Elkészítés: Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön pároljuk. Hozzáadjuk paradicsompürét, a kakukkfüvet, kevés borral felengedjük, és sűrűre főzzük. Rántott szelet sütőben gasztroangyal. A hússzeleteket kiveregetjük, megsózzuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába bundázzuk, és olajban kisütjük. Tűzálló tálba fektetjük a húsokat, mindegyikre egy vékony szelet sajtot teszünk, meglocsoljuk a sűrű mártással, és egy-egy szelet sajttal lefedjük. Forró sütőben a sajtot ráolvasztjuk.
A parmezán sajt a hússzeleteknek krémes, finom ízt ad, a kukoricapehely pedig finom ropogóssá teszi őket. Próbáld ki ezt a sütőben sült fitnesz rántott csirkemellet édesburgonyával a hétvégén, csodálatos és egészséges recept lesz az egész család számára.
Gondolom még senkinek nem tűnt fel a sok olajtól való távolságtartásom:-) Egy nagy pohár tejfölt kikevertem 2 ek. mustárral, őrölt borssal, sóval, 1 tk. cukorral és pici citromlével. Se olaj, se tojás. A különbség ízben nem fedezhető fel.
ha nagy mennyiségű szódabikarbónát és ecetet keverünk egy keskeny nyílású kis tartályba, akkor lenyűgöző kitörésre számíthatunk! Sok tudományos tanár használja ezt az egyszerű kémiai reakciót, hogy tanítsa a diákokat a kémiáról. Ha valaha is tett egy házi vulkán, mint egy tudományos kísérlet, akkor tudja, első kézből, mi történik, ha szódabikarbóna, ecet reagálni!
Viszont érdemes tudni, hogy mi magunk is készíthetünk házilag gyümölcsecetet viszonylag egyszerű módon. (Erre a témára még visszatérünk a későbbiek folyamán. ) Bármelyik univerzális zöld szert is választjuk a fentiek közül – ki-ki a saját ízlésének legmegfelelőbbet –, környezetünk és mi magunk is csak az előnyét élvezhetjük annak, ha helyet biztosítunk háztartásunk polcain e készítményeknek. A cikk alapját Krisna-völgyi tapasztalatok és interneten fellelhető források szolgáltatták. – Hári Beáta – Öko-völgy Alapítvány A zöld tisztítószerek alkalmazásának lehetőségeiről számos további információ olvasható "Beszélgetések az önellátásról" című kiadványunkban. A könyv ismertetése ide kattintva olvasható [gravityform id="3″ name="Kérjük, véleményezze ingyenes online kurzusunkat! Visszajelzését figyelembe vesszük a folytatáshoz. Öko-takarítás kisokos – mit tud a szódabikarbóna?. "]
– A szódabikarbóna jól alkalmazható ezüst- és réztárgyak, sőt megsárgult márvány tisztításához is. E rövid összefoglalóhoz táblázat is készült. A táblázat megnyitásához katt ide! Ebben szerenkénti bontásban megtalálható, hogy melyik anyag, milyen tisztítási célra és hogyan használható. (A szerek univerzális jellegének köszönhetően a lista tovább bővíthető. ) A három univerzális "csodaszerről" szóló írásunk ezennel nem ért véget, a befejező résszel hamarosan jelentkezünk. Ecet és szódabikarbóna reakciója. – Hári Beáta – Öko-völgy Alapítvány A zöld tisztítószerek alkalmazásának lehetőségeiről számos további információ olvasható "Beszélgetések az önellátásról" című kiadványunkban. A könyv ismertetése ide kattintva olvasható [gravityform id="3″ name="Kérjük, véleményezze ingyenes online kurzusunkat! Visszajelzését figyelembe vesszük a folytatáshoz. "]
Fél pohár egy kád vízhez. 10. Fogkrém, fogfehérítés A szódabikarbóna vizes pasztája hatékony fogfehérítő. Óvatosan dörzsöljük a fogakat hetente egy-két alkalommal, kávé, nikotin, kóla elszíneződések eltűnnek. 11. Szájöblítő Étkezés után negyed órával – kávéskanálnyi bikarbóna port fél pohár vízben feloldva – öblögetve semlegesíti a szájban keletkezett savakat, így védi a fogakat. 12. Természetes dezodor A szódabikarbónát szárazon por alakban vagy vizes kézzel a hónaljunkra kenve megszabadít a kellemetlen szagoktól. Az egyenlet a szódabikarbóna és ecet között. Az izzadást nem gátolja, csak nem leszel büdös. Nem terheled a szervezetedet alumínium sókkal. 13. Szárazsampon Kifésült hajra rászórjuk a szódabikarbónát és dörzsöléssel egyenletesen eloszlatjuk, betekerjük valami textilneművel, hogy ne hulljon ki a hajunkból. Negyed óra múlva kirázzuk és kifésüljük. 14. Hajlakk eltávolítása és vizes fejmosás Fél pohár vízben oldott púpozott teáskanál szódabikarbónát a hajunkba dörzsölünk 5 percig áll rajta utána jöhet a samponos mosás. 15.
A kémiai reakció két lépésből áll. Először kettős elmozdulási reakció van, amelyben az ecet ecetsavban nátrium-hidrogén-karbonáttal reagálva nátrium-acetátot és szénsavat állít elő: NaHC03 + HC2H3O2 → NaC2H3O2 + H2CO3 A szénsav instabil, és bomlási reakcióban megy keresztül a széndioxid gáz előállításához: H 2CO 3 → H 2 O + CO 2 A széndioxid buborékként távozik az oldatból. A buborékok nehezebbek a levegőnél, így a szén-dioxid a tartály felületén összegyűlik vagy túlcsordul. Egy szódabikár-vulkánban rendszerint a mosogatószert adják hozzá, hogy összegyűjtsék a gázt, és olyan formájú buborékokat képezzenek, amelyek némileg hasonlítanak a lávára a "vulkán" oldalán. Híg nátrium-acetát oldat marad a reakció után. Ha a vizet forrázzák ebből a megoldásból, túltelített nátrium-acetát oldatot képez. Ez a " forró jég " spontán kristályosodik, felszabadítja a hőt és szilárd anyagot hoz létre, amely hasonlít a víz jégére. Ecet és szodabikarbona láb izzadás ellen. A szódabikarbóna és az ecet reakciója által kibocsátott széndioxid más célokra is felhasználható vegyi vulkán készítésén túl.
De tudtátok, hogy a szódabikarbóna csak enyhén lúgos? A zsíros, olajos szennyeződéseket az olyan erősebb lúgok oldják, mint például a mosószóda (ami két molekula lúgot tartalmaz) és a trisó (ami hármat), akkor miért használnánk tisztításhoz az egy molekula lúgot adó szódabikarbónát? Ami ráadásul arányaiban drágább is, mint a trisó vagy a nagy mennyiségben vásárolható mosószóda. Persze a szódabikarbóna az élet számos más területén hatásos, egyszer összeszedtem az összeset, majd megosztom veletek. Például tudtátok, hogy tökéletes elektromos tűz vagy égő olaj oltásához? Már csak ezért is érdemes mindig tartani otthon egy kis szódabikarbónát! Ecet és szódabikarbóna. A szódabikarbóna képlete: NaHCO3 Ám van egy másik, sokkal fontosabb soha-ne-vegyítsd szabály: Hypot soha ne keverj ecettel! Ugyanis az ecet vagy egyéb vízkőoldó hatású szer (például a citromsav) erősen savas kémhatású, a hypo (vagy domestos) pedig erősen lúgos. Használatuk együtt még akkor is életveszélyes lehet, ha nem keverve, hanem egymást váltva alkalmazzuk őket, mert a két anyag találkozásakor erősen mérgező klórgáz keletkezi k!