Néhány különleges szelídgesztenye recept, amit érdemes kipróbálni. Hasznos tippek Főzés előtt késsel hasítsuk be a gesztenyéket X-alakban, majd tegyük egy fazék hideg vízbe. A főzővízbe önthetünk egy kanál olajat, így könnyebben meghámozható! A forrástól számítva 3 percig főzzük, majd öblítsük le hideg vízben. Elég egy kicsit megnyomni, a gesztenye máris kibújik a héjból. Sütés előtt is vágjuk be a gesztenyéket, így könnyebben meg tudjuk majd hámozni. A frissen megsütött gesztenyéket csomagoljuk 10 percre újságpapírba, ettől omlósabbá válnak. Francia gesztenyeköret A megfőtt puha gesztenyét áttörjük, és vajon megpárolt hagymához adjuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és tejszínnel elkeverjük. Húsok mellé tálaljuk, különleges őszi köretként. Karamell Krém Tortába — Receptelő: Az Imádott Karamell Torta. Saláta gesztenyével 40 dkg gesztenyét megfőzünk, és 1 ek cukor és 1 tk méz elegyében karamellizálunk. 10 dkg bacont serpenyőben ropogósra sütünk. 2-3 újhagymát (pótolható póréhagymával) vajon megpárolunk, és összekeverjük 4 ek fehérborecettel, 1 ek mogyoróolajjal (napraforgóolajjal) és 1 tk mustárral.
Az úgy történt, hogy rengeteg gesztenyemasszát vásároltam, mert imádom. Már régóta szerettem volna nyers tortát készíteni, de most kicsit azért kilóg a lóláb, mert csak félig nyers lett, de aznap akkor sem kellett bekapcsolnom a sütőt. Már említettem, hogy az én konyhámban mindig van lesütve egy kis zsírmentes linzer. Ez azért is jó, mert sokáig eláll nejlonban, könnyen hordozható, kisétkezésre (mondjuk egy almával) kiváló és azokra az esetekre is profi megoldás, amikor elfelejtem, hogy elfogyott a kenyerem és egy óra mire kész lesz, de nekem már most ennem kell (a cukrosoknak és inzulinosoknak ez a helyzet ismerős lehet). No meg erre a mostani tortás esetre is tökéletes J. Gesztenyekrém torta receptek los angeles. Szóval a keksz és a gesztenye is adott volt, így pár perc alatt elkészült az én félig nyers gesztenyekém tortám. Hozzávalók: Alap: Keksz: 125 g Bake-Free linzer lisztkeverék, 45 g Eden Premium eritvia, 90 g víz 120 g növényi margarin Krém: 1 csomag cukormenetes gesztenyemassza (250 g) 150 g Eden Premium blansírozott mandula 100 g Eden Premium eritvia 200 g kókuszkrém 20 g Eden Premium kókuszolaj 2 evőkanál rumaroma 5 g Eden Premium konjac liszt 100 g meleg víz A díszítéshez: törökmogyoró (20 g) Eden Premium kakaóbab töret (10 g) Elkészítés: Keksz: Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig.
Magyar Nemzeti Galéria A épület - 2017. november 17. - 2018. február 18. A Magyar Nemzeti Galéria Keretek között című kiállítása az első tárlat, amely átfogó képet ad az 1958 és 1968 közötti évtized művészetéről. A mintegy 350 mű – festmények, szobrok, grafikák, könyvek, plakátok, valamint iparművészeti alkotások – jelentős része nem állandó kiállítási anyag, köztük számos alkotást a múzeumba kerülése óta eltelt öt-hat évtizedben még soha nem láthatott a közönség. A kiállítás két meghatározó történelmi esemény közötti időszak művészetét tekinti át: az 1956-os forradalom utáni konszolidáció éveitől az 1968-as prágai tavaszig. Ekkor jött létre a kultúrára vonatkozó kategóriarendszer, a "Három T", vagyis a művek Tiltott, Tűrt és Támogatott kategóriák szerinti minősítése, ami a művészeti eseményeket, kiállításokat és a könyvkiadást is befolyásolta. Tárlatunkon bemutatjuk, hogy a tiltott témák (1956, a szovjet megszállás, a rendszer diktatórikus jellege) által kirajzolt politikai "keretek" ellenére a művészek számtalan alkotómóddal kísérleteztek, hogy az 1956 utáni illúzióvesztett időszakban is megtalálják a korszerű művészi kifejezés "keretek között" maradó formáit.
A Liget Budapest projekt részeként az Új Nemzeti Galéria a tervek szerint 2021-ben nyílik meg a Városligetben, a Petőfi Csarnok helyén. A március 3-ig látogatható kiállítás a Zománcipari Művek bonyhádi gyárában 1968-1972 között zajlott zománcművészeti kísérleteket mutatja be. Ezekben az években nyaranta a Pécsi Műhely tagjai, illetve a hozzájuk csatlakozott Bak Imre, Pauer Gyula, Major Kamill és mások készítettek itt a zománc időtállóságával élve szabadtéri, köztéri bemutatásra szánt, a geometrikus absztrakció és az op-art körébe tartozó motívumokat megörökítő munkákat, melyekből mintegy félszáz látható a tárlaton. Pinczehelyi Sándor: Cím nélkül, 1972, égetett zománc, vaslemezen, 100 x150 cm Ugyanitt március 14-én megnyílik Victor Vasarely néhány hónapig zárva tartott állandó kiállítása is, melynek anyaga, mint ahogy arról mi is beszámoltunk, több nagy nemzetközi kiállításon szerepelt az elmúlt időszakban. Az új tárlat hű marad a művész alapítói elgondolásaihoz és figyelembe veszi a legújabb interdiszciplináris kutatási eredményeket is.
Gerhes Gábor a magyar konceptuális művészet egyik legfontosabb képviselőjeként 1985 óta szerepel rendszeresen kiállításokon. Legutóbbi önálló kiállításai sorába tartozik a 2019-ben a Fészek Galéria Abstract, a 2017-es Négy Elem a veszprémi Csikász Galériából és a 2015-ben Esterházy Marcellel és Forgách Péterrel megrendezett Jelentés a Robert Capa Fotográfiai Központból. A Munkácsy-díjas művész az acb Galériában 2016-ban mutatott be utoljára új műveket a Dilettanten Erhebt Euch Gegen die Kunst kiállításán. 2014-ben az AICA Műkritikusok Nemzetközi Szövetsége Magyar Tagozata a Trafó Galériában megrendezett Neue Ordnung c. önálló kiállítását az év kiállításának választotta. Művei megtalálhatók olyan hazai közgyűjteményekben, mint a Ludwig Múzeum - Kortárs Művészeti Múzeum, a Magyar Nemzeti Galéria, a Szépművészeti Múzeum, a dunaújvárosi Modern Művészetért Közalapítvány, a kecskeméti Magyar Fotográfiai Múzeum, a Szombathelyi Képtár, a székesfehérvári Szent István Király Múzeum, a miskolci Hermann Ottó Múzeum és a debreceni MODEM.
A Szépművészeti Múzeum - Magyar Nemzeti Galéria kiállításai az elmúlt néhány évben különleges figyelmet szenteltek az 1945 utáni nemzetközi művészeti tendenciák bemutatására. 2012-ben Günther Uecker Képpé formált anyag címmel rendezett kiállítással indult ez a sorozat, amit 2014-ben Jörg Immendorff Éljen a festészet! című tárlata követett. A sorozatban harmadik helyet 2017-ben a Georg Baselitz. Újrajátszott múlt című kiállítás foglalta el. Idén pedig negyedikként Gerhard Richter. Valós látszat címmel debütált a legújabb tárlat Bódi Kinga kurátori munkája alatt. Még november 14-ig látható a Magyar Nemzeti Galériában korunk legjelentősebb művészei között számontartott Gerhard Richter műveiből rendezett kiállítás, amely a művész munkásságának valamennyi fontos momentumára utalást tesz egy-egy művel vagy sorozattal. A közel 80 műből álló tárlat hazai és nemzetközi magán- és közgyűjteményből tevődött össze, köztük olyan művekkel, melyek eddig soha nem szerepeltek kiállításon. Ilyen például a kiállítás első termében az a 20 grafitrajzból álló sorozat, mely kifejezetten a budapesti kiállításra készült.
MNG, Gerhard Richter. Valós látszat. (Kép forrása: MNG Facebook) A következő teremben reprodukción Tiziano Angyali üdvözlete jelenik meg, melyet Richter a '72-es Velencei Biennáléra való készüléskor látott először a Scuola Grande di San Roccóban. A Tiziano kép mellett megjelenik Richter három festménye, melyek az Angyali üdvözlet absztrakt vizuális feldolgozása. Richter Tizianoban egyfajta példaképet keresett, akinek munkáját megpróbálta a jelenbe transzformálni, oly módon, hogy a figurális jelenetet a színekben szinte fokozatosan elmossa, végül egy rózsaszínű ködben feloldja a bibliai jelenet kompozícióját. Továbbhaladva a térben a budapesti Ludwig Múzeum tulajdonában levő Ablakrács című kép, valamint két videófelvétel idézi meg Richter apró színes négyzetekből álló monumentális üvegablakait, melyek a megújult kölni dóm gótikus ablakkeretei közt láthatók. A kiállítás legszemélyesebb hangvételű terében Richter családtagjairól készült képei jelennek meg. Szűk családjáról csupán néhány kép ismert, ezek közül három jelenik meg a tárlaton.