhatatlan főnév): accommodation (szállás) advice (tanács) information (információ) homework (házi feladat) baggage (csomag) damage (kár) news (hírek) rubbish (szemét) luggage (csomag) Ezek után a szavak után az állítmány mindig egyes számban áll! Pl. : Some news says that he is a murderer. – Egyes főneveknek csak többes számú alakjuk van. Ide tartozik minden olyan szerszám és ruhadarab, amely két egyforma részből áll. police (rendőrség) glasses (szemüveg) scissors (olló) people (emberek) jeans (farmer) trousers (nadrág) Ezek után a szavak után az állítmány mindig többesszámban áll! 5 Perc Angol - Grammar. Pl. : Where are my scissors? – Néhány főnév egyes és többes száma megegyezik: fish (hal, halak) sheep (birka, birkák) salmon (lazac, lazacok) deer (szarvas, szarvasok) Pl. : There are a lot of fish in the river. There is a fish on the table.