Ha a felhasználási módjukra vagy inkább kíváncsi, ne csüggedj! A következő levél már arról szól! 2012. 04. 18. | Fogas Krisztina A tévhittel ellentétben megfelelő technikával akár hőkezelés után is vitamindús maradhat az étel. Ha a vitaminokról a friss zöldségen és gyümölcsön kívül nem jut más az eszünkbe, ideje, hogy tágítsuk gasztronómiai horizontunkat. A tökéletes párolás titkai A vitamintartalom megőrzésére a nyers fogyasztás után a legelterjedtebb eljárás a párolás. Ez történhet vízben vagy olajon, kevés víz aláöntésével. Párolással az étel nem fő szét, és a zöldségek roppanósak maradnak. A kevés vízben vagy csontlében történő, rövid ideig tartó párolás egyik nagy előnye, hogy a vízben oldódó vitaminok nem vesznek úgy el, mint a hosszú lében. Magvak Jótékony Hatásai / Jasmine Tea Hatásai. Ha tömény só helyett inkább zöldfűszereket használunk, nemcsak harmonikusabb lesz az étel íze, de kevesebb vitamin oldódik ki a só miatt – osztja meg jó tanácsait Benke László mesterszakács. A jó párolás titka, hogy a zöldségeket először mossuk meg alaposan, és még vizesen tegyük őket az edénybe.
szponzorált tartalom 2020. 10. 16. 11:46 Te is hallottad már, hogy a különböző olajos magvak milyen jó hatással vannak a szervezetre? Magvak jótékony hatásai vannak az elektromos. Nem csak egészségesek, de emellett a jóllakottság érzését is keltenek benned. De arra figyelj, hogy egyiknek a fogyasztását se vidd túlzásba, hiszen jóból is megárt a sok! Miért szeretjük? Az egészséges életmódhoz hozzátartozik a különböző olajos magvak rendszeres fogyasztása, de vigyázni kell velük, mert nagyon etetik magukat, így ha egyszer elkezded, nagyon nehéz megálljt parancsolni a falásuknak. Külön érdekesség, hogy ezekben az apró finomságokban rengeteg energia és növényi fehérje, különböző rostok, jelentős mennyiségű antioxidáns, különböző vitaminok és persze ásványi anyagok vannak. Mivel felszívódás tekintetében elég lassúk, így hamar eltelünk velük, ami megakadályozza, hogy csak ezeket fogyasszuk egész nap. Mivel természetes és egészséges összetevőket tartalmaznak, így nem véletlen, hogy a paleolit életmód egyik alapját is képezik a különböző olajos magvak.
Sőt azt figyelték meg, hogy azok, akik rendszeresen esznek olajos magvakat (köztük földimogyorót, amely tulajdonképpen a pillangósokhoz tartozik), soványabbak, mint azok, akik nem fogyasztanak ilyen csemegét. Kutatási eredmények! Az Egyesült Államokban egy hivatalos felmérés szerint a vizsgált 12 ezer személy közül a mogyoróevők testtömegindexe (a testsúly és a testmagasság négyzetének aránya) 5 százalékkal alacsonyabb volt, mint azoké, akik nem fogyasztottak mogyoróféléket. Lehet, hogy ezeket az eredményeket bizonyos tényezők torzítják. Márti konyhája: fűszerek, magvak jótékony hatásai. Elképzelhető például, hogy az olajos magvakat kedvelők egészségesebben élnek, és az is, hogy egyesek azért mondtak le az olajos magvakról, mert hízásnak indultak. Annyi azonban kétségtelen, hogy az olajos magvak ideális arányban tartalmaznak rostokat, fehérjét és zsírt, és hogy az általuk okozott telítettségérzet hosszan tart. Azok a nassolnivalók, amelyek fehérjében szegények – és ilyen sok van -, rövidebb időre lakatnak jól. Jegyezzük meg!
A tisztálkodási rituálénkhoz hozzá tartozik a fültisztítás is, melynek szintén megvannak az alapszabályai. 1. Piszkáld ki? A fülpiszkáló használatát a füll-orr-gégészek nem ajánlják. Ennek oka, hogy a fültisztító gátolja a hámsejtvándorlást, ezért fülzsírdugó alakulhat ki a hallójáratban. A fülzsír egy természetes képződmény, melynek vattapálcával történő eltávolítása során mikrosérüléseket okozhatunk, így elősegítve a kórokozók mélybejutását. A fültisztítópálca nem steri l, a különösen érzékeny hallójáratba kórokozókat juttatunk vele. A fül folytonos " túltisztítása " a külső hallójárat idült gyulladásához vezet. 2. Zsírra olajat! Furcsának tűnhet, de hallójáratunk tisztán tartására, a fülzsír eltüntetésére használhatunk paraffinolajat vagy olívaolajat. A száraz és viszkető fülnek gyógyírt hoznak az említett olajak, védőréteget képeznek a hallójáratban, a beszáradt fülzsírt pedig feloldják. Paraffin olaj | Weborvos.hu. 3. Inkább spricceld, ne csepegtesd! A fültisztításra ajánlott olajakat ne csepp formájában, hanem inkább spray formátumban juttassuk fülünkbe.
ILLÓ OLAJAK MIRE JÓK? Az illóolajak terápiás tulajdonságait élvezhetjük egy szobai aroma diffúzor segítségével. A téli fűszerek kedvelt tagja, elsősorban erős, keleties harmóniát sugároz. Fahéj illóolaj: Erős gombaölő, baktériumölő, vírusölő és fertőtlenítő hatású, a fahéj olaj hatékonyan szünteti meg a belső és külső fertőzéseket. A fahéj olaj felszakítja a slejmet, ezért segít megszüntetni a megfázás, influenza és torokfájás tüneteit. Már egy kis adag fahéj olaj belélegzésével is enyhítheti a légzési problémák tüneteit. A fahéj egy kevéssé ismert, vízben oldódó polifenolt tartalmaz, amely jó hatással van az inzulinra és csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Noha a fahéj olajnak számos egészségügyi előnye van, gyakran irritációkat és allergiás reakciókat okoz. Az igazi fahéjfa a Lauraceae család tagja, és Srí Lankán őshonos. Most már kereskedelemben is termesztik Indiában, Java-ban, Brazíliában, Vietnamban, Madagaszkárban, Zanzibárban és Egyiptomban. Ez trópusi örökzöld fa, amely akár 30 méter magas is lehet, és aromás kéreg és levelei vannak.