jún 19 helyszín: WestEnd City Center tetőterasz cím: 1062 Budapest, Váci út 1. kezdés: 2019. június 19. 16:00 befejezés: 2019. június 23. 23:00 Idén is a WestEnd tetőteraszán kerül megrendezésre a XII. Budapesti Cseh Sörfesztivál, a legnagyobb múltú hazai sörfesztivál. Cseh sörfesztivál 2019 pdf. A tavalyi évhez hasonlóan, de idén nagyobb számban a cseh kisüzemek is képviseltetik majd magukat, hogy belekóstolhassunk a cseh kézműves sörök világába is. Komló és maláta rajongók készíthetik a poharaikat, érkeznek az ale-k, ipa-k, stout-ok és más újhullámos söröcskék. Természetesen szép számban lehet majd kóstolni a cseh lágereket is, hiszen ezek tették naggyá és világhírűvé a cseh sörfőzést. Szerencsére lesz miből válogatni, hiszen a több mint ötven csehországi közepes és nagyobb sörgyár közül sok jelen lesz az ötnapos esemény alkalmából a WestEnd tetőteraszán.
Fotó: Szerencsére évről-évre egyre több minőségi sörös rendezvényt szerveznek nem csak Budapesten, hanem országszerte. Idén is összegyűjtöttük egy helyre a legfontosabbakat. A lista természetesen még nem teljes, és az időpontok egy része is csak hozzávetőleges, de a cikket folyamatosan frissítjük! Január: Winterfest Budapest – a téli sörfesztivál Január 18. és 20. között rendezik meg Budapesten, a Duna Palotában a Winterfest Budapestet, ahol hazai és nemzetközi sörfőzdék egyaránt bemutatkoznak, szakmai előadások, workshopok, koncertek és egyéb programok kíséretében. Részletek itt. Central European Craft Brewers Conference Két napos konferencia, szakkiállítással és a European Craft Beer Cup-pal kiegészülve. Cseh Sörfesztivál 2019 – Cseh Sörfesztivál 2009 Relatif. Az Ország Söre, vacsora a legjobbakkal Januárban kiderül, mely sörök nyerik el az Ország Söre címet. A verseny szervezői, a szuper gasztroeseményeket szervező Borganika, no és a győztes sörök készítői különleges sörvacsorára várják az érdeklődőket, ahol a legjobbnak ítélt sörök mellé ínycsiklandó ételek, és a sörfőzők jóvoltából némi szellemi táplálék is jár.
Komló és maláta rajongók készíthetik a poharaikat, érkeznek az ale-k, ipa-k, stout-ok és hopláger-ek, a megszokott kínálat mellett, hiszen itt lesz a kis és közepes cseh sörfőzdék legjava is. A cseh kisüzemek közül jelen lesz: Mazak Micro Breweries, Velicky Bombardák Micro Breweries, Zichovec Micro Breweries, Permon Pivovar, Raven Craft Breweries, Frenky Micro Breweries, Břeclavské Micro Breweries Pálinkák, mangalica ételek, debreceni páros. Az egri borvidék a bort kedvelőknek hozza el a fröccsök széles tárházát és a jó egri borokat. Nincs miért gondolkodni. Gyere és válassz. Cseh Sörfesztivál 2019: Cseh Sörfesztivál &Ndash; Beerporn. Töltsd velünk az estéket söröspohárral a kezedben. 31 sörgyár 100 féle sör – és a világ tényleg bolondulásig gyönyörű. Ferdinand Postřižinské Bernard - Zubr Mazák Zichovec Permon Raven Craft Clock Kocour Holba Litovel Černa Hora Staropramen Ježek Havlíčkův Brod Rebel Rychtář Lobkowicz Primátor Konrád Bohemia Regent Svijany Pernštejn - Eggenberg Rohozec Žatec Nova Paká Krušovice Pilsner Urquell - Kozel Debreceni házi sör Bajor sörház 4 sörgyár Nyitva tartás: naponta 14 órától A rendezvény ingyenesen látogatható.
Cucina Regionale - Umbria tartomány konyhája 2022. 16. 11:00, szombat Enrico ezúttal Közép-Olaszországba repít minket. Ezekből az egyszerű, de nagyszerű ételekből biztosan kerül majd néhány otthon is az asztalotokra, ha ellátogattok hozzánk. 2022. 17:00, szombat Cucina Regionale - Toszkána ízvilága 2. 2022. 18. Olasz főzőiskola studio italia ricci. 18:00, hétfő A toszkán konyha különleges szerepet foglal el az olasz gasztronómián belül. Egyszerű, de kiváló alapanyagokból készült, rusztikus, hagyományos fogások jellemzik. A legtöbbet használt alapanyaga a kenyér, a helyben termesztett kiváló minőségű olívaolaj, zöldségfélék és húsok. Cucina regionale - Emilia-Romagna ínycsiklandó ízei 2022. 19. 18:00, kedd Emilia-Romagna konyhája mindent kínál, mi szem-szájnak ingere: csodás sonkát, mortadellát, fűszeres parmezán sajtot, házi készítésű metéltek tengernyi változatát- amelyeket ellenállhatatlan mártásokkal tálalnak-, laktató húsételeket, köztük aromagazdag vadakat, édes és sós péksüteményeket, remek desszerteket, csodás borokat, és nem utolsó sorban itt készül a világ legnemesebb ecete, az aceto balsamico tradizionale, azaz a tradícionális balzsamecet.
Folytatni lehet a sort például a tortellinivel, a lasagnével, a parmezánnal, vagy akár a piadinával és a mortadellával is. Hihetetlen, hogy ennyi dolgot hogy tudtak kitalálni egy 22 ezer km² méretű területen. Már nagyon boldog vagyok, amikor hallom, hogy a felsoroltakból hány kedvencemet fogjuk most igazán olasz módra felhasználni. Például a klasszikusan, sertés zsírral készített piadinát először egy gorgonzola + ricotta sajtkrémmel, majd illatos pármai sonkával, rukkolával, balzsamecetes lilahagymával és friss paradicsommal töltöttük meg Ki gondolta volna, hogy a piadinát sertészsírral készítjük, igen az autentikus változatokat a mai napig Olaszországban is így készítik. Egyébként a két legrégebben használt zsiradék a zsír és az olívaolaj. Olasz főzőiskola studio italia menu. A zsír gyakorlatilag azóta létezik, amióta az emberiség húst fogyaszt, az olívaolaj egy újabb találmány, azt csak 5000 éve ismerjük. A lepényhez összegyúrtuk a tésztát, hűtőben pihentetjük, majd sodrófával vékonyra nyújtjuk és mehet a forróra hevített száraz serpenyőbe.
A tengerparti város meghatározó eleme a felette magasodó Vezúv vulkánja. Ez a különleges sokszínűség a térség gasztronómiájában is tetten érhető. Magna Pasta! - Ízletes variációk a friss tésztára 2022. 08. 04. 18:00, csütörtök Érdekel a tészták világa? Szeretnél friss, kézzel gyúrt házi tésztát készíteni úgy, ahogy azt a nagyanyáink csinálták? Vagy még inkább, ahogy az olasz nagymamák gyúrják a mai napig? Finomabbnál finomabb és változatosabbnál változatosabb formában? Esetleg nálad is ott lapul a fiókban a tésztanyújtógép, de nem tudod, hogyan is kell helyesen használni? Az olasz pék remekei - édes és sós sült tésztakülönlegességek 2022. 05. 18:00, péntek Ugye milyen klassz egy jó társaságban finom borokat kortyolgatni és házi készítésű grissiniket ropogtatni? Studio Italia Olasz Nyelvi és Idegenforgalmi Intézet. Vagy saját sütésű focaccia-ból szendvicset készíteni reggelire? Itt megtanulhatod, hogyan lehet az otthon található legegyszerűbb alapanyagokból is fantasztikus vendégváró falatokat, ízletes uzsonnákat készíteni. Nélkülözhetetlen főzőkurzus: az olasz konyha alapjai 4. rész - Dolci (desszertek) 2022.
A legtöbbet használt alapanyaga a kenyér, a helyben termesztett kiváló minőségű olívaolaj, zöldségfélék és húsok. Cucina regionale - Emilia-Romagna ínycsiklandó ízei 2022. 19. 18:00, kedd Emilia-Romagna konyhája mindent kínál, mi szem-szájnak ingere: csodás sonkát, mortadellát, fűszeres parmezán sajtot, házi készítésű metéltek tengernyi változatát- amelyeket ellenállhatatlan mártásokkal tálalnak-, laktató húsételeket, köztük aromagazdag vadakat, édes és sós péksüteményeket, remek desszerteket, csodás borokat, és nem utolsó sorban itt készül a világ legnemesebb ecete, az aceto balsamico tradizionale, azaz a tradícionális balzsamecet. Studio Italia - Minőségbiztosítás. Fedezzük fel együtt e térség páratlanul gazdag ízvilágát! Tészták frissen gyúrva - tájjellegű olasz konyha 2022. 20. 18:00, szerda Az olasz konyha nem hiába a tésztaételeiről híres, hiszen a félsziget minden szegletében alkottak valami különlegeset belőle. Ráadásul az Olaszországban honos durum búzából készült lisztből igazán jól formálható alaptészta gyúrható, ami a főzést is jól állja és nem mállik szét.
19. 18:00, kedd Emilia-Romagna konyhája mindent kínál, mi szem-szájnak ingere: csodás sonkát, mortadellát, fűszeres parmezán sajtot, házi készítésű metéltek tengernyi változatát- amelyeket ellenállhatatlan mártásokkal tálalnak-, laktató húsételeket, köztük aromagazdag vadakat, édes és sós péksüteményeket, remek desszerteket, csodás borokat, és nem utolsó sorban itt készül a világ legnemesebb ecete, az aceto balsamico tradizionale, azaz a tradícionális balzsamecet. Fedezzük fel együtt e térség páratlanul gazdag ízvilágát! Tészták frissen gyúrva - tájjellegű olasz konyha 2022. Olasz főzőiskola studio italia fantastica project. 20. 18:00, szerda Az olasz konyha nem hiába a tésztaételeiről híres, hiszen a félsziget minden szegletében alkottak valami különlegeset belőle. Ráadásul az Olaszországban honos durum búzából készült lisztből igazán jól formálható alaptészta gyúrható, ami a főzést is jól állja és nem mállik szét. Ezért van az, ha egy olasznak nem "al dente" tésztát tálalnak fel, vagyis nem roppan a foga alatt, akkor meg sem eszi. Carne con carne - Húsimádók kurzusa 2022.