I. István És Közgazdasági Szakközépiskola 8000 Székesfehérvár, Várkörút 31 Tel. : +36 22 315029, +36 22 315029 Teleki Blanka Gimnázium 8000 Székesfehérvár, Budai U. 7. Tel. : +36 22 311404, +36 22 311404 Jáky József Szakközépiskola 8000 Székesfehérvár, Deák Ferenc U. 11. Tel. : +36 22 315012, +36 22 315012 Szent István Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakképző Iskola 8000 Székesfehérvár, Ady Endre út 17. Tel. : +36 22 311400 Pataki Könyvesbolt 8000 Székesfehérvár, József A. U. : +36 22 311886, +36 22 311886 Vasvári Pál Gimnázium Székesfehérvár 8000 Székesfehérvár, Prohászka Ottokár U. Belvárosi I. István Középiskola Jáky József Tagintézménye adatok és képzések. 71. Sz. Tel. : +36 22 312969, +36 22 312969 József Attila Középiskolai Kollégium 8000 Székesfehérvár, Széchenyi utca 13 Tel. : +36 22 500827 School Of Business Székesfehérvár Üzleti Szakközépiskola 8000 Székesfehérvár, Várkörút 52. Tel. : +36 22 502470, +36 22 502470 Kodolányi János Középiskola És Kollégium 8000 Székesfehérvár, Szabadsagharcos U 57 Tel. : +36 22 502331 További cégek és vállalkozások a környéken Kereskedelmi Szakközépiskola És Szakiskola 2400 Dunaújváros, Kossuth L. 10/A.
1933 ember követi. Névjegy Az összes Várkörút 31. Székesfehérvár 8000 06-22-315-029 Középiskola Oldal átláthatósága Továbbiak A Facebook adatok megjelenítésével teszi világosabbá az oldalak célját. Megnézheted az oldalt kezelők és ott tartalmat közzétevők által tett lépéseket is. Az oldal létrehozása – 2013. november 26. Belvárosi I. István Középiskola - Székesfehérvár | Közelben.hu. Emberek 1930 kedvelés Kapcsolódó oldalak Albabar Előadó- és rendezvényhelyszín Székesfehérvári SZC Hunyadi Mátyás Szakgimnáziuma Középiskola Mamma Mia Ételbár Gottsegen György Országos Kardiológiai Intézet Kórház Fehérvári program Művészet és szórakozás Petőfi Kultúrtanszék Élőzenés szórakozóhely MuscleFit Fitness Békéscsaba hivatalos oldala Edzőterem/fitneszterem Pannondiák Fejér megye - Diákmunka Székesfehérvár Toborzó CLUB FŐNIX SZékesfehérvár Felnőtt szórakoztatóipari szolgáltatás ASKA Alapítvány Állatmenhely Lánczos Kornél Gimnázium Középiskola Zámbó és a 12. D Közszereplő Iszkai Úti Lovarda Farm BGSZC Arany János Műszaki Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája Középiskola BlastX Zenész/együttes Borsonline - Bors Szórakoztató Napilap Hír- és médiaoldal Hír Fruzsina Photography Fényképész Fehér Patkó Lovasudvar Sportcsapat Hang-Szín-Tér Művészeti Iskola Művészeti iskola Sógorok Zenész/együttes Továbbiak triangle-down Felvéve: 10 éve, 7 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 12 szavazat alapján Értékeléshez lépj be!
2 / 6 Fotó: / Medve Zsolt Szörpöt többféleképpen készíthetsz. Anno szalicilsavat, később Na-benzoátot tettek bele tartósítószerként. Egyes otthoni retróváltozatokban, a nagymamik által elrakott szörpökben még akár ma is lehet utóbbiból egy-két mokkáskanálnyi, de ez érthető: aki 80 litert is eltesz évente, hogy az unokáknak biztosan legyen belőle jövőre is, az nem kockáztathat. Ha te "újhullámosabb" változatot szeretnél, akkor ne évekre, hanem maximum hetekre tervezz. Együnk bodzafagyit, igyunk bodzaszörpöt! - IgenÉlet.hu. "Főzés és tartósítószer nélkül évekig eltartható szörp = mission impossible, azaz lehetetlen küldetés... " – olvastam az Ezt fald fel! blogon, amelynek szerzőjét, Medve Zsoltot kértük meg, hogy segítsen nekünk szörpöt készíteni. A főzöttbe – ha jól csináljuk – nem kell tartósítószer, mert a hőkezelés tartósít is, a hidegen készültekbe azonban kell. Mondhat akárki akármit, de mindenféle tartósítási eljárást mellőzve nem fog elállni, mert az ellentmondana a biológia törvényeinek. A szerző és felesége igazi kísérletező gasztrohobbista blogger, akik értékelik apáink, nagyapáink hagyományait, de szeretnek újítani, és minden receptjüket a saját kárukon tanulták ki.
A legtöbb helyen már kivirágzott a bodza, úgyhogy itt az ideje, hogy egész évre elegendő szörpöt készítsünk. A bemutatja a virággyűjtés és feldolgozás menetét. Íme, a klasszikus bodzaszörp-recept. Sokan már gyermekkorukban megkedvelik a házi bodzaszörp ízét. Ez velünk sem volt másképp. Bodzaszörp készítése házilag, a nagyi receptje alapján!. Így amikor kirándulás közben megláttunk egy szép bodzaborkot, kapva kaptunk az alkalmon és szedtünk az éppen nyíló, kellemes illatú virágokból. Otthon azon nyomban neki is láttunk a bodzaszörp elkészítésének a régről ismert, egyszerű recept alapján. Hozzávalók: - por- és szmogmentes helyről szedett bodzavirágzat - 1 db citrom - 1 kg kristálycukor - 1 l víz - befőttesüveg A bodzavirágokat átnézzük, kirázogatjuk, hogy ne maradjon bennük rovar vagy bogár. A virágzatot ollóval levagdossuk a szárakról, úgy töltjük meg velük a befőttesüveget. Szirupot készítünk: a kristálycukrot a vízzel felforraljuk. Amikor a szirup kihűlt, feltöltjük vele a bodzavirággal megtöltött befőttesüveget. Az üvegbe 5-6 karika citromot dugunk.
A bodzaszörp a legcsodálatosabb dolog az egész földkerekségen. Legalábbis szerintem. Figyeljetek rá, hogy kezeletlen héjú citromot vásároljatok (vagy alaposan mossátok meg), illetve hogy a bodzavirágot ne az út mellől szedjétek, és ne is legyen permetezve. Ha ezeket betartjátok, garantáltan tuti szörpjeitek lesznek! Mint mondottam feljebb, a legfontosabb, hogy ne út mellől szedjétek a virágot (szennyezett lesz) a bodzaszörphöz, illetve permetezett se legyen. Bodzaszörp nagymama receptje szerint - Napidoktor. Ezentúl ami fontos, hogy alaposan nézzétek át, és dobáljátok le róla a ragaszkodó kis rovarokat. Ha ezzel megvagyunk, jöhet a szörp készítésének első fázisa, amikor a vizet, a karikákra vágott citromot és a vastagabb, szárrészétől megszabadított bodzavirágokat egy nagy tálba rakjuk, dobunk rá egy konyharuhát és 1 éjszakát áztatjuk (20-24 órát érdemes azért pihentetni). Bodzaszörp A pihentetés után leszűrjük a folyadékot. A sziruphoz összeforraljuk a vizet és a cukrot, majd ehhez öntjük az átszűrt bodzalevet. Forráspontig melegítjük, belekeverjük a citromsavat, sterilizált (forró vízzel átöblített) üvegekbe töltjük, és rácsavarjuk a kupakokat.
Gyakori növény viszont a mérgező gyalogbodza (Sambucus ebulus), amelynek szintén fekete a termése, és virága is a fekete bodzáéhoz hasonlító lapos, fehér ernyő. A legfontosabb különbség a fekete bodza és gyalogbodza között az, hogy míg az ehető fekete bodza fás szárú bokorrá nő, addig a mérgező gyalogbodza lágy szárú növény. A fekete bodza május közepétől 3-4 héten át virágzik. Hogyan készül a bodzaszörp? Rita korábban már ismertette, hogy a többnyire mézként hasznosuló fehér akácvirágból is készíthető szörp ugyanazzal az eljárással, mintha a fekete bodza virágát használnánk fel erre a célra (érdemes kipróbálni! ). Rita ezúttal a bodzaszörp készítésébe avat be minket. Hozzávalók 1 db 5 literes befőttes üveg kb. 20-25 bodzavirág (bogernyő) 1 jól megmosott citrom felkarikázva (lime-mal is készíthető) 30-60 dkg cukor (ki mennyire szereti édesen) 3-4 gramm citromsav vagy 30 citrompótló A befőttesüveget majdnem teleengedjük vízzel, beletesszük a cukrot, a citromot, a bodzavirágot, a citromsavat.
Nem sokan tudják, hogy az orgona nem csak a vázába kerülhet, hanem kellemes szörpöt is készíthetünk belőle. Elsőre kicsit furának tűnhet, de ha egyszer megkóstolod, már alig várod a következő tavaszt. Ha szereted és fogyasztottál már bodzaszörpöt, akkor egészen biztosan az orgonát is kedvelni fogod. Hozzávalók: 1 liter orgonavirág, 1 liter víz, 40 dkg cukor 1 teáskanál citromsó Elkészítés: Az orgona virágját jól tisztítsuk meg: csak a lila virágocskákra lesz szükségünk, mindenféle zöld száracska felhasználása nélkül. A cukrot tegyük egy lábosba, majd öntsük fel a vízzel, kavarjuk el, és főzzük fel a keveréket, majd adjuk hozzá az orgonavirágot. Lefedjük, és másnapig állni hagyjuk, majd leszűrjük és kisebb üvegekbe töltjük, hozzákeverve a citromsót. Fogyasztáskor reszelhetünk hozzá egy kevés gyömbért, citromhéjat vagy csavarhatunk hozzá egy kevés citromlevet. A virágból amellett, hogy finom szörp lesz, készíthetünk fájdalomcsillapító reumatikus kenőcsöt is. Egy maréknyi virágot jól keverjünk el 10 dkg vajjal, majd tegyük a hűtőbe állni néhány napig, utána naponta többször dörzsöljük be vele a problémás területet.
Az otthoni az igazi – ez bizony a szörpre különösen igaz. A bolti túlédesített löttyök nem vehetik fel a versenyt az általunk készített szörppel, míg a piacokon gyakran kapható, házi készítésű szörpök az árukkal verhetik ki a biztosítékot. Nincs mit tenni, ha nem méregdrágán, mégis finom szörpöt szeretnénk, magunknak kell elkészíteni. Válasszuk ki a gyümölcsöt, amiből szörpöt szeretnénk készíteni. Az ízlés dolga, hogy ki milyen szörpöt szeret. De az is igaz, hogy időnként nem árt új ízekkel sem kísérletezni. Készíthetünk hagyományosabb szörpöket málnából, eperből, narancsból, meggyből, ribizliből, szőlőből vagy kiviből, de olyan különlegességeket is érdemes kipróbálni, mint a bodza- vagy a pitypangszörp. Utóbbiakhoz a virágokat használjuk fel. A gyümölcsök esetében nagyon fontos, hogy szép érett, de ne erjedő gyümölcsöket használjunk. Sterilizáljuk az üvegeket, amibe a szörpöt fogjuk tölteni. Ehhez alaposan mossuk el, és öblítsük le őket, majd vízben forraljuk 15-25 percig. Ne törölgessük el, csak hagyjuk lecsepegni.