Babfőző eden mohacs bridge Babfőző eden mohacs hotel Mohácsi köcsögös bab (sokác bab) - Bűvös Szakács Babfőző eden mohacs movie Babfőző eden mohacs photos Busó oldal Busójárás A "Főttbor" - Forralt bor Mézesbusó - Mézes pálinka "Köcsögös bab" (Fazekas bab) Jánkele oldal Gagyi Zoltán maszkfaragó Maszkfaragás Simonkovits Béla fazekas Róka Roland és a tambura Busógaléria 2008 Busógaléria 2009 I. Busógaléria 2009 II. Végeknek Tüköri Magyarszecsőd 2009 Mindent szabad, csak ölni nem! SOKAC BABFŐZŐ FESZTIVÁL - MOHÁCS 2021. AUGUSZTUS 7. - Kultkocsma. Simonkovits Béla fazekas bemutatkozója Béla bátyám és a fekete kerámia (ez a tál országos hírű) Simonkovits Béla Mohácson azaz Mohács mellett, Udvaron élő fazekas. Ő is rajong a busójárásért és a hagyományokért. Az edényeimet is Ő készítette, sőt a 3 literes babfőző edényemet személyre szólóan készítette el, és nekem ajándékozta. Otthonában rögtönzött bemutatóterem várja az érdeklődőket. Megoldódott a fazék-rejtély A mester úgy döntött, nem viszi sírba a titkot Negyed évszázada nem akadt egy fazekas sem, aki úgy állhatott volna fel kemencéje mellől, hogy egy könnyű, mégis strapabíró, sokac bab főzésére alkalmas fazekat alkotott volna.
Ez a nagyszerű és egyszerű étel ötlete vitt rá, -illetve az, hogy nem jó 40 fokos melegben tüzelni fával a napon. Az ételt újragondoljam és más ízvilággal ruházzam fel. Sok örömünk telt az elfogyasztásában és a főzésében is, köszönöm Bosnyák Roland kürtművésznek a találó nevet az ételnek. Hozzászólások (5) Olaszné Anci 2012-09-01 08:07:25 Kedves Gasztro hedonista! Üdvözöllek az oldalon, nagyon örülök ennek a receptnek, mert minden változatát imádjuk a babnak! Mentettem, köszönöm szépen! Várjuk a további ép napot: Anci joeanne 2012-09-01 09:58:59 Kedves Gasztro hedonista! Ha egy kicsit hüvösebb lessz kipróbálom! Èn ugyanis nem bírom a napot:). Nagyon guszta! Babfőző edény mohács preparations. Üdv Joeanne 2012-09-02 12:57:34 Köszi mindkett? töknek a kedves szavakat. Hagymafaló 2013-04-30 16:52:02 jöv? heti kaja meg is van, hogy mi lesz! köszi a receptet! ironmikee 2013-12-25 21:10:07 Jóféle.. ezt is megcsináljuk egyszer:) További jó f? zést a cserépben, nekem is örömöm van benne:) Miki Hozzávalók Címlapról ajánljuk Életmód Gasztrotúra Újbudán – 6 ikonikus hely a Feneketlen-tótól a Duna-parti... Újbuda felpörgött.
A mázas (gyakran drótozott) csupor az egyik oldalról kapja az intenzív fatüzeléses hőt, amelynek köszönhetően a hasas edényben "veti magát" a lé, és egyfajta körkörös áramlás alakul ki. Az alábbi minivideón megfigyelhető a tempó intenzitása, és hogy miként viselkedik a sokác bab pompás leve. Az elforrt folyadékot folyamatosan pótolgatjuk egy kevés vízzel. Valamivel a fele főzési idő elteltével adjuk hozzá a felkarikázott zöldségeket. Ilyenkor kóstolunk, és sózunk is. A sózás mértékét befolyásolja a füstölt húsok sóssága. Az utolsó fél órában szórjuk meg 2-3 evőkanál édes paprikával, és kevés őrölt csípős paprikával. Ebben a szakaszban az étel szaftja már igencsak besűrűsödik. Kóstolunk, és ha szükséges, sózunk. Babfőző agyagedény. A záró 20 percre egy fűszernövénycsokrot is tehetünk a lébe (petrezselyemzöld, zellerzöld, kevés kapor, stb. ) Miután az edényt levesszük a tűzről, legalább 15 percet várjunk a tálalással, hagyjuk az edényt kicsit kihűlni, a babgulyásunkat megnyugodni. Ami igazán meglepő volt, és nem olvastuk még leírva a témáról: az a fantasztikusan selymes, lágy emulziós lé, amit a főzés végére kaptunk.
Dátum: 2022. 06. 25.... TérZene - SzaxAkusztik koncert a Deák téren Nyáresti koncert a SzaxAkusztik zenekarral! Helyszín: Mohács, Deák tér Időpont: 2022. 24. 20:00 A rendezvény ingyenes, a programváltoztatás jogát fenntartjuk. Nepomuki Szent János Ünnepe 2022 Mohács 09 máj. 2022 Nepomuki 2022. 05. 21. Szombat 10:00-14:00 Veterán autós találkozó a Széchenyi téren 11:00 Hajókirándulás a Mohács I. Katamaránnal 13:00 Kézműves vásár a Szabadság utcában 13:00 Gasztro udvar a... Március 15-i ünnepség Mohácson 09 márc. Busómaszk faragó műhely - Ajándékbolt itt: Mohács. 2022 Mohács Város Önkormányzata nevében tisztelettel meghívjuk Önöket az 1848-49-es forradalom és szabadságharc kezdete, s a modern parlamentáris Magyarország megszületése napjához kötődő városi... Vince nap a Szőlőhegyen 2022 19 jan. 2022 2022. január 22. 10:30 Mise a Szt. Jakab Kápolnában a Szőlőhegyen11:40 Gyülekező a rendezvénytéren- itt forralt borral és zsíros kenyérrel kínáljuk a megjelenteket12:00 Ünnepi beszéd Pávkovics... Adventi vásár 2021. december 4-5. 30 nov. 2021 Mohácson 2021-ben az Adventi vásár a Deák téren, a mozi és az emlékmű közötti területen a négy adventi hétvégén kerül megrendezésre.
A Team Nyárspolgár és az Őrház Chill & BBQ közös hétvégi örömfőzése volt ez, a novemberi napfényben boldogan kanalaztuk a forró, tartalmas, ízletes szabadtűzi fogást. A téma annyira megtetszett, hogy 2020. január 4-én szombatra tervezünk is egy újabb, nagyobb sokác bab performanszt Tahitótfaluban, az Őrház rendezésében. Részletek hamarosan! Hozzávalók 10 főre: 80 dkg tarkabab, 50 dkg füstölt csülök, 50 dkg sertéscomb (lehet marhalábszár is), 2-3 vöröshagyma, 4 sárgarépa, 3 petrezselyemgyökér, 5 gerezd fokhagyma, 2 nem csípős zöldpaprika (tévépaprika), 1 csokor petrezselyem, kis darabka füstöltszalonna-bőrke, kis darabka szárazkolbász, 3, 5-4 liter víz, 2 babérlevél, pirospaprika, őrölt fekete bors, só 1. Babfőző edény mohács kölked. A sokác bab egy finom bableves, újabban babgulyás, aminek az az igazi különlegessége, ahogyan készül. Szükség van hozzá egy olyan gömbölyded, megfelelő belső ívvel rendelkező cserépedényre (köcsögre), mely jól bírja a magas hőmérsékletet. Kapni belőle különbféle nagyságúakat (űrmértékűeket) és kialakításúakat: egyfűlűt és kétfülűt, mázasat és mázatlant, fémhálóval védettet vagy anélkülit.
Hová utaznál legszívesebben? Keress szállást helyszín, felszereltség alapján, egyedi igények szerint, és kérj ajánlatot egyszerre akár 12 szállásadótól!
Cím: 4026 Debrecen, Kálvin tér 16. Debrecen az 1530-as években vált protestánssá. A városi iskolát is a reformátori vezetés jellemezte már 1538-ban, ezért a hagyomány a Debreceni Református Kollégium alapítását ehhez az évhez köti. A Református Kollégium falai között kezdettől fogva a legmagasabb foktól a legalacsonyabbig folyt az oktató és a nevelő munka. Diákjai a köznép fiaiból - a parasztok, kézművesek, polgárok, kisnemesek soraiból - kerültek ki. A Kollégiumot minden időben a magyar nép áldozatkészsége tartotta fenn. Budapest kollégium szálláshelyek a következő. Ezért szolgálhatta az egyetemes emberi művelődést és haladást. A Kollégium falai között - a Kollégium imatermében, az Oratóriumban - tartotta a magyar országgyűlés képviselőháza üléseit 1849. január 9-étől 1849. május 31-éig. Amikor másodszor is az ország fővárosa lett Debrecen, itt - szintén az Oratórium falai közt - alakult meg 1944. december 21-én az ideiglenes nemzetgyűlés, s ekkor és itt fektették le az új, demokratikus Magyarország alapjait. Az iskolák államosításával új korszak kezdődött a Kollégium életében.