A káposztafejet megtakarítjuk a külső leveleitől. Késsel vagy gyaluval (esetleg nagyfokú reszelővel) felaprózzuk. Kevés csombordot, kaprot, zellert teszünk az üveg aljára (3 literhez 1 zeller, 1 csombord, 3 kaporszár). Az edénybe rakott (nem döngöljük) káposztát feltöltjük vízzel, amit le is töltünk egy fazékba, hogy a lé mennyiségét megmérhessük. Gyors savanyú káposzta | Sütök – Főzök, a Tepsziből. Minden 1 liter léhez 40 gramm = 4 deka = egy jó tetős evőkanál sót keverünk. Felforraljuk és a káposztával telt üvegbe töltjük. Tetejére csak egy tányérfélét helyezünk. 3-5 nap múlva, konyha hőmérsékleten finom lesz. Tehetünk közé egész káposztaleveleket is!
A vörös színű káposzta, ismertebb nevén lilakáposzta a zöld testvére, szinte ugyanolyan, csak sokkal több benne a vitamin és antioxidánsokban is gazdagabb. Azért, hogy megőrizze jellegzetes színét, ecetet adunk hozzá, így nem fog bekékülni a főzés során. Az ízletes csemegét lehet párolni, húsok mellé kínálni, salátákba pakolni, tésztás ételekbe tenni, de savanyúságnak is kiváló alapanyag. Érdemes rászánni az időt az ecetes lilakáposzta készítésére, hűtőben tárolva hetekig eláll, ráadásul minél tovább pihen a lében, annál finomabb lesz. Az a jó, ha az ízeknek bőven van idejük összeérni. Fél teáskanál tartósítószer (nátrium-benzoát) használata szükséges, így védhetjük a savanyúságot a penészedéstől és az erjedéstől. Ízesítésnek köményt érdemes beletenni tetszőleges mennyiségben, mert míg valaki intenzíven szereti érezni a fűszer ízét, addig másnak egy leheletnyi kömény is elég. Kömény helyett használhatunk chilit vagy fahéjat, amitől egész különleges zamata lesz a savanyúnak. Hozzávalók 2 adaghoz 1 kilogramm lilakáposzta 5 dekagramm só 1 evőkanál cukor 1.
Megközelíthetőség Autóval Budapest irányából az M7-esen érkezve: Az M7-es autópályán a 125-ös kilométernél található (126–os Balatonszárszó) kijáratnál kell lekanyarodni a régi 7-es főútra, ott balra fordulni Balatonszárszó felé, majd az első utcánál (Csárda u. ) kell jobbra fordulni. Az állj elsőbbségadás táblát követően 50 méterre, jobbra található a KÉT KORONA HOTEL Konferencia és Wellness Szálloda.
A modern fal, padló, illetve mennyezet fűtés-hűtés technika minden időben kellemes közérzetet biztosít. Szobáink elegánsan berendezett, harmonikus színvilágúak. A szobák fürdőszobával, zuhanykabinnal, színes televízióval, vezeték nélküli ingyenes internet hozzáféréssel és terasszal rendelkeznek. A superior szobáink alapterülete 24-26 négyzetméter. A szobákban egy pótágy helyezhető el. Superior Lakosztály terasszal: Szállodánk épületében 2 darab Superior lakosztály került kialakításra. Lakosztályaink két légterűek, egybe nyitott szobával és egy nappalival. Két Korona Konferencia és Wellness Hotel Balatonszárszó - Szallas.hu. 3 napon belüli lemondás vagy meg nem érkezés esetén a teljes ár 100%-a kerül felszámításra kötbérként. Előrefizetés: A foglalás megerősítéséhez előrefizetésére van szükség. A foglalást követő 7 napon belül a teljes összeg 50%-át ki kell fizetni. Az előrefizetés teljesíthető bankkártyával, átutalással és SZÉP kártyával is. Érvényes: 07. 05-08. 30. 156. 000 Ft / 2 fő / 4 éj-től kiváló félpanzióval Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában.
Válogass a legjobgeraldine mcewan b hotel-kuponok között és spórolj ezreket! Magyarország, fehér imre Thaiföld – szállás kuponok – Wellness kuponok, belföldi akciók, olcsó szállások! Spórolj ezreket és fizess csak előleget a hotel kuponodért! föld rétegei